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《金骏眉的功效》


金骏眉的功效

1.提神消疲:经由医学实验发现,金骏眉中的咖啡碱藉由刺激 大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应 更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心 搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此 双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物 质,达到消除疲劳的效果。 2.生津清热:

夏天饮金骏眉能止渴消暑, 是因为茶中的多酚类、 醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致 口腔觉得滋润, 并且产生清凉感; 同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢, 调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理 平衡。 3.利尿:在金骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾 脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水 的再吸收, 于是促成尿量增加。 如此有利于排除体内的乳酸、 尿酸(与 痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病 或肾炎造成的水肿。 4.消炎杀菌:金骏眉中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经 由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀, 藉此抑制和消灭病原菌。 所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝金骏眉颇 有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

5.解毒:据实验证明,金骏眉中的茶多碱能吸附重金属和生物 碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻 是一项福音。 6.强壮骨骼:2002 年 5 月 13 日美国医师协会发表对男性 497 人、女性 540 人 10 年以上调查,指出饮用金骏眉的人骨骼强壮,金 骏眉中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防 治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯金骏眉,坚持数年效果 明显。如在金骏眉中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在金骏眉中也 可加上各种水果,能起协同作用。 7.抗氧化、延缓衰老:在过去的 5 年里,美国政府资助了 150 多项关于绿茶和金骏眉及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和 金骏眉中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。 波 士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼 医生说: “金骏眉与绿茶的功效大致相当,但是金骏眉的抗氧化剂比 绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益” 。美国杂志报道,金骏眉抗 衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。 8.养胃护胃:人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服, 这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的 刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而金骏眉就不一样了。它是 经过发酵烘制而成的, 茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反 应, 含量减少, 对胃部的刺激性就随之减小了。 金骏眉不仅不会伤胃, 反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的金骏眉,能消炎、保护胃黏

膜,对治疗溃疡也有一定效果。 9.抗癌:关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研 究人员也对此做过许多的探索, 但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表 现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,金骏眉同绿茶一 样,同样有很强的抗癌功效。 10.舒张血管、有益心脏:美国医学界最近也有一项研究与金 骏眉有关。研究发现,心脏病患者每天喝 4 杯金骏眉,血管舒张度可 以从 6%增加到 10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加 13%。


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