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蓝莓种植技术要点


蓝莓素有“浆果之王”的美誉,含有人体所需的多种营养元素,特别是其中所含的 “花青素”是任何水果都不具备的,花青素是纯天然的抗衰老营养补充剂,研究证明花 青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂。被国际公认为 21 世纪的太空食品。蓝莓可广泛 应用于食品、化妆品、保健品等领域,国内外市场需求量非常大,经济价值十分可观, 随着近年来对其产品的开发利用,蓝莓种植成为我国的一种新兴产业。 那么

对于这个在我国新兴的种植产业,在种植的过程中,有哪些关键的种植技术呢, 那么对于这个在我国新兴的种植产业,在种植的过程中,有哪些关键的种植技术呢, 种植技术呢 种植户又如何科学种植,确保蓝莓产量呢? 种植户又如何科学种植,确保蓝莓产量呢? 又如何科学种植 产量呢 蓝莓的突出特点是喜酸性,一般要求土壤 PH 值在 4.0~5.5 之间 ,最适合的土壤 PH 值是 4.3~4.8 之间,有机质含量高,且水源充足的土壤条件。蓝莓蓝莓的栽培种类有三 大类,包括高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。逊克农场大部分耕地 PH 值都在 4.3-5.5 之 间,有广袤的适合种植蓝莓的酸性土壤地区,不用进行土壤改良,就可以种植,目前, 我们逊克农场种植的是美登矮丛蓝莓,这个品种的特点是,树体矮小,植株高 30~50cm。 抗寒,在零下 40℃的低温地区,也可以栽培。对栽培管理技术要求简单,极适宜于我们 东北高寒山区大面积商业化栽培而且由于垦区的土地属于农场所有,比较容易在小范围 内规划出大片土地进行集中种植,这是其它地方所不具备的。 蓝莓的种植的过程中,具体流程又是怎样的呢? 蓝莓的种植的过程中,具体流程又是怎样的呢? 蓝莓是每年 4 月末 5 月初,基本没有霜冻了,树体的芽鳞片开始松动时,开始撤土、覆 膜。将上年的覆土清除即撤土,并将株丛扶正。撤土过程中尽量减少枝芽损伤。撤土后 后,及时施肥(蓝莓是喜氨态氮、嫌钙、对氯敏感的植物),而且要及时覆膜提高地温, 防止冻害,一般冻害最主要表现为抽条和花芽冻害,冻害严重的话,会导致蓝莓苗木死 亡。

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蓝莓夏季的田间管理和其他经济作物田间管理基本一样:及时除草;注意防涝、防旱; 注意田间观察,防止病虫害。需要注意的一点是,种植的前两年要及时将花蕾清除,促 进蓝莓的营养生长。 蓝莓果实的采收:一般在 7 月中下旬。由于矮丛蓝莓果实较小,采收的办法,有两种, 一种是人工手采,一种是用梳齿状人工采收器。果实采收后,清除杂物,装入容器。 蓝莓繁殖的流程具体时间根据各地气温决定,我们以美登矮丛蓝莓的种植为例子。 苗木培育的第一步是绿枝扦插。这种方法相对于硬枝扦插要求条件严格,一般在新梢停 止生长前约 1 个月剪取未停止生长的春梢进行扦插,生根率高,而且比夏季剪插条多 1 个月的生长时间,一般到 6 月末即已生根,当春梢一形成时即可剪取插条。 插条剪取后 立即放入清水中,避免捆绑、挤压、揉搓。苗床及插条准备好后,将插条用生根药剂速 蘸处理,然后垂直插入基质中,间距以 5 乘 5 厘米为宜,扦插深度为 2 到 3 个节位。 插后管理的关键是温度和湿度控制。最理想的是利用自动喷雾装置,利用弥雾调节湿度 和温度。温度应控制在 22 到 27℃之间,最佳温度为 24℃。生根前需每天检查小拱棚内 温度和湿度,尤其是中午,需要打开小拱棚通风降温,避免温度过高而造成死亡。扦插 苗生根后(一般 6 到 8 周),开始施肥,施入完全肥料,溶于水中以液态浇入苗床,浓 度为 3%到 5%,每周施入 1 次。绿枝扦插一般在 6 到 7 月进行,生根后到入冬前只有 1 到 2 个月的生长时间。蓝莓一般在冬季有休眠期。入冬前,在苗木尚未停止生长时,为温室 加温,利用冬季促进生长。温室内的温度白天控制在 24℃,晚上不低于 16℃。经过绿枝 扦插的生根苗,于第二年春移栽进行人工抚育。苗木抚育 1 年后,就已经被培养成为了 蓝莓大苗,就可以在土壤中定植了。 在我国东北蓝莓栽培中,普遍应用覆土防寒方法,这种方法可以有效地保护树体越冬。 即在封冻之前,将蓝莓株丛向一侧压倒,用行间取土将株丛埋严实,厚度以枝条不露出
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和不透风为度。在北方一般是 10 月上旬,蓝莓叶片变黄开始覆土。但由于蓝莓的枝条比 较硬,容易折断,因此在操作时应逐渐用力压倒株丛避免枝条折断。覆土过早,枝条没 有充分成熟或没有得到充分的越冬锻炼,容易引起枝芽溃烂;覆土过晚会给取土等田间 操作带来不便,给生产管理造成很大压

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