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2008年度蔬菜大棚成本效益分析


2008 年度蔬菜大棚成本效益分析

文章来源: 武汉价 更新时间:2008-11-6 字体显示: 大】 中】 【 【 格信息网 11:01:41 【小】

据我们和新洲、洪山、东西湖等 3 个区物价局成本调查队对 15 户农户的 15 个蔬菜大棚(竹架大棚、水泥大棚、钢架大棚各 5 个)成本收益调查,2008 年度(2007 年 9 月

1 日至 2008 年 8 月 31 日,下同)竹架大棚盈利下降,水泥大棚和钢架大棚盈利增长。 一、各种类型大棚的规模与种植品种情况 3 种类型的大棚总体情况:每栋大棚平均占地面积为 0.63 亩, 每栋大棚平均使用面积为 0.52 亩,均与 2007 年度(2006 年 9 月 1 日至 2007 年 8 月 31 日, 下同) 持平。 每栋大棚建造价值为 2836.27 元,比 2007 年度增长 18.16%。种植品种为黄瓜、豇豆、箭杆白、 西红柿、苋菜、菜花、白萝卜、芥兰、莴笋、苦瓜、四季豆、红 菜苔、瓠子、大白菜秧、芹菜、红萝卜、香菜、菜椒、毛豆等 19 个。与 2007 年度相比,减少竹叶菜、茼蒿、小白菜、蒜苗等 4 个 品种,增加芹菜、红萝卜、香菜、菜椒、毛豆等 5 个品种,种植 品种总数增加 1 个。 竹架大棚:每栋大棚平均占地面积为 0.6 亩,比 2007 年度增 长 3.45%;每栋大棚平均使用面积为 0.51 亩,与 2007 年度持平。 每栋大棚建造价值为 1385.2 元,比 2007 年度下降 5.67%。种植

品种为箭杆白、黄瓜、豇豆、西红柿、菜花、芹菜、瓠子、红萝 卜等 8 个。与 2007 年度相比,减少蒜苗、竹叶菜、白萝卜等 3 个 品种,增加芹菜、瓠子、红萝卜等 3 个品种,种植品种总数持平。 水泥大棚:每栋大棚平均占地面积为 0.7 亩,每栋大棚平均使 用面积为 0.5 亩, 均与 2007 年度持平。 每栋大棚建造价值为 3325.6 元,比 2007 年度增长 73.32%。种植品种为四季豆、红菜苔、黄 瓜、白萝卜、莴笋、豇豆、菜椒、毛豆等 8 个。与 2007 年度相比, 减少瓠子,增加菜椒和毛豆,种植品种总数增加 1 个。 钢架大棚:每栋大棚平均占地面积为 0.61 亩,比 2007 年度增长 1.67%;每栋大棚平均使用面积为 0.55 亩,与 2007 年度持平。每 栋大棚建造价值为 3798 元,比 2007 年度下降 0.42%。种植品种 为苋菜、大白菜秧、莴笋、西红柿、黄瓜、芥兰、苦瓜、豇豆、 香菜等 9 个。与 2007 年度相比,减少茼蒿、小白菜等 2 个品种, 增加豇豆、香菜等 2 个品种,种植品种总数持平。 二、各种类型的大棚生产成本效益情况 (一)竹架大棚和水泥大棚产量下降,钢架大棚产量增长。每 亩蔬菜产量:3 种类型的大棚平均为 6543.66 公斤,比 2007 年度 下降 7.67%。其中,竹架大棚为 8531.2 公斤,水泥大棚为 3354.4 公斤,比 2007 年度分别下降 6.92%、37.5%;钢架大棚为 7745.4 公斤,比 2007 年度增长 15.08%。 (二)产值提高,成本上升。每亩蔬菜产值:3 种类型的大棚 平均为 12205.67 元,比 2007 年度增长 27.72%。其中,竹架大棚

为 10501.4 元,水泥大棚为 6800 元,钢架大棚为 19315.6 元,比 2007 年度分别增长 5.46%、27.95%、44.17%。每亩总成本:3 种 类型的大棚平均为 6198.12 元,比 2007 年度上升 24.6%。其中, 竹架大棚为 6598.52 元,水泥大棚为 4291.73 元,钢架大棚为 7704.67 元,比 2007 年度分别上升 14.81%、22.58%、35.76%。 (三)现金收益普遍提高,净利润有升有降。每亩现金收益:3 种类型的大棚平均为 8558.97 元,比 2007 年度增长 31.14%。其 中,竹架大棚为 6863.28 元,水泥大棚为 3863.43 元,钢架大棚 为 14950.2 元,比 2007 年度分别增长 0.07%、33.45%、52.13%。 每亩净利润:3 种类型的大棚平均为 6007.55 元,比 2007 年度增 长 31.1%。 其中, 竹架大棚为 3902.88 元, 2007 年度下降 7.3%; 比 水泥大棚为 2508.27 元,钢架大棚为 11610.93 元,比 2007 年度 分别增长 38.32%、50.35%。 三、生产成本效益变化的主要原因 生产成本上升主要是受化肥、 农膜价格上涨和劳动日工价提高 的影响。本年度 3 种类型的大棚施用的化肥加权平均价格为每公 斤 2.97 元,比 2007 年度上涨 36.87%。其中,尿素为 2.24 元, 碳酸氢铵为 0.65 元,过磷酸钙为 0.64 元,氯化钾为 3.38 元,复 合肥为 3.37 元, 混配肥为 1.6 元, 2007 年度分别上涨 15.46%、 比 10.17%、25.49%、49.56%、21.66%、34.45%。按每亩化肥施用量 计算,化肥价格上涨增加 3 种类型的大棚平均每亩生产成本 135.11 元,其中竹架大棚、水泥大棚、钢架大棚分别增加 138.77

元、106.68 元、184.11 元。本年度 3 种类型的大棚耗用的农用薄 膜平均价格为每公斤 14.73 元,比 2007 年度上涨 7.6%。按每亩 农用薄膜耗用量计算,农用薄膜价格上涨增加 3 种类型的大棚平 均每亩生产成本 51.99 元,其中竹架大棚、水泥大棚、钢架大棚 分别增加 62.8 元、31.03 元、54.83 元。本年度我市劳动日工价 为每个劳动日 28.5 元,比 2007 年度提高 3 元。按每亩家庭用工 数量计算,劳动日工价提高增加 3 种类型的大棚平均每亩生产成 本 245.16 元,其中竹架大棚、水泥大棚、钢架大棚分别增加 288 元、119.28 元、328.26 元。 生产效益提高主要是由于蔬菜价格上涨。 本年度 3 种类型的大 棚蔬菜可比品种平均销售价格为每公斤 1.73 元,比 2007 年度上 涨 30.08%。其中,竹架大棚、水泥大棚、钢架大棚分别为 1.07 元、 1.91 元、 2.3 元, 2007 年度分别上涨 0.94%、 比 91%、 16.16%。 按可比品种产量计算,销售价格上涨使 3 种类型的大棚平均每亩 生产效益比 2007 年度提高 1436.86 元, 其中竹架大棚、 水泥大棚、 钢架大棚分别提高 245.8 元、1685.53 元、1788.55 元。 四、不同类型大棚之间成本效益比较 水泥大棚成本和效益低于竹架大棚。水泥大棚与竹架大棚比 较, 每亩蔬菜产量、 产值、 总成本、 现金收益、 净利润分别低 60.68%、 35.25%、34.96%、43.71%、35.73%。水泥大棚生产成本比竹架大 棚低主要是由于用肥和用工投入低。水泥大棚调查户没有施用农 家肥,加之每亩家庭用工数量比竹架大棚少 56.24 个,节省每亩

农家肥和人工支出 670.6 元和 1602.84 元。水泥大棚生产效益比 竹架大棚低主要是由于种植品种总产量低。 钢架大棚成本和效益高于竹架大棚和水泥大棚。 钢架大棚与竹 架大棚比较,每亩蔬菜产量低 9.21%,每亩蔬菜产值、总成本、 现金收益、净利润分别高 83.93%、16.76%、117.83%、197.5%。 钢架大棚与水泥大棚比较,每亩蔬菜产量、产值、总成本、现金 收益、 净利润分别高 130.9%、 184.05%、 79.52%、 286.97%、 362.91%。 钢架大棚生产成本比竹架大棚和水泥大棚高主要是由于种子、 化肥、固定资产折旧和人工投入高。钢架大棚每亩种子费为 329 元,比竹架大棚和水泥大棚分别高 61.46%、99.15%;每亩化肥费 为 1211.2 元,比竹架大棚和水泥大棚分别高 104.23%、105.44%; 每亩固定资产折旧为 904 元,比竹架大棚和水泥大棚分别高 135.29%、72.98%;每亩人工费用为 3118.47 元,比竹架大棚和水 泥大棚分别高 13.98%、146.6%。 钢架大棚生产效益高主要是由于蔬菜出售价格高。钢架大棚全部 蔬菜品种平均出售价格为每公斤 2.49 元, 比竹架大棚和水泥大棚 分别高 102.44%、22.66%。钢架大棚生产效益比水泥大棚高的另 一原因是蔬菜产量高。 五、存在的主要问题 本年度蔬菜大棚生产存在的一个突出问题是农资商品价格上 涨对生产成本影响较大。今年化肥、农用薄膜价格全面上涨,种 子、农药价格也稳中有升。调查户黄瓜等 14 个可比品种种子加权

平均价格为每公斤 60.67 元,比 2007 年度上涨 4.41%。其中,黄 瓜、豇豆、西红柿、四季豆、莴笋、苋菜、菜花等 7 个品种种子 价格分别上涨 9.65%、21.8%、20.73%、8.9%、35.12%、50.1%、 68.26%,箭杆白、红菜苔、大白菜、芥兰、苦瓜、瓠子等 6 个品 种种子价格分别下降 49.88%、5.52%、41.17%、16.36%、42.67%、 25.32%,白萝卜种子价格持平。受种子价格上涨影响,可比品种平 均生产成本每亩比 2007 年度增加 10.03 元。 从新洲区某调查户登 记的农药投入情况看,杀菌剂价格上涨,杀虫剂价格基本平稳。 该调查户施用的百菌清价格为每公斤 100 元,比 2007 年上涨 11.11%。本年度 3 种类型的大棚平均每亩农药费为 300.19 元,比 2007 年度增加 60.39 元,上升幅度为 25.18%。 为了缓解化肥等主要农资商品价格上涨对粮食生产的压力, 国 家对粮食生产实行良种补贴、直接补贴、综合直补等补贴政策, 但对蔬菜生产未实行补贴。调查的 3 个区中,新洲区将粮食直补 和综合直补金额打通算帐,对蔬菜生产也实行补贴,每亩直接补 贴和综合补贴金额分别为 11.19 元、29.41 元;洪山区和东西湖 区没有补贴。 为了扶持蔬菜生产, 缓解化肥等主要农资商品价格上涨对蔬菜 生产的压力,保护菜农生产积极性,保障市场蔬菜供应,稳定蔬 菜市场价格,我们建议在加强主要农资商品市场价格监管,努力 稳定农资商品市场价格的同时,对蔬菜生产实行农资涨价补贴。


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