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安徽省2015年中考化学总复习课件:第19讲 生活中常见的盐


安 徽 省 化 学 第十九讲 生活中常见的盐 盐 一般由 _ 金属离子 __ 和 _ 酸根离子 __ 组成的化 合物通常称为盐。根据阳离子不同,盐可分为 _ 钠盐 __ 、 _ 钾盐 __ 、 _ 镁盐 __ 等;根据阴离子 不同 , 盐可分为 _ 硫酸盐 __ 、 _ 硝酸盐 __ 、 _ 盐 酸盐__、_碳酸盐__等。 ? 1.几种常见的盐 盐 俗称 化学式 物

理性质 氯化钠 食盐 NaCl 白色固体,有 咸味,易溶于 水 调味剂和防腐 剂、配制生理 盐水、工业原 料、融雪剂 碳酸钠 纯碱(或苏打) Na2CO3 白色固体, 易溶于水 玻璃、造纸 、纺织、发 酵粉、洗涤 剂的生产 碳酸氢 钠 小苏打 NaHCO3 白色固 体,能 溶于水 发酵粉 、治疗 胃酸过 多 碳酸钙 大理石(或石灰 石) CaCO3 白色固体,不 溶于水 建筑业、补钙 剂 主要用途 ? 2.粗盐提纯 ? 氯化钠存在于海水、盐湖、盐井、盐矿中,通过晾晒海水 或煮盐井水、盐湖水等,可以得到含较多杂质的氯化钠晶 体——粗盐。粗盐提纯步骤: _溶解__;_过滤__;_蒸发__; _计算产率__。 ? (1)蒸发:蒸发时,要用_玻璃棒__不断搅拌滤液,以防_局 部过热沸腾 ,液体飞溅 __ , 当蒸发皿中出现 _ 较多固体 __ 时,停止加热,利用_余热__使滤液蒸干。 ? (2)玻璃棒的作用 实验步骤 溶解 过滤 蒸发 玻璃棒的作用 加速溶解 引流 搅拌,防止液体飞溅 ? ? ? ? ? ? ? 3.常见盐的化学性质 (1) 与某些酸发生复分解反应生成另一种盐和酸 。如碳酸钠与盐酸反应: _Na2CO3+2HCl===2NaCl+H2O+CO2↑__; 碳酸钙与盐酸反应:_CaCO3+2HCl===CaCl2+H2O+CO2↑__; 碳酸氢钠与盐酸反应:_NaHCO3+HCl===NaCl+H2O+CO2↑__。 (2) 与 某 些 金 属 发 生 置 换 反 应 生 成 另 一 种 金 属 和 盐 。 如 : Fe + CuSO4===_FeSO4+Cu__。 注:①在金属活动性顺序表中,只有前面的金属能把后面的金属置换出来; ②盐必须是可溶的; ? ? ? ? ③K、Ca、Na三种金属,因化学性质太活泼, 在水溶液中不能置换其他金属。 (3)与某些碱发生复分解反应生成另一种盐和碱。如碳酸钠与氢氧化钙反应: _Na2CO3 + Ca(OH)2===CaCO3↓ + 2NaOH__ 。工业上用该反应制取少量烧碱。 注:反应物都可溶于水。 (4)与某些盐发生复分解反应生成另外两种盐,如NaCl+AgNO3===_AgCl↓+ NaNO3__。 复分解反应 1.由两种_化合物__互相_交换成分__,生成另外两种_化 合物__的反应。 2.反应发生条件 两种化合物必须溶于水 ,反应后生成物必须有 _气体__或 有_沉淀__或有_水__生成。 ①盐+金属―→另一种盐+另一种金属 ②盐+酸―→另一种盐+另一种酸 ③盐+碱―→另一种盐+另一种碱 ④盐+盐―→两种新盐 【例 1】(2014 , 抚州 ) 下列选项中 , 物质的俗名、名称、化 学式一致的是( ) A.水银 银 Ag B.酒精 乙醇 C2H5OH C.石灰石 氢氧化钙 Ca(OH)2 D.苏打 碳酸氢钠 NaHCO3 [答案]B 解析: A 选项水银是金属汞的俗称,其化学式为 Hg ,其俗 名、名称、化学式不一致;B选项酒精是乙醇的俗称,其化学 式为C2H5OH,其俗名、名称、化学式一致;

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