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无公害青椒生产技术规程


无公害青椒生产技术操作规程
按照 NY/T5007-2001 标准制订无公害青椒生产技术规程。 1 品种选择 应选择抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适应市场的品种,如世纪 红、苏椒 6 号等。 2 育苗 2.1 育苗时期 1 月中旬-2 月中旬。 2.2 壮苗标准 具 9 片-12 片叶,株高 25cm,茎粗 0.6cm 以上,现大蕾,根系发 达,植株健壮、无病虫害

。 2.3 育苗技术 2.3.1 播种前准备 2.3.1.1 营养土:用购置的商品育苗基质。 2.3.1.2 育苗床 用商品育苗基质进行穴盘育苗。 2.3.2.1 浸种 采用温汤(55℃)浸泡 10-15min,然后用 25℃-30℃的温水浸种 8h-10h。 2.3.2.2 催芽 将浸泡过的种子捞出洗净,用湿纱布包好置于 28℃-30℃保温保湿 催芽。 2.3.3 播种 2.3.3.1 种子质量 符合 GB16715.3-1999 中二级以上要求。 2.3.3.2 播种量 一般每 667m2 大田用种量 75 克。 2.3.3.3 播种方法 当催芽种子 70%以上露白即可播种,播种前浇足底水,湿润 至床土深 10cm。水渗下后用营养土薄撒一层,扫平床面,均匀撒播种子,播后 覆营养土 0.8cm-1.0cm,床面上搭小棚。 2.3.4 苗期管理 2.3.4.1 温湿度管理 播种后,棚温保持 25℃-30℃;出苗后 4d-5d,白天温 度 20℃-30℃,夜间 15℃-17℃;分苗前,白天 20℃-25℃,夜间 12℃-13℃;分苗 后,白天 28℃-30℃,夜间 20℃;活棵后,白天 25℃,夜间 15℃-18℃。 2.3.4.2 肥水管理 幼苗期可少浇水、勤浇水,切忌中午浇水;壮苗期可浇足水, 不勤浇水,以促发根;分苗前 5-7 天适当控水;缓苗期间不浇水。在施足基肥的

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前提下,一般不追肥。 2.3.4.3 苗期主要病害有猝倒病和立枯病,每亩苗床用普力克水剂 60ml 和 98% 的恶霉灵 3000 倍液喷雾防治。 2.3.4.4 分苗 幼苗二叶一心时,分苗于育苗容器中,摆入苗床。 3 定植 3.1 定植前准备 整地施基肥,深翻土地 30cm-40cm,每 667m2 拌入腐熟有机肥 2000kg,做成宽 60cm 的净畦面,畦沟宽 30cm。 3.2 定植期 2 月中下旬。 3.3 定植方法 在大棚内采用大小行定植(大行 60cm,小行 30cm),覆盖地膜, 株距 22cm。 4 定植后管理 4.1 肥水管理 定植后及时浇水,3d-5d 后浇缓苗水,然后进行蹲苗,待第一穗 果坐稳后,结束蹲苗;第一穗果膨大时,每亩用绿四方牌优点肥(新型超浓缩型 ,第一穗果开始采收,第二穗膨大,第 组合肥)12 公斤(以后追肥都用此肥料) 三穗开花结果,追施一次肥料,以后每采收 2~3 穗果追肥灌水一次。 4.2 植株调整 进入采收盛期后,疏掉过密的徒长枝、弱枝、副侧枝、空果枝, 去除老叶、黄叶、病叶、拔除部分植株。 4.3 4.4 清洁田园 病虫害防治 将残枝败叶和杂草清理干净,集中进行无害化处理,保持田间 防治原则:以农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防 清洁。 治为辅。大棚番茄易发生灰霉病、叶霉病以及蚜虫等,应严格按国家农业部制定 的《部分农药安全使用标准》的要求,合理混配交替使用。按江苏省地方标准 DB32/T343.2—1999《无公害农产品(食品)生产技术规范》用药。 5 采收 及时分批采收,减轻植株负担,以确保商品果品质,促进后期果实膨大。

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