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陈老师

(二)做好种薯上床工作
1、选种和消毒 上床的种薯要求无病、无伤、无冷害和涝害。 选好种薯后再行消毒(防止黑斑病等)。 ?温汤浸种:51-54 ℃、10分钟。将水温调至 56-57℃然后把装有种薯的筐放入水中,1—2分钟 后水温可稳定在51-54℃。 ?药剂处理:用50%的多菌灵兑水

800倍或50% 的托布津兑水500倍,浸种10分钟;也可用50%的 多菌灵1000倍液喷在已排好的种薯上。

2、适时育苗

春薯:一般气温稳定在7—8℃时开始, 山东胶东在3/底—4/初、鲁中南在3/中下 旬。也可据栽秧时间推算,例如泰安春薯 适宜的栽秧期是4/20左右,而温床育苗从 下种到采苗约需30天左右。
夏薯:6/中栽秧,在4/底、5/初育秧。 采苗圃或冷床育苗。

3、填好床土 用疏松、肥沃、无病的沙壤土。2份土+1份 有机肥拌好,过筛填入苗床,床土厚度因苗床 类型而异,火炕和温床浅些(10cm)、冷床厚 些(20~25cm)。填好床土后,再施硫酸铵 100g/m2。

4、排薯
?密度:过密采苗数多,但苗弱;过稀苗壮, 但扩大了苗床面积。一般火炕和温床45斤/m2;露 地27斤/m2。 栽一亩春薯用种量约70~80kg。 ?排种方法(斜排法,种薯头尾相压约1/4): 头尾分清,防止倒排;上齐下不齐;大小薯分排。 排完薯后,用沙土填好空隙,浇温水湿透床土, 盖沙5cm。

(三)苗床管理(火炕或温床)
1、前期(排种—出苗,约持续10天左右) 要求:以高温催芽为主。 温度—火炕在排种前2天即生火并盖膜,当床温达 30℃时开始排种,排种后升温速度约每天1℃,则上床 后第五天达到35℃(高温点?38℃),停火4天后下降到 31℃并且出苗(即排种到出苗需8-9天)。 水份 —排种前苗床浇透底水,出芽前一般不再浇水, 因浇水易降低床温,若干旱可浇一次小水。 盖晒—此期气温低,床土和外界温差大,覆盖薄膜, 上面再加草苫保温。出苗时中午盖草苫、早晚揭草苫, 用早晚的弱光晒床,即中间盖两头晒。出苗后全日晒。

2、中期(出苗—采苗前5—6天,约持续15天左右) 要求:平温长芽、催炼结合。

温度—出苗后,温度降至28℃左右;苗高 10cm时再降至25℃左右,并揭膜炼苗。 水份—由于苗生长,叶面积增加,蒸腾加快, 一般4—6天浇一次小水(用温水),浇水后凉1— 2小时再盖膜,防止湿度太大,发生气生根,对栽 后扎根缓苗不利。
盖晒—由盖中间,逐渐到全日晒;中午膜内 ?35℃,要揭膜通风。

3、后期(采苗前5—6天—采苗) 要求:以炼为主,也叫炼苗期。 温度—25℃ 气温同。 采苗前3天降到20℃ 采苗时与

水份—采苗前5—6天浇一次大水,以后不再浇 水,进行炼苗。

盖晒—全日晒;由两头通风到全部揭膜。

4、采苗后的管理: 苗高20cm左右时即可采苗。 ?采苗后的当天不浇水,以利于伤口的愈合, 防止病苗浸入,第二天浇水且追肥(100g硫铵 /m2),以促苗生长。 ?然后盖膜和草苫使床温上升到32℃,持续35天,促苗生长;炼苗4天后采苗。

(四)烂床的原因与防治
1、病烂

原因—种薯带有黑斑病、软腐病、茎线虫病等 或床土带病。
特征—明显的腐烂、变黑。 防治—出苗前发生,则提高床温,控制床土湿 度在60%左右;若烂床严重,要倒床,挑出病薯, 床土喷50%的托布津500倍液。出苗后发生,则控制 床土湿度60%左右,追施硫铵100g/m2,且高剪苗。

2、热烂 原因—床温长时间超过40℃,火道上(高 温点)易发生热烂。

症状—种薯软、肉色发暗,手挤薯块流清 水。
防治—局部发生取出高温点的地瓜;全床 高温,则退去床土散热,千万不可浇水。

3、水烂与缺O2 原因—种薯挑选不严(田间受涝或贮藏期受 湿害)或上床后浇水过多。

症状—皮色发暗、有酒味,由内向外烂。
防治—严格挑选种薯,注意浇水量。

§3.甘薯大田栽培的生物学基础
? 一、甘薯大田生长过程的三个时期 ? 二、根、茎、叶的特征与特性 ? 三、甘薯生长与环境条件的关系

一、甘薯大田生长过程的三个时期
华北地区春薯大田生长期150—190天,夏薯大田 生长期110—120天。 1、前期:栽秧——封垄

春薯:4/下、5/上——6/下、7/上,约持续60天;
夏薯:6/中——7/下、8/上,约持续40天 前期又叫发根、分枝、结薯期,以生长须根为主。

2、中期:封垄——茎叶生长高峰 春薯:6/下、7/上——8/下,约持续50天;

夏薯:7/下、8/上——9/上,约持续30天
中期又叫茎叶盛长块根相应膨大期,以茎叶生长为 主。 3、后期:茎叶生长高峰——收获 春薯:8/下——10/上,约持续40——50天; 夏薯:9/上——10/中,约持续40天 后期是茎叶开始衰退,块根迅速膨大期,也称回 秧期,以块根膨大为主。

二、根、茎、叶的特征与特性
(一)根的分类与特征 由薯苗或茎蔓生长的根均称不定根,根 据不定根的发育情况分为纤维根、梗根和 块根三种类型。

甘薯根的三种形态

1、纤维根

栽秧后由茎节上的不定根原基长出, 主要功能是吸收土壤中的水分和养分。

2、梗根(柴根、牛蒡根)

粗约0.2—1.0cm的肉质根,整条根形状 细长、粗细均匀。由于加粗过程中遇到不 良条件而成,此根徒耗养分、应控制之。

3、块根
是贮藏养料的主要器官,是所要收获的部分。其形状因品种和 栽培条件而异,有纺锤形、圆筒形、椭圆形、球形和块状形等;皮 色因品种而异,有紫、粉红、黄、黄白、白等;块根肉色也因品种 而异,有桔红、桔黄、黄白、白等,桔红和桔黄的含胡萝卜素较多。

(二)块根的形成与膨大
1、初生形成层的活动与块根形成
栽后5天的幼根——有表皮、皮层、内皮、 中柱鞘、初生韧皮部和4—6个放射状排列的原 生木质部的导管。

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陈先生 150 6681 7866 133 5639 8639

企业简介
? 青岛日源食品机械设备有限公司坐落于美丽的青岛经济技术开发区, 周边公路、铁路、海运、航运快速便捷。 ? 公司为中日合资企业,日方股东主要从事蔬菜加工,是日本最大的毛 豆、菠菜冷冻加工企业。 ? 公司技术力量雄厚,拥有日本和中国国内食品及食品机械专业高中级 专家顾问、技术人员共30余名;在引进日本最先进的食品加工理念和 工艺技术同时,自行研发制造蔬菜加工机械设备,已申请国家新型实 用专利10余项。 ? 公司设备主要出口日本(以JA农协—宫琦产业链为代表)。

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采用日本石原株式会社食品加工工艺

1.加工工艺

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大型高效去皮机基本技术参数

2

2.基本参数

RYHP1000对日型 (200v60hz)
? 总功率 6.75KW

RYHP1000国内型(380V50HZ)
? 总功率 6.75KW

? 外形尺寸 2835X1080X1924mm ? 产量 2.5—4吨/小时 ? 设备本体重量 1580kg ? 电气配置:三菱变频调速、 漏电断路,过载过热断电 等一键或多键启动随意选。 ? 根据使用国家地区可定制

? 外形尺寸 2835X1080X1924mm ? 产量 1.5—3吨/小时 ? 设备本体重量 1580kg ? 电气配置:台湾泰达变频 调速、漏电断路,过载过 热断电等一键或多键启动 随意选。 ? 根据使用国家地区可定制

2
RYHP500对日型 (200v60hz)
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小型高效去皮机基本技术参数

2.基本参数
RYHP500国内型 (380V50HZ)
总功率 3.4KW 外形尺寸2286X1200X1705mm 产量 0.5—0.8吨/小时 设备本体重量 800kg

总功率 3.4KW 外形尺寸2286X1200X1705mm 产量 0.7—1.2吨/小时 设备本体重量 800kg

? ? ? ?

? 电气配置:三菱变频调速、漏 电断路,过载过热断电等防御 配置,一键或多键启动随意选。 ? 根据使用国家地区可定制

? 电气配置:台湾泰达变频调速、 漏电断路,过载过热断电等防 御配置,一键或多键启动随意 选。 ? 根据使用国家地区可定制

设备图片(供参考)

大型RYHP1000 (380V50HZ)

小型RYHP500 (380V50HZ)

3 1.合金刀棍 鹅卵石试机(合金刀棍)

3
地瓜去皮-去皮中

1.合金刀棍

地瓜去皮-去皮后

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防风草去皮

2.去皮效果
胡萝卜去皮

白萝卜去皮

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甜菜根去皮

2.去皮效果

地瓜/红薯去皮

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2.去皮效果
块根芹/菜头去皮

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2.去皮效果

南瓜去皮效果

3 产品对比 2.去皮效果
高效机去皮

紫皮土豆/马铃薯 手工去皮 毛刷去皮

3 3.流水线 方案 流水线专业解决方案

3
产品流水线展示

3.流水线 方案

3 3.流水线 方案 菠菜加工线(叶菜类)/芋头加工线(块茎根类)

去皮机专利证书

漂烫机/预煮专利证书

脱水机专利证书

名牌产品认证

名牌产品认证证书

联系方式
? 青岛日源食品机械设备有限公司 ? ? ? ? ? ? 地址:山东省青岛市开发区汾河路6号 电话:0532-8098 3027 传真:0532-8098 3029 手机:150 6681 7866 邮箱:chenpiteng@126.com QQ:1456264879 去皮机视频在线观看: 联系人:陈经理 http://my.tv.sohu.com/u/vw/26715610


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