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香水鉴赏


《香水鉴赏手册》 香水的动物性成分:
龙涎(xian)香:抹香鲸吃了墨鱼之后的分泌物,在使用前至少晾吹 3 年。 麝香:从雄性喜马拉雅麋鹿身上提取的颗粒状晶体,囊体约有胡桃大 小,无需杀害麋鹿,手帕上滴一滴可留香 40 年。 麝猫香:从香猫尾部的一个囊体里面提取的分泌物,看起来像黄油, 缅甸、泰国有这种香猫出产。 海狸香:从海狸的液囊里面提取的一种红棕色奶油状分泌物,最

早使 用的是阿拉伯人。

主要的香料与香油:
香脂、佛手柑油、茉莉、薰衣草、柠檬香油、幽谷百合、没药、奈若 利橙花油、橡树苔、orris、广藿香、玫瑰、檀香、零陵香豆、树藓、 晚香玉、香子兰、香根、紫罗兰、香油树。

香水基调:前调(头香)→中调(核心香)→尾调(末香)呈金字
塔型

香水族型: (M 表示男用香水)
族型 细分 A:柑橘族(柑橘属植物) 1.柑橘型 2.花香蕨香及柑橘香型 3.柑橘辛香型 4.柑橘木香型 5.柑橘芳香性 M B:花香族 1. 单花香族 2. 薰衣草单花型 M 所有的单一花香类型 样香(省略了)

3. 花香型 4. 花叶香型 5. 醛香调花香型 6. 木香调花香型 M C:蕨香族 7. 果香木香花香型 1.蕨香性 2.淡琥珀蕨香型 M 3.花香琥珀蕨香型 M 4.辛香蕨香型 5.芳香蕨香型 1. 柏香型 2. 花香柏香型 M 3. 醛香花香柏香型 4. 果香柏香型 5. 绿叶柏香型 6. 芳香柏香型 M E:木香族 7. 皮革柏香型 1. 木香型 2. 柑橘松香木香型 M 3. 芳香木香型 M 4. 辛香木香型 M 5. 辛香皮革香木香型 M 6. 琥珀木香型 M F:麝香族(东方香族) 1. 花香木香麝香型 2. 花香辛香麝香型 3. 清淡麝香型 4. 柑橘麝香型 M G:皮革族 5. 花香半麝香型 1. 皮革香型 2. 花香皮革香型 3. 烟草味皮革香型 M

D:柏香型

香水的选择与使用:
1. 假的香水留香时间很多。 2. 找家有专业知识的服务员的店,服务好的店员可以减少我们的购 买时间。 3. 在手腕或上臂试香,过 20 分钟或 1 小时再做决定是否购买。 4. 留香最持久的部位是手腕、肚脐、锁骨区域、膝盖窝,别在耳后 面试,散发最快。浴后用效果比较好。 5. 密封阴凉的地方储存,最好在一到两年内用完。

名牌香水简介:

专业术语:
Absolute(纯香):香花和芳香植物的最纯粹和浓缩的提取物,价格相 当昂贵。 Accord(调和香):一系列香味混合在一起调成另一种香味。 Aldehyde(醛):气味强烈的化合物,多数从酒精中提取,第一次使用是 在“夏奈尔 5 号”中。 Amber(琥珀):从龙涎香或其他天然香料中提取出来的香氛。 Aromatic(芳香):是一种有辛香调的植物和香料,更专业的定义是: 用于男用香水的草本香氛,如薰衣草和迷迭香。 Attar(香油):是以蒸馏法从花朵(特别是玫瑰花)中提炼出来的精华 油。 Balsam(香脂):是从植物中提炼出来的稠而粘的胶状物质,有蜂蜜般

的香味。 Bdellium(树胶):从热带树上提取的芳香胶质(如苦树脂) 。 Bouquet(花束):水中中有不同花香调混合而成的香气。 Chypre(柏香):一种重要的香水,前调(如佛手柑)和花香中心调(比 如玫瑰) 是建于木雕琥珀香的基调 (比如橡树苔, 广藿香, 劳丹脂等) 之上的。 Coffret(套盒):装有一套精选迷你装香水的礼盒。 Concrete(凝香体):用挥发性溶媒从香精中提炼的物质。 Coniferous note(松柏调):松树、云杉、杜松等树木的香味。 Coumarin(香豆素):从几种植物中提炼的物质,也可以用煤油合成, 味道好像新割的干草。 Double scent bottle(双味瓶):维多利亚时期流行的一宗香味瓶,两头 都可以打开,一头是香水,一头是嗅盐。 Dry perfume(干香粉):最近的一种新发明,把看来像是粉末状的微小 圆珠涂在脸上,圆珠破开,会散发出香味。 Earthy note(泥土调):予人泥土印象的香调,在一些精华油如广藿香 和香根中可找到。 Eau de cologne(古龙水): 现在是指一种酒精占 70%的香水、 3%-5% 含 的香油。 Eau de parfum(浓香水): Eau 中浓度最高的一种, 是 通常含有 15%-18% 的香油,酒精浓度为 80%-90%。 Eau de toilette(淡香水):也称 toilet water。现在是指酒精内有 4%-8%

香油含量的香水。 香水模型:很大型的香水瓶样本,用来展示与做广告。 Floral perfume(花香香水):以花香调为主的香水。 花香东方调:是平衡地混合了花香与东方香调的香水。 蕨香: 一种以苔藓和蕨类为基调的清新草本香气, 多数见于男用香水, 是香水主要的类别之一。 香水试条:smelling strip,是香水师用来测试香水的吸水纸条。 Gourmand note(食品调):散发出的是某种食品(如水果,巧克力)令 人垂涎的香味。 Green note(绿香调): 在香水中散发出的青草和绿色植物的香气, 是香 水的主要类别之一。 发粉:一种带香味的粉末,17、8 世纪的人用来清理假发。 Light notes(清香调):含有清新、花、柑橘、水果或者绿色而没有甜 蜜或香脂气息的香调。 Linear fragrance(线性香水):所有香调的效果都是同时充分散发出的, 并在此基础上维持稳定。 Oriental(东方调):也称琥珀调,令人联想起东方的香氛,有浓烈的异 色辛辣或香脂姓质。 Resinoid(香树脂):用苯和酒精洗过的树脂。 撒香:中古的时候用来撒在房间地上的植物,当人踩过的时候会弥漫 出香气。 Sweet note(甜调):解作甜的、颇像糖的香气。

名牌香水介绍: 1.爱慕(amouage) 弥漫着东方气息,是“世界上最有价值的香水” 。 问世时间:1984 年 香水调制:纪。罗伯特 类型:东方花香型 香水瓶设计:Brosse 调性:前调:茉莉、玫瑰、晚香玉 中调:广藿香、劳丹脂、没药、乳香、檀香、香油树。 尾调:麝香、龙涎香、麝猫香

2.安东尼之花(antonia’s flowers) 问世时间:1982 年 类别:花香型

香水研制:安东尼娅。贝兰卡 调性: 前调:令人兴奋的隐约的小苍兰香、茉莉、木兰、百合 中调:蜜、果香 尾调:檀香、麝香

3.第五大道(5th avenue) : 问世时间:1996 年 类型:半东方花香型 香水瓶设计:苏珊。沃克尔 调性: 前调:紫丁香、椴木、木兰、铃兰、橘、佛手柑 中调:玫瑰、紫罗兰、香油树、晚玉香、桃、丁香、肉蔻豆 尾调:檀香、麝香、香子兰、琥珀、丁香

4. 阿玛尼(Armani)


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