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冬季马铃薯栽培技术1


马铃薯的生产栽培技术

主要内容
? 一.中国马铃薯产业概况
? 二.云南省马铃薯产业概况 ? 四.反季栽培马铃薯的品种问题 ? 五.马铃薯的种薯问题 ? 六.冬季马铃薯栽培技术 ? 七.马铃薯栽培新技术介绍

一、中国马铃薯产业概况
中国马铃薯总产量变化趋势
( 1961 - 2003年平均增长

率4.4%)

中国马铃薯种植区划

北方一作区 中原二作区 西南混作区 南方二作区

二、云南马铃薯产业现状
种植面积
总 产 量
2003年34.8万hm2,现居全国第五位,
2003年607万t,居全国第三位。



点 由于云南省海拔高度差异较大和生态垂
直变化的立体农业特点,马铃薯可以多季栽 培,周年生产。

云 南 省 马 铃 薯 产 业 区 划 示 意 图

种薯生产区

加工原料区

新品种研发中心

鲜食外销区 出口外销区

云南主要栽培品种
会-2、合作-88、中甸红、米拉(Mira)、威芋3 号、CFK 69.1、I-1085、大西洋(Atlantic) 费乌瑞 它(Favorita )、中心24(CIP 24)、丽薯1号

主要耕作模式
大春作(3-9月)、秋作(9-12月)、冬作(11-2月)、小 春作(12-5月)

合作 88

云南省冬季马铃薯种植区域
? 适宜种植区域:滇南及广大低热河谷地区冬闲田种植。 ? 最具市场潜力和发展前景较好的地区:文山、思茅、版纳 及滇中部分地区。

快速增长的云南冬、小春马铃薯
云南冬作马铃薯面积增长图(万亩)

200 150 100 50 0 面积(万亩) 1999年 15 2004年 161

当前云南冬季马铃薯生产特点与对策
? 面积不大,产值大。 积极性高,潜力大。 ? 水和霜冻是两大制约因素。基础设施投入和栽培 措施 ( 耕作制度 )。 ? 种薯和品种依赖输入。 ? 技术力量薄弱。 种薯供应体系。 乡土人才培养。

? 缺乏专用型品种。 依靠省内育种解决,目 前已取得较大的进展。一批中早熟、适应栽培及市 场需求的品种已在生产中示范种植。

四、冬季马铃薯种植的品种问题
云南当前主栽培品种:米拉、会-2、合作88、中甸红眼 主栽原因:无奈的选择

优 点:
大春品种、以商品薯作为种薯,种薯供应充足、种薯价格 相对较低。

缺 点:
晚熟、不符合市场需求,种植产量和质量不理想。

文山州冬季出口型马铃薯的品种要求
市场需求:黄皮黄肉、表面光滑
种植需求:生育期短、耐低温、产 量高

农科院冬季专用品种育种进展:
? 承担国家科技部“冬季马铃薯新品种选育及产业 化示范”项目。

? 已选育出一系列符合冬季种植并符合市场需求的 品种,正在参加各级区试及小面积示范。
? 两个冬季专用品种“抗青9-1”、“S01-198”正 扩大示范面积。

云薯 501 (S01-198)

五、关于马铃薯的种薯问题

生理年龄田间试验

Growth vigour

A

very very very young young

B
young

rather young

C

rather old

old

D

Time (ag
very old

ormancy

生理年龄田间试验

关于种薯休眠期的问题
? ? ? ? ?

通常大部分品种的马铃薯收获后必须经过一定时 间,才能结束休眠。这是自然选择的结果。 大部分品种的自然休眠期不少于30天。 高温、高湿、黑暗、变温的环境有利于促进马铃 薯通过休眠。 低温、干燥、散射光环境有利于贮藏种薯。 未通过休眠期的薯块不宜下种,否则易腐烂。

六、冬季马铃薯栽培技术
马铃薯的根

马铃薯的幼苗根系

马铃薯实生苗的直根系

马铃薯的茎
(1) 地上茎 (2) 地下茎

(3) 匍匐茎

(4) 块茎

马铃薯的果实和种子

马铃薯的生长发育基本特性

喜凉特性
再生特性 分枝特性 休眠特性

? 冬季品种的选择

两个基本原则:市场原则、适应原则。

四个基本程序:试验、小面积示范、大面积示范、推广。 ? 冬季种薯的选择 生产用种:有条件,选择脱毒种薯生产出的1-3级种; 无条件,选用高海拔地区种薯。

?种薯的处理:根据种薯的实际大小进行不同的切块,使 每个薯块的大小约50克。

>200 g

>150 g

>100 g

<50 g

?栽培模式
因地制宜原则。根据马铃薯的生长发育特性, 选择适合当地种植习惯的栽培模式。

平墒覆膜种植,开沟取土压膜。优点是保水。

高墒种植。排灌方便,沙壤土常用。

稻草全程覆盖种植。省工省力,保水保肥。南 方地区水稻收获后秋季种植推广面积较大。

?田间管理

主要是水肥的管理。这是冬季马铃薯种植中最重 要的措施。

?病害问题

地上部分:
冬季主要是预防晚疫病的大规模发生。

防治方法:在植株封行前和开花期各 喷药一次,基本能达到预防效果。
较有效的农药:甲霜灵锰锌、瑞毒霉 锰锌。

晚疫病为害田间症状

晚疫病为害田间症状

? 虫害问题 地上斑潜蝇及其它虫害;

? 其它危害

七、马铃薯栽培新技术介绍
? 稻草全程免耕全程覆盖马铃薯栽培技术

谢 谢!


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