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和面机操作规程


和面机操作规
(1)使用前先将和面机清洗干净,放入面粉和水,不要过量以免损坏机器,如 需要和的面较多,需分 2 次或多次搅拌。面、水放好后,关上档板后,再通电。 (2)和面时,要取正反两个方向来搅拌,以便使面和得均匀。 (3)如搅拌不均或掉入脏物时,需要用手调整或取面时,必须先关毕电源停机。 (4)搅拌完毕后,关掉电源,停机后取面。每次要把残渣清理干净。(平常可以将少量

面头 置于槽内,周六、周日及节假日必须彻底清理干净)。 (5)不可在和面机内发稀面,以防腐蚀和面机。 (6)如发现漏电等故障,应马上切断电源停机,找电工修理,不得私自开机修理。 (7)使用前,参考使用说明书要求。不严格按操作规程使用,出现问题后果自负。

注意事项: 注意事项:
食品搅拌机(和面机)使用注意事项 1.必须保护接地 2.保持机器在平稳状态下工作,不可整机晃动工作 3.不可超量搅拌,且水份在低于 55%时应减少搅拌量 4.如需使用冰块时,请使用冰水,防止损坏搅拌钩 5.取面团时,不要使用金属刮板、铲子之类的器具,防止划伤搅拌缸。


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