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丰年虾介绍及孵化


丰年虾 丰年虾在早期的热带鱼参考书籍中常被称为小海虾,为鱼类繁殖者最好的朋友,若是没有丰年虾的存在,在繁殖的工作上将有 极大的阻碍出现,它的无节幼虫(nauplii)为许多热带鱼小鱼第一餐的最佳选择;丰年虾其实并不是一种虾子,而是挠脚类的一 种,学名为 Artemia sp.分布在世界各地的盐水湖泊中,本身适应盐度范围极广,从千分之五到千分之九十都可存活(正常海水 之盐度范围在千

分之三十到千分之三十五之间),在盐度较高时所产的卵具厚壁,可长期抗拒外界环境不利因子的伤害,保护 其中休眠的胚胎,我们称之为耐久卵,也就是目前在市面上贩售的丰年虾卵,等到环境适合丰年虾繁殖生存时,再破壁而出繁 衍种族。丰年虾在繁殖上的应用已行之有年,其在繁殖鱼苗具有下列优点: 1、保存容易。 2、孵化方法简单,随时可进行大量孵化以提供鱼苗所需。 3、刚孵化的无节幼虫,大小及营养价值极符合各种鱼苗的需求。 孵化的条件 一般市面上所买得到的丰年虾卵为其休眠卵,需经过外界刺激後才会活化,再孵化成无节幼虫,其中两个最重要的因 子是盐度及温度。由於各厂牌丰年虾卵都是在自然界中直接采集而得的,由於各产地的丰年虾种并不一样,因此在孵化率及孵 化时间上也会有差异存在,但基本上要成功孵化丰年虾最重要的是提供适当的盐度、温度 pH 值(酸硷值)及足够的溶氧,以下 将一一叙述。 1、盐度:千分之十到千分十五之间(10~15ppt)最佳,也就是每公升水中含有 10~15 公克的盐类,换算成比重大约在 1.01~1.02 之间(天然海水每公升含有 30~35 公克的盐类即 30~35ppt,比重在 1.022~1.026 之间)。 2、温度:水温要在 25~30℃之间,较高的温度有助於缩短孵化时间。 3、酸硷值:pH 需在 7.5~8.5 之间 4、溶氧:一般需以打气使水如沸腾状以提供足够的溶氧。 而孵化时间会随丰年虾品种及水温而有所不同,一般在 18~36 小时之间。 使用的工具 1、孵化用水的事前准备 由於丰年虾需要在特定盐度之水中,才能唤醒其休眠卵,所以孵化用水的准备牵涉到孵化的成功与否,由於孵化时所 需的盐度仅为天然海水的二分之一到三分之一而已, 因此最简单的方法就是取用天然海水与淡水以 1:1 或 1:2 的比例混合即可。 在天然海水无法取得之时,也可以市售之人工海水素依其建议之剂量先配成人工海水,再与淡水混合使用。此外由前述的条件 可知,其实这个盐度也就是每公升含有十到十五公克的盐,因此我们也可在每公升的淡水中加入 10~15 克的食盐来使用,而 一般浓缩洗衣粉所附的计量匙,每一匙大约可装 40~45 克的食盐左右,所以两公升的宝特瓶改装之孵化器大约需要添加八分 满的一匙食盐即可。所有孵化用盐水的配制方法,如果可能最好都以比重计来检验其盐度,以确保比重维持在 1.01 到 1.02 之 间。 2、孵化方法 目前孵化的方法有两种 1)浅盘式孵化法:取一个长而浅的浅盘注入先前准备好的孵化用水,将丰年虾卵均匀洒在水面上,静置 24~36 小时 後就会孵化成无节幼虫,收集时以光线聚集无节幼虫至盘之一端後以滴管收集备用,此法不适於大量孵化使用。 2)深水式孵化法:取一个深且广的容器(目前在热带鱼爱好者家中最常见的孵化容器,就是两公升的宝特瓶),注入 准备好孵化用水,倒入适量的丰年虾卵,然後插入打气软管,以打气方式将水打滚,让虾卵在水中翻滚,经过 24~36 小时後 就可孵化成无节幼虫,为目前最常见的方法。本文将以此法的主要操作以实例详述。 3)孵化器的制作 一般市面上有特制的孵化器但颇为昂贵, 在此特别提供 DIY 的方法, 以提供与其相同的功能, 以期节省您宝贵的金钱, 方法如下: a、取一个两公升的宝特瓶(最好是透明的如苹果西打或可口可乐的空瓶),沿瓶底之塑胶套裁开成漏斗状。 b、将瓶盖以十字螺丝起子(直径与打气管相近)钉穿,制造一个气孔。 c、.将打气管穿透瓶盖,以矽胶固定并防漏水。 d、将瓶盖(上矽胶放置 24 小时後)与漏斗状之瓶身锁紧即可使用。 使用时将开口朝上加入丰年虾卵与孵化用水,再将打气管与打气机出风口相连即可,但需注意打气机放置位置不得低

於孵化器的水面。 4、实际操作:(以两公升宝特瓶为例) 1)在宝特瓶中注入两公升淡水加入 4/5 匙的食盐。 2) 、.加入半匙的丰年虾卵(约 4~5 克),不宜过多,过多会降低孵化的百分比。 3)插入打气软管打气使水滚动。 4)经过 18 小时後观察孵化情形。 注意事项: a、所使用单位(匙)为一匙灵等浓缩洗衣粉之计量匙。 b、自制孵化器操作与上相同。 c、不要使用气泡石来产生气泡,因为所生成的气泡过小,会使得丰年虾在孵化时所溶出的蛋白质产生聚集变成泡沫浮 在水面,而使得丰年虾卵被吸附在蛋白质泡沫中,导致丰年虾因缺氧而死亡,降低孵化率。 d、有研究者指出若先将丰年虾卵先以淡水浸泡一小段时间(不超过 1 小时)再进行孵化,可提高孵化率。 分离及收集 孵化後丰年虾的收集可使用浮游生物网(60 mesh 以上)来进行,若无法取得浮游生物网时,可至美术材料行购买 用的 印 布,即可用来收集丰年虾。此外由於未孵化的丰年虾卵及孵化後剩下的的空卵壳,对鱼苗而言都是无法消化的,所以需

要将已孵出之无节幼虫与未孵化之卵及卵壳加以分离;当打气暂停一段时间後,由於比重上的差异,可观察到整瓶水可分成三 层,由上而下分别为已孵出後剩下的空壳,像红色云雾状的无节幼虫群及未孵出或已死亡的丰年虾卵。因此我们可利用打气管 以虹吸的原理将无节幼虫吸出至收集网中收集,如此即可获得极纯净的丰年虾,且由於无节幼虫有趋光性(有向光源聚集的本 能),因此在应用上可利用小灯泡放在孵化器的一侧来吸引无节幼虫聚集,以达较佳的分离效果。静置不打气的时间越长分离 效果越佳,但静置过久不打气会导致刚孵化的丰年虾因缺氧死亡,一般而言大约在半小时到一小时之间为宜,但会随丰年虾卵 孵化的程度不同而有变化,各位读者最好自行观察後再决定静置的时间。 喂食时机 喂食的最佳时机为鱼苗孵化後,刚把卵黄吸收完毕,可以开始自由游动时,以神仙鱼为例,大约是在孵化後第七天。 投喂时需注意小鱼是否已有能力吃下丰年虾,有能力吃下丰年虾的小鱼通常在几分钟後,便可由目视观察到一个橘红色的大肚 子。而无节幼虫在孵化後几小时内就会进行变态,此时其大小会变大,可能某些短鲷(像荷兰凤凰)的小鱼已经吃下了,因此随 时保有刚孵化的无节幼虫对於小鱼的第一餐是很重要的,在正常的情形下在十八小时後丰年虾便开始渐渐孵出,一直到四十八 小时以後才会停止孵出,因此在孵化丰年虾时最好分批孵化,批与批之间间隔 6~24 小时,如此可确保随时有刚孵出的无节 幼虫以供利用


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