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马铃薯地膜覆盖栽培技术论文


“黑地膜”缓解马铃薯春旱之困及地膜覆盖栽培技术 ——以西巩驿为例 【摘要】定西处于甘肃中部地区,素有“十年九旱”之称,年均不 足300毫米的降水量,在时间分布上还很不均匀,春夏之交的干旱使 许多高秆农作物不适宜生长。从这一特殊气候条件出发,顺应自然规 律,种植耐旱的马铃薯就成为调整农业结构的现实选择。马铃薯虽为 耐旱植物,但春旱导致农作物减产仍是困扰广大农户的一大难题,如 何解决

这一问题,成为解决其增产的重要原因之一,本篇文章,论证 运用“黑地膜”覆盖的方式为马铃薯种植中干旱少雨寻求解决之道。本 文就以西巩驿镇为例进行论证。 【关键词】马铃薯 安定区西巩驿镇 地膜覆盖 干旱少雨

定西处于甘肃中部地区,素有“十年九旱”之称,年均不足 300毫米的降水量在时间分布上又很不均匀,春夏之交的干旱使许多 高秆农作物不适宜生长。但是从这一特殊气候条件出发,顺应自然规 律,种植耐旱的马铃薯就成为调整农业结构的现实选择。每年种植 面积稳定在300万亩左右。定西市安定区是全国马铃薯种植面积 最大、总产量最多、鲜销量最大、加工量最大的县(区) 。2009 年,全区马铃薯种植面积达到104万亩,占全区农作物播种面积 的一半以上。马铃薯产业已真正成为当地贯通一二三产、辐射千 家万户、统筹城乡发展、带动农民增收、引领区域经济的战略性 主导产业。 我所在的乡镇——西巩驿,位于安定区东部,距城区40公里, 东邻会宁县柴门乡,西接青岚乡,南与石泉乡相连,北与新集、葛家 岔两乡镇毗邻。无论从地理位置,还是自然条件,都为良种马铃薯的 种植提供了有力的条件。2005年度全镇共实施马铃薯种植面积达到5 万亩以上,落实订单5万亩,良种面积突破1.7万亩。在营坊、南河、 栗川3村各建立了1000亩的洋芋示范片带,各村都有一个连片种植示 范点,并在沿川各村建立了西巩万亩洋芋长廊。由于市场的运作、政 府的积极推动、对洋芋价格进行保护。使我镇农民今年从洋芋方面取 得的收入人均达到了700多元。争取多方投资,在麻花沟桥头建造洋 芋储藏库群一个, 鲜薯储藏窑10个, 容积3000吨, 淀粉加工企业2个,
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年生产能力为500吨。 一、西巩驿镇马铃薯产业发展优势 (一)复杂多样的地质地貌,是适宜马铃薯生长的最佳天然场所。 , 全镇辖16个村,112个社,耕地面积10万亩,人均4.9亩。全镇平均 海拔1793米,年平均气温7℃,是全区海拔最低、降水量最少、日照 时间及无霜期最长的乡镇, 为马铃薯不同品种的区域化布局创造了有 利的自然条件。 (二)虽然干旱少雨,但与马铃薯生长雨热同期的气候资源,为马 铃薯块茎膨大和品质提升创造了有利条件。全镇年均气温6.3℃,无 霜期109—162天,年降水量平均在350—500毫米,且主要集中在7、 8、9三个月,降水规律与马铃薯块茎膨大期相吻合,雨热同期,同时 昼夜温差大,既有利于马铃薯增产,也有利于马铃薯干物质积累,同 时有利于抑制马铃薯病毒病的蔓延和重发, 减缓马铃薯品种和品质的 退化速度。 (三)较为充裕的耕地资源和优良的农田环境,为马铃薯产业的发 展提供了广阔空间。耕地土层深厚,土壤疏松,肥力中上,保水保肥 和透气性适中,大部分土壤富含钾素。该镇属干旱半干旱区,土壤以 黄绵土为主,有机质含量在1—1.5%之间,有利于马铃薯块茎膨大和 商品率的提高,这些优越的土地资源和农田环境条件,为生产优质马 铃薯奠定了基础,提供了广阔的发展空间。

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二、马铃薯种植的基本情况 (一)近5年定西市马铃薯种植和销售的有关数据 自1996年以来实施“洋芋工程”以来, 马铃薯无论是种植面积还是 品种都发生了飞速发展。马铃薯成为定西市经济发展的一大支柱产 业。 1、2008年安定区马铃薯种植面积达到了103万亩,成为中国马 铃薯种植第一县。按照“科学布局、合理轮作、规范种植”的原则和“村 有点、乡有片、县区有带”的要求,实行农艺农机结合,良种良法配 套,大力推广旱农综合组装配套技术,全市共建立马铃薯标准化示范 点、片、带122个、150万亩。 西巩镇计划建成万亩片带1个,千亩 片带2个,500亩基地26个,在 G312沿线中驿、花沟、新街、营坊、 河畔、罗川六村建立新大坪标准化种植示范基地12000亩,其中核心 示范点营坊、罗川各1000亩。 2、龙头企业不断壮大,产品逐步初级粗加工向精深加工方向发 展。全市淀粉加工企业达到443家,其中千吨以上的马铃薯精淀粉及 其制品生产企业33家,马铃薯精淀粉及其制品生产能力达35万吨, 2007年全市马铃薯精淀粉及其制品实际生产量达到10万吨,生产粗 淀粉、粉皮、粉条等产品15万吨。西巩驿镇采用“企业+基地+协会” 的模式, 与祁连雪淀粉公司、 宏煊淀粉公司等签订销售订单10000亩, 切实维护群众利益。

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3、市场流通体系日益完善,马铃薯外销和贮藏工作成效明显。 安定区主要有马铃薯综合交易中心、 安定巉口马铃薯交易中心等较大 规模的马铃薯专业批发市场,西巩驿镇在营坊、罗川、寺坪三村组建 马铃薯产销协会,有效解决了群众在市场竞争中“弱、散、小”的问题, 进一步加强了种植和销售农户的组织化程度。 三、制约马铃薯增产的因素 高温干旱是制约甘肃大部地区马铃薯产量不稳和品质下降的主 要因素。定西地区雨水多集中于7、8、9月份,而在马铃薯苗期和收 获期霜冻天气较集中,雨水较少,即春旱;结薯和块茎膨大期高温天 气较集中。 马铃薯是喜凉作物, 定西地区温凉的气候正是优质马铃薯生长的 基础。然而随着西北地区气候变暖的加剧,这一优越的自然条件正在 发生变化。 根据甘肃省气象局的统计数据, 近50年甘肃省年平均气温 升高了1.1℃,其中河东地区平均上升了0.9℃,升温幅度远高于全国 平均水平。而位于河东地区的定西市从1981至2010年的年平均气温 与1957至1981的年平均气温相比,增温0.6℃。气候变暖导致定西夏 季高温时段明显变长, 夏季超过30℃以上的高温日数屡创新高, 个别 年份达到13至21天。 夏季高温时段的变长使马铃薯难以适应, 马铃薯的适宜播期应当 调整。然而多数农民并没有意识到气候变化对马铃薯种植的影响,依

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然沿袭传统种植习惯, 即在4月上旬到5月上旬播种, 致使马铃薯结薯 和块茎膨大期赶上高温时段,造成马铃薯产量不稳,个别年份产量减 幅较大。 研究调整马铃薯的种植时间, 使之让马铃薯在结薯和块茎膨大期 躲过高温,并在苗期和收获期避过霜冻,找到马铃薯的最适宜播种期 和最迟播种期,农试站开展了马铃薯的分期播种试验。结果发现,除 7月10日播种的马铃薯产量较传统播期偏低外,其余推迟播期的产量 明显增加,播期较传统播期推迟1月左右。这对于春旱频繁的定西地 区而言无疑是个好消息。但是,光避开时间来种植是不行的,还需要 保证如何在正常时间种植的情况下不受或者少受春旱之苦, 就成为我 们面临的问题。以下就这一问题进行一个阐述,望可以将理论运用于 实践。 四、“地膜覆盖”解决春旱问题 (一) “白地膜”种植的利于弊 定西地区的马铃薯种植以前一直是露地种植,2006 年,农技中 心开始试验在干旱地区用白色地膜种植马铃薯。 在此之前全国没有在 干旱地区用地膜种植马铃薯的经验,2007 年,凤翔镇种植了 5.1 亩 的试验田, 采用全膜双垄沟播技术种植马铃薯。 当年这 5 亩试验田平 均亩产达到 2400.7 公斤,比露地马铃薯增产 880.7 公斤。2008 年, 试验田扩大到了 2000 亩,。西巩驿镇也加入了试验田的试点工作,

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当年的旱地地膜马铃薯亩产达到 1572.4 公斤,比露地马铃薯增产 398.1 公斤。 但是,连续使用白色地膜种植两年的试验后发现,采用双垄沟播 地膜洋芋种植虽说能够增产,但是地膜内杂草丛生,杂草包与成人的 膝盖一样高,需要大量人力清理杂草。干旱地区地膜的主要作用是保 墒,但大量杂草耗费了土壤中大量水分和养分。同时,由于白色地膜 透光,马铃薯茎块遭太阳照射后出现大量的青头薯,这些青头薯根本 无法进入销售市场。 (二)“黑地膜”种植的优势 2009 年春季,凤翔镇景家口村搞了 200 亩的试验田,全部用黑 色地膜双垄沟播技术种植马铃薯。由于黑色地膜不透光,杂草无法生 长,也解决了青头薯的问题。在试验田旁边还种植了一部分白色地膜 马铃薯。最终,黑膜马铃薯亩产达到 1747.6 公斤,白色地膜的为 1442.5 公斤,黑地膜比白地膜增产 305 公斤,比露地增产 768.9 公 斤。 从 2010 年开始,安定区开始大面积推广黑膜种植马铃薯,当年 种植面积达到 36.79 万亩,亩产量达到 1559.6 公斤,比露地马铃薯 每亩增产 379.5 公斤。从 2010 年秋季至 2011 年夏季,定西市范围 内遭遇四季连旱,春小麦基本绝收,玉米大面积减产。但安定区种植 的 42.847 万亩黑膜马铃薯长势良好,最近安定区农技中心经过测量

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后的黑膜马铃薯亩产为 1521.5 公斤,当地露地马铃薯亩产为 839 公 斤。西巩驿镇的“黑膜”马铃薯经过在罗川试点,取得成功,在同样的 自然条件下,亩产量要比以前多产四五百斤,由于该镇是全区海拔最 低、降水量最少、日照时间及无霜期最长的乡镇,所以种植效果比其 他乡镇更显著,在试点取得成功的基础上,近几年全乡 16 个行政村 掀起了种植“黑膜”马铃薯的高潮,老百姓积极性高,全乡总计种植“黑 膜”马铃薯一万五千亩。 从“白地膜”到“黑地膜”的,安定区马铃薯的种植需要不断融入新 科技,“黑地膜”推广开来,不但可以有效的解决马铃薯种植春旱的问 题,还可以减少杂草和青头薯,极大的增加了马铃薯的产量,为农户 增产增收打下基础。 五、“黑地膜”覆盖栽培技术 “黑地膜”覆盖技术的推广是很重要的,只有将新的技术推广出 去,让广大的农民群众所接受并使用,才能使科技真正的为农民和农 业造福,下面我就“黑地膜”覆盖栽培技术做一个简单的介绍和说明。 (一)合理轮作 选择适宜的前茬和地块能经济利用土壤肥力和土地, 有效地 防治病虫害,特别是防治土壤或病残体传播的病虫害。青海省轮作年 限以 3~5 年最好。5 年轮作方式为马铃薯-麦类-豆类-油菜-麦 类,或马铃薯-麦类-豆类(或油菜)-麦类-麦类;3 年轮作方式

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为马铃薯-麦类-豆类(或油菜)-麦类,或马铃薯-麦类-豆类- 麦类。 (二)深耕整地 深耕可使土壤疏松,透气性好,提高土壤的蓄水、保肥和抗旱能 力,改善土壤的物理性状,为马铃薯的根系生长和薯块膨大创造良好 的条件。马铃薯的须根穿透力较差,在块茎播种后出苗前,根系在土 壤中发育越好,幼苗出土后植株生长势越强,产量越高。因此,深耕 是保证马铃薯高产的基础。耕深一般要求 18~20cm,严格做到土地 平整细碎。 (三)施足底肥 地膜覆盖后,地温增高,有机质分解能力增强,前期能使土壤中 的硝态氮含量提高,马铃薯生长快,养分消耗多。所以地膜覆盖必须 增施有机肥,防止作物后期缺肥和土壤肥力下降,引起马铃薯生长后 期脱肥早衰。地膜覆盖的基肥施用量要比一般田块增加 30%~50%。 根据马铃薯的需肥规律, 按产量指标 30t/hm2 为基础计算, 应施优质 农家肥 60~75m3/hm2、氮素 150kg/hm2、磷素 60kg/hm2、钾素 330kg/hm2。施肥后充分耕翻,均匀混合。追肥采取随灌水追施化肥 和叶面喷施的方式,以保证马铃薯生长中后期对养分的需求。 (四)选用良种 良种是增产的内因,覆膜是高产的关键。覆膜要与良种相结合, 良种要与脱毒品种相结合,才能达到稳产高产的目的。选用良种要以 早熟脱毒马铃薯为主,如夏菠蒂、费乌瑞它、大西洋、脱毒 175 等
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早熟品种,适当搭配一些当地优良当家品种。播前要精选种薯和催芽 处理,以利于幼芽提早发育,减轻环腐病、晚疫病等病的为害。 (五)播前催芽 播前催芽可使马铃薯幼芽发根快,出苗早,有利于苗齐、苗全、 苗壮和植株早发育,从而早结薯,以利于高产,催芽播种的马铃薯比 不催芽的可增产 10%以上。 催芽要求播种的整薯或切块上芽长 0.5~ 1.0cm 为宜,催芽过程中对种薯要经常翻动,使之发芽均匀粗壮。 (六)起垄覆膜 马铃薯黑地膜覆盖栽培,采取宽垄双行密植,一般以垄宽 60~ 80cm、垄高 20~25cm、垄距 15~20cm 为宜。要求垄面平整细致。 铺膜时要求将膜拉紧、铺平、盖严,使薄膜紧贴土壤表面,这样才能 达到土壤最佳增温效果。 (七)适时播种 我区一般在 3 月中旬到 4 月初播种。 播种量因种薯大小而定, 一 般 1 500~1 875kg/hm2 左右。在垄上种植时按行距 25~30cm、株 距 20~25cm 种植,株数保持在 6.00~6.75 万株/hm2,播深 18~ 20cm。 (八)田间管理 马铃薯地膜覆盖栽培最重要的是放苗。出苗期要随时检查,及时 放苗, 以免幼苗接触地膜烧伤或烫死; 并对缺苗穴孔及时补种和移栽, 确保苗全苗齐。马铃薯苗期和谢花后期要进行后期灌水,灌水量不宜 超过垄高的 1/2(半水沟) ,使土壤保持疏松而潮润的状态,以利于薯
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块膨大生长。现蕾至开花期进行蹲苗,不宜灌水。 (九)病虫害防治 1、病害防治。防治早疫病和晚疫病,可用 25%的甲霜灵 1.5kg/hm2 喷雾,每隔 7d 喷 1 次;也可用种薯重量 0.1%~0.2%的 敌克松加草木灰拌种。 2、虫害防治。对地上害虫,用 50%的敌敌畏乳油 500 倍液,或 40%乐果乳剂 1 000~2 000 倍液,或 20%速灭杀丁乳油 2 000 倍液 喷雾,均可收到良好效果。对地下害虫,可采用深翻灭茬、施用腐熟 粪肥、铲除田间杂草、合理轮作倒茬等农业防治措施,或采取毒饵诱 杀。 (十)收获与贮藏 当植株达到生理成熟期即可收获。 生理成熟期的标志是大部分茎 叶由绿转黄,达到枯萎,块茎停止膨大易与植株脱离。早熟品种在正 常年份可以达到生理成熟,中、晚熟品种直到霜期茎叶仍保持绿色, 可在茎叶被霜打后收获。 贮藏是马铃薯生产过程中最后一个环节。 贮藏前要清扫和消毒薯 窖,入窖时要严格剔除病、伤和虫咬的块茎,防止入窖后发病。 从原始单一的种植方式到现在的种植地膜早熟洋芋、 专用脱毒 种薯,从不起眼的“洋芋蛋”到一个个品牌在全国打响,从“灰头土脸” 的编织袋到如今精美的各式包装,从“提篮小卖”到如今大批量专列发 送,从“以洋芋充饥”、小作坊加工到现在的一大批加工企业云涌和全 粉、变性淀粉及休闲食品的畅销,马铃薯产业已成为广大农民脱贫致
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富的“黄金产业”,希望“黑地膜”覆盖栽培技术可以为定西人民致富做 出一定的贡献。希望西巩驿镇的马铃薯产业能够走在各镇的前列。

参考文献:
1、 《定西市种植马铃薯八项技术》 水清明、杨俊丰 , , 《中国马 铃薯》 ,2007年3期 2、 《关于定西市马铃薯的种植与销售调查报告》 ,中国中小学生作文 网,http://zxszw.cnrepair.com/n55078c155.aspx 3 、《 马 铃 薯 地 膜 覆 盖 栽 培 技 术 》, 农 业 论 文 网 , http://www.cjaq.net/Html/?8441.html 4、 《定西市马铃薯地膜覆盖覆土高产栽培技术》 ,周爱兰,杨新俊, 杨维俊, 《新疆农业科技》 ,2008年5 5、 《马铃薯整薯栽培》 ,武振昌, 《新农业》 ,1980年03期 6、 《马铃薯实生籽的育苗和栽培》 ,周荣华, 《新疆农业科技》 ,1980 年01期 7、 《麦薯复种》田其敏, 《新农业》 ,1991年02期 8、 《河北省马铃薯病害调查及主要真菌病害研究》 ,彭学文, 《河北农

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业大学》 ,2003年

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