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筹建小型马铃薯淀粉加工厂分析报告


筹建小型马铃薯淀粉加工厂分析报告 一、建设规模与目标 开封四达农产品设备有限公司从多年实践取得的数据分析, 小型淀粉初加工厂每小时加工能 力在 6 吨比较合适,每天二班生产 20 小时可加工马铃薯 120 吨,每年生产 20 天,可加工马 铃薯 2,000 吨左右,产粗淀粉率按 20%计算,年产量约为 400 吨。如果原料充足,每年至少 可以生产 40 天,各项生产、经济、效益指

标翻一番,如果天气条件好,可以生产到 60 天, 加工马铃薯 6,000 吨,年产粗淀粉 1,200 吨。 二、主要建厂条件 1、市场条件 初加工厂所产的粗淀粉全部由依安县金龙淀粉总厂回收。 2004 年粗淀粉收购价格 2,100 元/ 吨,2005 年粗淀粉收购价格 1,900 元/吨,2006 年粗淀粉收购价格 2,000 元/吨。2007 年 粗淀粉收购保护价格 2,000 元/吨。总厂再将粗淀粉加工成马铃薯精淀粉、粉丝、粉皮等产 品,进入国内外市场销售。 2、原料条件 在运输半径 20 公里范围内能自已种植或收购马铃薯 2,000 吨,就可以建一座小型淀粉初加 工厂。 3、技术条件 依安县金龙淀粉总厂负责设备的生产、安装、调试以及生产人员的技术培训。 目前, 依安县金龙淀粉总厂已经成功地建立该类型的马铃薯淀粉初加工厂四十余座。 运行效 果良好。 4、其他 项目水源采用自打深井,电力由国家电网供给。要求厂区周围无有毒、有害等污染企业,符 合食品厂生产要求。 本项目生产过程中无有毒、有害物质产生。废渣可以做饲料,不会对周围的环境造成影响. 三 、生产工艺

鲜薯清洗输送→入粉碎机→分离圆筛浆渣分离→浆入沉淀池净化→离心机→烘

干→包装
四、设备 小型淀粉初加工厂的全套设备都由 www.kfsdsb.com 提供。www.kfsdsb.com 综合国内外马铃 薯加工先进设备,取其精华,通过设计、制造和不断地试用、改进,最终定型了一系列小型 马铃薯淀粉初加工设备,其特点是出粉率高、好操作。整套设备包括:洗薯机、螺旋输送机、 分料机、旋刀破碎机、浆渣分离机、搅拌机等一套生产线。 五、人力 根据设备加工能力不同,需要工人 8—10 名。 六、投资估算 本项目固定资产投资总额约为 50 万元。其中:设备投资 24 万元。土建、供电、供水等投资 10 万元,其它 5 万元。 流动资金:10 万元(主要用于收购马铃薯、支付日常费用等) 。 马铃薯淀粉初加工厂主要设备一览表 序号 设备名称 数量 备注 1 辊式破碎分离机 2 台 2 笼式洗涤机 1 台

3 螺旋输送机 1 台 4 分料器 1 台 5 四轴搅拌机 1 台 6 污水泵 2 台 7 稳浆箱 2 台 8 轨道 280 米 9 轨道支架 30 米 10 水管路 1 套 11 浆管路 1 套 12 深水泵 2 台 13 配电 1 套 土建、供水、供电及其他设施一览表 序号 设备名称 数量 备注 1 变压器 1 台 2 机井 2 眼 3 地衡 1 台 4 储料台 2 个 5 储浆桶 2 个 6 储浆池 2 套 7 道路 8 其它(办公室、食堂、仓库等没计算在内) 七、经济效益

经济效益分析(吨成本核算) (2011 年核算,以当地价格为准) 1、吨成本价如下表: 名 称 数 量 单 价 合 计 马 铃 薯 7 吨 400 元/吨 2800 元 电 费 450kw 0.55 元/kw 248 元 水 费 70 吨 1 元/吨 70 元 煤 耗 0.12 吨 800 元/吨 96 元 人 工 10 人 50 元/日/人 500 元 其 它 100 元 合 计 3814 元 2、销售价 吨淀粉(普通)7000 元 3、下脚料 下脚料回收 100 元 4、合计 7100 元 吨利润则为:7100(总销售额)-3814(总成本)=3286 元 按日产五吨计算:日利润为 5×3286=16430 元。 年生产日期按 100 天计算:16430×100 天=1643000 元 由此可见,上一套五吨级生产设备,年纯利润 160 多万元,若再 加上小麦淀粉的生产,年总利润则更加可观。 开封四达农产品设备有限公司 淀粉设备项目部 张旭光


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