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图文讲解海带豆腐汤的做法


图文讲解海带豆腐汤的做法
本文来源久久养生 养生网: http://www.99xr.com/doufu/574.html 养生 功效介绍 海带豆腐汤功效: 含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素 B1、维生素 E、钙、铁, 并抑制脂肪吸收,促 进脂肪分解;使减肥事半功倍 生活小常识 吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食 物都会阻碍体内铁的吸收

材料
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原料:海带 100 克 豆腐一块 冷冻对虾 6 个 香菇 6 朵 配料:高汤适量 蒜苗适量 盐适量 胡椒粉适量 料酒适量 鸡精适量 香油适量

步骤/方法 步骤 方法

1. 锅中烧开水,把洗净切好的海带和香菇放入煮上 2 分钟过凉备用。

2. 炒锅稍倒一点香油,爆香葱姜末。放入海带和香菇翻炒一下

3. 把炒过的海带和香菇放入砂锅,加入高汤(或清水)大火煮开

4. 把虾放入,加入一点料酒,煮上 10 分钟

5. 把切好的豆腐放入继续煮上 5 分钟,加一点盐,胡椒粉,鸡精调味,最后撒一些蒜苗关火



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