当前位置:首页 >> 理化生 >>

第2课时 细胞呼吸影响因素及相关曲线


第2课时

细胞呼吸影响因素及

相关曲线

果蔬保鲜的核心问题就是如何减缓呼吸,抑制新陈
代谢,使新鲜果蔬处于休眠或半休眠状态。冷藏法

是目前普遍使用的果蔬保鲜方法,但其保鲜时间比
较短。

【思考】 冷藏法减缓果蔬呼

吸的途径是什

么?

1.说明有氧呼吸和无氧呼吸方式的区别与联系; 2.理解细胞呼吸的意义; 3.掌握影响细胞呼吸的因素及曲线。

一、有氧呼吸与无氧呼吸之间的联系
酶 12H2O+6CO2+能量(大量)

葡萄糖
点拨:无氧 呼吸和有氧 呼吸的第一 阶段完全相 同。

丙酮酸 酶
2C2H5OH +2CO2+能量(少量) 或 2C3H6O3 +能量(少量)

二、有氧呼吸与无氧呼吸之间的异同点
有氧呼吸 场所
不 条件 同 点 产物

无氧呼吸
细胞质基质 不需氧气、需多种酶 酒精和CO2或乳酸

细胞质基质、线粒体
需氧气、多种酶 CO2、H2O

能量 释放大量能量, 释放少量能量, 相 变化 同 点 联系 从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同,以后阶段不同 实质 分解有机物,释放能量,合成ATP

【例1】 如图所示为某绿色植物细胞内部分物质的代谢 过程,下列相关叙述中正确的是( A )

A.图解中的①②两物质依次是H2O和O2

B.图解中(一)(二)两阶段产生[H]的场所都是线粒体
C.图解中(三)阶段产生的H2O中的氢最终都来自葡萄糖

D.1分子丙酮酸经过(二)(三)两阶段产生的能量一样多

【解题关键】熟知有氧呼吸三个阶段的物质变化及进 行场所,明确图中丙酮酸在第一阶段产生,CO2在第

二阶段产生,H2O在第三阶段产生;对照图示逐项分
析作出判断。

【解析】从题图所示的过程及参与的物质分析可知,

该过程表示的是细胞的有氧呼吸过程。(一)表示有氧
呼吸的第一阶段,在细胞质基质中完成,在酶的作用 下,葡萄糖分解为丙酮酸和少量[H],释放少量能量。 (二)表示有氧呼吸的第二阶段,在线粒体基质中丙酮 酸和H2O(即图中①)彻底分解成CO2并产生大量的[H], 释放少量能量。(三)表示有氧呼吸的第三阶段,前两 个阶段产生的[H]与O2(即图中②)结合生成H2O,释 放大量能量。

三、影响细胞呼吸的因素 【思考】 1.呼吸作用中酶的活性受哪些因素的影响? 2.各种因素是如何影响呼吸作用的? 3.有氧呼吸和无氧呼吸的原理在生活生产中有哪些 应用?

1.内因 (1)不同种类的植物呼吸速率不同,如旱生植物的 小于水生植物的,阴生植物的小于阳生植物的。 (2)同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同, 如幼苗期、开花期呼吸速率升高,成熟期呼吸速率 下降。 (3)同一植物的不同器官呼吸速率不同,如生殖器 官的大于营养器官的。

2.外因 (1)温度:通过影响呼吸酶的活性来影响呼吸速 率。与温度影响酶催化效率的曲线特征一致。 如图所示:

(2)氧气浓度 ①对于无氧呼吸来说:随氧气浓度增加而受抑制, 氧气浓度越高,抑制作用越强,氧气浓度达到一 定值时,被完全抑制。 如图所示:
无氧呼吸

②对有氧呼吸来说:在一定范围内,随着氧气浓度的
增加,有氧呼吸速率增强,但当氧气浓度增加到一定

值时,有氧呼吸速率不再增加。
如图所示:
有氧呼吸

③绝大多数植物的非绿色器官或酵母菌受氧气浓度
的影响,两种呼吸及总呼吸速率的变化曲线如图所

示:

(3)其他因素 ①二氧化碳对有氧呼吸有抑制作用;

②生物含水量的多少影响呼吸作用。在一定范围
内,呼吸作用强度随含水量的增加而增加。

CO 【例2】右图表示在储存蔬菜、 2 释 水果时,大气中O2的浓度对 放 植物组织内CO2产生的影响, 的 相 试分析: 对

(1)A点表示植物组织 无氧呼吸 释放CO2较多,这些CO2是_________的产物。 (2)由A到B, CO2的释放量急剧减小,其原因是 随O2的增加,无氧呼吸受到抑制 ____________________________________。 (3)由B到C, CO2的释放量又不断增加,其主要原 随氧浓度增大,有氧呼吸不断加强 因是________________________________; 到C点以后 CO2的释放量不再增加,其主要原因是 受线粒体数量限制,有氧呼吸不再加强 ____________________________________。



四、细胞呼吸的意义

1.为生物体的生命活动提供能量。

ATP

2.为体内其他化合物的合成提供原料。 细胞呼吸 的产物

合成氨基酸 合成脂类

转化为其他糖类

五、细胞呼吸原理的应用 选用“创可贴”等敷料包扎伤 口,既为伤口敷上了药物,又为伤 口创造了疏松透气的环境,避免厌 氧病原菌的繁殖,从而有利于伤口

的痊愈。

酵母菌是兼性厌氧微生物。酵 母菌在适宜的通气、温度和pH等条

件下,进行有氧呼吸并大量繁殖,
在无氧条件下则进行酒精发酵。 醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧 气充足和具有酒精底物的条件下,醋 酸杆菌大量繁殖并将酒精氧化分解成 醋酸。

酵母菌虽是单细 胞生物,但含有 细胞核,属于真 核生物。

谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下, 谷氨酸棒状杆菌能将葡萄糖和含氮物质(如尿素、硫

酸铵、氨水)合成为谷氨酸。

对于板结的土壤及时进行松土透气,

可以使根细胞进行充分的有氧呼吸,从
而有利于根系的生长和对无机盐的吸收。 此外,松土透气还有利于土壤中好氧微 生物的生长繁殖,这能够促使这些微生 物对土壤中有机物的分解,从而有利于 植物对无机盐的吸收。

水稻的根系适于在水中生长,这 是因为水稻的茎和根能够把从外界吸

收来的氧气通过气腔运送到根部各细
胞,而且与旱生植物相比,水稻的根

也比较适应无氧呼吸。但是,水稻根
的细胞仍然需要进行有氧呼吸,所以 稻田需要定期排水。如果稻田中的氧 气不足,水稻根的细胞就会进行酒精 发酵,时间长了,酒精就会对根细胞 产生毒害作用,使根系变黑、腐烂。

较深的伤口里缺少氧气,破
伤风芽孢杆菌适合在这种环境中 生存并大量繁殖。所以,伤口较 深或被锈钉扎伤后,患者应及时 请医生处理。

有氧运动是指人体细胞在充分获 得氧的情况下所进行的体育锻炼。人 体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的 能量。相反,百米冲刺等无氧运动, 是人体细胞在缺氧条件下进行的高速 运动。

无氧运动中,肌细胞因氧不足,
要靠乳酸发酵来获取能量。因为乳酸

能够刺激肌细胞周围的神经末梢,所
以人会有肌肉酸胀乏力的感觉。

细胞呼吸要消耗有机物,使有机物积累减少。因 此,对粮食储藏和果蔬保鲜来说,要设法减少细胞呼 吸,尽可能减少有机物的消耗。 粮食储存:低温、低氧、干燥 水果蔬菜保鲜:低温(零上)、低氧、中等湿度

方式

有氧 呼吸

细胞 呼吸 无氧 呼吸

主要场所:线粒体 条件:O2,酶 产物:CO2,H2O 能量变化:释放大量能量, 合成38ATP 场所:细胞质基质 条件:不需O2,需酶 产物:酒精和CO2或乳酸 能量变化:释放少量能量,合成 2ATP

应用

1.与有氧呼吸相比,无氧呼吸最主要的特点是( D )
A.分解有机物 B.释放能量

C.需要酶催化

D.有机物分解不彻底

2.新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中,适当延长保鲜时间的

生理原因是( A )
A. 呼吸作用减弱 B. 呼吸作用加强

C. 光合作用减弱

D. 促进了物质的分解

3.(2011·海南高考)关于细胞呼吸的叙述,正确的 是( B ) A.种子风干脱水后呼吸强度增强 B.土壤淹水可导致根系发生无氧呼吸

C.破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖
D.小麦种子萌发过程中有氧呼吸强度逐渐减弱

【解析】A项,种子风干脱水后,细胞中自由水的含 量降低,代谢缓慢,因此呼吸强度降低,而不是增 强;B项,土壤淹水后,土壤中氧气含量降低,根系 发生无氧呼吸产生酒精和CO2;C项,破伤风杆菌是厌

氧生物,在有氧条件下不能繁殖;D项,小麦种子萌
发过程中,代谢加快,细胞有氧呼吸强度逐渐增强,

而不是减弱。

4.一运动员正在进行长跑锻练,从他的大腿肌细胞中 检测到3种化学物质,其浓度变化如图。图中P、Q、R 三曲线依次代表( B ) A.O2、CO2、乳酸 B.乳酸、CO2、O2 C.CO2、O2、乳酸 D.CO2、乳酸、O2

5.如图表示萌发的小麦种子细胞中发生的相关生理过 程,A~E表示物质,①~④表示过程。
酶 能量 ① C ③ 能量 D 酶 H2O B C A H2 O 酶 ④ 能量 酶 ②

葡萄糖

B+E

(1)催化①②进行的酶存在于________________, E表示的物质为_______________________________。 (2)当小麦种子的CO2的释放量大于O2的吸收量时, 进行的生理过程为_______________________(填序 号)。 (3)人体中不可以进行的生理过程为____________ (填序号),原因是_________________________。

【解析】(1)图中A表示丙酮酸,B表示CO2,C表示 [H],D表示氧气,E表示的是酒精,①②表示酒精发 酵,它发生在细胞质基质中。 (2)当小麦种子CO2的释放量大于O2吸收量时,证明

小麦种子既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸。
(3)人体无氧呼吸产生乳酸不产生酒精,因为不存在

相应的酶。
答案:(1)细胞质基质 酒精 (2)①②③④

(3)②

细胞中不存在相应的酶

6.右图是种子萌发成幼苗
时糖类含量的变化,请据

图回答:
(l)导致AB段淀粉下降 的原因是______________ 萌发时呼吸旺盛,

淀粉分解,为萌发提供物质和能量 _____________________________。
(2)葡萄糖在D点之前含量增加,葡萄糖的来源是 淀粉的水解 ________________。 (3)在B点后淀粉含量开始增加,其原因是

____________________________________。 幼苗开始进行光合作用产物为淀粉

在决定一件事情之前,应该深思熟虑后再做。
一旦做了,即使结果是负的,你只可以当它是

日后决策的参考,没有必要对自己说对不起!


相关文章:
5.3细胞呼吸第2课时
(共 2 课时,第 2 课时) 【课标要求】 1.说明...2.影响细胞呼吸的环境因素及其在实践中的应用 影响...5-3-2 是外界条件对植物细胞呼吸速率的影响曲线图...
...第2讲 ATP与细胞呼吸(第2课时)影响细胞呼吸的因素
(十) 细胞的能量供应和利 第2讲 ATP与细胞呼吸(第2课时)影响细胞呼吸因素...测定其单位时 内 CO2 释放量和 O2 吸收量,计算二者的比值得到如图所示曲线。 ...
有关细胞呼吸的相关曲线的分析及应用
有关细胞呼吸相关曲线的分析及应用 【课标要求】...(二)过程分析: 1、无氧呼吸的第二阶段是第一阶段...(二)影响细胞呼吸的环境因素及其在实践中的应用: 1...
学案七细胞呼吸的曲线分析(学生)
学案七: 细胞呼吸有关曲线的分析 【课标要求】细胞呼吸有关曲线的分析。 ...呼吸。 ()影响细胞呼吸的环境因素及其在实践中的应用:1、呼吸速 率与温度的...
细胞呼吸教学设计
第2课时 细胞呼吸影响因... 35页 免费 细胞呼吸第...④影响细胞呼吸的因素及应用 为什么中耕松土有利于...其中 A 曲线代表 CO2 释放量,B 曲线代表 O2 的...
5.3 第2课时细胞呼吸的原理及应用学案
5.3 第2课时细胞呼吸的原理及应用学案_政史地_...细胞呼吸原理的应用 五、影响细胞呼吸的外界因素 ...与温度影响酶催化效率的曲线特征一致。如图所 示: ...
006ATP的主要来源-细胞呼吸第二课时
006ATP的主要来源-细胞呼吸第二课时_从业资格考试_...2、环境因素 温度 (1)曲线分析: 最适温度时, ...(2)机理:通过影响细胞呼吸有关影响呼吸速率。...
...4章光合作用和细胞呼吸第2节光合作用第3课时影响光...
光合作用和细胞呼吸第2节光合作用第3课时影响光合作用的环境因素学案_理化生_...(2)描述曲线变化规律。 提示: 在一定范围内,植物光合速率随 CO2 浓度的增加而...
专题二 第2讲
专题二 第2讲_数学_高中教育_教育专区。第2讲 [考纲要求] 光合作用与细胞...题组二 以曲线图形式考查细胞呼吸类型、过程及影响因素 3. 现有一瓶混有酵母...
...影响光合作用和细胞呼吸的因素及相关的坐标曲线
高考生物二轮复习 考前三个月 专题2 细胞的代谢 考点7 辨析影响光合作用和细胞呼吸因素及相关的坐标曲线_理化生_高中教育_教育专区。考点 7 依纲联想 辨析影响...
更多相关标签:
影响细胞呼吸的因素 | 细胞呼吸 | 细胞呼吸ppt | 细胞呼吸和光合作用 | 细胞呼吸作用 | 细胞呼吸的三个阶段 | 细胞呼吸教学设计 | 细胞呼吸教案 |