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果树生长调节物质科学使用与禁忌


果树生长调节物质科学使用与禁忌 果树生长调节物质科学使用与禁忌

一、果树上常用的植物生长调节物质的种类

1、生长素类。包括吲哚丁酸(IBA) 、萘乙酸(NAA)和二氯 苯氧乙酸(2,4-D)等,对果树外施时主要是促进细胞分裂和伸 长,往往具有双重作用,即较低浓度可以促进生长,较高浓度时 则抑制生长。

2、赤霉素(G

A) 。应用最广的是赤霉酸(GA3) 。赤霉素和生 长素相类似的作用是促进细胞分裂和生长, 但不存在高浓度的抑 制作用;赤霉素还能促进养分运输,打破种子休眠,抑制果树开 花,抑制花芽分化,促进坐果,影响果实成熟,促进果实发育等。 赤霉素还能影响其他激素和酶的合成作用。

3、乙烯利。乙烯利(Ethrel,CEPA,2-氯乙基膦酸)在 pH 值 小于或等于 4 时稳定,当 pH 值大于 4 时开始分解释放乙烯,它 的水稀释溶液是乙烯释放剂。乙烯主要是促进果实成熟,还与细 胞分裂、延长,种子休眠、萌发,开花,性别分化,器官衰老脱 落等生理过程有关。

4、 6-苄基嘌呤 (BA) 又称绿丹(Verdan), 。 6-糠基腺嘌呤(KT), 又称激动素。主要生理效应是促进细胞分裂,抑制 ABA 的活性, 并能影响营养物质的运输, 延迟器官的衰老, 还可刺激气孔开张、 伤口愈合、形成层活动、解除休眠等。

5、普洛马林。是赤霉素(GA4+7)和细胞分裂素(6-苄基氨 基嘌呤)的混合物,它兼有 GA 和 BA 二者的生理机能,可提高西 洋梨的果形指数。

6、多效唑(PP333) 。具有抑制植物生长、阻碍赤霉素生物 合成的作用, 是赤霉素的拮抗物。 在植物体内可通过木质部运输, 药效时间持续较长。

7、整形素。又称形态素,9-羟基芴-9 羧酸,常用的是整形 烷酯,其中以正丁酯整形素和 α 氯代整形甲酯活性最强,其生 理效应是通过抑制生长素和赤霉素的合成与传导而改变植物的 向地性和向光性,抑制顶端分生组织细胞分裂和伸长,促进腋芽 生长,低浓度时可产生各种复杂的反应。

8、发枝素。可使苹果等幼树迅速增加分枝级次和枝芽数量, 还可利用发枝素,在预定要发出的作为主侧枝的部位,定位。定 向涂抹腋芽或稳芽,使其萌发成为骨干枝。育苗期间应用发枝素

涂抹液芽可在辅内加速整形,生产多分枝大苗,定植后可迅速成 形,提早结果。萌芽开始到新梢生长均可进行涂抹。发枝素的药 效持久,一般涂抹后 5-7 天芽体外观明显膨大,10-15 天能萌芽 抽枝,主次即可维持从萌芽抽枝到新梢生长的全过程。一般 1kg 药可涂抹 5000-8000 个芽,浓度以 600mg/L 为好,对于难萌发品 种的侧芽或隐芽可用 800mg/L-1000mg/L。

9、矮壮素(Cycocel,CCC)。又称氯化氯胆碱,2-氯乙基三 甲基氯化铵,不能与碱性农药混用。

10、青鲜素(MH)。又称马来酰肼。顺丁烯二酸酰肼,主要作 用为抑制细胞分裂。可抑制果树营养枝徒长,延长休眠期,推迟 开花。

11、比久(B9、Alar、SADH)。二甲胺琥珀酸酰胺。能抑制果 树枝条徒长,促进花芽分化,增加座果,提高果实品质和产量, 还可延长其贮藏寿命。调节膦(乙基氨甲酰基磷酸盐) ,又名蔓 草膦,可抑制果树新梢生长,促进座果,花卉保鲜,树木矮化以 及防除灌木杂草。

12、三十烷醇(TRIA)。又称蜂蜡醇,使用量极低,能增加叶 绿素含量,提高植物的抗热、抗旱性。对人畜和有益生物未发现

有毒害作用。

13、爱多收。又称复硝酚-钠、阿德呢克。属低毒植物生长 调节剂,对人、畜、鱼类低毒,对眼睛和皮肤无刺激作用,对作 物无致突变作用。对果树有加快发根、生长、生殖及结果等促进 作用。能促进花粉管发芽、伸长和加速花粉的授精结实,可使果 树提早开花、打破休眠、防止落花落果、提高品质等。梨、桃等 果树在发芽后、花前 20 天至开花前夕、结果后,各喷布 1.8%爱 多收水剂 1500-2000 倍液 1-2 次;葡萄、李、梅、柿等果树在发 芽后、开花前 20 天至开花前夕、结果后,各喷布 1.8%爱多收水 剂 5000-6000 倍液 1-2 次;葡萄、梨、桃和柿的苗圊,在发芽后 每月喷布 1.8%爱多收水剂 6000 倍液 1-2 次;草莓苗圃,种植后 喷布爱多收 6000 倍液 2-3 次, 定植后至收获喷布 6000 倍液 3 次, 可促进发根生长和提高结果质量。成年果树施肥时,要树干周围 开沟,每株可浇灌爱多收 6000 倍液 20-35 升。

14、ABT 生根粉。一种新型广谱高效植物生长调节剂,使用 前先配制成 1000ppm 原液(生根粉 1g+酒精 500g+凉开水 500g) , 使用时稀释至所需浓度。 根据不同树种生根难易程度分别选用不 同型号的生根粉。

二、主要果树常用的植物生长调节物质

1、葡萄

促进生根。冬季以 0.01mg/L 的吲哚乙酸溶液处理葡萄插条 顶端,可诱导基部生根;葡萄用 50mg/L 的吲哚丁酸溶液处理插 条 8 小时,能促进生根,或用 1000mg/L 的吲哚丁酸溶液快蘸葡 萄软材 5 秒钟,发根率达 73%-100%,并能提高葡萄产量。

葡萄优果剂。通过优果剂处理,使有核品种变为无核,一般 无核率在 95%以上; 提高坐果率 10%左右; 着色期比对照提前 2-3 周; 采收期可提前 2-4 周; 果实可溶性固形物含量提高 2%-5%; 可促进无核品种果粒膨大,提高产量。

防止落粒。巨蜂葡萄在果实豌豆粒大小时,用 300mg/L 萘乙 酸浸渍果穗?可防止落粒。

无核化。无核葡萄是当今鲜食葡萄发展的一种趋势。为获得 无核葡萄,除选育新的大粒无核葡萄品种外,利用植物生长调节 剂和栽培技术,使有核葡萄无核化有重要意义。药剂、品种、栽 培技术,三者密切结合,是葡萄无核化栽培成功的重要保证。一 般葡萄花盛开前约 14 日至盛开后 10 日这一极短的时间内, 对每 串葡萄的花穗进行 2 次喷布或浸渍处理以形成无籽果实, 增大果

粒。用量低于 0.5%不能达到预期效果,超过 1%用量过大无籽化 效果也不会进一步提高,只能增加成本造成浪费,最佳用量范围 应在 0.5%-1%。但该法必须在短时间内进行,往往因受雨水冲洗 而流失又必须再处理,劳力需要多、劳动强度大,并且附着药液 过量时果皮上还会出现锈状污染而使产品价值降低。 为避免上述 方法存在的不足,改液体喷布或浸渍为赤霉素膏状剂(赤霉素 1%、6-苄基腺嘌呤 1%、白凡士林 10%及精制羊毛脂 88%的渗透能 力制成)涂布,是以赤霉素和 6-苄基腺嘌呤为主成分配制的膏 状剂,使用方便, 省工省时,附着力好,不易因雨水冲洗而流失, 又因涂布穗轴不会由于药剂过量致使葡萄果粒出现锈状污染。 于 盛花前 20 日前至盛花期只涂布葡萄花穗轴基部 2cm 处 1 次,每 1 花穗只涂 30mg, 即可稳定达到诱导葡萄形成无核果实增大果粒 的目的。

保鲜剂。金菌克葡萄保鲜剂 HB004,含有植物生长调节剂、 杀菌剂和成膜剂,具有防腐、保鲜、防失水之功效,能在果实表 面结成一层薄膜,在葡萄保鲜贮藏过程中缓慢地释放出来,起到 不断杀菌和协调生理代谢的作用,降低呼吸速度。微小的膜孔不 断地进行着气体的内外交换, 避免过高的二氧化碳积累和过低的 氧气所造成的伤害,有效防治葡萄采后因多种病害引起的腐烂, 而且对葡萄的脱落酸含量及乙烯释放有明显抑制作用, 可减轻葡 萄贮藏中的脱粒。 10kg 温开水中 (60℃-65℃) 缓慢加入 100-200g

保鲜剂充分搅拌,温度降至室温时开始使用。葡萄清洗浸泡保鲜 液 8-10 分钟捞出晾干(以不粘手为好)入箱保存。

葡萄膨大剂。能使巨峰、8611、藤稔等品种果粒显著增大。 有籽葡萄于盛花后 15-20 天使用, 无籽葡萄于谢花后 5 天和 15-20 天各使用 1 次。用水将葡萄膨大剂原药稀释成 100 倍液蘸果穗。

2、梨

促进生根。用 20mg/L-150mg/L 的吲哚乙酸钾盐水溶液浸泡 梨树插条、2500mg/L-5000mg/L 的吲哚丁酸、50%乙醇溶液快蘸 硬材插条、8000mg/L 吲哚丁酸溶液蘸梨树。

梨果脱萼。在梨树初花期至盛花期之间用 200mg/L-500mg/L 的多效唑水溶液或 500mg/L-1000mg/L 的乙烯利水溶液将喷湿全 部花朵或花蕾,可使梨果实的最大果和最小果都减少,并且接近 平均值果重的果实增多,而且使果实形状整齐、大小均一,还可 使果肉变细、石细胞减少、糖分和维生素C含量稍有增高。

保花保果。 梨多为异花授粉果树, 在花期会因为气温不稳定, 树体营养失调,访花昆虫活动受阻等原因造成落花落果,影响产 量。盛花期或幼果期喷 20mL/L 赤霉素,能提高座坐率,在盛花

期喷 800-1000 倍食用醋精,花序坐果率提高 20%左右。黄花梨 等品种在开花前至初花期施用丰产素 (爱多收) 2%水剂 1500-2000 倍液,可提高坐果率,在谢花后至幼期喷施 2000 倍液,又可减 轻幼果脱落,增大果实。对长势较强的品种,在盛花期或花瓣脱 落时喷施 10mg/kg-20mg/kgCA3 有较好的稳花效果,可提高坐果 率,促进果实生长;二十世纪等品种,喷施浓度应增加到 300g/kg-500mg/kg 才有显著效果。 新世纪等品种用 GA4+7 比 GA3 的效果好, GA7500mg/kg+NAA20mg/kg+BA100mg/kg 的混合液于 用 花期喷施效果更理想。在开花 2 周后,用 15mg/kgGA4+7 喷施幼 果(果实上应均匀喷洒,否则生长不对称)保果效果十分理想; 当 花 瓣 大 多 数 脱 落 时 , 在 幼 果 上 喷 施 FAP ( 激 动 素 ) 250mg/kg-500mg/kg 也可促进坐果。

疏花疏果。为了减轻疏花疏果的劳动强度,黄花梨等砂梨品 种, 在盛花期或花瓣脱落后 2-8 天, NAA40mg/kg 或盛花后 2-3 用 周用 NDA(萘乙酰胺)25/kg-50mg/kg 喷叶面,均可起到疏果作 用,以克服大小年现象;用西维因 800mg/kg-1600mg/kg(不能 与碱性农药混用) ,于盛花后花瓣约有 80%脱落时的 7-10 天后, 喷全树可代替人工疏果,增大果实。利用化学药剂疏除花果是有 风险的,要根据不同品种、不同的年份、不同的地区,花期(从 始花期至谢花的时间)长短不同的实际情况,掌握好施药时间和 浓度。

增大果实。 在梨果实膨大期前或旺长期间, 用增产灵 (PIPA) 10mg/kg-50mg/kg 幼果期喷施,对砂梨系统的大多数品种都有增 大果实重果、改善品质的效果;花后 15-30 天,喷施丰产素 2% 水剂 2000 倍液有增大果实的作用,赤霉素系列(如 AG3、GA4+7 等)调节剂均有增大果实的作用,但施用时应针对果实用药(如 喷洒幼果、浸幼果、点涂幼果等) ,尽量不将药剂喷洒到枝叶上, 以免影响花芽分化。黄花梨、华梨 2 号、早美酥等品种,用梨果 灵膏剂(主要成分为 GA3+GA4+7)于谢花后 30-40 天(4 月下旬 -5 月上旬疏果后)涂果柄,每 25g 药膏点涂幼果 2500-3000 个, 可提早成熟 10 天以上,果大增加 27.5%-36.4%。

采前落果。用 NAA20-40mg/kg 于梨果采前 6-15 天喷树冠, 防止采前落果的效果显著。在采前落果发生前用激动素 250mg/kg-500mg/kg 或丰果乐(吲熟酯)50mg/kg-100mg/kg 喷洒 果实(重点喷洒果树) ,也能有效防止或减轻采前落果。

抑 制 生 长 。 于 梨 果 实 采 收 后 喷 洒 CCC ( 矮 壮 素 ) 100mg/kg-300mg/kg,可抑制秋梢生长,促进花芽形成、增加翌 年坐果。于开花前叶面喷施多效唑 250mg/kg,可控制新梢生长, 促进坐果,改善果实色泽。

抑制秋花。在 9 月中下旬(开秋花前 8-10 天)喷施多效唑 600mg/kg-800mg/kg,对抑制黄花梨、幸水梨等品种秋花开放有 比较明显的作用。在喷施多效唑的同时,药液里加入适量的杀螨 杀虫剂,有防治病虫减轻早期落叶的效果。

幼树促花。梨幼树在生长期的 5-7 月份(新梢旺盛生长时 期) ,喷施 300mg/kg6-BA(6-苄基氨基嘌呤),在高接枝旺盛生 长期用 6-BA 喷施茎叶,可促进侧芽发生枝,提早投产。用矮壮 素 300mg/kg 处理幼树,可使新梢节间缩短,增加花芽,提高幼 树产量。

3、桃

促进生根。用 20-100mg/L 的吲哚丁酸溶液浸泡桃树插条 24 小时,在阴凉的沙床中培育,促生根的效果好,用软材插条比硬 材插条好。桃树嫁接后,用 50mg/L-100mg/L 的吲哚丁酸溶液处 理 12 小时,可促使嫁接口愈合。

控梢促花。密植桃园由于栽植密度大,新梢生长旺盛,除搞 好整形修剪控梢外还要辅以药剂控梢促花。 一般常用药剂为多效 唑,促花在 7 月中旬,用 1000ppm 多效唑均匀喷布于桃叶片上, 以喷湿滴水为宜,用于控制新梢生长。或用 200 倍 PBO,控梢促

花效果优于多效唑。

控制树冠。多采用土施多效唑,施用时间一般在秋季落叶后 至第二年春季新梢萌发前, 将多效唑与少量细土混合均匀撒于树 下或在树冠外围开 10cm-15cm 的浅沟,按 0.12 克(纯量)/㎡将 多效唑稀释后均匀施入沟内后覆土, 喷施可于新梢 5cm-10cm 时, 时隔 15 天喷 1 次 600ppm,连续 2 次。

4、樱桃

用 50mg/L 的吲哚丁酸溶液,在温度保持 18-21℃的条件下, 浸泡欧洲甜樱桃插条 24 小时,能有效地诱导生根。

5、中华猕猴桃

用 200mg/L 吲哚丁酸溶液浸泡中华猕猴桃软材插条,或用 5000mg/L 吲哚丁酸溶液快蘸猕猴桃硬材插条 3-5 秒钟,均可提 高插条生根率。

6、草莓

在草莓的花期用 0.25mg/L 萘乙酸羊毛脂软膏处理,可诱导

草莓单性结实。

三、果树应用植物生长调节物质的基本要求和注意事项

基本要求。 无公害果品生产中允许使用天然的植物生长调节 剂,如赤霉素类、细胞分裂素类,也可使用能够延缓生长、促进 成花、明显改善树冠结构、提高果实品质及产量的调节物质,禁 止使用对环境造成污染或对人体有危害的植物生长调节剂。 允许 使用的有 BA、玉米素、赤霉素类、乙烯利、矮壮素等,要求每 年最多使用 1 次,安全间隔期在 20 天以上。禁止使用 B9、萘乙 酸、2.4-D 等。

1、根据不同的使用目的,选用恰当种类

不同的植物生长调节剂对植物起不同的调节作用(促进、抑 制、延缓) ,彼此既明显不同,有的又有某些共同之处;相互之 间又存在着加合、拮抗、诱发等复杂的关系。要根据生产上需要 解决的问题、调节剂的性质、功能及经济条件选择合适的调节剂 种类。

2、不同树种和不同品种对生长调节剂的反应不同

不同树种、品种对调节剂的敏感程度不同,要据此选用不同 调节剂种类、使用浓度。例如:杏树对多效脞反应不敏感,用量 应加大,又如在李树上使用多效脞时,中国李就不宜用,一定要 根据树种,品种的反应来选择。黄冠梨、翠冠、西子绿、绿宝石 等早中熟梨一般不用梨果膨大剂, 因为药剂提早成熟和增大的优 势不显著,适期采收即可。使用生长抑制剂是目前解决果树不结 果的通用技术措施之一,但长期使用多效唑,会引起树体过早老 化,主要表现如花芽变少、枝梢长度变短等,也就是组织器官活 性降低,会影响果品产量和质量,缩短果树的经济寿命。

3、使用时期和时间

同一种植物生长调节剂在不同时期使用,不仅效果大小不 同,而且可能完全无效,甚至产生相反的效果。在植物生长发育 某一环节起作用,使用时期一定要得当,过早或过晚都得不到理 想的效果。 在葡萄坐果期应用, GA3 可提高坐果率并使果实增大, 而在花前使用一般会降低坐果率并使果实变小。NAA 在坐果期有 疏果的作用,在成熟期则有防止脱落的作用。一定要在适宜时期 应用,同时注意使用的时间,一般在晴朗无风天的上午 10 时前 较好,雨天不要使用。

4、选适宜的浓度和剂型

不同药剂的有效浓度范围有广有窄,药效持续时期有长有 短。生长调节剂活性强,使用时要选合适的浓度,浓度过低起不 到作用, 过高又会起相反作用。 例如: 如生长素类对发芽和生长, 一般在低浓度下则起促进作用, 而在较高浓度下起抑制作用。 CCC 浓度过高(2000mg/kg 以上)对葡萄叶片有药害,过低效果不大, 且有效期短;以较低浓度隔一定时间先后喷 2 次,既无药害,又 效果大、有效期长。2,4-D 在低浓度时可促进生长,单性结实, 在高浓度时可杀死植物。同时还要选合适的剂型,一般喷洒用水 剂,土壤使用粉剂。5 月 10 日以前在黄金梨幼果的果柄上涂抹 调节剂单果重可显著提高。

5、使用的次数和剂量

要根据植物的反应决定使用的次数,一般 1 次,但若效果不 佳就要多次,对反应极敏感的可少量多次。例如:用比久控制苹 果幼树旺长促花就要每 10 天 1 次用 2-3 次。使用的剂量也要控 制,如水剂喷施以湿为度。

6、合理配制

不同的植物生长调节剂配制时所用的溶剂和配制方法不同,

效果也不同。同一植物生长调节剂还有不同的剂型-酸、盐、酯 和胺。 剂型或溶剂不同, 效果也不一样。 配制时和配制后的温度、 光和 pH,也影响药剂的稳定性和活性。这些都需依据有关说明 资料加以注意。药液中加入表面活性剂可降低表面张力,在植物 表面形成薄膜, 易于附着和渗入, 也具吸湿作用, 利于药物吸收。 非离子型表面活性剂利于药液透过角质层,进入植物体。

2 种以上药剂混用,要注意其生理学效应(加合、互补或拮 抗等)和化学性质是否适于混用,对互相不起化学反应的可混合 使用。 为提早梨的供应期, 使用乙烯利催熟时, 为避免引起落果, 可与萘乙酸混合使用。但有的药剂,如丁酰肼、叶面宝、喷施宝 呈酸性不宜与其他碱性药剂、肥料混用,否则影响效果。植物动 力 2003 只能兑清水使用,若与其他农药、肥料混用,既起不到 增产效果,又降低了肥效,造成不必要的损失。

配置药剂的容器要洗净。 不同的调节剂有不同的酸碱度等理 化性质,配置药剂的容器一定要干净、清洁。盛过碱性药剂的容 器,未经清洗盛酸性药剂时会失效;盛抑制生长的调节剂后,又 盛促进剂也不能发挥效果。使用青鲜素,一般浓度较高,若有残 留,不经清洗,用来处理低剂量防止落果时,将引起果树落叶又 落果,得到相反效果。

7、使用方式和处理部位

不同的植物生长调节剂,使用方法因种类、应用对象和使用 目的的不同而异。施用方法主要有:溶液喷洒(作用部位) 、浸 泡法(插穗、根、种子等) 、涂抹法、土壤浇灌法、拌种法和种 衣法等。

根据调节剂进入植物体内作用途径选使用方式,例如:多效 脞通过根部吸收,可施入土中,比久在土壤中稳定,残效期长, 而易从叶面进入,可用喷洒方式。

根据问题实质决定处理的部位。 例如: 2,4-D 防落花落果, 用 要把药剂涂在花朵上,抑制离层的形成,若用 2,4-D 处理幼叶则 造成伤害;如促进插枝生根宜用 NAA,对难生根者则用 IBA,促 进长芽则要用 KT 或 6-BA;促进茎、叶的生长用 GA;提高作物抗 逆性用 BR;打破休眠、诱导萌发用 GA;抑制生长时,草本植物 宜用 CCC,木本植物则最好用 B9。

8、果树长势

一般长势好的浓度可稍高,长势一般的用常规浓度,长势弱 的浓度要稍低,甚至不用。

9、气候变化

温度高低对调节剂影响也很大,温度高时反应快,温度低时 反应慢,故在冬夏季节使用的浓度应有所不同。

10、存放环境

许多植物生长调节剂本身并不十分稳定, 如吲哚乙酸见光分 解,丰果乐、西威因遇碱遇酸失效,萘乙酸甲酯有挥发性,一定 要根据其理化性质妥善存放,否则会降低药效。

11、先小模再推广

因受果树种类不同、品种不同、气候、土壤、生长调节剂质 量、剂型等各种因素影响,要先做小规模的试验,以确定适宜的 调节剂种类、浓度、剂型,达到科学合理使用。

12、综合技术

注意各种农业技术相互配合。生长调节剂不是营养物质,仅 在植物生长发育的某个环节起作用,不能代替肥料、农药和其他

耕作措施,要使其在农业生产上应用获得理想效果,必须以合理 的土、肥、水管理等综合栽培技术为基础。例如:用萘乙酸、吲 哚乙酸处理插条促进生根,就必须保持苗床内一定湿度和温度, 否则生根是难以有保证的。

13、残毒污染

食品问题,日益受到世界各国的重视。许多国家对某些植物 生长调节剂有最大残留限量的规定。出口的葡萄和葡萄干等,都 不能超过该国的法定容许量。 国家允许使用的植物生长调节剂无 毒(低毒) 、无残留(低残留) ,对人体无害是肯定的,植物生长 调节剂的不断发现和科学运用是农业科技进步的表现。无公害、 A 级绿色食品允许使用低毒无害的植物生长调节剂; 极绿色食 AA 品不允许使用植物生长调节剂。常用的植物生长调节剂毒性低, 使用后经雨水冲淋和降解作用,在果实中的残留量极少,一般是 安全的。

总之, 在果树上应用生长调节剂一定要“积极、 稳妥、 慎重、 实效、无害”,各方面因素综合考虑,才能达到目的。


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