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大豆低产生理特点及高产栽培技术


大豆低产生理特点及高产栽培技术 摘要阐述了大豆低产的生理特点,分析了其产量构成因素及提高产量的对策, 并提出了大豆高产栽培技术,以期为大豆的丰产栽培提供参考。 关键词大豆;生理特点;产量构成因素;高产栽培 大豆是我国主要粮食作物之一,具有特殊的营养价值,而且又是一种轮作倒茬 非常好的前茬作物,所以发展大豆生产既是国计民生所必需,又是农业生产用地养 地不可缺少的。 1 大豆低产的

生理特点 一般认为大豆是低产作物 , 在相同肥力条件下 , 大豆产量只相当于玉米的 1/3~1/2。究其原因如下:一是大豆籽粒蛋白质含量为 40%,脂肪 20%,碳水化合物 为 35%。而玉米相应的含量分别为 10%、4%、84%。每形成 100kg 大豆籽粒所 消耗和贮藏的能量为 3 647.69kJ, 而形成 100kg 玉米所消耗和贮藏的能量为 1 685.98kJ,这是大豆比玉米低产的重要原因之一。 二是大豆植株光合积累少而呼吸 消耗多。光合强度(即光合能力)、光合面积(叶面积)、光合时间(主要指生育期长 短)、呼吸消耗、经济系数等 5 个因素决定了大豆产量的高低。大豆与玉米比较, 光合强度低,呼吸消耗多。大豆净光合强度为 18.0~32.3mg CO2/dm2· h,而玉米净 光合强度则达到了 51.0~58.5mg CO2/dm2· h。原因是大豆是 C3 植物,而玉米是 C4 植物,C3 植物对 CO2 的固定能力低于 C4 植物。 而且,大豆的 CO2 补偿点很高, 为 40mg/kg,而玉米的 CO2 补偿点仅为 5 mg/kg。因此,大豆田 CO2 往往供不应求 [1,2]。三是大豆田的光能利用率不高。大豆植株较玉米矮,叶片呈水平分布,在封 垄之后,除顶部叶片光照较好外,中下部叶片由于遮荫,其光照条件较差。而玉米则 植株高大, 每层叶片都可以接受阳光 , 中下部也较好。而且大豆的光饱合点又低 , 一般在 0.3%(CO2 浓度)时的光饱和点为 2.1 万 Lx。而玉米的光饱合点高达 10 万 Lx。说明夏秋中午,大豆不能有效地进行光合作用,而玉米则可以。据测定,大豆田 的光能利用率为 1.3%,而玉米田则达到 2.18%。 2 大豆产量的构成因素及提高对策 大豆产量=株数× 每株荚数× 每荚粒数× 每粒重量。只有每个因素都增长且互 相协调时,乘积才会增大。而株数与每株荚数是相反方向的,就高产田而言,株数容 易达到,且每株荚数、每粒重量受品种影响一般变化不大,粒重受水分影响大一些, 但相对于荚数而言变动还是小的。4 个因素中,荚数变化最大,是决定大豆产量的 主导因素,增加单株荚数是栽培的主要攻关目标。据研究,单株荚数主要是受主茎 节数的影响,主茎节数由栽培条件和品种共同决定。选择高产品种的主要性状是 单株荚数,栽培条件主要是水肥条件和密度大小,群体发育状况与受光条件关系很 大。在相同的密度条件下,不同的田间排列对大豆光照条件是不同的,其产量差异 也明显,所以等距匀播人工手间苗是增产的有效措施。 3 大豆高产栽培措施 (1)选用高产品种。目前主要栽培品种是铁丰 31、辽豆 15 号。最近出现的新 品种有铁豆 39、铁豆 40、丹豆 13 等。 (2)选择土层深厚、平坦肥沃,且玉米产量在 6 000kg/hm2 以上的地块。 (3)保证有灌水条件。旱能灌,涝能排。要保证结荚至鼓粒期灌水,是关键性的 措施。 (4)增施农家肥。农家肥是解决 CO2 不足的重要措施,一般施 45t/hm2 以上。 口肥要氮磷钾配合,要保证施过石 750 kg/hm2、碳酸氢铵

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