当前位置:首页 >> 农林牧渔 >>

对棉花秸秆饲用价值的基本评价


新 疆 农 业 大 学 学 报  2003 ,26 ( 1) : 1~4
J our nal of Xi nji a ng Agricult ural U niversity
文章编号 : 100728614 ( 2003) 0120001204 关键词 :   棉花秸秆 ; 饲用价值

对棉花秸秆饲用价值的基本评价
魏 敏 ,

雒秋江 , 潘 榕 , 李春兰
( 新疆农业大学动物营养实验室 ,乌鲁木齐   830052)

摘  :  要 本实验分析了棉花秆中概略养分含量 ,并采用尼龙袋法和体外产气技术对棉花秸秆的营养价值进行了 初步评定 ,结果表明 : ( 1) 棉花秸秆中营养成分等含量为粗蛋白 6. 5 % 、 半纤维素 10. 7 % 、 纤维素 44. 1 % 、 木质素
15. 2 % 、 0. 65 % 、 0. 09 % 、 钙 磷 游离棉酚 0. 03 % 。粗蛋白 、 纤维素和木质素含量高于主要农作物秸秆 ; 且棉花秆各

部位营养成分含量不同 。( 2) 棉花秆的干物质有效降解率较低 ,为 33. 3 % ,分别为玉米秸秆 、 稻草和小麦秸秆干物 质有效降解率的 54. 1 % ,67. 7 % ,88. 3 % ;代谢能为 5. 23 MJ ? - 1 DM ,分别为玉米秸秆 、 kg 稻草和小麦秸秆代谢能的
64. 6 % ,69. 7 % ,87. 8 %。( 3) 体外产气技术对棉花秸秆饲用价值研究的结果与尼龙袋法研究的结果一致 。因此 ,

棉花秸秆是一类有一定粗蛋白含量 ,但干物质有效降解率和代谢能都较低的粗饲料 。

中图分类号 :  S816. 15        文献标识码 :   A

Initial Evaluation on Nutritional Value of Cotton Stalk
Wei Min , L uo Qiujiang , Pan Rong , Li Chunlan

(Laboratory of Animal Nut rition , Xinjiang Agricult ural U niversity , Urumqi , 830052)

and hemi2cellulose in t he cotton stalk were higher t han t hose of t he ot her crop st raws and t he nut ritive content s of cotton stalk in different part s were different . ( 2) The DM effective degradability ( %) of t he cotton stalk was lower ( 33. 3 %) , and t he M E of t he cotton stalk was 5. 23 MJ ? - 1 DM which was only 64. 6 % of t he corn kg stalk , 69. 7 % of t he rice st raw and 87. 8 % of t he wheat st raw , respectively. ( 3) The evaluated result s decided by cumulative gas production technique were consistent wit h t hose of nylon2bag technique. It is considered t hat Key words :   cotton stalk ; feeding value
收稿日期 : 2003 - 01 - 16 ? 1994-2008 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. http://www.cnki.net

cumulative gas production technique , and compared wit h t hat of t he corn stalk , t he rice st raw and t he wheat st raw . The result s showed t hat ( 1) t he cotton stalk contained 6. 5 % of CP , 44. 1 % of cellulose , 10. 7 % of hemi2 cellulose , 15. 2 % of ADL , 0. 63 % of Ca , 0. 09 % of P and 0. 03 % of f ree gossypol. The content of CP , cellulose cotton stalk is a kind roughage characterizing wit h higher CP , lower DM effective degradability and M E con2 tent .

特的南疆 ,除了丰富的棉花秆外 ,其它牛羊粗饲料都较短缺 。随着新疆畜牧业的发展 ,饲料短缺带来的压力 日益突出 ,开发新的 、 更适合新疆本地实际的饲料资源显得尤为重要 ,棉花秸秆是新疆最大的秸秆饲料资源 之一 ,应该作为反刍动物的饲料加以研究 。但有关棉花秆对反刍家畜营养价值的报道较少 , 只见有许国英 1 等〔 〕 对棉秆营养成分的报道 。本研究结合新疆 , 特别是南疆地区的畜牧业和饲料资源特点 , 采用尼龙袋法 和体外产气技术等初步地对棉花秸秆的可利用性进行了研究 ,以对棉花秸秆的饲用价值 ,进行基本的评价 。

Abstract :   The initial nut ritive value of t he cotton stalk was evaluated by t he met hods of nylon2bag technique ,

新疆是国家的棉花重点种植区 ,植棉面积 101. 2 万 hm2 。在社会经济背景 、 地理环境 、 气候环境都很独

2

新              疆 农 业 大 学 学 报

2003 年  

1  材料与方法
1. 1   样品的处理与测定方法

对棉花秆和玉米秸等主要农作物秸秆以及棉花秆各部位取样 、 粉碎 ,60 ℃ 恒温干燥 , 过 40 目筛 , 保存 , ( DM ) 、 ( OM ) 、 以测定棉花秆中概略养分含量 。棉花秆等秸秆中的干物质 有机物 粗蛋白 ( CP) 和磷 ( P) 含量 采用常规分析方法 ( 杨胜 ,1979 ) 测定 ; 中性洗涤纤维素 ( NDF) 、 酸性洗涤纤维素 ( ADF ) 、 酸性洗涤木质素 〔〕 2 (ADL ) 采用 Goering and Van Soest 在 1970 年提出的测定方法 ; 钙 ( Ca ) 含量采用邻 — 甲酚酞比色法测
3 定〔 〕; 游离棉酚采用间苯三酚法〔4〕。 1. 2   利用尼龙袋法对棉花秸秆营养价值的评定 利用营养物质在反刍动物瘤胃内的动态降解模型 : dg = a + b ( 1 - e - ct ) 〔5〕来测定棉花秸秆等的干物质 有效降解率和推算代谢能 。在 3 只装永久性瘤胃瘘管成年绵羊 ,自由采食稻草秸秆 ,并每只羊每天补饲精料 300 g ,自由饮水 。称取 1. 5000 g 60 ℃ 恒重的秸秆样品放入 40 mm × 100 mm 、 目尼龙袋内 ,然后通过瘘 260

管将尼龙袋置入试验羊瘤胃内 , 定点从瘤胃内取出尼龙袋 , 用自来水冲洗至无色 , 再于 60 ℃ 恒温干燥 , 称 重 ,计算干物质消失率 。 养分消失率 ( %) = ( a - b) / a ×100 式中 : a 表示试验羊消化前的样品中成分含量 ( g) ; b 表示试验羊消化后的样品中成分含量 ( g) 。 每一待测样品的绵羊重复数为 2 只 ,每一时间点样品重复数为 2 。待测样干物质降解率时间点为 0 ,8 , 12 ,16 ,24 ,48 和 72 h 。
1. 3   利用体外产气技术对棉花秸秆营养价值的评定
6 利用本实验室瘤胃液体外培养测定产气量技术的方法和实验装置〔 〕 测定棉花秸秆等的产气量 。由于 棉花秸秆粗茎和细茎纤维素 、 半纤维素和木质素含量差异较大 , 对其产气量分别进行了测定 。在以上提及 的三只装有永久性瘤胃瘘管的成年绵羊 ,自由采食稻草秸秆 ,每只羊每天补饲精料约 200 g ,自由饮水 。绵羊 饲喂分预试期和瘤胃液取样期 , 预试期 15 d , 取样期早上喂料前采集瘤胃液 ,4 层纱布过滤 。试验设计见

表 1。
表 1    体外产气技术测定秸秆营养价值实验设计
Table 1  The experimental design for nutritive evaluation of stalks by gas production technique

培养基质/ g 瘤胃液/ ml 尿素/ g

人工唾液/ ml

 3   ,D , E ,F , G , H 和 L 号瓶分别为棉花秸秆细茎 、 C 棉花秸秆主茎 、 棉桃壳 、 棉籽壳 、 玉米秸秆 、 稻草秸秆和小麦秸秆样品 ,A 号瓶为空白 ,B 号瓶为对照 ,各发酵瓶均设重复 。

在瘤胃液的采取和产气发酵过程中保持瘤胃液温度 39 ~ 40 ℃, 维持厌氧条件 , 并在发酵过程中间歇 摇动 。 分别测定 0 ,2 ,4 ,6 ,8 ,12 ,16 ,24 和 36 h 点累积气体产生量 。

2  结果与讨论
2. 1   棉花秸秆与其它农作物秸秆概略养分含量的比较

与玉米秸 、 、 稻草 小麦秸相比 ,棉花秸秆具有最高的粗蛋白含量 ( 表 2) ,可达 6. 5 % ,提示有较好的营养价 值 ,但其木质素含量特别高 ,而且纤维素含量最高 、 半纤维素含量最低 , 提示棉花秸秆的消化率和可消化能 可能最低 。而棉花秸秆中的磷 、 钙含量 ,与玉米秸秆相似 。

发酵瓶编号 3

A 0 90 90 0. 15

B 5 0 180 0. 15

C 5 90 90 0. 15

D 5 90 90 0. 15

E 5 90 90 0. 15

F 5 90 90 0. 15

G 5 90 90 0. 15

H 5 90 90 0. 15

L 5 90 90 0. 15

? 1994-2008 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved.

http://www.cnki.net

  1期 第

魏 敏 , 等 : 对棉花秸秆饲用价值的基本评价 表 2    棉花秸秆与其它农作物秸秆概略养分含量的比较 3 纤维素
33. 6 33. 0 40. 3 44. 0

3

Table 2   Comparison of nutrient content bet ween cotton stalk and other grain stalks

% 

秸秆 玉米秸 稻  草 小麦秸 棉花秆

粗蛋白
5. 7 4. 7 4. 1 6. 5

半纤维素
32. 5 26. 0 24. 5 10. 7

木质素
4. 6 5. 2 7. 9


0. 62 0. 75 0. 17 0. 63


0. 09 0. 06 0. 05 0. 09

15. 3

 3   养分含量以干物质计 ,所用棉花秆样品取自奎屯地区 。

将棉花秸秆的不同部位进行分析 ,其结果见表 3 。棉花秆细茎所含的纤维素 、 半纤维素和木质素均低于 棉花秆主茎 ,而粗蛋白含量略高于棉花秆主茎 。棉籽壳中粗蛋白和游离棉酚含量较高 , 可能与混入棉仁 有关 。
Table 3  The chemical compositions of different parts in the cotton stalk

有机物 棉花秆主茎 棉花秆细茎 棉桃壳 棉籽壳
91. 8 88. 0 85. 6 92. 2

 3   养分含量以干物质计 ,所用棉花秆等样品取自吐鲁番地区 。

2. 2   棉花秸秆与其它农作物秸秆瘤胃消失率的比较

用尼龙袋法研究棉花秸秆与其它农作物秸秆在瘤胃中的消失率 ( 表 4) ,其中棉花秸秆 48 h 消失率最低 , 为 27. 56 % ,仅为玉米秸秆的 50. 7 % ,小麦桔秆的 80. 3 % ,因此从能量代谢角度看整株的棉花秸秆是一种比 较差的粗饲料 。所推算的代谢能为 5. 23 MJ ? - 1 DM 。 kg
表 4    主要农作物秸秆 、 棉花秆各部位干物质消失率 、 干物质有效降解率及代谢能
Table 4   DM disappearance , EDDM and ME of the cotton stalk and other crop stra ws

样品 玉米秸秆 主要 农作物 稻草秸秆 小麦秸秆 棉花秆整株 棉花秆主茎 棉花秸秆 各部位 棉花秆细茎 棉桃壳 棉籽壳

48 h 干物质

消失率/ %
54. 32 48. 68 34. 33 27. 56 25. 08 37. 48 46. 28 45. 98

表 3    棉花秸秆不同部位概略养分及游离棉酚含量的比较 3 粗蛋白
5. 7 6. 8 5. 5 7. 5

% 

纤维素
45. 8 35. 2 33. 5 37. 5

半纤维
11. 5 6. 5 9. 8

酸性洗涤 木质素
15. 9 13. 3 7. 8




0. 08 0. 09 0. 16 0. 1

游离棉酚
0. 03 0. 03 0. 06 0. 058

0. 63 0. 72 0. 44 0. 09

16. 8

17. 5

a

b

100 - a - b / %

c

干物质有效

/ %

/ %

/ h-

1

41. 25 25. 19 24. 47 27. 91 28. 87 34. 65 34. 89 20. 48

33. 12 40. 27 24. 40 11. 40 7. 30

25. 63 34. 54 51. 13 60. 69 63. 83 48. 40 33. 51 32. 01

0. 0431 0. 0404 0. 0326 0. 0934 0. 1087 0. 0544 0. 0523 0. 0247

16. 95 31. 60 47. 51

7   3   有效降解率 : effective degradability of dry matter ( r = 0. 0275? - 1 ) 〔 〕。 h

棉花秆各部位的干物质有效降解率与代谢能含量见表 4 。棉花秆细茎 、 棉桃壳和棉籽壳的 48 h 干物质 消失率均大大高于棉花秆主茎 ,细茎也比主茎高 42. 6 % ,说明主茎的能量营养价值较差 ,也提示对于棉花桔 秆可考虑通过分部位利用来提高其营养价值和可利用性 。

8 3 3   代谢能 :M E ( MJ ? - 1 DM) = 2. 2765 + 0. 1073DMD48 . Rowett ( Gu ,1990) 间接引自 ( 冀一伦等 ,2001) 〔 〕。 kg

? 1994-2008 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved.

http://www.cnki.net

降解率 3 / % / MJ ? - 1 DM kg
61. 47 49. 15 37. 71 33. 28 34. 70 46. 85 55. 60 2. 87 8. 10 7. 50 5. 96 5. 23 4. 97 6. 30 7. 24 7. 21

代谢能 3

3

4

新              疆 农 业 大 学 学 报

2003 年  

2. 3   棉花秸秆与其它作物秸秆产气量比较

在体外瘤胃液培养条件下棉花秸秆与 其它农作物秸秆产气量见图 1 。由图 1 可 见 ,棉花秸秆的细茎部分的产气量低于玉米 秸秆和稻草 , 但略优于麦草 , 好于棉花秸秆 的粗茎部分 。棉桃壳和棉籽壳产气量较低 , 可能与其游离棉酚含量较高有关 ( 分别为 0. 6和 0. 58 g? - 1 ) 。 kg
2. 4   几点讨论

本试验结果表明 , 棉花秸秆是一类有其 特点的粗饲料 , 由于粗饲料的营养价值还有 赖于动物的采食量 , 所以需要进行动物试验 以测定动物对粉碎棉花秸秆的采食量等 , 从 图 1    几种秸秆体外发酵累积产气曲线图 而更全面地评价棉花秸秆的营养价值 。 Fig. 1   Diagram of cumulative gas production of some cotton stalks 本试验结果还表明 , 棉花秸秆细茎的营 养价值和产气量都高于粗茎 ,所以在生产中可以考虑将粗 、 细茎分离开来 , 仅用细茎部分饲喂动物 , 应该有 较好的生产效果 。建议研制可分离棉花秆粗细茎的粉碎机具 。 从本试验分析结果看 ,棉花秸秆中也含有游离棉酚 ( 0. 03 %) , 这也是将棉花秸秆饲喂牛羊时需注意的 问题 。

3  论 结
从概略养分析结果看 , 棉花秸秆属于粗饲料 , 其特点是纤维素和木质素含量较高 ( 分别为 44. 0 %和 15. 3 %) ,干物质有效降解率低 ,代谢能较低 ( 5. 23 MJ ? - 1 DM) ,而粗蛋白含量较高 ( 6. 5 %) 。 kg 棉花秸秆各部位营养成分含量不一样 ,细茎优于主茎 。从综合评定看 ,细茎的营养价值优于麦草 。 参考文献 :
〔 〕 许国英 ,热合木都拉 ,马英杰 1 棉花秸秆的饲用价值研究〔 〕 新疆畜牧业 , 1998 , ( 3) :10~11. 1   J 1
DA Agricultural Handbook ,1970 ,379 :20. t he rate passage J 〕 Journal of Agricultural Science ,Cambridge ,1979 ,92 :499~503. 〔 .

〔 〕 Goering , H. K. and P. J . Van Soest1 Forage Fiber Analysis ( apparatus , reagents , procedures and some applications)〔 〕 US2 2   M . 〔 〕 < rskov E R ,McDonald I. The estimation of protein degradability in t he rumen incubation measurement weighted according to 3   〔 〕 傅启高 , 雒秋江 1 用邻甲酚酞比色法测定饲料中钙含量的研究〔 〕动物营养学报 ,1996 , ( 1) :70~75. 4   J . 〔 〕 黄泽元 1 配合饲料及饲料检测 ( 下册)〔 〕武汉 : 武汉大学出版社 ,1990 ,322~323. 5   M . 〔 〕 冀一伦 1 实用养牛科学〔 〕北京 : 中国农业出版社 ,2001 ,167~203. 8   M . ? 1994-2008 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. 〔 〕 许琴 1 利用体外产气法研究玉米秸秆瘤胃发酵的影响因素〔 〕 新疆农业大学 : 新疆农业大学图书馆 ,2001. 6   D 1 http://www.cnki.net 〔 〕 颜品勋 , 冯仰廉 , 王燕兵 , 莫放 1 青粗饲料通过牛瘤胃外流速度的研究〔 〕 中国动物营养学报 ,1994 ; 6 ( 2) :20~22. 7   J 1


相关文章:
棉花秸秆也是宝
对棉花秸秆饲用价值的基本评价魏敏 雒秋江 潘榕 李春兰 :本实验分析了棉花秆中概略养分含量 ,并采用尼龙袋法和体外产气技术对棉花秸 【摘要】 摘要】 : 秆的...
棉花秸秆也是宝
对棉花秸秆饲用价值的基本评价 魏敏 雒秋江 潘榕 李春兰 【摘要】 :本实验分析了棉花秆中概略养分含量 ,并采用尼龙袋法和体外产气技术对棉花秸 秆的营养价值进行...
棉花秸秆也是宝
对棉花秸秆饲用价值的基本评价 魏敏 雒秋江 潘榕 李春兰 【摘要】 :本实验分析了棉花秆中概略养分含量 ,并采用尼龙袋法和体外产气技术对棉花秸 秆的营养价值进行...
秸秆饲料营养价值评定及其在生产中的应用
秸秆饲料营养价值评定及其在生产中的应用发布时间:2014-12-11 17:23 作者:...苗 树君等 (2007) 通过试验综合评价表明不同收获期玉米青贮对奶牛的营养价值是...
提高秸秆饲用价值的几种技术
提高秸秆饲用价值的几种技术_农林牧渔_专业资料。秸秆是农业生产的副产物,我国...暂无评价 2页 ¥1.00 对棉花秸秆饲用价值的基... 5页 免费 玉米秸秆整秸...
柠条微贮前后饲用价值评价-项锴锋
柠条微贮前后饲用价值评价项锴锋 1,朝鲁孟其其格 ...采用尼龙袋法研究了微贮处理对内蒙古自治区分布面积较...试验日 粮为低维持组每日饲喂玉米秸秆 1800g,维持...
秸秆还田对棉花和土壤的影响
暂无评价|0人阅读|0次下载|举报文档 秸秆还田对棉花和土壤的影响_农学_农林牧...其中水稻、 小麦、玉米等草本类作物的秸秆基本全部实现有效利用,如青储饲料、...
苜蓿营养与饲用价值的科学评价
苜蓿营养与饲用价值的科学评价 2011-2-22 15:45| 发布者: apple12151007| 查看: 192| 评论: 0|来自: 互联 网 摘要: 长时间以来, 苜蓿干草一直被认为是一种...
以秸秆为基础饲料发展草食家畜养殖的必要性
2.1 几种常用的提高秸秆饲用价值的方法 改善作物秸秆营养价值的方法主要有物理学方法(Welch,1982)[7]、化学方法(Haddad 等,1998、1995)[8,9]以及对采食低 质...
农作物秸秆利用技术作业答案
暂无评价|0人阅读|0次下载|举报文档 农作物秸秆利用...通常指小麦、水稻、玉米、薯类、油料、棉花、甘蔗和...秸秆的饲用价值秸秆种类和部位有关。 2、为什么要...
更多相关标签:
麦芽根的饲用价值 | 相对饲用价值 | 赖氨酸渣饲用价值 | 相对饲用价值计算 | 棉花秸秆收获机 | 棉花秸秆粉碎机 | 棉花秸秆回收机 | 棉花秸秆收集机 |