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2.1细胞中的元素和化合物


《2.1
编写人:王克宣

细胞中的元素和化合物》导学案
编写时间:2011.9.1 自主学习三: 阅读并观看演示实验“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质” ,完成以下问题: 1. 总结实验原理。

学习目标 : 1.简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。 2.尝试检测横无组织中的糖类尝、脂肪和蛋白质,探讨细

胞中主要化合物的种类。 3.认同生命的物质性。 .w.w.k.s.5.u.c.o.m 自主学习一: 分析教材 P16,左上角的表格,讨论: 1.组成地壳和细胞的元素种类是否相同?这说明什么?

2.试验中的注意事项有哪些?(提示:材料选择、试剂的使用方法)

3.分析脂肪的检测中用酒精洗去浮色的原因。 2.组成地壳和细胞的元素的含量是否相同?这说明什么?

自主学习二: 阅读课文“组成细胞的元素”部分,完成以下两个问题: 1.给组成细胞的元素进行分类。

4.斐林试剂和双缩脲试剂的比较。 斐林试剂 甲液 成分 乙液 双缩脲试剂 A液 B液

2.组成人体细胞的主要元素中占细胞干重和鲜重的比例如何排序?主要原因是什么? 检测物质 添加顺序 自主学习三: 阅读课文“组成细胞的化合物”部分,完成以下问题: 1.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种,你能推测它们对生命的意义吗? 反应条件 反应现象

知识拓展:斐林试剂与双缩脲试剂使用原理分析 2. 将细胞内含有的各种物质配齐,并按照他们在细胞中的比例放在一个试管中,能构成一个 生命系统吗?为什么?

《2.1

细胞中的元素和化合物》演练案

B.有些化学元素是细胞本身合成的 C.细胞中某种元素的含量是由细胞的生命活动形式决定的 D.没有哪一种元素是细胞没有的 二.非选择题(特殊标注除外,每空 3 分,共 50 分)

一.选择题(每小题 5 分,共 50 分) 1.构成细胞的基本元素是( A.O B.N ) C.C D.H )

11.下表所列为玉米植株和人体内含量较多的元素的种类以及各类元素的含量(占细胞干重的质量 分数%)据表回答: 元素 玉米 ) 人 O 44.43 14.62 C 43.75 55.99 H 6.24 7.46 ) N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78

2.在组成生物体的元素中,含量最多的元素有( A.C、H、O、N C.C、P、O、S、H、N A.C、O A.脂肪 B.O、C B.水 B.H、O、K、P、Mg

D.N、Ca、P、K、S、Zn C.C、N ) D.盐类 ) D.差异性 C.蛋白质 D.O、N

3. 在组成细胞的化学元素中,占细胞鲜重最多的元素和占细胞干重最多的元素是( 4.人体的肌肉细胞中含量最多的物质(

(1)据此表可以得出的结论是(

A.组成生物体的化学元素种类基本相同 B.同种元素在不同生物体内含量不同 C.不同元素在同一生物体内含量也有差异 D.C 是细胞中含量最多的元素,它是构成细胞的基本元素 (2)人和玉米体内 H、O 元素存在于____________等化合物中,人体内的 Ca、P 主要存在于 _____________等部位。 (3)组成玉米和人体的化学元素在无机自然界都可以找到,由此可以说明 ___________。 12.根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答下列问题:

5.无机自然界中含量最最丰富的元素是 O、Si、Al、Fe,而生物体的细胞中含量最多的 4 种元素是 C、H、O、N,这说明生物界和非生物界具有( A.多样性 是( ) B.双缩脲试剂、碘液 D.碘液、斐林试剂 ) D.斐林试剂 ) C.双缩脲试剂 B.分割性 C.隔绝性

6.将面团包在纱布中放在清水中搓洗,鉴定粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆分别用的试剂 A.碘液、苏丹 III 染液 C.双缩脲试剂、苏丹 III A.碘液

7.检测苹果中是否有还原性糖,可以选用的试剂是( B.苏丹 III 染液 8.下列有关组成生物体化学元素的论述,正确的是( B.人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大 C.组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到 D.不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似

(1)鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是__________________,该试剂与细胞内还原性 糖发生作用,形成_______________沉淀,因此,可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在 ____________。 (2)鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是____________,用其染色 时,要用酒精来冲洗浮色,这是因为__________________________________(4 分)。 (3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,向组织液中加入双缩脲试剂 A 摇匀,再向样液中加入双缩脲 试剂 B 摇匀。其中双缩脲试剂 B 的量只有 4 滴,而不能过量,为什么? ) _______________________________________________________________________ (4 分) 。 (4)本实验注意事项: ①斐林试剂极不稳定,其甲液和乙液需_______________,使用时再临时混合均匀用于实验。 ②双缩脲试剂的使用,应先加试剂______________,造成碱性环境,再加试剂______。 ③在还原糖的鉴定中,对试管中溶液加热时,试管底部不要触及_____________,试管口不要朝向 _____________________,以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。 ) ④蛋白质的鉴定样品液浓度不能___________________,以免实验后粘住试管壁,洗不净。

A.组成生物体和组成无机自然界的化学元素中,碳元素的含量最多

9. 在 “检测生物组织中糖类、 脂肪、 蛋白质” 的实验中, 对实验材料的选择叙述中, 错误的是 ( A.甘蔗茎、甜菜的块根等都含有较多的糖,且近于白色,因此可以用于进行还原性糖的鉴定 B.花生种子含脂肪多,且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料 C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 D.马铃薯块茎中淀粉含量较高,是进行淀粉鉴定的理想材料 10.同一元素在不同细胞中含量不同,甚至存在极大差异。下列解释合理的是 A.组成细胞的元素不完全来自于自然界 (


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