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江西省金韵生态农业示范园建设项目可行性研究报告


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生态农业示范园建设项目可行性研究报告

第一章
第一节

概况
项目概况

1.项目名称:江

西省金韵生态农业示范园 2.项目承办单位:江西省农村产业协调发展服务指导中 心 3.项目法人代表:张志平 4.项目技术负责人:廖春光 5.项目主管单位:江西省发展计划委员会 6.项目地址:南昌市郊区 7.项目建设目标: 建设以生态农业为基础,以市场为导向,运用生态学、 生态经济学原理和系统工程方法,以科学技术作支撑,以经 济利益为中心,发展高产、高效、低耗、无污染无公害的花 果蔬菜、畜禽产品。加大科技支农力度,调整和优化农村经 济结构,创建农业生产示范基地,坚持走持续发展的道路, 改善生产条件、保护生态环境,进行生态农业综合开发,将 农业的产前、产中、产后各环节结成完整的产业链条,进行 产业化经营,实现农业生产和农民收入持续稳定增长,达到 生态、经济和社会三大效益的有机统一,使之成为集农业综 合开发、生产经营等功能于一体的生态农业示范园。
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8.项目主要建设内容与规模 ①无公害蔬菜生产基地 1000 亩 良种蔬菜苗培育园,大棚 60 栋,特色蔬菜栽培,单体大 棚 180 栋,蔬菜种植示范基地 500 亩。 ②生态果园示范基地 果园: 其中: 人参果:40 亩 黄岩蜜桔:60 亩 早熟梨: 水蜜桃: 枇杷: 美国大枣: 乒乓葡萄: 猕猴桃: 100 亩 60 亩 40 亩 50 亩 50 亩 60 亩 40 亩 500 亩

草莓、小型台湾西瓜: ③绿色养殖示范基地 良种仔猪 商品猪 优质土鸡 1200 头 1000 头 10000 羽

④示范基地环境基础设施 园区道路建设;
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其中:主要道路 次要道路 给排水工程; 供电及电气设备;

1000 米 1500 米

⑤沼气池:300 米 及配套设施 ⑥排灌系统(喷灌、滴灌) ⑦项目总投资:798 万元,其中固定资产投资 760 万元, 流动资金 38 万元。 9.项目实施期限 拟从 2002 年 12 月到 2003 年 12 月, 年内达到本报告提 1 出的规模目标。该园建成后,其收益可继续投入农业新技术 更新,使项目继续发挥示范推广作用。

3

第三节

可行性研究报告的依据

1.国家、江西省、南昌市《九五计划和 2010 年远景目标 纲要》 2.国务院关于进一步加强“菜蓝子”工作的通知,国发 [1997]22 号。 3.《国务院关于当前产业政策要点的决定》 4.《江西省当前产业政策重点的决定》 5.国家关于现代农业示范项目建设的文件
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6.国家计委和建设部联合颁发的《建设项目经济评价与 参数》 7.其他有关法规文件及委托本院编制可行性研究报告的 委托合同。

第四节

可行性研究范围

本可行性研究报告以建设无公害蔬菜、生态果园、绿色 养殖的农业生态示范为主要研究对象。对项目农业结构调整 布局,种植场地选择,建设条件进行分析,选择具有抗性的 蔬菜良种和优质畜禽品种及种植养殖技术,生态环境保护措 施的选择。拟建规模、投资估算,项目经济效益测算作为重 点,具体内容有: 1.项目建设的必要性 2.建设条件和规模 3.市场预测 4.生产技术方案 5.公用工程及生态、环保卫生、防疫 6.生产组织,劳动定员,技术培训 7.投资估算及资金筹措 8.财务效益分析

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第五节

主要技术经济指标

主要技术经济指标表 单位:万元 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 总投资 年销售收入 年总成本 年经营成本 年销售税金 利润总额 财务内部收益率 财务净现值 投资利润率 投资利税率 资本金利润率 借款偿还期 投资回收期 盈亏平衡点 资产负债率 项 目 单位 万元 万元 万元 万元 万元 万元 % 万元 % % % 年 年 % % 6.250 79.255 3.290 指标 797.540 925.000 801.370 736.900 36.320 87.310 15.090 94.000 11.408 15.962 11.408

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第六节

可行性研究报告结论

1.建设生态农业示范园是现代农业科技与农业生产的有 机结合,在追求经济效益、社会效益与生态效益并举的基础 上达到农业经济可持续发展的目的,走农业产业化道路;向 高产、优质、高效的现代农业方向发展,增加农民收入,为 市场提供无公害农副产品,是符合当前国家和我省农业产业 政策的。 2.项目区环境条件好、气候适宜、雨量充沛、土地资源 丰富,可充分发展多种农业项目。本项目从现代农业生态示 范考虑各子项目的综合开发利用,使项目总体上产生良性循 环,变废为宝,并产生良好的经济效益,保护了环境,有显 著的生态效益。 3.项目建成后, 保证了南昌市近郊土地资源的高效利用, 生态农业是一种新型的农业生产经营模式,示范园的建设可 带动南昌市区域农业科学技术推广和应用,使南昌市的环境 质量得以改善,真正做到对资源与生态环境的保护。 4.本项目各子项均引进良种栽培和饲养,采用先进的耕 作技术和饲养方法,依托科研院校不断更新,做到高投入、 高效益,在调整生态生产模式的同时,发展深加工,形成产 业化生产,进一步提高经济效益。项目拟生产优质农副产品
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为主,全面开发无公害、有机食品及畜牧良种,供应南昌市 市场及辐射周边区域,起到示范推广作用,市场前景十分看 好。 5.项目的经济效益、社会效益明显,财务评价指标均高 于一般农业项目,项目是可行的。 6.建议:项目必须有规划,按规划组织较强的班子负责 实施, 技术上一定要依托高水平的科研单位和技术人员指导, 在实施中根据本地实际情况和市场需求,选择种植养殖的品 种,注重生态,保护环境。 本项目区地处南昌市近郊,紧邻江西农业大学、江西农 业科学院及相关科研、教育单位。可充分发挥其科研成果转 化的优势及技术、人才资源优势,科技支撑基础雄厚,科技 贡献率高。

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第二章 项目的必要性与市场分析
第一节:项目的必要性 江西是一个农业省份,自进入九十年代以来,在江西省 委、省政府的正确领导下,我省农业在结构调整、农产品总 量扩张、 农民由温饱向小康目标迈进等方面取得了重大进展。 生态农业是农业持续发展的生产模式。发展生态农业, 进一步加强生态农业建设既是保证农业持续、稳妥、健康发 展和保证我国农业现代化健康发展的必由之路,又是造福子 孙后代的千秋大业。 2010 年国家远景目标纲要再一次强调 “把 加强农业放在发展国民经济的首位” 。在 2000 年全国农业工 作会议上,党中央、国务院对我国农业和农村经济结构调整 作了整体部署,确定农业的发展战略目标:增加农业投入, 走高投入、高产出、高效益的集约持续发展的道路,实现人 口资源、生态、经济和社会发展的协调共进,形成良性循环, 建设成一个可持续发展的生态农业。 分析我省自身的特点,我们清楚地看到,我省传统农业 “一小三低”(规模小、低投入、低产出、科技含量低),其 导致在农业产品结构优化、产业关联体制创新和新技术应用 能力等方面与先进省市相比有较大差距,在市场竞争中处于 劣势,所受的发展压力越来越大,特别是中国加入 WTO 以后,
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这个问题显得更加突出。 “入世”对江西传统农业是一个严峻 挑战,农业结构调整势在必行。然而, “入世”对现代农业的 发展也提供了前所未有的机遇和广阔的市场空间。由传统农 业向现代农业转变,江西选择了生态农业和有机食品作为突 破口,顺应了“入世”需要。目前存在的问题还是无效生产 能力过剩与有效需求不足的矛盾。根据省委省政府提出“21 世纪江西在高标准下将以生态农业为主的现代农业、以有机 食品为主的食品产业、以生态旅游为主的旅游业培育成为新 的支柱产业”的战略布署,我们用优质化去改造传统农业产 业,用特色化形成新的农业支柱产业,加速农业产业的结构 调整和升级换代,是十分必要的。 随着人类进入 21 世纪, 我国农业进入可持续发展的探索 热潮。从单纯的追求数量转向追求质量,从追求产量的增长 转向追求综合效益的提高。全球的农产品消费市场普遍关注 安全性,绿色食品、有机食品受到人们的普遍欢迎,以良好 的生态环境和生产有机食品为特征的现代生态农业应运而 生,未来人们对绿色无公害食品的需求也越来越大,而食品 安全问题却成了我国农产品的 “瓶颈” 因此, , 发展生态农业、 开发无公害绿色食品有其必要性和迫切性。 调整农村产业结构,建立科学的农业生态模式,选择科 技含量高的优良品种,生产无公害的粮食、果蔬、畜禽,合 理利用自然资源已成当今农业可持续发展的重要课题。在追
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求经济效益、社会效益与生态效益并举的基础上达到农业可 持续性发展。项目选择基础设施条件较好,农民素质较高, 有一定畜禽养殖基础,交通便利的地区,建立生态农业示范 园,是符合我省农业产业政策的。 南昌市是一个旅游城市,历史人文景观和美丽市容吸引 了大量的国内外游客。随着假日的增多,市区居民的休闲旅 游的兴趣越来越浓。崇尚回归自然、返朴归真的农家乐假日 休闲旅游,近郊农村现代农业生态模式的建立,可大力发展 生态旅游,把生态农业区的建设与生态旅游建设统一起来, 提高产业的关联度,带动其它产业的共同发展,不但为南昌 市提供了新的旅游项目,而且宣传了生态农业科普知识,增 加了经济效益,实现经济与社会的全面发展与进步,采用现 代农业生产模式,加大科技兴农力度,调整和优化村经济结 构,进行山水农业综合开发,通过示范园的建设将农业的产 前、产中、产后各环节联结成完整的产业链条,进行产业化 经营,实现农业生产与农民收入持续稳定增长。通过示范园 的建设,从而起到生产技术、生产方式、经营模式、消费方 式和直接参与等方面的示范样板基地的作用,带动南昌市和 周边地区农村运用高新生物技术走高产、优质、高效、低耗 和无污染的生态新路子,实现该地区从农业资源型开发向农 业科技型开发转变,达到生态效益、经济效益和社会效益的 有机统一。因此,建设该示范园是十分必要的。
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第二节

市场分析

随着人类跨入 21 世纪,对环境保护、生态农业由感性认 识转到了理性认识,人们从单纯追求数量转向追求质量,从 追求产量的增长转向追求综合效益的提高。以良好的生态环 境和生产有机食品为特征的生态农业应运而生,并呈方兴未 艾之势。生态农业代表了 21 世纪农业的发展方向,是农业可 持续发展的主要特点之一,合理安排农村产业结构,选择科 技含量高的优良品种,采用绿色种养技术,形成一定规模的 产业化生产,将取得较好的经济效益,无公害、绿色、有机 食品将有广阔的市场。 创新蔬菜品种、发展蔬菜生产是国家种子工程中的一个 重要内容。绿色无公害、保健型的蔬菜,是人们生活中不可 缺少的主要副食品,目前市场上为数不多,供不应求,深受 人们的欢迎。 利用无公害农产品加工的绿色食品和工业产品, 是人们优先采购的品种,具有很高的附加值和经济效益,发 达国家对绿色食品的需求以每年 25%-30%速度增长, 而且大部 分依赖从发展中国家进口, 2005 年欧盟和美国市场绿色(有 到 机)食品销售额将达 1050 亿美元。按生态农业模式建设的示 范园,将推动无公害绿色、有机、食品的发展,在国际市场 上具有竞争优势, 我国面临加入 WTO, 这是我国发展该产品的
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好机遇。蔬菜农副产品生产均属劳动密集型产业,我国人多 地少,农民有精耕细作的好传统,生产成本相对较低。就蔬 菜一项国外价格一般是我国国内的 5-8 倍,加入 WTO 以后, 蔬菜产品在国外市场竞争中居有利的地位,近年来我国蔬菜 出口贸易稳步增长, 1998 年总出口量达 196.34 万吨, 出口额 13.9 亿美元,其市场前景广阔。 蔬菜生产中有害物质污染已越来越严重,不少地方却出 现过食用污染蔬菜造成的急性中毒事件,特别是农药残留已 严重影响到人们的身体健康。人们开始认识到农业资源与环 境保护的重要性。未来的农业的优势决定于农业生产和生态 环境研究创新能力及相应研究成果的转化率,即要大幅提高 土地生产率又要维护改善农业资源基础与生态环境,因此, 建设生态农业示范基地,引导农民发展生态农业、生产无公 害、绿色、有机蔬菜是人们保证生活质量,提高健康水平的 需求。 无公害、绿色、有机水果的需求量逐年增长,随着人们 生活水平的提高,水果已成为人们必备的食品,但由于化肥、 农药激素的无节制应用,使水果的农药残量超标,危害到人 们的身体健康,无公害、绿色、有机水果成为市场的热销水 果产品。 江西有较丰富的荒山荒坡资源, 合理开发荒山荒坡资源, 建立具体生产与环境改善相结合的生态果园,亦是江西生态
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农业发展的一个有利方向。同时,江西有很多具地方特色的 名特优水果品种资源。建立生态果园,为改善市场供应结构、 提高人们生活水平提供物质保障。江西农村水果消费水平较 低,随着人们生活水平提高,水果消费将逐步上升,特别是 符合世界健康潮流的有机水果,将进入世界水果市场并具有 较强的竞争力,市场前景将十分广阔。 我国猪肉价格优势、地理位臵优势、及加入 WTO 后养猪 成本的降低使国外猪肉市场空间极大提高。猪肉及其相关产 品的国际贸易是产品国际贸易的重头,比例仅次于禽肉;香 港、澳门、东南亚、日本、俄罗斯和东欧国家由于劳动力昂 贵,土地资源或污染等方面的问题,禁止或限制生猪生产的 发展,每年需从国外调入大量生猪。建设绿色饲养基地,再 在猪肉检疫及肉的质量上下些功夫,我国具有价格竞争力的 猪肉产品在世界出口贸易中将有一席之地。 随着沿海省市经济持续快速发展,产业结构发生了巨大 的变化,作为第一产业的生猪生产的比重将逐年下降。城市 人口和城市流动人口的不断增加,作为肉类消费主体的猪肉 及其产品的调入量将逐年提高。目前,广东省每年需调入瘦 肉型猪 1800-2000 万头,上海每年需调入瘦肉型猪 600-700 万头,福建每年需调入瘦肉型猪 500-600 万头,浙江省和苏 南每年需调入瘦肉型猪 200 万头及部分分割肉作火腿原料。 另外,香港市场每年需调入活大猪 230 万头、中猪 70 万头。
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我省毗邻沿海发达地区,优质猪肉及其产品外销有着巨大的 市场空间,据有关资料,全世界猪肉贸易每年约 280 万吨, 占总产量的 3.5%, 我国每年出口约 30 万吨, 约占猪肉总量的 1%,其中多数是活猪,主要出口港、澳,少量出口北欧。只 要建设绿色饲养基地引导农民饲养绿色畜禽,控制生猪疫病 使畜禽肉品卫生质量符合国际标准,就可以打入日本、前苏 联东南亚地区。目前,我国已开始实施和建设的“无规定动 物疫病区项目”给我国猪肉增加了出口机会。 高质量的瘦肉型猪、特别是适销对路的三元杂交猪还需 要大量发展。按国家计划目标,2005 年其比重要达 50%,而 目前还不到 30%,大约还要增加 20 个百分点,也就是要比现 在多生产出约近 1 亿头的良种瘦肉型猪代替原来的脂肪型或 杂劣的商品猪。随之产生经济效益的极大增加,以每头瘦肉 型猪多卖 100 元,就相应增收 100 亿元。 据有关部门统计,我国每年新增人口约 1500 万,按每人 消费 8 公斤算,每年需要增加猪肉 12 万吨,等于现有的猪肉 出口量增加了 1/3。 根据国家和江西省“九.五”及 2010 年畜牧业发展规划, 养禽业将保持快速的发展势头,巨大的商品禽生产目标构成 了种禽生产的巨大市场潜力。 中国大陆是最大的禽肉消费市场。1988 年,中国大陆的 鸡肉消费量不到世界鸡肉消费总量的 8%, 而到 1998 年, 鸡肉
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消费量增加到 640 万吨, 超过世界鸡肉消费总量的 17%。 尽管 如此,人均鸡肉消费水平仍与发达国家有较大差距,这意味 着今后鸡肉消费量仍将呈持续增长的趋势。同时,日本、新 加坡、香港、台湾以及东南亚国家和地区等与中国大陆毗邻, 且那里的劳动力价格昂贵,土地面积有限,加之因污染问题 限制发展饲养业,使这些国家和地区将成为我国肉鸡出口的 主要潜在市场;另外,由于饮食习惯问题,我国肉鸡业潜在 目标市场的消费者普遍有追求风味、口感的偏好,对地方鸡 偏爱有加,其需求显而易见是增加的,而且可以实现“优质 优价” 。 广东每年需要调入家禽 5000 万只以上; 上海每年需要调 入家禽(以地方鸡为主)3000 万只以上;香港每年需要调入活 禽(以优质黄鸡为主)4000~5000 万只,禽蛋 4-5 亿个。随着 生活水平的提高和人口增加,人均消费禽产品数量及禽产品 消费总量也将增加,东南沿海各省市禽产品市场容量和发展 空间也在不断壮大。 2000 年我省外销家禽 3400~4000 万只,其中销往广东 1800~2100 万只, 福建 700~800 万只, 浙江 500~600 万只, 上海 400~500 万只。广东是江西禽产品最大的外销市场。去 年销住广东的活鸡 1650 万羽,占我省活鸡外销量的 50%,占 广东调入活鸡的 40%左右,主要销往深圳、河源、广州、潮州 等地。这些活鸡主要产自江西省的宁都、崇仁、万载等地。
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近两年销往上海的麻鸡和乌骨鸡在逐年增加,从 98 年的 100 多万只增销到 2000 年的 400~500 多万只,这就为本项目实 施提供了明确的市场目标和较大的稳定的市场空间。 我国的优良地方鸡以其肉质风味好,鸡蛋品质优良而具 有相当的市场份额。 2000 年江西出笼优质地方鸡 8000 万羽以 上, 以宁都黄鸡、崇仁麻鸡为主。江西省 2000~2015 年畜 牧业发展规划中强调我省的养鸡主要是优良地方鸡种以及改 良配套品系为主,要求 2005 年家禽良种率达 60%以上。要实 现这一目标,任务还很艰巨,需大力发展规模繁育,以加速 良种禽推广。因此,本项目市场潜力巨大。

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第三章

建设场地选择和建设规模
第一节 建设场地

金韵生态农业示范园经过实地考察比选论证,比较南昌 市近郊各地实际情况后确定,按市总体规划选择在城市郊区 和生态农业开发规划区域。 发展生态农业,向种植养殖无公害绿色、果蔬、水产、 畜禽等方向发展,采用了良种和先进的种植技术,形成生态 农业生产的模式,制定建设农业生态示范园的规划,滚动实 施。本项目为首期建设,其建设场地的确定只是按规划布臵 安排生态农业综合种养植模式。 在保证充分利用现有资源的基础上,尽量发挥示范园的 作用,突出科技特色,建成融生产、现代农业高新技术推广、 科普教育于一体的朴素、清新、自然的生态农业示范园。

第二节 一、建设规模

建设规模和生产方案

中心对建设生态农业示范园的工作十分重视,多次聘请 专家按生态农业示范园建设的要求,对种植养殖品种选择、 场地进行合理种养殖安排。
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示范园以经济效益为中心,以技术创新为突破口,组织 生产,提高农产品的附加值,按现代农业生态产业模式安排 规划: 第一产业:蔬菜水果、名特优新畜禽养殖和与生态农业 相关的生物技术。 第二产业:农产品保鲜、精深加工、生物农药、生物饲 料、生物肥料等农产品的开发、加工。 第三产业:建立生态农业服务体系,拓展生态农业旅游 观光休闲功能。 项目总面积 2000 亩,按生态农业模式的要求,科学、合 理的选择种养殖品种、规模、生态链。 1.无公害蔬菜基地 1000 亩 2.生态果园 500 亩 3.绿色养殖示范基地 500 亩 其中良种猪仔:年出栏 1200 头 良种商品猪:年出栏 1000 头 优质土鸡:10000 羽。 4.环境基础设施(园区道路、给排水、绿化) 5.建设 300 米 沼气池一座及配套设施 6.排灌系统(喷灌、滴灌) 二、建设内容 1.1000 亩大棚无公害蔬菜,良种蔬菜苗培育园 100 亩,
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特色蔬菜种植示范园 400 亩,栽培示范基地 500 亩。 2.生态果园示范基地 人参果 40 亩 黄岩密桔种植 60 亩 早熟梨种植 100 亩 水蜜桃种植 60 亩 枇杷 40 亩 美国大枣 50 亩 猕猴桃种植 60 亩 乒乓葡萄种植 50 亩 草莓、小型台湾西瓜 40 亩,间种美国玉米。 果园设臵山坡低丘地,植被较好,规划的果园种植群落, 按生产要求和科目的属性按排种植,形成观光、推广展示方 便的生态果园模式。 3.绿色养殖示范基地 500 亩 养猪场:瘦肉型商品猪 1000 头 养鸡场:本地三黄鸡、崇仁改良麻鸡、泰和白毛碧耳凤 冠乌骨鸡 1 万羽 4.道路系统 主要道路:按规划主要道路宽 10 米,水泥路面 6 米,人 行道 4 米,全长约 1000 米。 次道路道宽 6 米,水泥路面 4 米,全长 2500 米。
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500 亩

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支道宽 2 米,条石或三合漆路面,全长 4000 米。 5.排灌系统 项目按排灌系统、果园、蔬菜大棚、开挖支排水沟,使 整个区域形成层次分明的排灌网。 6.喷、滴灌设施。实现灌溉自动化,节约水源,节省劳 力,保护土壤,同时有利于集约化科学管理,展示推广。 7.微生物菌肥生产 充分利用南昌市及近郊周边地区的人畜粪便、垃圾、绿 肥,回收利用、加工、生产微生物菌肥,使物质能源多层次 利用,同时为无公害、有机蔬菜瓜果提供肥料保证。 8.园林建筑 作为南昌市近郊的生态农业示范园,有推广先进农业技 术,保持生态环境,为市场提供无公害生态农业产品,增加 农民收入,推动农业经济可持续发展的职责,同时也是回归 大自然,享受自然生态农业科普教育、旅游休闲之处。因此 在建设生态农业模式的同时,考虑建设一定量的园林小品和 附属设施,以增加生态农业园的园林化和生活便利,提高生 态农业模式的经济效益。 三、产品方案 生产无公害蔬菜 鸡 各类水果 1000 万公斤/年 1 万羽/年 500 万公斤

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良种猪仔出栏 商品猪出栏 经济间种作物 旅游收入

1200 头/年 1000 头/年 10 万元/年 5 万元/年

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第四章

总图布置

以南昌市的总体规划为依据,充分利用土地资源,以生 态农业模式生产为主的原则,在充分发挥生态农业生产、示 范、推广、应用等方面作用的同时开发农业科普教育,使之 成为人们进一步了解现代高科技农业知识、认识自然、加强 环保意识的理想场所。示范园的建设,将改善城乡结合部的 环境质量,提高城市的绿化率,构筑一个人与自然协调发展 的良好生态环境,使之成为全省生态农业的样板基地之一。

第一节

总图布置

示范园利用已经按南昌市城市总体规划开始实施的生态 农业计划扩展生态农业模式的总体布臵,分为三个生产示范 区,形成生态农业循环模式。 1.无公害蔬菜生产示范基地 在地势较平坦处建设蔬菜大棚、玻璃温室及附属设施, 配套现代化喷灌系统。 2.生态果园生产基地 在果园内曲径小路和假山安排休息亭等风景小品,设臵 果园服务的附属设施。利用地形规划种植品种,使春、夏、 秋都有果花观赏、果实采摘,利用部分果树间隔地间种中草
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药、绿肥,既有原始山村风格,又可按生态要求还原自然。 3.绿色养殖示范基地 发展良种猪仔的繁育、良种商品猪为主的综合利用,设 猪-沼-果-蔬生态模式,利用处理后猪粪便喂鸡,使鸡群可在 果林中活动,产生的鸡粪又可以肥果林。 群落式生态果园按规划布臵,让观光的游人在技术人员 的指导下在果园中除草、修枝、采摘、品尝,使游人在劳动 当中回归大自然,臵身田园中。 示范基地开辟游览路线,增加必要的服务设施。除推广 应用示范技术和模式外,还可为游人增加农业科普知识,增 加社会对生态农业模式的认识。 所有旅游项目、设施均按生态模式安排,注重环境保护, 清新质朴,让每位游客都有回归自然,臵身田园之中,体验 自选自摘的农家生活的欢乐。

第二节 1.建筑

土建工程

主要建筑设计是以建设生态农业模式的示范园为需要。 除了展示保持生态环境的生态农业生产模式外,还要起到推 广科学、合理调整农业结构、增加经济收入及保持农业经济 可持续发展的作用,因此项目的建筑设计尽量保持与该地农
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家风格相似的形式。旅游观光设施就地取材,可用木材、土 砖、青瓦、稻草,和钢筋、水泥、机砖、结合安排,显示出 农村田园古朴、清新风格,使之与自然融为一体。 ①蔬菜生产大棚采用钢架结构和砖混网结构式,明顶或 单体式明顶、大棚内采用自然通风和强制通风相结合,设喷、 滴灌系统、大棚明顶采用弧形,最大面积接受光照,有条件 可设臵太阳能装臵,解决升温的所需的能源。 ②畜禽舍 鸡舍等均为竹木简易结构油毡顶。鸡舍面积 5000m 。 猪舍为砖木结构,均为一层平房,混凝土地面,青瓦屋 顶。猪舍面积 600m ,良种仔猪舍 800m 。 ③加工房、库房 均为砖混结构一层平房,混凝土地面 1300m
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④生产技术服务用房 600m 砖混二层结构。用于技术服 务、科研。 2.道路设计 主要道路南北穿过,各组团均有水泥铺就的次干道。 本项目将在各示范基地修建主要进入道路和次道路及停 车点。 ①主道路采用水泥面路,10 米宽,水泥路面宽 6 米,为 主要运输进出路线。 ②次道路道路宽 6m,水泥路面 4 米,联系各分区。便于
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组织人流、运输、观光。 ③支道路 支道路采用条石或三合漆铺设,宽 2m。用于步行到各生 产点。 道路系统表 道路级别 主道路 次道路 支道路 主要用途 交通运输 交通运输 生产、步行 路面宽度 6m 4m 2m 路面材料 水泥路面 水泥路面 条石或三合土

3.给排水 ①给水工程:分为生活用水和生产用水。生活用水均为 井水。灌溉用水来自塘、库和水渠、沟。水质没有污染,可 供生产用水。 ②排水工程 排水工程设计:各示范基地就近与已有的水塘、水渠贯 通,形成排水系统、近期采用雨污合流制、通过灌渠形成排 水体系,雨水就近排入渠道或水塘,汇聚排涝站,再排出。 生活污水经粪池或沼气池处理后用于浇灌农田或排入排渠。 4.电力、电信 示范基地就近接入各用电场所,近期采用架空输送,远 期采用地式输送。 示范基地电话可直接由郊区电信引入,采用微机管理各
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基地,建立信息网络与国内外的沟通。 5.绿化 各基地开发后要注重植被保护,防止水土流失,采用生 态模式形成科学、合理的综合种植养殖形式,自然平衡生态 链、显示生态农业美景。各基地的绿化安排应综合考虑、统 一规划,形成丰富层次的观赏景观。主次道行道树种植有观 赏性又有经济价值的树种。

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第五章

高新技术内容和技术流程
主要高新示范高科技技术

第一节

本项目采用生态农业模式,利用高新农业技术和现代生 物工程技术,为无公害大棚蔬菜和周边农民提供优质种苗, 也可作为科研基地。 一、主要生态农业模式 1.物质分级多层利用模式, 建设微生物菌肥生产系统, 设 臵集中沼气池,集中收集人畜、农作物废料、垃圾土堆发酵 或沼池发酵,生产微生物肥料,用于无公害和有机蔬菜生产。 同时解决了养殖业粪便污染问题,形成“畜—沼—菜”“畜 、 —沼—果”为主的结构优化模式实现物质能源多层次利用。 利用南昌市粮食加工的下脚料,混合饲料、青饲料喂养 猪,将猪粪、鸡粪和其它农家肥用于种植果树、蔬菜、间种 经济作物,形成良性生物链,保持生态平衡,降低成本,减 少环境污染。 2.以生物防治为主的病虫害防治模式,依托科研院校的 技术力量建设生物防治体系,创造天敌生存环境。 3.生态农业种养结合技术 本项目建立无公害蔬菜基地、 绿色蔬菜基地和生态果园, 均按高标准建设。生态果园的建设,首先营造防护林,根据
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不同的坡度,做好水土保持工程,建园的同时要规划好道路, 节水排灌设施及绿肥饲料基地。建年产 1000 头的养猪场,果 树行间种经济作物(如:中草药、花生、大豆、绿肥等) ,建 立果——猪——沼——菜等的生态模式。 4.生态旅游模式。 项目根据实际情况, 利用建设生态农业 的资源优势、大力发展生态旅游业,带动其他产业的发展。 项目各基地采用生态模式, 为以上生态模式的综合运用, 在依托生态农业科学技术、生产手段和科学管理的同时,最 终建立一套完整、系统的生态农业体系。 二、高新技术内容 1.主要组装配套技术 为了保证各示范基地种养殖高技术示范的实施,整体提 高示范园的种养殖生产的科技水平,确保所采用的技术应用 效果获最佳经济效益,项目采用了以下配套技术。 2.立体种植技术 在项目果园、水产、禽畜采用综合立体种养殖,用防护 林带形式隔离不同种养殖区,改善小气候,防治交叉感染, 采用间息轮作、种植绿肥、以地养地、施用农家肥、合理间 作,充分利用阳光,提高土地利用率,增加土壤肥力。 3.节水灌溉技术 本项目建设的整个项目区全面疏通灌溉渠, 衬砌排水渠, 合理利用水源。在蔬菜示范区,大棚群用喷灌、滴灌方式进
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行灌溉。 微灌系统结构简单、操作方便,适用于各种大小棚及各 种田块使用。灌水分布均匀、精确、效率高,可节水,节省 劳力,提高产量和品质。为更好地发挥使用效率,利用微灌 系统自动施肥,根据不同的灌溉条件,设计了泵前式自动施 肥器和泵后式自动施肥罐(高位差、自来水可用),现将微灌 系统浇水施肥的管理和具体操作简介如下。 (1)水份管理 ①微喷:可通过球阀来调整水量的大小,压力过大则可 多开一个棚开关,压力不够可关闭一个开关,调于适合蔬菜 灌溉的最佳状态,喷灌的水量应根据蔬菜不同的生长期适合 蔬菜生长的需水量而定,一般喷至蔬菜根际处润湿即可。一 天内最佳喷灌时间为:冬、春季宜选在早晨蔬菜表面有露水 湿度大,最低温度时喷,夏、秋可根据蔬菜种类的不同,如 菜秧根系浅的蔬菜,早晚都可喷,其它蔬菜以下午温度下降 后喷为宜。 ②滴灌:通过每个棚的球阀来控制水滴的数量,对地块 高处应经常检查有无水滴,如高处无水滴则水流量不够应关 闭一个棚球阀,滴灌的滴水量应根据蔬菜品种植株的大小确 定,每株应控制在 0.3-1.5kg 水,做到少滴勤滴节约用水。 一天内最佳滴灌时间为:冬、春季宜选在中午地温最高时滴, 夏、秋宜在早晨在下午地温低时滴,有利于蔬菜生长。
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(2)施肥管理 ①肥料种类:三元素复合肥、尿素、钾肥、磷酸二氢钾、 大肥王、微量元素等可溶性速效化肥,过滤后的沼液,有机 肥浸出液等液体肥都可用于喷滴灌。 ②肥料数量:667M 施 5-15kg 化肥,配方施肥应根据蔬 菜生长期而定,667M 菜地施化肥溶液 1.5-3t。 ③肥料浓度:化肥为 0.3%-0.5%,农家肥为 15%-30%。 (3)施肥技术 ①施肥方式。 a.泵前式自动施肥器(见附图一)是利用自吸泵的吸力在 水泵前进水管上安装一个 1″×4″×1″的三通, 一个 4′施 肥阀, 一根Ф4 养料软吸肥管, 吸肥端接一过滤网插入贮肥便 可将母液吸入稀释均匀地施入土壤。 b.泵后式自动施肥罐(见附图二)是在水泵后主管上安装 2 个 1″×4″×1″的三通,二个 4′施肥阀,二根Ф8 的塑 料软管与可封闭的贮肥罐相连而成,在 2 个三通中间安装一 个调控阀,进行水量调控。贮肥罐可用自动喷雾器的塑料桶 改装,在桶的上方安装一个出肥开关,实行一桶两用。施肥 时将肥料加入到贮肥罐中,将盖子盖紧,打开施肥阀,把调 控阀调小流量,使水流从低口冲进贮肥罐将肥料溶解后从高 中流出进入主管,随水流施入土壤。 ②浇水、施肥的操作
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a.开机前的准备:先打开需灌溉的棚球阀,自吸水泵加 引水,底阀应用 60 目网纱罩住,每次开机前先用螺丝刀拨电 机后背的风叶轮是否有转,有转才能启动,插上电后用螺丝 刀拨风叶轮,一旦转动叶轮全部损坏,如叶轮没有转,就得 修理水泵,清除锈垢才能使用。 b.用一个装肥的桶或罐装满水,插入施肥管,在水泵运 转状况下,打开施肥阀自动吸入主管。 c.记录开施肥阀前的流量表数码和吸完桶内水后关闭的 表数码,测得吸完后的流量。 (4)注意事项 ①喷滴灌的工作压力不能过大,以免长期使用,负荷过 大,影响使用寿命。 ②在使用泵后式自动施肥罐时, 应先灌计划施肥液的 1/3 的水后再开施肥阀,直至施完计划肥液的总量,为防止出现 肥害,施肥罐一次只能装 1/3 容积的干化肥。 ③每施 5 次肥,应拨出滴管堵头冲洗一次沉淀的肥渣, 以免堵塞滴头,如有个别堵塞,可用打气筒的气嘴对准滴头 冲开。 ④应严格掌握施肥浓度,防止过浓出现肥害,应控制在 0.5%以内。 ⑤每次施肥后应灌以排干净管内肥液为标准的清水,防 止堵塞和腐蚀管件。
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⑥经常检查过滤装臵,发现流量不足,应及时清洗过滤 网纱的堵塞物,保证灌溉效果,减轻电机负荷,节约能源。 ⑦为使水泵不锈,下次使用运转正常,水泵在长时间不 用时,应打开灌引水口,插上电将水泵倒转过来,至水泵内 水全部流尽。每隔 7-10 天通电一次,连续几次。

3.无公害蔬菜栽培技术 无公害产品是当前的发展趋势,本项目采用综合防治病
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虫害,以防为主,防重于治,采用生物防治,农药防治和药 剂防治相结合。 “无公害”蔬菜生产技术措施采取以农业防治为基础, 结合物理防治和生物防治,少量、合理地使用高效低毒低残 留农药的综合防治技术。 (1)农业防治:根据病虫害的消长规律,综合运用先进的 栽培技术,创造有利于蔬菜生长而不利于病虫发生的环境条 件,使蔬菜健壮生长和发育,增强蔬菜抵抗力,从而抑制部 分病虫害的发生和扩展,避免或减轻危害。 ①因地制宜,选用抗、耐病品种。利用抗性品种和杂交 优势是防治蔬菜病虫害最经济有效的方法之一,现在许多抗 病品种, 各地应根据需要引进适宜当地种植的蔬菜抗病品种。 如抗霜霉病的津研 4 号、7 号、津春 4 号,抗病毒病的之豇 28 豆角,浙杂 805、宝大 903 等番茄。 ②合理轮、间、套作。轮作可改善土壤结构,提高土壤 肥力,恶化病虫生存环境,对预防病虫发生,减轻损失,效 果非常显著,尤其是对土传性病害、青枯病、枯萎病等效果 更佳。合理的间、套作可利用不同蔬菜根际微生物的拮抗作 用,防治或减轻土传病虫害。如大白菜与大蒜间作(水西), 软腐病指减轻 24.2,韭菜套种冬瓜(沿坳)细菌性角斑病发病 株率减轻 20%;冬瓜疫病减轻 31-45.6%。辣椒套种苋菜可减 轻小地老虎的危害。 对无法轮作的菜地每年安排种一季大蒜,
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对减轻翌年病虫害的发生很有好处。喜阳的冬瓜与耐荫的生 姜、早芹菜间作或套种等。 ③合理耕作,田园清洁。合理的耕作可改变土壤环境, 如夏季晒土、冬季冻土、深沟高畦栽培以利排水、合理密植 以利通风透光、用石灰调节土壤酸碱度。及时消除残株败叶, 摘除病叶、病果、病枝,拔除病株,铲除杂草,保持田园清 洁,可减少病原,切断传播途径,从而减轻病虫害发生。 ④合理施肥,科学管水。以基肥为主、追肥为辅,有机 肥为主,无机肥为辅,合理配方施肥,实行“三看”(看地、 看苗、 看天)施肥, 保证蔬菜生长所需的营养, 促使蔬菜健壮, 抗病虫能力增强,不用未腐熟的有机肥料。采用先进微灌技 术供水,做到适时适量灌水,保持土壤湿润,不干不涝,降 低湿度,可减轻病虫害发生。 ⑤适时播种,推广新技术。根据当地气候条件、病虫发 生规律和不同蔬菜种类的生长特点,适当提早或延后播种, 可避免或减轻病虫的危害。引进先进的技术,如西葫芦地膜 覆盖栽培技术可大幅度减少病害发生和烂瓜,利用嫁接技术 防病,如黄瓜嫁接在黑籽南瓜的砧木上,茄子嫁接在托鲁巴 姆等砧木上可大大减少枯萎、青枯、黄萎、根结线虫等土壤 病害。利用无土栽培技术可生产出洁净的“无公害”蔬菜产 品。 ⑥适时栽培,开发野菜。由于高山气候凉爽,病虫害大
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为减轻,建立高山“无公害”蔬菜基地,实行适地栽培,多 地供应。野菜由于长期的自然选择,对环境的适应能力强, 抗逆性、抗病能力强,是纯天然的“无公害”蔬菜,是很有 开发前景的,如马齿苋、蕨菜。 (2)物理防治:利用各种物理因素、人工或器械杀灭病虫 害的方法。 ①防虫网。蔬菜防虫网覆盖栽培技术,立足于对害虫的 持续控制,构建人工隔离屏障,切断害虫为害、传毒途径, 从而有效控制蔬菜病虫害,促进和维持田间生态平衡,是一 种蔬菜防虫抗灾的环保型新技术,适用于夏季叶菜类、茄果 类、瓜类、秋菜育苗,实行全程覆盖,是“无公害”蔬菜生 产的理想途径。 ②种子、土壤消毒。以防种子带虫、带菌,在播种前采 用风选、水选或筛选等方法进行种子精选,并进行种子包衣 和种子消毒。种子包衣技术是采用不同方法和配方,将化肥、 农药等包在种子上,防止苗期虫侵害而迅速生长。种子消毒 方式有温汤消毒、高锰酸钾消毒、药物浸、拌种等。为消灭 土壤中的病原物, 在种植前进行土壤消毒, 如药物(绿亨一号、 托布津、百菌清等)消毒法、石灰消毒法,大大减少土壤病原 物的数量,减轻危害。 ③人工捕杀,灯光诱杀。当害虫发生面积不大,可人工 捕杀,如早晨把落地的豆角花瓣清除干净,可减轻豇豆荚螟
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的为害。菜地发现地老虎、蛴螬为害后,可在被害株及邻株 根际土捕捉。灯光诱杀是消灭害虫的有效方法。 ④毒饵诱杀,色板(膜)诱虫。利用害虫的某些趋性,调 制各种毒饵,将害虫毒死,也可用带色的粘板进行粘虫,如 黄色的粘板可用于粘蚜虫、美洲斑潜叶蝇,银灰薄膜有避蚜 作用。 (3)生物防治:利用生物农药、天敌、植物提取液、生物 肥料等无害化方法进行病虫防治,具有成本低、无污染等特 点。 ①以虫治虫。 直接利用大量繁殖的昆虫天敌来杀灭害虫, 如寄生蜂、草蛉、食虫、食菌瓢甲及某些专食害虫的昆虫。 利用拟澳洲赤眼蜂防治烟青虫、瓜野螟效果良好,赤眼蜂是 一种卵寄生蜂,将自己的卵产于害虫卵内,致使害虫不能孵 化而杀死害虫。 ②生物农药:包括生物杀菌剂、生物杀虫剂、生物病毒 防治剂。 a.生物杀菌剂。用发醇法繁殖多种不同的良性霉菌或生 物代谢物,用于防治不同的病害,如丰宁 B1、农抗 120、井 岗霉素、农用链霉素、新植霉素、春雷霉素、454、农丰菌等。 b.生物杀虫剂。利用有益微生物及其代谢物,还有昆虫 激素进行杀灭害虫。如 BT 系列、苏云金杆菌、青虫菌、白僵 菌、威敌、强敌 311、强敌 312、菜蛾清、菜蛾敌、绿菜宝、
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卡死克、抑太保、农梦特、灭幼脲、绿灵等。目前以阿维菌 素(Avermectin)最引人注目,该剂作用机制特殊,对小菜蛾、 棉铃虫、潜叶蝇等多种蔬菜害虫有很高防效,近年已开发出 一系列该类药剂。如害极灭、阿维虫清、齐螨素、螨虫素(虫 螨灵)、虫螨克、虫螨光、青青乐、爱福丁、阿巴丁、除尽等。 c.生物病毒防治剂。蔬菜病毒种类多,发生普遍,为害 严重, 近年相继研制了一 系列病毒防治剂。 如弱毒疫苗 N14、 卫生病毒 S52、植物病毒钝化剂-912、高脂膜、83 增抗剂、 植病灵、病毒 A、抗毒剂一号(病毒 K)、抗病毒、病毒净、病 毒灵等。 ③植物提取液(植物农药)。从植物体内提取杀虫杀菌成 分用于防治病虫害,如楝科植物中的印楝其种子中含有印楝 等多种杀虫活性物质, 已商品生产的有 0.5%楝素杀虫乳油(蔬 果净),还有菊科植物中的除虫菊、万寿菊、以及大蒜、番茄 叶、黄瓜蔓、丝瓜叶蔓、马尾松、皂角树叶、枫树叶、桃树 叶、辣椒、韭菜、洋葱等均含有杀虫或杀菌活性物,均可利 用自制杀虫或杀菌剂。 ④生物肥料。施用优质的农家肥如腐熟的人畜粪肥,堆 沤的厩肥,秸秆还田和种植绿肥翻压等尽量减少化肥的施用 量,是实现蔬菜“无公害”生产,达到优质高产的关键,但 优质农家肥远远满足不了当前生产所需,因此多效生物肥异 军突起,以弥补有机肥之不足。如 5406 菌肥、TBS 高效生物
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菌肥、绿友生物肥料、阿姆斯世纪地得力、道林生物肥、高 效生物菌肥、生物固氮肥、酵素菌肥、生物钾肥等。这些肥 料本身含有丰富的有益微生物(巨大芽胞杆菌、蜡状芽胞杆 菌、硅酸盐细菌、固氮芽胞菌、磷细菌、钾细菌等)和有机质, 可改良土壤理化性质,促进土壤中无效态营养元素向有效态 转化,提高土壤中 P、K 元素的利用率,增强植株根际土壤的 活性,增加土壤有机质的含量,提高蔬菜产量和品质,增强 抗病能力。 (4)化学防治: 化学防治是综合防治中必不可少的重要手 段,是及时控制病、虫、草的有效措施,但必须合理使用, 既要发挥化学农药的作用,又要减少杀伤天敌及污染环境, 本着安全、经济、有效的目的,对蔬菜施药应遵循“严格、 准确、适量”的原则。 ①严格。一是严格控制农药品种,目前我国常用农药单 剂近百种,其中蔬菜生产常用的杀虫剂、杀菌剂、除草剂等 农药单剂达 30 余种,而复配(混)制剂不计其数,在选择化学 农药时应优先选用高效低毒低残留的品种,如除虫菊酯类, 乐果、辛硫磷、敌敌畏、喹硫磷、乙酰胺磷等少数有机磷农 药,还有吡虫啉等常用蔬菜杀虫剂 20 余种;常用的杀菌剂有 托布津、甲霜灵、代森锰锌等 30 种以上。严禁在蔬菜上使用 甲胺磷、甲杀、甲甲磷、1808、1605、甲基 1605、六六六、 呋喃丹、氧化乐果、DDT、杀螟威、久效磷、苏化 203、3911、
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1059、磷胺、异丙磷、三馏磷、磷化锌、磷化铝、氟乙酰胺、 杀虫脒、砒霜、西力生、赛力散、氰化苦、溃疡净、五氯酚 钠、三溴氯丙烷、401 等高毒农药。 二是严格执行农药安全间隔期。蔬菜中农药残留量与蔬 菜采收时离最后 1 次施药间隔的时间长短关系很大, 相距近, 则残留量多,因此,每种农药均有各自的安全间隔期。一般 允许使用的生物农药为 3-5 天,菊酯类 5-7 天,有机磷 7-10 天(少数 14 天以上),杀菌剂中百菌清、代森锌、多菌灵要求 14 天以上,其余均为 7-10 天。 ②准确。适时防治,对症下药,在做好病虫害预测预报 的基础上,根据病虫的消长规律,掌握最佳防治时期施药, 达到事半功倍的效果。菜青虫春季防治应掌握“治一压二” 的原则,重点防治越冬后第一代菜青虫,就可大大减少春季 第二代的菜青虫量。夜蛾类害虫,应在幼虫孵化高峰时用药 防治,此时幼虫聚集取食,且抗药性小。 4.品种选择 项目除种植本地名优蔬菜外,还引进现市场需求量越来 越大的保健蔬菜品种,如七彩小蕃茄、樱桃蕃茄、紫背天葵、 小型保健南瓜等,采用无公害种植技术。利用大棚种植反季 节蔬菜,如日本天春大萝卜、杨子洲黄瓜、瑞昌辣椒,水果 品种的选择,按海拔高度和市场需求选择,优良品种除适时 的品种外,可用于调节水果淡季。
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早熟梨现已是我省果业工程实施计划的中的一部分。早 熟梨经科研部门多年研究,已有不少优良的品种。早熟梨上 市早(6-10 天)梨形美观、 外观呈淡黄和翠绿色, 汁多肉质细、 味道酸甜,很受市场欢迎,尤其是在东南亚市场十分畅销。 黄岩蜜桔在我省已有种植、并取得成功,项目选择种植 黄岩蜜桔,即有经济价值,又有观赏性,黄岩蜜桔外观金红、 果大、肉厚汁多、味甘,是近年来市场受欢迎的水果。 葡萄、桃均适应当地种植,主要是点缀果园。 草莓、小型西瓜间种果园和草莓,除供应市场直接作水 果,还是很好的饮料,食品加工的原料、香料。草莓品种选 择果大汁多,味香甜,色鲜艳的品种,小型西瓜选择台湾引 进的品种,小型西瓜在我省上市后受到市场的青睐,小型西 瓜,瓜体小(1-2 斤),皮薄,甜度适中,汁多,便于携带和作 为礼品水果,现我省还没有大面积种植,本项目依托科研单 位引种、示范,成功后向周边推广。 猪:引进(良种)母猪(瘦肉型)自繁自育商品仔猪,提 供给集体、专业猪场和农户。 并通过商品猪的示范饲养、推广无公害猪饲养技术。 鸡:选择本地“三黄”土鸡和崇仁改良土麻鸡饲养,引 进母种自繁自育,采用果树林旁盖鸡舍,林中放养,以保持 土鸡的自然风味,先集体集中示范饲养、逐年扩大。发展到 专业户农户饲养及周边地区,形成一定规模土鸡饲养基地,
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鸡粪可以肥果林,鸡舍粪可以用于基肥,变废为宝,自然循 环。 果园间种品种应选择能固肥,经济价值高的作物, 近年来 省农业大学研究高效间种作物粒粒苋其蛋白质、赖氨酸含量 高。 项目实施对品种的引种养殖应与技术依托单位仔细研 究,进一步确定种养殖品种的科技含量和市场需求,增产增 效。

第二节

生产技术流程

作为示范园所选择的种养殖技术必须是当前农业高新技 术。 ①果树、蔬菜等种植技术的基本生产技术流程如下: 新品种引进试种→筛选适应本地区的优良品种→基地种 植→栽培技术培训→种苗繁育→大面积推广种植→市场开拓 →产品销售 ②禽畜养殖生产流程。 1.禽畜养殖生产流程: 引进良种→自繁自育→选种→基地饲养→技术培训

育肥→商品禽畜
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→推广养殖→开拓市场→产品销售 2.菌肥生产工艺流程 为了保证无公害蔬菜、瓜果的有机肥料,示范村在养殖 基地设臵了集中菌肥生产部门,通过堆泥发酵、参入沼渣、 干燥达标后,分销给基地和农户,生产工艺如下: 有机肥采集→集中→施入专用菌液→堆泥发酵→参入沼 渣→干燥→制粒→装袋→分销 3.设备选型 为保证优质无公害果蔬、禽畜检测繁育需要,必须采购 部分必要的设备仪器, 所选设备必须具有九十年代先进水平, 示范村委应依托科研单位、 指导采购必要适用的仪器和设备。 4.果园立体生态种植流程

沼渣 堆肥 果树 猪 粪便 沼 下脚料 菜

粒粒苋 或花生、大豆等 5.沼气生产技术流程: 收集示范基地的部分猪粪人粪、果蔬下脚料垃圾及周边 地区的有机废料,加水经罐发酵产生沼气加压后经管道输入 备用气点
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300 米 沼气发酵灌→下料→发酵→ →产气→加压→输配管道→用户

2

沼渣→参入有机菌肥→干燥→装袋

果园蔬菜基地。

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第六章

生态环境保护及综合利用
生态环境改善及综合利用

第一节

本地区气候适宜,雨量充沛,并且紧靠南昌市区,可利 用当地的资源发展多种农业项目。本项目的设计方案充分考 虑了各子项的综合开发利用,使项目总体上产生良性循环, 变废为宜,并产生良好的经济效益。 在本项目实施过程中,充分依托建设地点的资源优势创 建生态农业示范园。针对当地农业结构选择在背风向阳、排 灌方便建设连片的生态农业示范基地,进行合理规划,推广 先进的生态技术,实现良性生态循环,并且建立综合养殖示 范基地,进行科学养殖,形成良性食物链。果蔬下脚料、生 活垃圾、部分猪栏粪用于沼气池,产生能源供应养猪和生活 燃料。部分猪粪、鸡粪经过发酵处理后,以及沼渣可作果园、 无公害蔬菜生产基地的肥料。建设生态果园生产基地有利于 改善整个示范园的生态环境,营造出一个优雅、清新的自然 环境。

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收集粮食副产品 精 料













粪 沼气 菌肥

粪垫草

蔬菜

水果

间种作物



菜、水 果、畜 禽

生物链示意图

上述各子项目在提供给人类丰富食品的同时,综合利用 园区内外的资源优势,减少污染,保护环境,使项目具有显 著的生态效益。

第二节

环境保护

本项目为生态农业示范园项目,项目建成后基本上无污
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染,采用覆盖技术可以减少水土流失,培肥土壤,提高土地 的覆盖率,保护生态环境。 在生产过程中产生的污染物主要有:猪、鸡等畜禽的粪 便和垫草及生活废水等。粪便、垫草等可经过沼气池和土堆 发酵处理后综合利用,沼渣可用于基肥,不会对环境造成污 染,而且变废为宝;生活废水量很少,生活排污有化粪池沼 气池处理,不会对环境造成污染;在项目实施过程中,还可 收集市郊的畜禽粪便、垫草处理后作为农家肥料。对保持市 郊的环境卫生、生态环境均可起到积极的作用。

第三节

环境评价

本项目贯彻生态农业综合开发与环境整治相结合的建设 方针,所采取技术措施均为无公害和对环境基本不会产生不 良影响的先进生物工程技术,可保证示范区和辐射区的生态 环境系统进入良性循环。本项目在建生态农业示范园过程中 不产生环境污染源与污染物,符合国家环境保护有关规定和 要求。园区界种植防护林,可保证不受外界环境污染影响。

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第七章
第一节

节能
设计依据

1.国家计委、国家经贸委、建设部计资源[1997]2542 号文《关于固定资产投资工程项目可行性研究报告“节能篇 (章)”编制及评估的规定》的通知 2.工程项目设计必须认真贯彻国家产业政策、国家和行 业节能设计标准,不得采用国家公布的限制(或停止)生产的 产业序列、规模,或行已公布限制(或停止)的旧工艺翻版扩 产增容及选用淘汰产品。 3.国家已公布的消耗指标和节能措施

第二节

节能措施

1.优化选型,选用高效率水泵,采用节能型喷灌滴灌设 备 2.工程中变电、机电设备均采用节能型产品 3.采用高效光源和新型节能灯具。 4.采用生态农业立体种养殖循环模式充分利用土地资 源、节约能源。

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第八章

安全生产、劳动保护与卫生防疫
第一节 安全生产 劳动保护

1.项目实施运行中,要保证所需原料无毒无害,且对生 产人员不产生危害。 2.车辆和工作人员进入养殖场内,要进行消毒后方可进 入岗位。 3.湖里水质要求要得到保证,不能随意把垃圾、未经处 理的粪水排入湖内,造成湖域污染。 4.果园及无公害蔬菜等生产基地均需使用无公害的有机 肥料,不降解后的生物肥料不能使用,不能对土壤水及大气 造成不良影响。

第二节

卫生防疫

卫生防疫是保证项目顺利实施并产生经济效益的关键之 一,必须采取有效的卫生防疫措施。 1.在设计中采取分离的布臵方法,避免疫病传染。根据 养殖特点,选择合理的地块布臵各场区,不同品种的养殖场 (猪)相隔较大距离分开布臵,同样品种养鸡场按规模进行隔 离,公、母鸡与子鸡、肉鸡隔离,人货分流。
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2.健全检验制度,强化检验手段。 3.牲畜入舍前或入舍后,对畜舍进行严格清洗和消毒。 4.病、死畜禽一旦发现,立即转入隔离区,然后送到规 定地点,按规定进行处理或焚化。 5.如检疫出人畜、禽类感染的瘟病,立即隔离人、畜、 禽焚化深埋全部病畜禽,划定隔离区,彻底消毒后闲臵一定 时间后再重新使用。尤其是在中心村。 6.鸡等饲养采用全进全出制度,鸡群入舍前,要将鸡舍 等进行清扫、冲洗和消毒,鸡舍要每天清扫,猪舍要每天用 水冲洗一次,并对畜、禽场合进行定期消毒。 7.加强对疾病的预防,要服用低毒药品防止疾病发生, 发现疫情及时报告兽医人员,尽快采取相应措施。出售不允 许有病死畜、禽,病死动物必须深埋、消毒。 8.良种培育的技术人员均需按国家有关卫生标准定期检 查身体。

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第九章

项目的组织管理和

技术依托单位情况
第一节 项目组织管理

项目主管部门为省计委, 实施单位为农村产业指导中心。 项目拟准备与江西农业大学、 省原种繁育中心建立联系, 以得到进一步的技术指导,在品种、无公害栽培技术与江西 农业大学共同研讨,进一步完善生态农业示范园规划实施方 案,形成有影响的辐射面。 项目执行单位与技术依托单位关系: 本项目执行单位确保项目实施自筹资金筹措以及管理和 维护、保证项目顺利实施和运行,技术依托单位负责建设期 以及运行期的科研技术服务等,保证项目技术目标、方案等 切实可行。两者应以合同形式确立双方关系。

第二节

项目的运行管理机制

项目实行“谁投资、谁收益”的原则,由参与投资的菜 农直接与项目办签订工程投资、投劳和利益分享合同,严格 按合同管好用好项目设施和有关设备, 确保项目可持续发展。 生态示范园的要求严格执行,所生产的产品定价收购,
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统一销售,逐步引导农民自觉加入这种管理模式上来。 在土地利用方面,对租用的土地只投入基础建设。 同时要充分利用本项目带来的机遇带动农业产业化发 展,以龙头企业为依托发展商品农业产业,积极参与市场竞 争提高经济收入水平,为国家、地方、农民个人创造个人利 益,使本项目成为利国利民的农业生态工程。

第三节

劳动定员

本示范园按生产规模需劳动定员 50 人,其中:管理人员 6 人,技术人员 20 人,后勤人员 5 人,职工 19 人,园内各示 范基地采用承包形式,园内管理机构给于技术支持、引导科 学种植。

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第十章

项目实施进度计划

江西省农业生态示范园项目,按规划分 1 年完成,所以 本项目按一年计划建设期。 项目依靠建成后的效益,滚动发展,加快完成农业生态 模式的农业结构调整,形成一定规模的农业产业化生产,进 入生态平衡的良性循环,进一步保持农业经济的持续发展。

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第十一章

投资估算与资金筹措
投资估算的依据

第一节

投资估算包括所列所列的全部工艺设备,给排水,电气, 土建工程以及其他费用,流动资金的投资。

第二节

编制依据

一.本项目估算主要依据项目建设方案设计的各项工程和 其他建设任务,按方案分别计算各项建设工程量和设备购臵 数量,作为项目投资估算的基本依据。本项目依据南昌市单 位工程造价指标进行投资估算。流动资金估算根据国家计委 和建设部联合办法的计投[1993]530 好文件规定的方法, 采用 分项法进行估算。 二.其他费用的取费标准: 1、建设单位管理费按工程费用 1%计算。 2、勘察费按工程费用的 0.55%计算。 3、监理费按工程费用的 2%计算。 4、设计费按工程费 2%计算。 三.基本预备费按投资费用 5%计算。

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第三节

投资估算

总投资估算为:797.54 万元,其中:固定资产 759.5 万 元,流动资金 38.04 万元。 总投资估算表
序号 一 (一) 1
1 ○

工程名称 第一部分费用 现代农业生态示范项目 无公害蔬菜基地 1000 亩
良种蔬菜培育园大棚 60 栋,特色蔬菜栽 培单体大棚 180 栋

土建费 用 281 130 90 40 50 20 20 151 90 10 31

设备费 用 87 40 40 40

安装费 其 他 费 用 用 13 301 301 191

小计 682 471 321 80

2 ○

蔬菜种植示范基地 500 亩 生态果园示范基地 500 亩 绿色养殖示范基地 500 亩 示范基地基础设施 园区道路建设 给排水 绿化等 供水及电气设备 建沼气池 300 立方米及配套设施 排灌系统(喷灌、滴灌) 第二部分费用 建设单位管理费 勘察费 设计费 监理费 前期费 预备费 固定资产投资 流动资金 总投资

191 60 50 47 20 20 10 3 41.3 6.8 3.8 13.6 13.6 3.5 36.2 13

241 80 70 211 90 30 31 30 20 10 41.3 6.8 3.8 13.6 13.6 3.5 36.2 759.5 38.04 797.54

2 3 (二) 1 2 3 4 5 6 二 1 2 3 4 5 三

20 7

281 281

87 87

13 13

378.5 38.04 416.54

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第四节

资金筹措

项目总投资 797.54 万元,其中申请国家计委 500 万元, 自筹 297.54 万元。

第五节

工程招标方案

根据国家计委第 9 号令《工程建设项目可行性研究报告 增加招标内容和核准招标事项暂行规定》和 3 号令《工程建 设项目招标范围和规模核准规定》的要求,制定本项目招标 方案。 项目总投资 797.54 万元。 按国家招标文件要求,本项目土建、设备及安装进行全 部招标,监理、勘察设计费用较小,不进入招标,采用议标 形式。 采用委托招标的组织形式和邀请招标的招标方式组织招 标活动。 邀请参加招标的承包商、供应商、服务提供者不得少于 三家。 项目建设单位应根据本招标方案,按《工程建设项目自 行招标试行办法》规定报送书面材料。

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招标基本情况表
招标范围 全部 招标 设计 土建 设备及安装 监理 其他 情况说明: 建设单位盖章 年 月 日 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 部分 招标 招标组织形式 自行 招标 委 托 招标 招标方式 公 开 招标 邀请 招标 不采用 招标方 式 ? 招标估算 金额 (万元) 13.6 281 100 13.6 备注

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第十二章

财务评价

第一节

财务评价的依据

本项目应按国家计委,建设部 1993 年颁发的《建设项目 经济评价—方法与参数》 (第二版)对项目进行规范化的财务 经济分析。财务估算依项目建设所在地的同类项目的产业水 平和投入水平,并依据主要产品的市场价格和投入物料,劳 动力成本价格进行估算。

第二节

财务评价基础数据

一、生产规模及产品方案 项目完工后,无公害蔬菜基地 1000 亩,年产无公害有机 蔬菜 250 万斤;生态果园 500 亩,年产各类水果 100 万斤; 绿色养殖示范基地 500 亩,年产良种猪仔出栏 1200 头,年产 良种商品猪出栏 1000 头,年产良种鸡 10000 羽;经济间种作 物年收入 10 万元;旅游收入 5 万元/年。 二、实施进度 本项目一年建成,第二年达产,计算期 10 年。 三、工资及福利费估算
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本项目劳动动员为 50 人,技术农工 105 人,计算期内人 均工资及福利费按每月 1000 元估算,全年工资及福利费为 186 万元。

第三节 一、产品成本估算

财务评价

项目总成本估算(正常年第 5 年)为 801.37 万元,经营 成本为 736.9 万元。 总成本费用估算详见附表 4。 成本估算如下: 1.本项目所有的原材料, 辅助材料及用电价格均以当地现 行市价为基础,预测到生产期初的依据。 2.固定资产折旧: 固定资产原值为 718.2 万元,按平均年限法计算折旧, 折旧年限为房屋及建筑物 15 年,设备及其他 10 年,年折旧 为 56.21 万元。 固定资产折旧见附表 2。 3.递延资产为 41.3 万元,按 5 年摊销,按平均年限法计 算,年摊销费为 8.26 万元。 无形及递延资产摊销计算见附表 3。 4.修理费
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修理费按年折旧额的 50%计取,每年平均 28.1 万元。 5.其他费用 其他费用按 55 万元估算。其中:信息费(含上网费、电 话费、报刊杂志费)6 万元,防洪、帮困基金按年收入 3‰估 算,销售费用、管理费用按年收入 5%估算。 二、年销售收入和年销售税金及附加估算 项目正常年(第 5 年)销售收入 925 万元。本项目生畜、 禽征收 5%农业税,水果征收 10%税,正常年税收为 36.32 万 元。 年销售收入和年销售税金及附加估算见附表 5。 三、利润总额及分配 项目正常年份利润总额为 87.31 万元,项目免征所得税, 盈余公积金按利润的 10%计算。 利润总额及分配见附表 7。 四、财务盈利能力分析 1.财务现金流量表(全部投资)见附表 6,根据该表计算 以下财务评价指标。 财务内部收益率 (FIRR) 15.09%, 为 财务净现值 (ic=12) 为 94 万元。财务内部收益率大于行业基准收益率,说明盈利 能力满足了行业最低要求, 财务净现值大于 0, 该项目在财务 上是可行的。 项目的投资回收期为 6.25 年, 优于行业基准投资回收期,
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这表明项目投资能按时回收。 五、不确定性分析 (1)敏感性分析 考虑项目实施过程中一些不定因素,分别将固定资产投 资、经营成本、收入、投产期作不利于项目的变化,对内部 收益率、财务净现值、投资回收期进行敏感性分析,结果见 附表 10。从附表可以看出,收入对项目的影响最大,经营成 本次之,固定资产投资最小。 (2)盈亏平衡分析 通过计算以生产能力利用率表示的盈亏平衡点(BEP) (第 5 年)表明,本项目只要达到 79%,项目就可保本。

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第十三章

社会效益、生态效益评价
第一节 社会效益评价

1.技术贡献 通过本项目的带动可以对南昌区域及至全省的农业产业 结构可以起到优化调整的作用。 通过本项目示范园和周边地区的技术推广及辐射,可迅 速提高南昌市郊区农业科技水平和农民的文化素质,广大农 民群众通过参与项目建设,接受技术培训,可较快地提高自 身的科学文化和科技应用水平。 2.项目的综合社会效益 本项目建成后具有明显的社会效益,预计每年可提供 5 万个就业工日,缓和农村剩余劳动力的就业压力,可为南昌 市居民提供无公害、绿色优质保健农副产品,丰富城镇居民 的餐桌,提高人们的生活质量。促使产品质量上档次,补充 淡季供应的缺品,本项目实施后,可以推动项目区经济发展, 每年可增加农民人均收入约 100 元。 本项目建成后, 每年上交税收 36.32 万元, 增加了地方财 政收入,以示范作用辐射周边地区,促进该区域国民经济可 持续发展。

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第二节

生态效益评价

本项采用生态农业模式建设, 不但不会产生环境污染源, 而且还可以减少水土流失,培肥土壤,提高土地的利用价值, 保护自然生态环境,形成以蔬菜、养殖、沼、果的生态模式。 不仅可产生大量优质有机肥生物肥供用菜田施用,提高土壤 有机质含量,而且可产生沼气,为示范园提供燃料源,有利 于环境保护。在实施前进一步计划对各子项目的生态效益的 具体数据,达到定量分析、科学评价实施生态农业产生的效 益,对农业经济可持续发展,充分利用资源,都有较大的促 进作用。

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