当前位置:首页 >> 农林牧渔 >>

发酵床养猪技术


发酵床养猪技术 摘要 概述发酵床养猪技术的原理、技术要点和优点,指出该模式在生产 应用中存在的问题,以为发酵床养猪提供参考。 关键词 发酵床养猪;原理;技术要点;优点;问题 近几十年来, 集约化养殖产业在满足我国人们生活需要、促进经济发展及出 口创汇、提高收入等方面起到很大的作用,在我国得到了稳定、持续的发展[1]。 但传统的发展模式也存在一些弊端,特别是粪尿污染非常严重,对地面

、空气、 水源产生了严重的影响,以至影响人类的健康问题,尤其表现在对环境的危害、 动物体质的下降等方面,完全违背人们所提倡的动物安全性生产[2]。而具有“无 臭味、无环境污染”优点的发酵床养猪法正好解决了这一问题,人们开始引进国 外的发酵床养猪新技术。 特别是在我国北方地区,发酵床通过降解粪便中的有机 物产生大量生物热, 解决了北方寒季养猪中保温与除湿之间的矛盾而备受养猪户 和企业的欢迎。 1 发酵床养猪技术原理 所谓发酵床养猪技术, 就是在养猪圈舍内利用大自然环境中一些高效有益微 生物,采集土壤中的多种有益微生物(这些微生物要进行筛选、培养、扩繁,建 立有益微生物种群)与垫料建造发酵床,猪将排泄物直接排在发酵床上,利用生 猪的拱掘习性,加上人工辅助翻耙,充分混匀垫料和猪粪、尿,猪粪、尿等有机 物质在有益发酵微生物菌落的分解作用下,得到了充分地分解和转化 [3]。发酵 床养猪的技术原理与农田有机肥被分解的原理基本一致, 关键是垫料碳氮比与菌 种的选择,菌种一定要选用适合当地的菌种,否则就会出现发酵床菌种运行 2~ 3 个月后,大部分菌种没有发挥作用的“坏床”、“死床”现象。 发酵床养猪技术运行中,将有机垫料填入经过改造或规划设计后的猪旧舍, 再放入仔猪。 猪只的排泄物在短期内不需要进行人工清理,有机垫料里的微生物 会将其迅速降解、消化[3-4]。一方面,可避免向外界排放粪便尿水;另一方面, 猪只还可食用细菌经大量繁殖所产生的部分菌丝蛋白, 从而补充了饲料中的蛋白 来源,降低了饲养成本。该技术最终实现了零排放、无污染,生产的猪肉质量较 优,生态效益、社会效益、环境效益均有所提高。 2 发酵床养猪技术要点 2.1 场址选择和猪舍的建造 发酵床养猪技术的重要环节是场址选择和猪舍的建造。场址应选在地势高 燥、通风良好,交通便利、利于防疫、水电供应有保障、工程地质条件好、环境 保护好的地方[1]。发酵床养猪的猪舍可以在原建猪舍的基础上稍加改造,类型 有开放式、棚式、封闭式,根据不同区域的地势和地下水位。不同类型猪只的发 酵床垫料深度也不同, 育成猪为 60~80 cm, 保育猪为 40~50 cm, 母猪为 80 cm。 通常每间猪圈净面积约 25 m2,可饲养肉猪 15~20 头。地上部分建造圈舍的后 墙以 1.8 m 的红砖墙为宜,墙体厚度以冬季保持舍内温度 10 ℃为宜。屋面朝南 面的离地平面高度为 0.1 m 左右,具有可自由开闭的窗户,从而保证猪舍具有充 足的光照,顶部的 1/3 为石棉瓦,2/3 为无滴膜,每隔 5 m 加一个天窗,夏季准 备遮阳网防晒,冬季贮备足量的草帘保暖[2]。 2.2 发酵床菌种和垫料的选择 发酵床菌种一般是由 5 种材料组成, 即乳酸菌、 土著微生物、 炭邦营养剂 (可 用红糖代替) 、鲜鱼氨基酸、天惠绿汁(初春的野芹菜或蒿子) 。发酵床垫料应该 尽量选择纤维素、木质素含量高的锯末、农作物副产物、炉灰渣、红土、粗盐等, 配制成具有一定低聚糖低氮含量、孔系度适中的培养基。 2.3 发酵床的制作方法 因锯屑保水性适中通气性好、吸附性强、适于微生

相关文章:
发酵床养猪技术 发酵床养猪舍建筑设计
发酵床养猪技术 发酵床养猪舍建筑设计_畜牧兽医_农林牧渔_专业资料。郑州农盛乐农业科技有限公司致力于以微生物益生菌(EM菌)中心的生态养殖技术推广以及相关的现代化...
发酵床养猪与现代化养猪技术的完美结合
发酵床养猪与现代化养猪技术的完美结合_畜牧兽医_农林牧渔_专业资料。发酵床养猪与现代化养猪技术的完美结合 www.nongshengle.com 发酵床养猪与现代养猪技术的结合 ...
养猪场中发酵床养猪技术成本分析
养猪场中发酵床养猪技术成本分析在猪价持续低迷时期,如何降低养殖成本,成为了获得养殖效益至关重要的一环。最 近得到迅速推广并广受好评的发酵床养猪法,极大的提高...
发酵床养猪可行性报告
15237167538 祥运 EM 益生菌发酵床养殖 QQ:996363923 发酵床养猪可行性研究报告样本 发酵床养猪技术基地建设项目 可行 性研究报告 项目名称:发酵床养猪技术 项目地点...
发酵床养猪与传统养殖的比较优势
发酵床养猪技术推广, 解决了畜禽粪污排放问题, 为了更好的推广这种无污染新型养猪 模式, 我们通过对发酵床养殖与原传统养殖模式比较试验得出数 据,是否能降低养猪...
活力发酵床养猪操作与管理技术规范
活力发酵床养猪技术讲座活力发酵床养殖技术与国内外的其他发酵床技术存在诸多的不同,以国内最低廉的建造 成本、最简单的建造方法、最大的用户群已经被国内外众多...
发酵床养猪技术
10 沈阳农业大学高等职业技术学院 摘要 发酵床养猪技术是一种健康清洁型、环保型、生态型、节能型的 养猪技术。本文从发酵床的基本原理,发酵床猪舍的建筑设计与猪舍...
发酵床养猪项目可行性研究报告
可行性研究报告 项 目名称:生态循环健康养猪新模式技术集成与产业化示范 一、项目概述 本项目主要以发酵床生态养猪技术为载体,以木薯淀粉渣 发酵饲料为手段,以品种...
2012年微生物发酵床养猪技术推广项目实施方案
2012 年微生物发酵床养猪技术推广 项目实施方案 项目名称:微生物发酵床养猪技术推广项目 项目单位:扶风旺通畜牧养殖有限公司 负责人: 联系电话:13992734723 编制日期:...
浅谈发酵床养猪的优缺点
发酵床养猪技术进入我国后.在养猪界引起强烈的反响和广泛的重视.广大的畜牧兽医科技 人员更是把此项技术进行引进、消化和再创新,并提出了一些新的模式,如有些地方...
更多相关标签:
发酵床养猪 | 发酵床制作 | 发酵床养猪的缺点 | 发酵床养鸡技术 | 发酵床养猪技术原理 | 发酵床猪舍建造 | 养猪技术 | 养猪发酵床怎么制作 |