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高中生物公开课教案


细 胞 呼 吸
【学习目标】 1、说出细胞呼吸的本质和过程 2、说出无氧呼吸和有氧呼吸的区别 3、说出细胞呼吸原理的应用 【重点难点】 细胞呼吸的场所、条件、底物、产物,以及产生的 ATP 的多少 【教学方法】 课件、板书相结合 【教学过程】 回答问题:

H2O

B C D E+Pi H

F CO2 G J I



A

①图中B是



它来自于——的分解。 部位,用于————

②图中C是——,它被传递到叶绿体的 ③图中D是 ④图中的H表示

——,在叶绿体中合成D所需的能量来自————



H为I提供————————

观察与思考: 感受一下:我们的呼吸 想一想: 吸入的氧气的用途是什么?呼气中排出的二氧化碳和水到底是怎么产生 的? 课件展示:高等动物的呼吸现象和细胞呼吸

那么,现在我们就来看看细胞呼吸是如何进行的。 一、有氧呼吸 1、过程: 请同学们把书打开 P71 图 4—15,说出光合作用的过程中的具体反应。展示 课件,同时写出各阶段的反应。 第一阶段: (细胞质基质)C6H12O6→2C3H4O3( 丙酮酸 )+4[H]+ 少量能量 第二阶段: (线粒体基质) 2C3H4O3( 丙酮酸 )+6H2O→20[H]+6CO2+ 少量能量 第三阶段: (线粒体内膜) 24[H]+6O2→12H2O+ 大量能量 以表格形式对有氧呼吸的三个阶段进行比较,由学生来完成表格内容。 需氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释能

第一阶段

细胞质基质

葡萄糖

丙酮酸、 还原氢 少量

第二阶段

线粒体基质

水、丙酮酸

二氧化碳、 还原 少量 氢

第三阶段

线粒体内膜

还原氢、氧 水 气

大量

注:只有场所和反应物都具备,每一阶段才能得到相应的产物 2、方程式: 由学生根据三个阶段的物质变化和能量变化及条件,总结有氧呼吸方程式。
C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+ 能量

请学生由有氧呼吸过程及方程式归纳总结出有氧呼吸的本质,即有氧呼吸的概 念。 3、概念:活细胞在氧气的参与下,彻底氧化分解有机物,产生二氧化碳和水, 同时释放大量能量的过程。 【联系生活】汽车的奔驰需要发动机燃烧汽油、菜油等来提供能量。有机燃料的 燃烧是剧烈的氧化反应过程,在这一过程中,需要消耗氧气,产生二氧化碳,同 时提供能量。那么细胞呼吸与有机燃料的燃烧有什么区别? 生答: 细胞呼吸的特点是在温和的条件下有机物被酶催化氧化分解, 能量逐步释 放出来,没有剧烈的发光发热现象。 【练习 1】 取适量干重相等的 4 份种子进行不同处理: (甲)风干, (乙)消毒后浸水萌发, (丙)浸水后萌发, (丁)浸水萌发后煮着冷却,消毒。然后分别放入 4 个保温 瓶中。一段时间后,种子堆内温度最高的是: ( C ) A.甲 B.乙 C.丙 D.丁 实际上, 并不是氧化分解一定要有氧气参与的, 没有氧气也能进行氧化分解。

二、无氧呼吸 1、类型: ⑴常见例子:苹果、水稻等绝大多数高等植物、酵母菌等
C6H12O6 (酶) →2C2H5OH (酒精) +2CO2+ 能量

⑵举例:高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官(马铃薯块茎、甜菜块根等) ;
C6H12O6 (酶) →2C3H6O3 (乳酸) + 能量

2、过程:

由学生阅读教材 P73 图 4—18,对有氧呼吸和无氧呼吸进行比较。 3、概念:活细胞无需氧气参与,通过酶的催化作用,把有机物氧化分解为酒精 和二氧化碳或乳酸等物质,同时释放少量能量的过程。 【比较】有氧呼吸与无氧呼吸比较: 有氧呼吸 无氧呼吸 不 场所 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 同 条件 氧气、酶 酶 点 产物 二氧化碳、水 酒精和二氧化碳或乳酸 能量 大量 少量 相同 联系 第一阶段相同。 点 分解有机物,释放能量,合成 ATP。 实质 根据有氧呼吸和无氧呼吸的实质,由同学概括出细胞呼吸的概念。 三、细胞呼吸 主要是指糖类、 脂质和蛋白质等有机物在活细胞内氧化分解为二氧化碳和水或分 解为一些不彻底的氧化产物,且伴随着能量释放的过程。 【练习 2】呼吸作用过程中有 CO2 放出时,则可判断此过程( C ) A.一定是厌氧呼吸 B.一定是需氧呼吸 C.一定不是乳酸发酵 D.一定不是乙醇发酵 【练习 3】呼吸作用过程中有水产生时,则可判断此过程: 一定是_____有氧呼吸_______(有氧呼吸/无氧呼吸/乙醇发酵/乳酸发酵 )。

【板书】
第三节 一、有氧呼吸 1、过程: 细胞呼吸

2、方程式:C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+ 能量 3、概念: 二、无氧呼吸 1、类型: 2、过程: 3、概念: 三、细胞呼吸



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