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江西乡土树种


江西乡土树种 1.马尾松
学名:Pinus massoniana Lamb.科名:松科 属名:松属 形态特征:乔木,高达45M,胸径1M ,树冠在壮年期呈狭圆锥形,老年期内则开张如伞装;干皮红褐色,呈不 规则裂片;一年生小枝淡黄褐色,轮生;冬芽圆柱形,端褐色叶2针1束,罕3针1束,长12-20CM,质软,叶缘有 细锯齿;树脂脂道4-8,边生。球果长卵形,长4-7CM,径

2.5-4CM,有短柄 ,成熟时栗褐色脱落而不,脱落而不突 存树上,种鳞的鳞背扁平,横不很显著,鳞脐不突起,无剌。种长4-5MM,翅长1.5CM 。子叶5-8。花期4月;果次年 10-12月成熟。 马尾松树干较直;树皮深褐色,长纵裂,长片状剥落;木材纹理直,结构粗;含树脂,耐水湿。重要材用树种。 树干可采割松脂,叶可提芳香油。 分布:分布极广,北自河南及山东南部,南至两广、 台湾, 东自沿海。 西至四川中部及贵州, 遍布于华中华南各地。 一般在长江下游海拔600-700M以下,中游约1200M以上,上游约1500M以下均有分布。是我国南部主要材用树种。 经济价值高。

马尾松当年生的苗木,规格地径0.25厘米,高度25厘米以上
马尾松(拉丁名:Pinus massoniana) 一、经济特性及市场前景 马尾松生长快,适应性强,造林更新容易,能适应干燥瘠薄的土壤,是我省重要的先锋造林树种和主要用材林 树种。它寿命长,树姿挺拨,苍劲雄伟,亦是营造风景林的好树种。木材经防腐处理,可作矿柱、枕木、电杆; 木材纤维长,是造纸和人造纤维的主要原料,也是产脂树种和薪材树种。 二、生态学特性 马尾松喜光、喜温。垂直分布在200~500m的山地、丘陵。适生于年均温13-22℃,绝对最低温度不到-10℃。多 分布于山地及丘陵坡地的下部、坡麓及沟谷、高亢台地,忌积水及排水不畅地形。对土壤的度要求不严,能耐 干燥瘠薄的土壤,喜酸性至微酸性土壤。但在土层深厚、肥沃、湿润的丘陵山地生长迅速,成材快。 三、树种生长数学模型或产量模型 20年生,树高12.6m,年平均0.63m,胸径13.8cm,年平均0.69cm,单株材积0.06100m3。 四、育苗 1、采种采种时应选15-40年生树冠匀称、干形通直、无病虫害的健壮母树。可在11月下旬至12月上旬球果由青 绿色转为栗褐色,鳞片尚未开裂时采集。用人工加热法使种子脱粒(出籽率3%),将采集到的种子经筛选、风 选,晾干,装入袋中,置通风干燥处贮藏。种子纯度为80-95%,千粒重10.4克,每公斤纯种子76,000-90,000 粒, 室内发芽率85%。 马尾松种子一般贮藏期为1年, 若将干燥种子用塑料袋密封, 放在0-5℃低温下可贮藏1-2 年。 2、育苗 选择土壤肥沃、排水好、湿润、疏松的沙壤土、壤土作圃地。施足基肥后整地筑床,要精耕细作,打碎泥块, 平整床面。播种季节在2月上旬至3月上旬。播种前用30℃温水浸种12-24小时。条播育苗,条距10厘米,播种沟 内要铺上一层细土。每亩用种子5公斤。种子播后要薄土覆盖,可用焦泥灰盖种,以仍能见到部分种子为宜,然 后盖草。播种后约20-30天左右幼苗出土。待幼苗大部分出土后,揭除盖草。幼苗出土后40天内应特别注意保持 苗床湿润。5-7月可每月施化肥1-2次,每亩每次施硫酸铵2-5公斤。马尾松苗太密时,可以进行间苗移栽, 通常分2次,第1次移栽在5月中、下旬,第2次移栽在7月上、中旬进行。在雨后阴天或阴雨天,略带宿土,不仅 可以全部成活,幼苗生长也好。 五、造林技术 造林从1月中下旬至2月中下旬均可进行,主要用1年生苗栽植造林。 ?、造林密度:240-450株/亩。株行距1*1.5~1.7*1.7M。一级苗高15CM以上,地径0.3CM以上。?、整地方式: 块状整地不小于50×50cm,深度均不小于20cm,带状整地带宽不小于70-100cm。栽植穴底径不小于30cm,深不 小于25cm。整地要求表土翻向下面,挖穴要求土壤回填,表土归心。是六、抚育管理 (1)、年度管理栽植当年抚育1-2次或2次以上,只割草,不松土。苗木扶正,适当培土。第2、3年每年抚育1 -2次,第4年如尚未郁闭,继续抚育1次。植株抚育面积要逐年扩大。除草松土不可损伤植株和根系,松土深度 宜浅,不超过10cm。 (2)、间伐期:当林分郁闭度达0.9以上,被压木占总株数的20-30%时,即可进行间伐。间伐起始年限一般为

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10年左右。采用下层抚育间伐方式,第一次间伐强度为林分总株数的25-35%,以后为20-30%,间伐后林分 郁闭度不小于0.7,间伐间隔期为5年左右。 (3)、主伐期:速生丰产林为20年,一般林分为25-30年。 七、病虫害防冶在没有把握控制松毛虫的灾害区当前不能作为丰产林地。要防治的病虫害还有:松干蚧、松梢 螟和松梢小卷叶蛾等

2.油茶
1、油茶简介 侗、瑶、汉等族饮料。将茶叶用油炒,然后加水煮熬,沸开后滤出茶叶渣,即成油茶。食用时,要配以 调料和副食。参见“打油茶”。回族食品。是荞麦面和糯米粉加牛油或羊油混合而炒的一种炒面。食用时用开水 搅拦成糊状。多作早餐。 它有自己的特点: 担担油茶 原料配方:大米400克红辣椒面10克糯米100克生姜25克标准粉250克葱花25克菜油150克苏打粉3克芝麻150克干 淀粉25克腌大头菜50克鸡蛋15个川盐75克麻油15克花椒5克 制作方法 1.锅内放清水3千克,烧开后放入10克姜块,一根生葱(挽结),水沸撇去浮泡,捞去葱、姜,然后将锅端离火口 10分钟,再将磨好的大米,糯米粉搅入水中。锅再置旺火上烧开,移放微火上煨熟成油茶糊。 2.标准粉500克放盐5克、苏打3克,加清水200克,调匀揉好,静置1小时,再搓成条状,刷上菜油,盘条发汁。 锅内放菜油烧至七成油温时,将发汗后的面扯成50克重的节,拉成细如麻绳的线条,卷曲入油锅炸成油茶馓子。 3.菜油下锅烧熟后,分别舀入花椒粒、辣椒面中,制成椒油、红油。芝麻炒熟擀成细面,大头菜剁面细粒,生 姜15克剁成末。 4.吃时,先将鸡蛋打入碗中搅散(每碗1个),再将油茶糊舀入碗中与蛋液和匀,放盐、芝麻面、椒油、红油、麻 油、姜末、大头菜粒及葱花,油菜湖面上放入捏碎的馓子。 产品特点 味咸鲜香带辣,宜早点、夜宵,冬季食之尤佳。 2、植物 学名:Camellia oleifera Abel 英文名:Oil Camellia 科名:山茶科 Theaceae 别名:茶子树、茶油树、白花茶 形态特征 茶科茶属常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用 油 ;也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。 果皮是提制栲胶的原料。叶部含有花黄素、茶碱等,是医药工业的原料。木材可做小型农具。 油茶树高达4~6米,一般2~3米。树皮淡褐色 ,光滑。单叶互生,革质,椭圆形或卵状椭圆形,边缘有细 锯齿,长3-10厘米,宽1.5-4.5厘米,。花顶生或腋生,两性花,白色,直径6-9厘米,花瓣倒卵形,顶端常二 裂。蒴果球形、扁圆形、橄榄形,直径3-4厘米,果瓣厚而木质化,内含种子。种子茶褐色或黑色,三角状,有 光泽。 分布 油茶分布区的北界在淮河-秦岭一线;南界大致在北回归线附近;东界为东南海岸和台湾;西界是云南的 怒江流域和青藏高原的东缘。垂直分布在东部地区一般在海拔800米以下,西部地区可达海拔2000米。 习性油茶喜温暖,怕寒冷,要求年平均气温16~18℃,花期平均气温为12~13℃。突然的低温或晚霜会造成落 花、落果。要求有较充足的阳光,否则只长枝叶,结果少,含油率低。要求水分充足,年降水量一般在1000毫

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米以上,但花期连续降雨,影响授粉。要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植,对土壤要求不甚严格,一般 适宜土层深厚的酸性土,而不适于石块多和土质坚硬的地方。 繁殖 油茶以种子、插条或嫁接繁殖。为保持亲本的优良性状,多采用插条或嫁接育苗,然后进行栽植造林, 最适造林季节是立春到惊蛰,也有在10月份进行的。直播造林以冬季最好。 用途 种子含油30%以上,供食用及润发、调药,可制蜡烛和肥皂,也可作机油的代用品;果壳可提拷胶、皂 素、糠醛等。

油茶
【别名】油茶树、茶子树 【来源】山茶科山茶属植物油茶Camellia oleifera Abel.[Thea oleosa Lour.],以根和茶子饼入药。根皮随 时可采,鲜用或晒干研末;秋季采果,晒干,打出种子,加工成油,以茶子饼入药。 【性味归经】苦,平。有小毒。 【功能主治】 清热解毒,活血散瘀,止痛。 根:用于急性咽喉炎,胃痛,扭挫伤。 茶子饼:外用治皮肤瘙痒,浸出液灭钉螺、杀蝇蛆。 油茶树的生长特性及广泛用途 作者:未知 茶油知识来源:本站原创 点击数:495 更新时间:2007-8-6 字体:【小 中 大】

油茶树的生长特性及广泛用途 油茶树喜温暖湿润的气候,其生长发育过程分为新梢、花芽、开花、结果、根系再生长五个部分。油茶树 对土壤的适应性很强,但对温度、相对湿度、年平均降雨量,日照时间要求较高。处于优越条件下的植株,150 年之后仍能结果累累,比我们人类的生命力还要旺盛。 油茶一身都是宝,茶籽主要用来榨取茶油,茶油在工业上还可用来加工生产肥皂和凡士林等,还可用于制 作注射用的针剂和调制各种药膏、药丸或制作成茶油胶囊等。 茶籽榨油后的枯饼,通过深加工后可作高蛋白饲料,生物杀虫剂和机床的抛光粉等。茶壳也能提取糠醛、 栲胶和木糖醇等,加工处理后可作活性碳或植物和食用菌的培养基材料。

3.油桐
油桐(Vernicia fordii(Hemsl.) Airy-Shaw) 大戟科。落叶乔木,高3-8米。叶互生,叶卵形,或宽卵形,长20-30厘米,宽4-15厘米,先端尖或渐尖,叶基 心形,全缘或三浅裂。圆锥状聚伞花序顶生,花单性同株;花先叶开放,花瓣白,有淡红色条纹,5枚;雌蕊子 房3-5室,每室1胚珠。核果球形,先端短尖,表面光滑。种子具厚壳状种皮。 油桐4-5月开花,果期7-10月;花后子房膨大,结球形核果,果顶端有短尖头;果内有种子3-5粒;种子具厚壳 状种皮,宽卵形;种仁含油,高达70%,桐油是重要工业用油,制造油漆和涂料,经济价值特高。桐油和木油色 泽金黄或棕黄,都是优良的干性油,有光泽,不能食用,具有不透水、不透气、不传电、抗酸碱、防腐蚀、耐 冷热等特点。广泛用于制漆、塑料、电器、人造橡胶、人造皮革、人造汽油、油墨等制造业。 油桐是我国特有经济林木,它与油茶、核桃、乌桖并称我国四大木本油料植物。油桐至少有千年以上的栽培历 史,直到1880年后,才陆续传到国外。 世界上种植的油桐有6种, 以原产我国的三年桐和千年桐最为普遍。 油桐属大戟科, 落叶乔木。 三年桐学名油桐, 长得快,结果早,产量高,盛果期可达20年~30年。千年桐学名木油桐,因果皮有皱纹,又称龟背桐,寓意长 命百岁。千年桐比三年桐高大,有10多米,树龄较长。油桐种子榨出的油叫桐油;木油桐种子榨出的油叫木油, 质量稍逊。 四川、贵州、湖南、湖北为我国生产桐油的四大省份,四川的桐油产量占全国首位。贵州秀山的“秀油”,湖南 洪江的“洪油”,是我国桐油中的上品。

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【别名】三年桐、罂子桐、虎子桐 【来源】大戟科油桐属植物油桐Vernicia fordii (Hemsl.) Airy Shaw,以根、叶、花、果壳及种子油入药。 根常年可采。夏秋采叶及凋落的花,晒干备用。冬季采果,将种子取出,分别晒干备用。种子油另行加工。 【性味归经】甘、微辛,寒。有小毒。 【功能主治】 根:消积驱虫,祛风利湿。用于蛔虫病,食积腹胀,风湿筋骨痛,湿气水肿。 叶:解毒,杀虫。外用治疮疡,癣疥。 花:清热解毒,生肌。外用治烧烫伤。 【用法用量】根2~4钱,水煎或炖肉服;叶、花外用适量,鲜叶捣烂敷患处,花浸植物油内,备用。 【摘录】《全国中草药汇编》 毒性:油桐树的叶、树皮、种子、根均含有毒成分,种子的毒性最大。主要有毒成分为桐子酸及异桐子酸,对 胃肠道有强烈刺激作用,并可损害肝、肾。榨油后的桐油饼所含毒甙,毒性大于桐油。 中毒表现:食后半小时到4小时出现口渴、胸闷、头晕。多数患者有全身无力、厌食、恶心、呕吐、腹痛、腹泻, 多为水样便。严重者可有便血、四肢麻木、呼吸困难及肝脏、肾脏损伤。发病较慢者可有发热。 预防:禁食桐油、桐饼或桐子;不要将桐油与食用油放在一起,以免误用。不要用盛过桐油的容器再盛食用油。 桐油有特殊气味,所以不要食用有异味的油或油炸食品 。

油 桐
一、省内适应品种:黔桐1~2号,贵桐1~4号,葡萄桐、大米桐、小米桐、垂枝桐、矮脚桐。 二、适生条件:油桐主要分布于亚热带地区,我省是中心产区之一。省内除西部、西北部海拔1500米以上低温 高海拔地区和南部海拔350米以下河谷地段之外, 绝大部分地区均适宜油桐生长。 其中以海拔600~1000米的中、 低山和丘陵地区,向阳坡面油桐生长最佳。省内年均温15~20℃,年降雨800~1600mm的地区都能满足油桐的生 长发育要求。油桐在微酸性或中性的土壤中生长良好,在粘重土壤、石砾土和脊薄土壤中生长不良。生产中宜 选择土层深厚,肥沃、疏松、湿润且排水良好土壤,以便达到丰产、高产的目的。 油桐造林地,应选择平缓地段,或小于25度的山坡,大于25度山坡不适宜发展油桐生产,以避免油桐林地在耕 抚过程中产生水土流失现象。提倡利用房前屋后,道路四旁空地,种植油桐,增加收入。 三、育苗技术: 播种时间在3~4月,选择土层深厚的中性土壤为苗圃地,圃地以生石灰或硫酸铜做土壤消毒。土壤经过深翻, 曝晒之后,每亩施农家肥500~100kg,钙镁磷肥50~75kg做基肥。整理用地,做好苗床,苗床宽1~1.2米,间 距0.3~0.4米。 先将种子浸泡1天以后用0.05%浓度高锰酸钾溶液消毒1个小时,清水冲洗,除去空粒后播种,每亩播种100~ 150kg,条状沟播,播种深度4~7厘米。圃地要加强管理,清除杂草、防止人为破坏。视苗木长势情况可于5~8 月间追施一次氮肥,每亩25~50kg。亩可产苗木1.5~2.0万株。 四、栽植技术 1、栽植时间1~3月,一年生苗定植。 2、整地挖穴:70×70×60CM,表土回填。 3、施基肥:每穴有机肥25~50kg,磷肥1~2kg拌均。 4、密度:30~50株/亩 5、栽植:选择阴雨天植苗,要求土壤湿润;栽植时要求做到苗正根舒,护土成龟背形,以免栽植穴积水烂根, 影响成活率。 6、管理:每年中耕除草1~2次,必要时追施氮、磷肥等。林地最好间作豆科、小麦、薯类等农作物,可起到以 耕代抚作用。

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亦可用直接播种的方法栽植油桐,技术措施同上。 五、病虫害防治 1、油桐枯萎病,此病亦称桐瘟病,病菌从根部侵入,然后整个植株枯死,目前尚无特效治疗办法。①、主要的 预防措施是不要从疫区调种、引种,避免病害扩大发生范围,(我省油桐枯萎病主要发生在镇宁、贞丰等地区, 其他产区尚无此病发生),一旦发现病株,立即挖除烧毁,防止病原扩散。②、用千年桐苗作砧木,选良种穗 条嫁接进行造林,效果很好。 2、蚜虫、介壳虫。蚜虫可用800~1000倍氧化乐果防治;介壳虫用1~2度石硫谷剂防治。 3、刺蛾、油桐尺蠖等,可用杀虫菌酯类药物防治。

4.檫树
(《广西药植名录》) 【异名】蔡木(《植物名实图考》),独脚樟、半枫樟、枫荷桂(《广西药植名录》),天鹅枫(《浙江天目山药植 志》)。 【来源】为樟科植物檫木的根或茎、叶。 【植物形态】檫木 落叶乔木,高达35米。幼时树皮黄绿色,平滑,老则变灰褐色,有纵裂;幼枝有毛,后渐脱落。叶互生,或聚 生于枝端;叶片阔卵形至椭圆形,全缘或上部2~3裂,长10~22厘米,宽4~15厘米,先端尖,基部楔形,有时 两侧不对称,近基部通常有3出脉,下面幼时有毛,后脱落;叶柄长1.5~5厘米。花小,黄色,杂性异株;短圆 锥花序顶生,先叶开放;花被片6,披针形;能育雄蕊9,不育雄蕊3,花药4室,均内向瓣裂;雌蕊1。核果球形, 蓝黑色,直径约5毫米,表面有蜡质粉,果梗淡红色,肥大。花期3~4月。果期8月。 分布江苏、浙江、安徽、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南等地。 【化学成分】根含挥发油,主要成分为黄樟醚。根皮含鞣质5~8%。树皮的挥发油中含黄樟醚和丁香油酚。树皮 含鞣质3.54~11.0%。种子含挥发油2~3%。 【性味】广州部队《常用中草药手册》:"甘淡,微温。" 【功用主治】治风湿,腰肌劳损,扭挫伤筋,胃病。 《广西药植名录》:"根:治胃病,风湿,半身不遂。茎叶:祛风,去湿,治浮肿,关节炎。" 【用法与用量】内服:煎汤,0.5~1两;或浸酒。外用:捣敷。 【选方】①治半身不遂:檫树根皮(去栓皮,酒炒)一两。水煎服。每日早晚各一次。(《浙江天目山药植志》) ②治扭挫伤筋:檫树皮或根或叶,加蛇葡萄根捣烂,拌和酒糟,敷患处。(《浙江天目山药植志》) ③治腰肌劳损, 腰腿痛, 风湿性关节炎: 檫树干品五钱至一两, 水煎服或浸酒服。 (广州部队 《常用中草药手册》 )

檫树
产品数量:1000 产品价格:面议 又名檫木、梓树、梓木、黄楸树、天鹅枫、枫荷桂、独脚樟等。 【形态特征】落叶乔木,高达35米,胸径1.3 米。 树干通直圆满,树皮深灰色、纵裂。 叶片形状多变,宽卵形至倒卵形,全缘或3浅裂,主脉常离基3出, 叶色深秋泛红黄色。花先叶开放,黄色,两性。果球形,蓝黑色被白粉,果梗红色。花期3~4月,果熟期5~9 月。肉质根。 【地理分布】产于我国湖北、浙江、江苏、安徽、湖南、贵州、四川、云南、广东及广西 等地。我市在太湖沿岸丘陵山区有自然分布,尚未用于绿化造林。 【生态习性】阳性树,喜肥,喜酸性土,畏 积水,忌曝晒。耐修剪,生长速度中等。有一定耐寒性,春季萌动早。对二氧化硫抗性强,对氟化氢和氯气抗 性中等。 种子休眠期长。 【育苗栽培】 用种子繁殖。 种子附有蜡质, 易发热霉烂, 采后需及时处理, 出种率25%~35%, 忌曝晒。种子千粒重60~70克,每千克种子1.4~1.7万粒,发芽率60%~85%。播种期2~3月中旬。种子休眠期长, 发芽不整齐,播种前要浸种催芽,条播每亩播种量4~5千克,播后30~40天出苗,每亩产苗量1.5~2.0万株,一 年生苗高60~100厘米。移植在春季宜早不宜迟。可用分根繁殖 。

5.麻栎
学名:Quercus acutissima Carruth. 英文名:Sawtooth Oak 科名:壳斗科 Fagaceae 落叶乔木, 高达25米; 树皮暗灰色, 浅纵裂; 幼技密生绒毛, 后脱落。 叶椭圆状被针形, 长8—18厘米, 宽3—4. 5

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厘米,顶端渐尖或急尖,基部圆或阔楔形,边缘有锯齿,齿端成刺芒状,背面幼时有短绒毛,后脱落,仅在脉 腋有毛;叶柄长2—3厘米。壳斗杯形;苞片锥形,粗长刺状,有灰白色绒毛,反曲,包围坚果1/2;坚果卵球 形或长卵形,直径1.5—2厘米;果脐隆起。花期4月,果次年10月成熟。 产本省各地,喜土壤肥厚、排水良好的山坡;分布辽宁、河南以南各省区。 种子含淀粉和脂肪油,可酿酒和作饲料,油制肥皂;壳斗、树皮含鞣质,可提取拷胶;木材坚硬、耐磨,供机 械用材;果入药,涩肠止泻,能消乳肿;树皮、叶煎汁治疗急性细菌性痢疾。

麻栎
【别名】青刚、橡椀树 【来源】壳斗科栎属植物麻栎Quercus acutissima Carr.,以果实及树皮、叶入药。秋季采果实,晒干;夏季 采鲜叶入药。 【性味归经】树皮、叶:苦、涩,微温。 【功能主治】 树皮、叶:收敛,止痢。用于久泻痢疾。 果:解毒消肿。用于乳腺炎。 【用法用量】树皮、叶、果:均为1~3钱。 【摘录】《全国中草药汇编》

麻栎
一、经济特性及市场前景 麻栎(Quercus acutissima)木材经济价值高,是我国著名的硬阔叶树用材,用途很广。麻栎的叶子营养丰富, 是柞蚕的好饲料。经浙江省林科院研究,用麻栎作香菇栽培原料,香菇的产量和氨基酸、香菇多糖的含量均高 于一般树种,是栽培香菇的好树种。 二、生态学特性 麻栎在我国分布很广,辽宁、河北、山东、山西、河南、江苏、浙江,西至四川、云南南到广东、广西都有生 长。垂直分布在云南最高可达海拔2200米。是喜光树种、深根性,抗风力强,能在干旱瘠薄的山地上生长,但 在湿润肥沃、深厚、排水良好的中性至微酸性土上生长迅速。不耐水湿、耐火,抗烟能力强,为防火林带优良 树种。 三、麻栎生长数学模型 龄阶 5a 10a 树高(米) 4.15 9.3 胸径(厘米) 4.45 9.1 生物产量(杆、枝、叶)(公斤/亩) 5700 四、育苗 选择地势高燥、平坦有排灌条件的沙壤作育苗地。播种前深翻、施基肥,而后平整按宽1.2米、高20厘米、长根 据圃地条件作床。播种前将种子浸水1~2天(每天换1~2次水),捞出后摊放在阴凉处,每天喷水至部分种子 萌芽即可取出播种。 播种时将种子均匀地撒在播种沟内, 而后覆土3~4厘米厚。 浙江3月播种, 每亩播种量150~ 250公斤,产苗20000~30000株。出苗后要及时中耕除草、间苗、浇水、施肥和病虫防治等工作,达到苗全、苗 旺。 五、造林技术

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造林地选择土层深厚、坡度在25度以下的山地。按株行距定点进行块状整地,挖除杂草、灌丛,块状平面直径 60厘米以上。而后挖30厘米×30厘米×30厘米的栽植穴。植苗造林一般在春季进行,栽植深度比根颈深2~3厘 米,每亩栽植300~400株。 六、抚育管理 造林头年松土除草3次,分别在4~5月、6月和8月进行。第2年抚育2次,分别在4月和6月。第3年抚育1次,在6 月进行。 如苗木干形不良, 造林后第3年进行平茬, 即在麻栎停止生长季节, 用利刀或修枝剪从基部平地面截掉, 翌年选留1株直立粗壮的萌芽条抚育成林。麻栎要及时修枝,培养优良干形,提高木材品质,在休眠期进行,即 把枯死枝、衰弱枝、病虫枝及竞争枝剪掉。 七、病虫防治 (1)栎褐天社蛾[Ochrostigma albibasis (chiang)]又叫栎毛虫,主要取食叶片,大发生时将栎树叶片吃光, 严重影响栎树生长和栎实产量。防治方法:在初龄幼虫群集为害时,组织人力捕杀;在虫口密度大,幼虫又已 分散为害情况下,可用90%的敌百虫或80%的敌敌畏乳剂或50%的马拉松乳剂或25%的亚胺硫磷乳剂均为1500倍喷 杀1次,然后人工捕杀即可。 八、麻栎工程造林施工设计表 每亩需苗量、整地挖穴用工量、栽植用工量、幼林抚育用工量表: 造林密度 (米×米) 需苗量 (株/亩) 整地挖穴用工量(工/亩) 栽植用工量 (工/亩) 抚育用工量 (工/亩·年) 2×2 167 5 0.6 1.5 2×2.5 134 3.5 0.5 1

6.木荷
信息类型: 供应 交易方式: 当面交易 发 布 人: 福建省三明市清流县嵩口镇福新苗圃 发布日期: 2007-8-11 11:20:25 有效期至: 长期有效 详细内容: 木荷亦称荷木 科属:山茶科、木荷属。

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拉丁名 原植物木荷Schima superba Gardn et Champ木荷 [形态特征] 木荷属乔木,高达30米,胸径1米,树皮灰褐色,块状纵裂,叶革质,卵状椭圆形或距圆形, 先端渐尖或短尖,基部楔形,无毛。新叶初发,老叶人秋均呈红色,艳丽可爱。5—7月间开肥大白色或淡红色 而芳香之花, 腋生于枝的上端, 蒴果近球形, 中轴常宿存, 9—11月成熟, 种子扁平、 肾形、 边缘具翅。 (见图3—17) [习 性l 木荷为亚热带树种,产于福建、江苏、浙江、安徽、江西、湖南、四川、贵州、云南、广东等 省,好生于气候温暖湿润,土壤肥沃,排水良好之酸性土类。在碱性土质中生长不良。 [栽培技术] 繁 殖:播种繁殖为主,苗木通过2—3年生长便能出栽。 管理:主要注意苗木根部,常有蛴螬危害,注意防治。 其它管理都很粗放,不作详述。 [用 途] 木荷属阴性,与其他常绿阔叶树混交成林,发育甚佳,木 荷常组成上层林冠,适于在草坪中及水滨边隅土层深厚处栽植。

7.板栗
学名:Castanea mollissima Blume 英文名:Chestnut 科名:壳斗科 Fagaceae 与桃、杏、李、枣并称“五果”。 壳斗科栗属落叶乔木。本属植物分布于北半球的亚洲、欧洲 、美洲和非洲 。其中主要栽培种还有欧洲栗和日 本栗。 板栗是中国栽培最早的果树之一,约已有2000~3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形,叶缘有锯齿。花单性, 雌雄同株;雄花为葇荑花序,成熟后总苞裂开,栗果脱落。坚果紫褐色,被黄褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黄。 果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。 中国的板栗品种大体可分北方栗和南方栗两大类:北方栗坚果较小,果肉糯性,适于炒食,著名的品种有明栗、 尖顶油栗、明拣栗等。南方栗坚果较大,果肉偏粳性,适宜于菜用,品种有九家种、魁栗、浅刺大板栗等。树 性强健。根系发达,有菌根共生。较抗旱,耐瘠薄,宜于山地栽培。适合偏酸性土壤。多行实生播种,也可嫁 接繁殖。木材致密坚硬、耐湿。枝、树皮和总苞含单宁,可提取栲胶。 板栗历史悠久。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕,秦千树栗,……此其人皆与千户侯等”的明 确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯日:南有碣石雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不细作,而足于枣栗矣,此 所谓天府也”之说。西晋陆机为《诗经》作注也说:“栗,五方皆有,惟渔阳范阳生者甜美味长,地方不及也。” 由此可见,我国的劳动人民早在六千多年前就已栽培板栗。板栗多生于低山丘陵缓坡及河滩地带,河北、山东、 陕南镇安是板栗著名的产区。

莱西大板栗为落叶乔木,结果前幼树生长旺盛,枝条粗壮,树势直立;结果后长势逐渐减缓,树冠呈半圆形; 进入盛果期后,长势缓和、枝条较短,树冠呈圆头形。叶片肥大,呈长椭圆形,叶边为锯齿形,整个叶片沿主 脉向上呈平展状。果实大,平均单果重25克,是红光板栗的2.5倍。早实、高产、稳产。嫁接在一年生砧木上, 第2年结果率为61.5%,嫁接在3年生砧木上,当年结果率37.5%;3年生幼树1/15公顷产121.1公斤,为红光 板栗的1.8倍;12年生成树公顷产达382.8公斤,比红光板栗高13.8%。甘甜质糯,品质上等,优于红光板栗。 其中维生素C含量为每百克鲜样36.5毫克,可溶性总含糖量为每百克鲜样10.54毫克,淀粉、粗蛋白质、粗脂肪 的干样含量分别为26.57%、7.24%和1.745%。 抗逆性强,具有较强的适应能力,在土壤PH值6.5~7.5,含 盐量少于0.2%的条件下, 均可栽植, 并获得高产稳产, 且病虫危害较少, 对降雨量和气候的适应范围较大。 主 要分布在山东省的莱西市院上镇和马连庄镇。

落叶乔木,高达15m,胸径1m。树冠扁球形。树皮灰褐色,不规则深纵裂。幼枝密生灰褐色绒毛。叶长椭贺或 宽楔形,侧脉伸出锯齿的先端,形成芒状锯齿,下面的灰白色,短柔毛。雄花序有绒行。 喜光,光照不足引起枝条枯死或不结果。对土壤要求不严,喜肥沃温润、排水良好的砂质或磔质壤土,对有害 气体抗性强。忌积水,忌土壤粘重。深根性,根据系发达,萌芽力强,耐修剪,虫害较多。另外,其品种不同 品种耐寒、耐旱。寿命长达300年以上。

青冈枝叶茂密,树荫浓郁,树冠丰满。宜用作庭荫树,2、3株丛植,可配置在建筑的阴面,常群植片林用作
常绿基调树种,有幽邃深山之效果。在工矿区绿化可作隔音、防风、防火林或作高墙绿篱,宜在风景区与色叶

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树种配置组成风景林。 播种或嫁接繁殖。实生苗6年左右开始开花结果,开花迟产量低,生产上常用2~3龄的实生苗作砧木,在展叶前 后嫁接。定植不宜过深,以苗木的根颈露地为好。及时治虫害。

板栗营养价值很高,甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纤维、
胡萝卜素、维生素A、B,、B:、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算, 热量为204卡路里,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量最低的。普遍用于食品加工,烹调宴席和副 食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。 板栗易贮藏保鲜,可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,属于健胃补肾、延年益 寿的上等果品。 板栗全身是宝,可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品,栗子羹则是老幼皆宜,营养丰富 的糖果。板栗树材质坚硬,纹理通直,防腐耐湿,是制造军工、车船、家具等良好材料;枝叶、树皮、刺苞富 含单宁,可提取烤胶;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入药,板栗能健脾益气、消除湿热,果壳治反胃称做 收敛剂,树皮煎汤洗丹毒,根可治偏肾气等症。 不过板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气,糖尿病患者应少吃或者不吃,因为板栗的含 糖量是非常高的。 板栗的食疗功效 板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”《本草纲目》 中指出: “栗治肾虚, 腰腿无力, 能通肾益气, 厚肠胃也。 ”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效, “老 去自添腰脚病, 山翁旧传方。客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝 脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律, 纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。 栗子对辅助治疗肾虚有益,故又称“肾之果”。 由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次 不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不 利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。

中医学认为,栗性甘温,无毒,有健脾补肝,身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力,果壳和树皮有收敛 作用;鲜叶外用可治皮肤炎症;花能治疗瘰疡和腹泻,根治疝气。民间验方多用栗子,每日早晚各生食一至二 枚,可治老年肾亏,小便弱频;生栗捣烂如泥,敷于患处,可治跌打损伤,筋骨肿痛,而且有止痛止血,吸收 脓毒的作用。 “中国板栗属京东,京东板栗属迁西” 迁西县位于燕山南麓,长城脚下,滦水之滨。迁西板栗是河北省传统特色农产品,至今有2000多年的栽培历史, 独特的土壤和气候条件造就其绝佳的口感和风味,产品主要销往美国、日本、韩国、港台地区及上海、广州、 大连、深圳、昆明等国内60多个大中城市,深受国内外消费者喜爱。 迁西板栗外形玲珑,色泽鲜艳,不粘内皮;果仁呈米黄色,糯性强,甘甜芳香,口感极佳;富含维生素、胡萝 卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效,有东方“珍珠”和“紫 玉”的美称,被日本人称为“中国甘栗的最佳食品”。 迁西板栗以纯自然的野生状态生长,不施化肥、农药,农民靠捡拾自然落果收获。板栗成熟度好,糖分高,耐 储藏,少有虫蛀。目前,迁西板栗栽培面积达60万亩、3000万株,已全部通过河北省无公害果品产地认证,年 产量达到2万吨以上。2004年,迁西县荣获“全国板栗产业十强县特别奖”;2005年,“迁西板栗”证明商标被评为 “河北省著名商标”。

板栗是多年生落叶果树乔木,又叫大栗、魁栗。
板栗原产中国,在中国的栽培历史至少已有2000-3000年。世界板栗产量最多的是中国。主要产区有河北的 迁西、遵化、邢台等县,湖北的罗田、麻城等县,贵州的毕节、安硕地区。 栗属植物在全世界约有十几种,其中供果树栽培的有板栗、锥栗、茅栗、日本栗等。其中板栗是主要栽培

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种,特点是涩皮易剥离,含糖量高,肉质细密,品质最优。中国板栗地方品种至少在300以上。一般用实生和嫁 接繁殖。 板栗树高达13-30米。栗实生树寿命较长,常见树龄200-300年、干周5米以上的大树,仍能正常结果。实生 树结果较晚,需7-8年;嫁接树则为3-5年。 栗果实营养丰富,含蛋白质5-10%,脂肪7-8%,糖10-20%和淀粉62-70%以及各类维生素等。可生食,炒食及 煮食;可磨成栗粉,制做糕点和栗羊羹;也可作烹调原料。栗的木材坚硬,耐湿抗腐,是优良的建筑和家具用 材。树皮含有多量单宁,可供制革工业原料。山区种栗,还可保持水土。

8.庐山厚朴
【别名】凹叶厚朴 【科属】木兰科 【植物形态】植物形态:落叶乔木,高达9米。树皮灰白色,小枝黄绿色或淡绿色,枝上叶痕大而显著,皮孔圆 形或椭圆形。叶互生,在新枝上为丛生状,革质,椭圆状倒卵形,长20~45厘米,宽12~24厘米,基部楔形至圆 形,先端凹陷,成2圆裂,裂口深2~5厘米,全圆或微波状,表面深绿色,背面淡绿色,主脉在下面隆起,表面 主脉基部有沟形下陷,羽状脉12~24对,于近叶缘处互相连接,网脉隆起,叶柄圆柱状,长3~5厘米,基部稍膨 大。花白色,大形,有香味,单生于枝顶,与叶同时开放,花被9~12片,或更多,雄蕊多数,螺旋状排列于伸 长的花托上,雄蕊多数,螺旋状排列于花托顶端。骨突果穗卵状长椭圆形,熟后木质。 生态分布:产江西、浙江,安徽,福建,广西等省。 药用部分:同厚朴。 用途:同厚朴。

9.杜仲
绿原酸 Chlorogenic acid CAS NO: 327-97-9 性 状: 白色精细粉末 供货状况:80-100千克/月 附 注:药品、保健品、化妆品的原料,可做作针剂、注射剂的原料 98% 绿原酸 生产企业: 艾特天然产物 13875855783 刘 jiehua0501@yahoo.com.cn绿原酸的理化性质 绿原酸半水合物为白色或微黄色针状结晶, 在110℃时变为无水物, 与稀盐酸共热产生咖啡酸, 熔点208℃, 比旋光度[α]D=35 2°(C=28)。绿原酸在25℃时水中溶解度约为4%,易溶于乙醇、丙酮、甲醇等极性溶剂,微溶 于乙酸乙酯,难溶于三氯甲烷、乙醚、苯等亲脂性有机溶剂。绿原酸是由咖啡酸与奎尼酸形成的酯,其分子结 构中有酯键、不饱和双键及多元酚三个不稳定部分。在从植物提取过程中,往往通过水解和分子内酯基迁移而 发生异构化。由于绿原酸的特殊结构,决定了其可以利用乙醇、丙酮、甲醇等极性溶剂从植物中提取出来,但 是由于绿原酸本身的不稳定性, 提取时不能高温、 强光及长时间加热。 绿原酸的供试液放置于棕色瓶、 (2℃) 冰箱 保存时最为稳定。 绿原酸由奎尼酸和咖啡酸缩合而成,根据咖啡酰在奎尼酸上的结合部位和数目不同,从理论上讲,单咖 啡酰奎尼酸和二咖啡酰奎尼酸所组成的绿原酸异构体共有10种,分别为:1-咖啡酰奎尼酸、3-咖啡酰奎尼酸、 4-咖啡酰奎尼酸、5-咖啡酰奎尼酸、1,3-二咖啡酰奎尼酸、1,5-二咖啡酰奎尼酸、1,6-二咖啡酰奎尼酸、3, 4-二咖啡酰奎尼酸、3,5-二咖啡酰奎尼酸、4,5-二咖啡酰奎尼酸。但到目前为止,从植物中发现的绿原酸异 构体有如下:绿原酸(3-咖啡酰奎尼酸)、隐绿原酸(Band510)(4-咖啡酰奎尼酸)、新绿原酸(5-咖啡酰奎 尼酸)、异绿原酸A(4,5-二咖啡酰奎尼酸)、异绿原酸B(3,4-二咖啡酰奎尼酸)、异绿原酸C(3,5-二咖 啡酰奎尼酸)、莱蓟素(1,3-二咖啡酰奎尼酸)。

【英文名】 Eucommia Bark 【来 源】 为杜仲科植物杜仲的树皮。 【功 效】 补肝肾,强筋骨,安胎。 【主 治】 治腰脊酸疼,肢体痿弱,遗精,滑精,五更泄泻,虚劳,小便余沥,阴下湿痒,胎动不安,胎漏欲堕,胎水肿

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满,滑胎,高血压。 【性味归经】甘微辛,温。①《本经》:“味辛,平。”②《别录》:“甘,温,无毒。”③《药性论》: “味苦。” 入肝、肾经。①王好古:“肝经气分。”②《雷公炮制药性解》:“入肾经。”③《本草经解》:“入手太阴肺经。” 【用法用量】 内服:煎汤,3~5钱;浸酒或入丸、散。 【用药忌宜】 阴虚火旺者慎服。①《本草经集注》:“恶蛇皮、元参。”②《本草经疏》:“肾虚火炽者不宜用。即用当与黄柏、 知母同入。” ③《得配本草》:“内热、精血燥二者禁用。” 【药物配伍】 1、配牛膝,补肝肾及强筋骨之力增强,常用于治肝肾不足的腰腿疼痛及两足无力等症。 2、配续断,功能补肝 肾,利腰膝,固冲任,常用于肝肾不足所致诸症。3、配补骨脂,温补肾阳力增,兼补脾、肝,既涩下元,又固 冲任,常用于肾阳不足,下元虚冷之阳痿,腰膝冷痛及下元不固之滑精遗尿,亦可用于肝肾不足之腰膝酸软, 胎动不安及脾肾阳虚泄泻等症。 4、配五加皮,既强壮筋骨又祛风湿,乃补泻兼施的药对,适宜治疗肝肾两虚, 风湿侵入筋骨而致的腰腿痛,足膝酸痛,关节不利,两下肢无力等症。 【别 名】 思仙(《本经》)、木绵、思仲(《别录》)、檰(《本草图经》)、石思仙(《本草衍义补遗》)、丝连皮、丝楝皮(《中 药志》)、扯丝皮(《湖南药物志》)、丝棉皮(苏医《中草药手册》) 【处方名】 杜仲、川杜仲、汉杜仲、炒杜仲、盐杜仲、盐水炒杜仲、杜仲炭、焦杜仲、生杜仲等 处方中写杜仲指生杜仲,为原药材去杂质切丝生用入药者。 炒杜仲又名盐杜仲、盐水炒杜仲、炙杜仲、焦杜仲等。为净杜仲丝用盐水淋喷拌匀,待吸尽,再用文火炒至黄 褐色入药者。引药走下,补肝肾、壮筋骨作用增强。 杜仲炭为净杜仲丝用武火炒至黑褐色,内里丝断,存性,然后取出,用清水淋洒灭尽火星,晒干入药者。偏于 止血。 【商品名】 绵杜仲:又名厚杜仲。皮质厚,折断时白丝多而如棉者。质佳。 川杜仲:产于四川大巴山山脉及贵州娄山山脉者。品质最优,为地道药材。 汉杜仲:产于陕西、湖北,而集散于汉口者。品质亦佳。 均以皮厚、块整、干燥、无粗皮、断面白丝多、内表面黑褐色者为佳。 【动植物资源分布】 分布长江中游及南部各省,河南、陕西、甘肃等地均有栽培。药材主产于四川、陕西、湖北、河南、贵州、云 南。 【药材的采收与储藏】 为了保护资源,一般采用局部剥皮法。在清明至夏至间,选取生长15~20年以上的植株,按药材规格大小,剥 下树皮,刨去粗皮,晒干。置通风干燥处。 【拉丁名】 Cortex Eucommiae原植物杜仲Eucommia ulmoides Oliv. 【炮制方法】 1、杜仲:除去粗皮,洗净,润透,切成方块或丝条,晒干。2、盐杜仲:先用食盐加适量开水溶化,取杜仲块 或丝条,使与盐水充分拌透吸收,然后置锅内,用文火炒至微有焦斑为度,取出晾干。(每杜仲100斤,用食盐3 斤)杜仲经炒制后,则杜仲胶被破坏,有效成分易于煎出。3、制炭:取杜仲块,置锅内用武火炒至黑色并断丝, 但须存性,用盐水喷洒,取出,防止复燃,晾干即得,每杜仲块100公斤,用食盐3公斤,或取杜仲块,先用盐 水拌匀吸尽后置锅中,用武火炒至黑色并断丝存性,用水喷灭火星,取出晾干。每杜仲块100 公斤,用食盐3 公斤。①《雷公炮炙论》:“凡使杜仲,先须削去粗皮,用酥、蜜炙之。凡修事一斤,酥二两,蜜三两,二味相

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和令一处用。”②《本草述钩元》:“杜仲,用酒炒断丝。” 【考 证】 出自《神农本草经》。《本草图经》:“杜仲,江南人谓之檰,初生叶嫩时采食,谓之檰芽。花实苦涩,亦堪入 药;木作屐,亦主益脚。” 【生药材鉴定】 干燥树皮, 为平坦的板片状或卷片状, 大小厚薄不一, 一般厚约3~10毫米, 长约40~ 100厘米。 外表面灰棕色, 粗糙,有不规则纵裂槽纹及斜方形横裂皮孔,有时可见淡灰色地衣斑。但商品多已削去部分糙皮,故外表面淡 棕色,较平滑。内表面光滑,暗紫色。质脆易折断,断面有银白色丝状物相连,细密,略有伸缩性。气微,味 稍苦,嚼之有胶状残余物。以皮厚而大,糙皮刮净,外面黄棕色,内面黑褐色而光,折断时白丝多者为佳。皮 薄、断面丝少或皮厚带粗皮者质次。显微鉴定:老树皮横切面:落皮层较厚。韧皮部有断续的石细胞层约5-6 条,每层厚约3列细胞,石细胞壁极厚;射线宽2-3列细胞;有不规则形的橡胶质团块散布,以近石细胞层处为 多见。纵切面观橡胶质糸存在于橡胶细胞中。粉末:深灰棕色。①石细胞类长方形、类方形、类圆形、多角形 或不规则形,直径32-80 μm,长至180μm,壁厚6-28μm,大多厚薄不匀,孔沟明显,有的胞腔含橡胶质团块。 ② 橡胶丝细长条状,稍弯曲或扭曲成团,表面显颗粒性。③木栓细胞表面观多角形,壁不均匀增厚,木化,纹 孔细小,胞腔内常含橙红色物;断面观略呈长方形,壁一边薄,另一边厚,孔沟明显。另可见筛管分子、淀粉 粒等。 【中药化学成分】 树皮含杜仲胶(Gutta-percha)6~10%,根皮约含10~12%,为易溶于乙醇,难溶于水的硬性树胶。此外,还含糖 甙0.142毫克%、 生物碱0.066毫克%、 果胶6.5毫克%、 脂肪2.9毫克%、 树脂1.76毫克%、 有机酸0.25毫克%、 酮糖(水 解前2.15毫克%、水解后3.5毫克%)、维生素C20.7毫克%、醛糖、绿原酸。种子所含脂肪油的脂肪酸组成为亚麻 酸67.38%、亚油酸9.97%、油酸15.81%、硬脂酸2.15%、棕榈酸4.68%。果实含胶量可达27%,易溶于乙醇、丙酮 等有机溶剂。杜仲皮、叶含14种木脂素和木脂素甙(ligninoglycosides),与甙元联接的糖均为吡喃葡萄糖。其 中二苯基四氢呋喃木脂素及其甙有松脂素双糖甙等, 松脂素双糖甙(pinoresinol diglycoside)为杜仲降压的有 效成分。从杜仲皮中还分到正二十九烷、正卅烷醇、白桦脂醇(betulin)、白桦脂酸、β-谷甾醇、熊果酸、香草 酸。杜仲皮和叶还含有17种游离氨基酸以及锗、硒等15种微量元素。尚含环烯醚萜类成分,从杜仲皮、叶中分 出10种环烯醚萜类(iridoids),有都桷子素葡萄糖甙(geniposide)、桃叶珊瑚甙(aucubin)、筋骨草甙 (ajugoside)、 杜仲甙(ulmoside)、 玄参甙乙酸酯(harpagide acetate)及葡匐甙(reptoside)等, 除杜仲甙类外, 其余成分甙元均以β-甙链联接吡喃葡萄糖。杜仲甙类糖部分为异麦芽糖(isomaltose-葡萄糖-α-葡萄糖甙)。 【中文名】杜仲(《本经》) 【类 别】皮类 【异名】思仙(《本经》),木绵、思仲(《别录》),檰(《本草图经》),石思仙(《本草衍义补遗》),丝连皮、 丝楝树皮(《中药志》),扯丝皮(《湖南药物志》),丝棉皮(苏医《中草药手册》)。 【来源】为杜仲科植物杜仲的树皮。 【植物形态】杜仲 落叶乔木,高达20米。小枝光滑,黄褐色或较淡,具片状髓。皮、枝及叶均含胶质。单叶互生;椭圆形或卵形, 长7~15厘米,宽3.5~6.5厘米,先端渐尖,基部广楔形,边缘有锯齿,幼叶上面疏被柔毛,下面毛较密,老叶 上面光滑,下面叶脉处疏被毛;叶柄长1~2厘米。花单性,雌雄异株,与叶同时开放,或先叶开放,生于一年 生枝基部苞片的腋内,有花柄;无花被;雄花有雄蕊6~10枚;雌花有一裸露而延长的子房,子房1室,顶端有2 叉状花柱。翅果卵状长椭圆形而扁,先端下凹,内有种子1粒。花期4~5月。果期9月。 生于山地林中或栽培。分布长江中游及南部各省,河南、陕西,甘肃等地均有栽培。 【生长习性】:喜阳光充足、温和湿润气候,耐寒,对土壤要求不严,丘陵、平原均可种植,也可利用零星土 地或四旁栽培。 本植物的嫩叶(檰芽)亦供药用,另详专条。 【采集】为了保护资源,一般采用局部剥皮法。在清明至夏至间,选取生长15~20年以上的植株,按药材规格 大小,剥下树皮,刨去粗皮,晒干。置通风干燥处。 【药材】干燥树皮,为平坦的板片状或卷片状,大小厚薄不一,一般厚约3~10毫米,长约40~100厘米。外表 面灰棕色,粗糙,有不规则纵裂槽纹及斜方形横裂皮孔,有时可见淡灰色地衣斑。但商品多已削去部分糙皮, 故外表面淡棕色,较平滑。内表面光滑,暗紫色。质脆易折断,断面有银白色丝状物相连,细密,略有伸缩性。 气微,味稍苦,嚼之有胶状残余物。以皮厚而大,糙皮刮净,外面黄棕色,内面黑褐色而光,折断时白丝多者 为佳。皮薄、断面丝少或皮厚带粗皮者质次。 主产于四川、陕西、湖北、河南、贵州、云南。此外,江西、甘肃、湖南、广西等地亦产。

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【化学成分】树皮含杜仲胶6~10%,根皮约含10~12%,为易溶于乙醇,难溶于水的硬性树胶。此外,还含糖甙 0.142毫克%、生物碱0.066毫克%、果胶6.5毫克%、脂肪2.9毫克%、树脂1.76毫克%、有机酸0.25毫克%、酮糖(水 解前2.15毫克%、水解后3.5毫克%)、维生素C20.7毫克%、醛糖、绿原酸。 种子所含脂肪油的脂肪酸组成为亚麻酸67.38%、亚油酸9.97%、油酸15.81%、硬脂酸2.15%.棕榈酸4.68%。果实 含胶量可达27%,易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。 【药理作用】①降压作用 树皮的提取物及煎剂对动物有持久的降压作用。 用其浸膏5毫升(生药1~2克)给麻醉犬静脉注射后产生显着的降 压作用,可持续2~3小时,呈"快速耐受"现象。在3只肾型高血压狗,每天以煎剂5~8克/公斤灌胃,共4周, 收缩压降低最多时只有8~22毫米汞柱(4~10%), 因此疗效不够满意。 杜仲的炮制与剂型对降压作用有一定影响, 煎剂作用强于酊剂,炒杜仲的降压作用较生杜仲为大。杜仲对猫有降压作用,但持续较短,"快速耐受"现象不 显著。对胆甾醇动脉硬化家兔之降压作用较对正常家兔更为显著,但亦能产生"快速耐受"。至于降压原理,因 尚未确定有效成分,故属于初步性质,已证明急性降压与迷走神经无大关系,亦不受阿托品之影响。对离体兔 心,杜仲小量时先兴奋,后略呈抑制;也有报告其对心脏的抑制作用与其pH有关(pH在4~5之间),经调整后, 对大鼠与家兔离体心脏皆呈兴奋作用。杜仲对正常兔耳血管有直接扩张作用,但同样浓度却使实验性胆甾醇动 脉硬化兔耳血管呈收缩作用,对正常家兔的冠状血管与肾血管在低浓度时多呈扩张作用,高浓度时则相反,对 动脉硬化家兔的冠状血管在低浓度时亦呈收缩作用。因其降压与心及血管的直接关系不大,故推论其为中枢性 者。 ②利尿作用 杜仲的各种制剂对麻醉犬均有利尿作用,且无"快速耐受"现象。对正常大鼠、小鼠亦有利尿作用。杜仲中含钾 0.4%,故推论利尿可能与钾有关。 ③其他作用 临床使用杜仲浸剂,能使高血压患者血压有所降低,并改善头晕、失眠等症状,大剂量(20~25克/公斤/日) 杜仲煎剂给狗灌胃,能使其安静、贪睡,不易接受外界刺激。大剂量对小鼠亦有抑制中枢神经系统的作用,杜 仲对大鼠和兔的离体子宫,均能抑制脑垂体后叶所引起的兴奋作用,而使子宫松弛,但对猫的离体子宫反呈兴 奋作用。曾有人报告杜仲煎剂在试管中对结核杆菌有某些抑制作用。其醇浸剂似能减少大鼠肠道中胆甾醇的吸 收。 【炮制】杜仲:除去粗皮,洗净,润透,切成方块或丝条,晒干。盐杜仲:先用食盐加适量开水溶化,取杜仲 块或丝条,使与盐水充分拌透吸收,然后置锅内,用文火炒至微有焦斑为度,取出晾干。(每杜仲100斤,用食 盐3斤)杜仲经炒制后,则杜仲胶被破坏,有效成分易于煎出。 ①《雷公炮炙论》:"凡使杜仲,先须削去粗皮。用酥、蜜炙之。凡修事一斤,酥二两,蜜三两,二味相和令一 处用。" ②《本草述钩元》:"杜仲,用酒炒断丝。" 【性味】甘微辛,温。 ①《本经》:"味辛,平。" ②《别录》:"甘,温,无毒。" ③《药性论》:"味苦。" 【归经】入肝、肾经。 ①王好古:"肝经气分。" ②《雷公炮制药性解》:"入肾经。" ③《本草经解》:"入手太阴肺经。" 【功用主治】补肝肾,强筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安, 高血压。

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①《本经》:"主腰脊痛,补中益精气,坚筋骨,强志,除阴下痒湿,小便余沥。" ②《别录》:"主脚中酸痛,不欲践地。" ③《药性论》:"治肾冷臀腰痛,腰病人虚而身强直,风也。腰不利加而用之。" ④《日华子本草》:"治肾劳,腰脊挛。入药炙用。" ⑤王好古:"润肝燥,补肝经风虚。" ⑥《本草正》:"止小水梦遗,暖子宫,安胎气。" ⑦《玉楸药解》:"益肝肾,养筋骨,去关节湿淫。治腰膝酸痛,腿足拘挛。" ⑧《本草再新》:"充筋力,强阳道。" 【用法与用量】内服:煎汤,3~5钱;浸酒或入丸、散。 【宜忌】阴虚火旺者慎服。 ①《本草经集注》:"恶蛇皮、元参。" ②《本草经疏》:"肾虚火炽者不宜用。即用当与黄柏、知母同入。" ③《得配本草》:"内热。精血燥二者禁用。" 【选方】①治腰痛:杜仲一斤,五味子半升。二物切,分十四剂,每夜取一剂,以水一升,浸至五更,煎三分 减一,滤取汁,以羊肾三、四枚,切下之,再煮三、五沸,如作羹法,空服顿服。用盐、醋和之亦得。(《箧中 方》) ②治腰痛:川木香一钱,八角茴香三钱,杜仲(炒去丝)三钱。水一钟,酒半钟,煎服,渣再煎。(《活人心统》 思仙散) ③治卒腰痛不可忍:杜仲二两(去粗皮,炙微黄,锉),丹参二两,芎藭一两半,桂心一两,细辛三分。上药捣 粗罗为散,每服四钱,以水一中盏,煎至五分,去滓,次入酒二分,更煎三、两沸,每于食前温服。(《圣惠方》 杜仲散) ④治中风筋脉挛急,腰膝无力:杜仲(去粗皮,炙,锉)一两半,芎藭一两,附子(炮裂,去皮。脐)半两;上三 味,锉如麻豆,每服五钱匕,水二盏,入生姜一枣大,拍碎,煎至一盏,去滓,空心温服。如人行五里再服, 汗出慎外风。(《圣济总录》杜仲饮) ⑤治小便余沥,阴下湿痒:川杜仲四两,小茴香二两(俱盐、酒浸炒),车前子一两五钱,山茱萸肉三两(俱炒)。 共为末;炼蜜丸,梧桐子大。每早服五钱,白汤下。(《本草汇言》) ⑥治妇人胞胎不安:杜仲不计多少,去粗皮细锉,瓦上焙干,捣罗为末,煮枣肉糊丸,如弹子大,每服一丸, 嚼烂,糯米汤下。(《圣济总录》杜仲丸) ⑦治频惯堕胎或三、四月即堕者:于两月前,以杜仲八两(糯米煎汤,浸透,炒去丝),续断二两(酒浸,焙干; 为末),以山药五,六两为末,作糊丸,梧子大。每服五十丸,空心米饮下。(《简便单方》) ⑧治高血压:一杜仲、夏枯草各五钱,红牛膝三钱,水芹菜三两,鱼鳅串一两。煨水服,一日三次。(《贵州草 药》)二杜仲、黄芩、夏枯草各五钱。水煎服。(《陕西中草药》) 【临床应用】①治疗高血压病

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以10%杜仲酊每次30滴,日服3次。共治119例,经1~23个月的观察,疗效满意者51例(42.8%),平均治疗9.1个 月;稍进步者15例(12.6%);无效者53例(44.6%)。未发现不良反应。另有以5%杜仲酊每次5毫升,日服3次,治 疗124例, 对早期高血压病的疗效较好, 在治疗1个半月内有4例血压降至正常; 对重症高血压则不能遏制其发展。 有人认为杜仲对自觉症状的改善较其它药物显著。曾用杜仲、利血平、利血平合并肼苯哒嗪三组进行疗效对照, 结果降压效果以杜仲最差, 有效率为50%, 其它两组分别为90%、 但自觉症状的减轻则以杜仲为最佳, 95%; 占82.5%, 其它两组分别为65.1%:61.3%。实验观察证明,炒杜仲的降压作用比生杜仲的降压作用大,醇浸液比水煎液的 降压作用小。 ②治疗小儿麻痹后遗症 用杜仲1.5两,猪脚1只;加水适量,文火熬4小时,取药汁每日2次分服;次日将药渣另加猪脚1只再行煎服,隔 日1剂,共服10剂。治疗1例病史二年的患儿,用过中、西医及新医疗法均无效,经用上方,同时进行肌肉按摩 及功能训练,1周后,肌力开始有进步,可独立行走30米;2周后能独立行走200米,步态较稳,肌力显著进步; 第3周已能独立行走600米,步态稳健有力。 杜仲低效林改造技术 近些年来,各地营造了大面积杜仲林,但由于生产上重栽轻管,忽视质量,管理粗放,形成了一些低产低 效林,严重地影响了杜仲的生产发展。为提高经营效益和产品的经济价值,现将从实践中总结出来的低效林改 造技术介绍如下。 一、形成杜仲低效林的主导因素 1.立地条件不适。杜仲属深根性树种,其生长发育要求土层深厚,土壤疏松、肥沃,而生产上为讲求规模、 集中成片,致使一糠滞敛泷。 2.种苗质量差。生产上长期采用实生繁殖,苗木品种、质量良莠不齐,株间差异明显,栽后生长势失衡, 林相不整齐,影响单位面积的产量和产品的质量。 3.经营管理粗放。定植前土壤未能按要求深翻,定植后又没有适时进行扩穴,致使林木根系生长不良,甚 至不少地方栽后不进行除草松土,林内杂草丛生,光照恶化,造成杜仲幼林生长发育不良。加之多数地方杜仲 栽植后,未能进行必要的整形修剪,任其自然生长,造成植株主干低矮、弯曲,叶片小而色淡,新梢生长量小, 生长势衰弱。 4.栽植密度不当。部分地方造林时不顾客观实际,盲目提倡密植,而当树冠郁闭时又不及时进行疏株、间 伐,造成林内通风透光不良,病虫害严重发生。 5.病虫害防治不力。特别是对剥皮后因机械和操作时造成损伤而发生的烂皮病,不能及时或不知道如何防 治,造成整株和片林死亡或树势早衰。 二、杜仲低效林改造技术 低效林虽多数是由某一个单项因素或少数因子造成的,但其改造必须采用综合配套技术,从加强土肥水管 理、复壮树势入手。 1.深翻土壤,增施肥水。对于土层较薄,土质贫瘠或粘质的低效林地,采取深翻土壤、改善土壤结构和增 施有机肥、提高土壤肥力等措施。幼龄树采用全园深翻或扩穴深翻,成年树为避免过多的伤及根系,采用隔行 或隔株深翻,对深翻时伤及的少量根系,应将断根剪平,以利愈合,促发新根。深翻时间以秋、冬季进行为好, 这时地上部分生长缓慢,养分开始积累,地下部分正值根系生长高峰,伤根易愈合。对不进行深翻的林地要注 意除草砍灌,每年2~3次,为林木生长创造良好的生态环境。 在深翻改土的同时,结合增施有机肥效果更明显,既提高了土壤的有机质含量,改善了土壤的理化性状, 又满足了杜仲生长发育对肥水的需要。幼龄树根系少,宜采用环状沟施或条沟施肥;密植园或壮龄树,采用全 园撒施和放射沟施肥,以提高施肥效果。 2.疏株移栽,间伐利用。合理的密度,应根据立地条件、经营目的、经营方式和经营水平而定。一般认为, 土壤肥沃、地势平坦的山地、丘陵、栽植密度宜稀,反之可适当密些。如培育高大粗壮的树干,收获质量好的 药用树皮、胶用种子和木材,密度宜稀,株行距为3米×4米,4米×4米;培育小径材,短期内间伐或皆伐的, 株行距为1.5米×2米,2米×2米,2米×3米;如获取大量树叶和树皮,实行矮林作业,培育成丛状灌木,株行 距为1.5米×1.5米,1.5米×2米。对初植密度过大的林分,达到第一个经营周期时,要进行间伐或疏株移栽, 以调节林分的整体结构。间伐时间在当年秋季或次年4~5月份,疏株移栽时间在林木休眠期进行。 3.平茬更新,去弯接干换冠。对树干低矮、弯曲,严重损伤或长势衰的植株,在每年5月上、中旬,从幼树 根基距地面5厘米处,用锯或利剪截去植株,待根基长出萌条长15~20厘米时,选留一根生长健壮的萌条培育成 新的植株,其余全部除掉,这种复壮改造的方法叫“平茬更新”或“平茬换干”。如幼树下部树干粗壮而端直,上部 弯曲或树冠偏斜,可林截口处选留一根通直与主风方向一致、生长健壮的萌条,以延伸树干和培育新树冠,这 种改造的方法叫“去弯接干换冠”。 4.整形修剪。对密度过大,严重郁闭的低产林,在移栽或间伐后保留下来的植株树冠发育不良时,可将侧

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枝全部剪除,顶梢截去,截留高度一般为4~5米,让其萌发新的枝条,选留一根健壮枝条培育成新的植株。对 放任生长、枝叶过于密集、通风透光不良的,应适当疏去竞争枝、徒长枝、轮生枝、重叠枝、病虫枝和过密大 枝等,以改善树体的通风透光条件。但每次疏剪量不宜过大,不宜超过总体生长量的20%,否则会削弱树势。对 生长状况不良的实生树,可在加强土肥水管理的基础上,改换良种,以提高杜仲的经济效益。 5.加强病虫害防治工作,防止病虫害大发展。主要是苗期的立枯病、成年植株的叶枯病和蛀食树干木质部 的豹纹木蠹蛾、食叶害虫刺蛾等。同时要做好树体保护,防治剥面烂皮病,注意避免受机械损伤,预防剥面受 人为和雨水污染;当烂皮病发生后,用500倍退菌特或多菌灵喷洒病斑;在撤除包裹纸后,及时向剥面喷洒贵州 林科所生产的P751菌液,不仅能有效地预防烂皮病,还可促进新皮再生。(源自:中国林业网)

杜仲
(1956.10—)安徽合肥人。擅长油画、水粉画。1979年毕业于安徽艺术学校。1990年入浙江美院油画系进修。曾 在安庆市文化局、《安庆日报》社工作。现任安徽省文联《清明》杂志社美编。水粉画《足月与摇篮》入选全 国首届水彩、粉画展,《青枣》入选第七届全国美展,油画《未开的日头》获第七届全国美展铜奖,《好日头》、 《晴雨》、《远声悠悠》等入选全国性美展。? [产地分布] 主产于湖北、四川、贵州、云南、陕西等省。多为栽培。 杜仲种子种植技术 杜仲种子育苗的方法 一、播前处置 将种子装入塑料编纪念品袋内,悬挂通风凉爽处, 于12月下旬直接入畦播种。杜仲种子于10月底采下后, 悬挂存置,12月下旬用清水浸1~2天,每天换1次清水,最后一次换水时加少放硫酸铜或代森铵(锌)、多菌灵, 以灭病菌捞出滤至以播种时能撒开不粘手,直接入畦播种。 杜促种子寿命为1年,种子发芽率与成熟度、新鲜度关系密切,老熟的种子发芽率低,春播发芽率则更低。 二、入畦播种 1、整地施肥 选择沙田或沙壤田,播前反复耕耙2~3遍。在最后一次耕耙前肜复合肥“打茬口”。做成1米 畦,掏淆20~25厘米深,沟内施圈肥或撒复合肥及菜饼,也可用人畜尿粪打底,覆土低于畦面1.5~2厘米。 2、种入畦 在施有基肥的沟内按5厘米间放1粒种子或稀稀匀匀地撒在沟内,过密者则拣起另摆稀处。覆草 木灰混和土或细土1.5~2厘米。畦上顺沟向平铺稻、茅草保温。盖草不必过厚,以免苗齐后掀草时顺势带出幼 苗。 3、灭鼠治虫防病 稻草盖畦后,招引老鼠极快,老鼠咬吃杜仲籽极为严重。必须即时投药诱杀老鼠。 苗出土的15~20天前,即用1:3的呋喃丹和黄土拌和撒畦面,毒杀地老虎。苗基本出齐即掀去稻草、茅草, 再撒一次1:4的寿辰百虫粉和草木灰和细土。 干瘪籽或因杜仲结籽灌浆期遇旱,其籽内肉呈黑色,不要有“铺铺看”的侥幸心理,更不要和壮实籽一块育 苗,以防壮实籽出苗后感染上立枯病。 三、苗期管理 1、间苗 出苗过密的幼苗间出另行移栽,使其保持株距8~10厘米左右,以苗基本出齐后开出真叶前移栽 为佳,未开真叶其根部几乎无须根。在阴天或傍晚用硬竹片轻轻挑出(尽量带泥),随挑(一把)随栽,栽后 浇水,7~10天后用极淡人尿粪或尿素点裕浇肥1次。 2、喷药保苗 在整个苗期,要喷药防治蝗虫和随后招引来的吉丁虫、天牛等害虫。 波尔多液能防止立枯病,但苗木得了立枯病后再喷波尔多液则无济无事,应采用抗枯灵、多菌灵浇灌。同 时,要浅锄地表,以增加地温,多浇淡肥,以增强土壤肥力。 霜霉病叶有黑斑,背面似霜,落叶;菌核病表现是烂根、烂茎。在气温20摄氏度左右,较长时间的多雨, 湿度大,地力不足,以及受附近杜仲幼林病源的感染,苗圃中也易得上述病。可采用代森铵(锌)、代森锰锌、 多菌灵喷撒或灌浇。松土增加地温,并加撒1:4的草木灰和生石灰粉于株根部,除病株深埋或焚烧,注意田间排 水。 3、拔草松土 幼苗出土后见草就拔,防止草荒;4片真叶后就要松土锄草。早锄能提高地温,抗衡病源,

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开始1~2遍时要浅松,整个苗期松土锄草4次,8月份高温期只拔草不松土。 4、施肥 苗期施肥要“少吃多餐”,以农家肥和复合须为佳,施肥要清淡,以每次松土后稀浇为宜,碳铵不 宜用,以防肥害。苗高30厘米后即可在雨天撒尿素,每亩每次用量4~5千克。苗高40厘米后,每隔15~20天即 可轻撒1次尿素。杜仲苗秋期猛长,肥料跟上,大者当年可长100~110厘米米高,即可培养出优质苗木。 杜仲高产优质栽培技术 杜仲为杜仲科植物,是我国特产药材,树皮入药,有补肝肾,健筋骨和降血压等功用,其高产优质栽培技 术如下: 1 选地、整地 选择地势向阳、土质肥沃、排水良好的中性壤土或沙壤土。种前,施足基肥,深耕耙细。 2 育苗 2.1 母树选择和种子处理 采种时应选择树龄在 15 年以上、肥沃土壤上生长向阳的树作为母树,采当年成熟的饱满种子。将种子放 入 60 ℃水中浸泡,自然降温,保持 20 ℃,浸泡 2 — 3 天,当种子膨胀、果皮软化后,取出,拌入草木灰 和干土,拌匀播种。 2.2 播种 杜仲在秦淮以北、亚热带高山地带, 2 — 3 月播种;秦淮以南,随采随播,条播,行距 23 — 26 厘米, 深 3 厘米,每亩用种量 4 — 5 千克,播后盖草帘并浇透水。 2.3 苗圃管理 苗圃管理除常规措施外,特别要注意保持土壤湿润,及时间苗、补苗,高温干旱注意灌水。 3 移栽 移栽在春天进行,移栽地要全面翻耕,挖直径约 70 厘米,深 70 厘米的坑,坑内施入优质农家肥,每亩 施肥量 1000 — 1500 千克,株行距 1.50 米× 2 米,选择苗高 100 厘米左右的无病苗,边起苗边移栽。 4 田间管理 4.1 中耕除草 移栽当年一般中耕 3 — 4 次,以后可适当减少次数,结合中耕除掉田间杂草。 4.2 追肥 每年春季萌芽前和落叶后各施农家肥 1 次,每亩追施优质厩肥 2000 — 2500 千克。 4.3 灌水 灌水次数应根据当地气候条件而定,降水量大于 600 毫米地区,正常年份可不灌水,降水量小于 600 毫 米地区,应灌 3 — 4 次,萌芽前,新梢生长期、休眠期各灌 1 次,剥皮前 3 — 5 天灌 1 次,灌水要结合 追肥进行。 4.4 病害防治 杜仲病害主要有猝倒病、叶枯病、根腐病,猝倒病和叶枯病在发病初期喷 65 %代森锌可湿性粉剂 500 一 600 倍液, 25 天喷 1 次,根腐病用 70 %甲基托布津可湿性粉剂,挖宽 30 一 45 厘米、深 50 — 70 厘米 的环状沟 3 — 5 条, 100 — 150 克/株,施入树冠外围。 5 采收加工 5.1 采收 杜仲种植 10 — 15 年以上才能开始剥皮,剥皮于 4 — 6 月进行。用锯子齐地面锯一环状口,深达木质 部,向上间隔 80 厘米处再锯第 2 道环状口。在两环状口之间纵割一切口,用竹片刀纵切口处轻轻剥边,使树 皮与木质部脱离。 5.2 加工 剥下树皮用开水烫后,层层紧实重叠平放在麦草垫底的平地上,上盖木板,加重物压实,四周用草围紧, 使其发汗, 7 天左右,内皮呈暗紫褐色,取出晒干,刮去粗皮即可。

杜仲苗繁殖三法 杜仲是名贵的中药材,栽植杜仲,先要繁殖好苗木,繁殖杜仲苗除种子育苗、扦插等繁殖方法外,还可采 用以下三种新的繁殖方法:

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一、苗条卧育繁殖法: 先选肥沃的地方,挖好厢沟,并将厢沟整好,然后选择1米以上的端直苗木连根起挖,剪去侧枝,卧植于厢 沟中。卧植时,只将蔸根壅土压实,以便苗木成活。其苗木主干要紧贴、固定沟底,上面暂不盖土,要等叶芽 萌发到15-20厘米时,摘去其根部叶片,沿沟两面盖土压实,芽干交接处就会自然生根,到冬季栽移起苗时,每 一叶芽萌发枝条就是一株完整的苗木,只要扒开土,每一萌发枝条留有须根,就可一株一株分割剪断即可移栽。 二、刨土壅根繁殖法: 在原有的杜仲树周围,刨出根须剪断,断切面要露出土外,扶正壅土。一般春季萌发,冬季起苗移栽,这 种繁殖法,在每株上不能切根太多,以免影响原有杜仲树的生长。 三、根须切节繁殖法: 在起苗移栽时, 取部分须根, 直径要在3-5毫米, 切成15厘米左右的短节, 植于厢沟中, 把切断面露出土外, 壅土压实,保持湿润。这样春季萌发,冬季就可起苗移栽。

【杜仲功能保健菜肴】、【食品的烹饪加工】: 杜仲不仅是名贵的中药材,杜仲的皮、叶、雄花还是很好的保健型调味品,配方烹饪或加工成各种功能性 保健莱肴、食品等。美味保健菜肴烹饪的菜肴可用杜仲雄花茶、杜仲叶茶或杜仲皮用水浸泡后的浸提液。 1.炸杜仲茶渍鸡翅膀 材料(2人份):①鸡翅膀2块;②柠檬薄片2块;③泡好的杜仲茶4杯;④清酒3大匙;⑤酱油;⑥芥末。 烹饪方法:将杜仲茶和清酒倒人保鲜盒内,然后放人鸡翅膀,盖好保鲜盒放进冰箱冷藏一晚上;次日,在圆底 炒菜锅内倒人适量的油,油热之后将渍好的鸡翅膀放入油锅内炸,炸熟后切成适当大小,饰以柠檬薄片。食用 时,可以沾芥末酱油。 风味特点:鸡翅膀在杜仲茶内渍后,使鸡肉更加柔嫩,风味也更可口。 2.杜仲口味炸猪排 材料(2人份):①猪里脊肉2片;②洋葱薄片5片;③红萝卜薄片5片;④苹果薄片3片;⑤泡好的杜仲茶2杯;⑥ 鸡蛋一个;⑦面包粉;⑧面粉;⑨色拉油。 烹饪方法:将冷杜仲茶倒入保鲜盒内,把猪里脊肉以齿状打肉器打遍整个猪肉片,使这些齿痕深入肉片一半左 右,将②③④排在保鲜盒底部,再搁上打好的肉片,肉片上再搁上②③④,然后将保鲜盒放入冰箱冷藏一晚上; 将杜仲茶泡过的猪里脊肉取出,再把②③④取出,用厨房用纸轻轻吸去水分,然后沾上打匀的鸡蛋面粉以及面 包粉,用色拉油炸。 风味特点:杜仲茶渍泡后所产生的效果,可使猪肉柔软得令人惊讶,因此可以炸出美味的猪排。 3.杜仲油豆腐饭 材料(2人份):①大米适量;②杜仲茶;③油炸豆腐;④料酒2大匙;⑤酱油1大匙。 烹饪方法:①将油炸豆腐用热水烫一下,滤去油分,然后切成细条状;②将大米、杜仲茶(适量)、豆腐条、料 酒、酱油放人电饭锅内煮熟。 风味特点:用这种方法煮出的杜仲茶饭香气四溢。 4.杜仲炖猪蹄 材料(2人份):①猪蹄2个,②酱油3大匙,③清酒3大匙,④生姜5片,⑤八角1个,⑥杜仲茶5杯。 烹饪方法:①将猪蹄彻底洗净,放入锅内;②依次放人酱油、清酒、生姜、八角、杜仲茶;③盖上锅盖,小火 煮1.5小时左右。 风味特点:猪蹄中含丰富的动物胶,被人体消化吸收后,变成人体胶原蛋白的组成原料,它与杜仲茶中的胶原 蛋白合成酶结合在一起,能迅速提高人体胶原蛋白质的代谢过程。从而起到强筋健骨的作用。 5.杜仲炒羊肉 材料(2人份):①羊肉300g;②洋葱2个;③色拉油2大匙;④酱油2大匙;⑤砂糖2小匙;⑥太白粉1大匙;⑦生 姜汁;⑧清酒;⑨泡好的杜仲茶2杯;⑩小磨香油少许。 烹饪方法:①将羊肉切成薄片;②将杜仲茶倒入保鲜盒内,再放入切好的羊肉,浇上姜汁和清酒,腌渍3个小 时。然后将洋葱切碎,敷在羊肉上面;③将炒菜锅中的色拉油加热,放入羊肉与洋葱末快炒,加入酱油、砂糖

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以及用水调好的太白粉。最后浇上少许小磨香油,使其发出香味。 风味特点:羊肉带有腥膻味,经杜仲茶泡过后可去除腥膻味,并且味道鲜嫩可口。 6.杜仲沙丁鱼煲 材料(2人份):①沙丁鱼6条;②九层塔7~8片;③胡椒少许;④洋葱1个;⑤生姜汁1大匙;⑥泡好的杜仲茶2 杯;⑦色拉油。 烹饪方法:①将沙丁鱼取出内脏,去头,放人装有杜仲茶的保鲜盒内,泡30分钟左右;②取出沙丁鱼,横切成 约2cm宽的圆片,擦去表面的水分;③将九层塔和洋葱切碎;④将杜仲茶、九层塔、洋葱、生姜汁、少许胡椒和 面包粉放人果汁机内打碎;⑤将打碎的混合材料捏成汉堡状,在炒锅内放入少许色拉油,将两面充分煎熟,加 上自己喜欢的调味酱。 风味特点:沙丁鱼的骨头已被果汁机粉碎,可以补充人体必需的钙;杜仲茶具有促进人体骨骼胶原蛋白合成的 作用。因此,沙丁鱼骨头中的钙与胶原蛋白结合,成为具有双重保健作用的汉堡。 7.杜仲鸡肉丸子汤 材料(3人份):①干香菇5朵;②鸡绞肉;③葱1/3棵;④鸡蛋1个;⑤生姜1个,西芹1棵;⑥清酒5大匙;⑦杜 仲茶5杯;⑧酱油2大匙;⑨太白粉1大匙;⑩调味料少许。 烹饪方法:①将香菇放水中泡软后捞出切碎;②将西芹切碎后,与鸡绞肉、鸡蛋、太白粉一起搅拌至产生粘性 为止;③将杜仲茶倒人锅内,加入清酒、酱油,再将鸡绞肉以手捏成丸子状放人锅内,然后加入适量调味料; ④鸡肉丸子煮好后,盛入碗内,撒上切碎的葱花。 风味特点:杜仲茶具有扩张毛细血管的效果,杜仲茶鸡肉丸子汤能够使身体温暖,并且味道鲜美。 8.炸杜仲鸡肝 材料(2人份):①鸡肝200g;②面粉2/3杯;③咖喱粉1/2大匙;④盐、胡椒少许;⑤杜仲茶5杯;⑥色拉油。 烹饪方法:①在保鲜盒内倒入冷杜仲茶,将鸡肝放入泡1个小时;②将鸡肝捞出后拌上盐、胡椒;③将鸡肝沾 满拌匀的面粉和咖喱粉,放人1肋80℃的色拉油锅中炸。 风味特点:营养丰富,风味独特,非常适合当啤酒的下酒小菜。 9.杜仲药膳汤 材料:①杜仲茶包2袋;②干香菇5朵;③鸡肉300g;④大葱1根;⑤调味料、生姜少许;⑥西芹1棵;⑦白酒少 许。 烹饪方法:①将干香菇在水中泡软;②将西芹切碎;③在锅内加水,再放人2袋杜仲茶;④将泡开的香菇切薄 连同泡香菇的水一起加入茶锅中;⑤用文火煮开5分钟后将杜仲茶包取出,加少许白酒;再以小火煮15分钟;⑥ 加入盐、酱油、调味料后盛人碗内。 风味特点:香菇中含有大量能促进肠胃吸收的磷,配合杜仲茶本身的效果,是一道味道鲜美的药膳汤。 10.杜仲早餐稀饭 材料:杜仲茶、米饭、梅干及新泡菜。 烹饪方法:①将杜仲茶煎煮5分钟,捞出茶包后倒人锅中;②向锅中倒人熬好的稀饭再煮10分钟。 风味特点:这是一种药膳稀饭,尤其是对于前夜过量饮酒的人来说,具有解酒护肝的作用。另外,在平时家庭 烹饪如炒鸡块、炖鱼、清蒸鱼、炖排骨、水煮花生米、小素肉等加入3~5g杜仲皮,做汤时加入杜仲茶袋一个, 不加其它调味晶,烹饪出来的菜肴味道更鲜香可口。并且经常食用加入杜仲的菜肴,身体会倍感轻松,不容易 疲劳;具有护肝补肾,解毒养颜,调节血压,改善血液循环等作用。因此,杜仲作为新的保健型调味品将广泛 应用于人们饮食生活中。

10.铁坚油杉
铁坚油杉 [松科] [油杉属] 拉丁名:Keteleeria davidiana 产地分布: 产甘肃东南部、陕西南部、湖北西部、贵州北部和四川等地。是油杉属中最耐寒的一种。 形态特征: 高达30~40m;小枝淡黄灰色、灰色或黄色,无毛。叶扁线形,长3~4cm,宽2~3mm,先端尖。球果圆柱形, 长8~21cm,果鳞上缘微向外反卷。

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11.光皮桦(Betula luminifera)别名亮叶桦、桦角、花胶树。由于树皮似樱桃树皮,山区人民称为樱桃 树,系桦木科落叶乔木。光皮桦树干修直;树皮褐色,平滑且有光泽,富含油脂,皮孔横列,有清香气味;叶 广卵形,似桑叶;果序单生而下垂。徽州各县山地均有分布,常散生于山坡林缘及林中空地,垂直分布在1000 米以下。因常被人们采樵或砍伐利用,古树已很稀少,仅深山僻野偶有较大单株。祁门县祁红乡松潭村前,防 风林林缘生长着一株光皮桦“老寿星”(见图),树龄约三百余年,树高25米,胸围1.94米,树冠覆地面积48平 方米,树梢虽被风折,但仍雄姿焕发,昂首屹立在村口。 光皮桦具有较高的经济价值和广泛的用途。其材质优良,为淡黄色或淡红褐色,纹理细致,木材坚硬,徽 州山区常给它冠以“亚白果”之美称。它是作高级家具的优良材料,在航空、军工上可制作高级胶合板,又可作 层积塑料和层压木以代替核桃木作枪托。此外还可以提炼香桦油,供作消毒剂、矿选剂和治皮肤病。树皮在工 业上可提取桦皮油,作化妆品及食物的香料或代替松节油。 光皮桦性喜光,喜温暖湿润气候及肥沃酸性土壤,也能耐干旱瘠薄。多生于向阳干燥的山坡,在火烧迹地、 采伐迹地或森林破坏后的荒山上常与松、 栎等喜光树种组成次生混交林, 是一种值得推广的荒山造林先锋树种。 光皮桦萌芽力强,山区可进行天然下种或萌芽更新,也可种植于池畔、路旁。其树皮具有光泽,皮孔横列有序, 斑驳雅致,引人注目;花序长达10厘米以上,累累下垂,迎风摆舞,别具一格。 12.香椿是高大的乔本树木,原产中国。人们食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。古代农市上把香椿
称椿,把臭椿称为樗。 香椿为楝科,落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种 子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。 【科属】为楝科植物香椿春天生长的嫩芽、叶。 【别名】山椿、虎目树、虎眼、大眼桐。 【性味归经】性凉,味苦平;入肺、胃、大肠经。 【功效主治】清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫。主治疮疡,脱发,目赤,肺热咳嗽等病症。 【营养成分】每100克香椿中含蛋白质9.8克(居群蔬之冠),钙143毫克,维生素C115毫克(仅次于辣椒),磷 135毫克,胡萝卜素1.36毫克,核黄素1.50毫克,铁4.5毫克,粗纤维1.56克。 【食疗作用】 1.提高机体免疫功能,润泽肌肤 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有 很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。 2.涩血止痢,止崩 香椿能燥湿清热,收敛固涩,可用于久泻久痢,肠痔便血,崩漏带下等病症。 3.祛虫疗癣 香椿具有抗菌消炎,杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。 【保健食谱】 1.香椿炒鸡蛋 香椿250克,鸡蛋5枚。将香椿洗净,下沸水稍焯,捞出切碎;鸡蛋磕入碗内搅匀;油锅烧热, 倒入鸡蛋炒至成块,投入香椿炒匀,加入精盐,炒至鸡蛋熟而入味,即可出锅。此食品具有滋阴润燥,泽肤健 美的功效。适用于虚劳吐血,目赤,营养不良,白秃等病症。常人食之可增强人体抗病防病能力。 2.香椿竹笋 鲜净竹笋200克,嫩香椿头500克。竹笋切成块;嫩香椿头洗净切成细末,并用精盐稍腌片刻,去 掉水分待用;炒锅烧热放油,先放竹笋略加煸炒,再放香椿末、精盐、鲜汤用旺火收汁,点味精调味,用湿淀 粉勾芡,淋上麻油即可起锅装盘。此菜具有清热解毒,利湿化痰的功效。适用于肺热咳嗽,胃热嘈杂以及脾胃 湿热内蕴所致的赤白痢疾,小便短赤涩痛等病症。 3.香椿拌豆腐 豆腐5O0克,嫩香椿50克。豆腐切块,放锅中加清水煮沸 沥水,切小丁装盘中;将香椿洗净,稍焯,切成碎末,放入碗内,加盐、味精、麻油,拌匀后浇在豆腐上,吃 时用筷子拌匀。此食品具有润肤明目,益气和中,生津润燥的功效。适用于心烦口渴,胃脘痞满,目赤,口舌 生疮等病症。 4.潦香椿 嫩香椿250克。将香椿去老梗洗净,下沸水锅焯透,捞出洗净,沥水切碎,放盘内,加入精盐,淋上 麻油,拌匀即成。此菜具有清利湿热、宽肠通便的功效。适用于尿黄,便结,咳嗽痰多,脘腹胀满,大便干结 等病症。 5.煎香椿饼 面粉500克,腌香椿头250克,鸡蛋3枚,葱花适量。将香椿切成小段,用水将面粉调成糊,加入鸡 蛋、葱花、料酒,和切段香椿拌匀;平锅放油烧热,舀入一大匙面糊摊薄,待一面煎黄后翻煎另一面,两面煎 黄即可出锅。本食品具有健胃理气,滋阴润燥,润肤健美的功效。适用于体虚纳差,毛发不荣,四肢倦怠,大 便不畅等病症。 【注意事项】据《食疗本草》载“椿芽多食动风,熏十经脉、五脏六腑,令人神昏血气微。若和猪肉、热面频食 中满,盖壅经络也”。故食之不可过量。 【文献选录】 《食疗本草》:“女子血崩及产后血不止,月信来多,亦止带下,疗小儿疳痢。”

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《大明本草》:“止女子血崩,产后血不止,赤带,肠风泻不住,肠滑泻,缩小便。” 《本草纲目》:“白秃不生发,取椿、桃、楸叶心捣汁,频之。” 《医林纂要》:“泄肺逆,燥脾湿,去血中湿热。治泄泻,痢,肠风、崩、带、小便赤数。” 【香椿种植技术】 在香椿种植上,要抓好以下科技管理。 一、调节温、湿度及光照。1、温度调节。据观察,棚温在25℃左右,24小时嫩芽可长3—4厘米;而15℃情 况下,只长1厘米;棚温超过35℃时,影响椿芽着色和品质。扣膜后10—15天是缓苗期,应着力提高气温,白天 棚温可在30℃左右。 经过1个多月的自然光温积累, 芽子萌出后, 白天温度控制在25—30℃, 夜间控制在13—17℃, 采芽期间气温以18—25℃为宜。视情况加盖草苫、纸被以增温或保温。2、温度调节。温棚中栽的苗木,根系吸 水能力差,因而初期宜保持较高的土壤湿度和空气湿度,栽植后要浇透水,以后视情况浇小水。空气相对湿度 保持在85%以上,晴天还要向苗木喷水,以防失水干枯。萌芽后,空气相对湿度以70%为宜,湿度过大,不仅 发芽迟缓,且香味大减,应及时放风排湿。3、光照调节。香椿喜光,应尽量选用无滴膜,白天及时揭开草苫、 纸被,还要经常清扫膜上杂物,以增加光照,若光照过强,可适当盖草遮阳。 二、打顶促分枝。在采摘第2茬香椿时,将顶部同时摘掉定干(从离地面40厘米处打顶)。定干后喷洒15% 多效唑溶液,浓度为200—500ppm,以控制顶端优势,促进分枝迅速生长,达到矮化栽培。此后根据树型发育情 况,及时打顶、打杈,确保树冠多分枝、多产椿芽,达到高产优质。 三、水肥管理。香椿为速生木本蔬菜,需水量不大,肥料以钾肥需求较高,每300平方米的温棚,底肥需充 分腐熟的优质农家肥2500公斤左右、草木灰75—150公斤或磷酸二氢钾3—6公斤、碳酸二铵3—6公斤。每次采摘 后,根据地力、香椿长势及叶色,适量追肥、浇水。 四、套隔光薄膜袋。谷雨后地温在18℃以上即可撤掉棚膜,让树苗自然生长。此后树苗虽发育较快,但容 易老化,应及早准备黑红2层2色聚乙烯薄膜袋,当香椿芽长到5厘米时,即可套上隔光薄膜袋。这样既可增加产 量,又能保证椿芽不老化。当椿芽长到15厘米时,连袋一起采下,然后去袋销售,这种薄膜袋可多次利用。 五、采芽与包装。扣膜后40—60天,当椿芽长到15厘米,且着色良好即可开始采芽。采芽宜在早、晚进行。 头茬芽(即着生于枝头顶端的芽)品质和色泽均佳,为上品,宜在12—15厘米时采收。二茬芽长到20厘米时, 及时采收打顶,促其发出侧芽、隐芽,提高产量。一般每隔10天可采收1次,采后酌情追肥、浇水,促进椿芽生 长。 在春节前后上市的香椿芽,采下后要整理扎捆,一般每50—100克为1捆,装入塑料袋内封好口,防止水分 散失。 【文化欣赏】宋·苏武。《春菜》:“岂如吾蜀富冬蔬,霜叶露芽寒更 历史传说:早在汉朝,我们的祖先就食 用香椿,曾与荔一起作为南北两大贡品,深受皇上及宫廷贵人的喜爱。宋苏颂盛赞:“椿木实而叶香可啖。”

13. 山桐子
别 名: 山梧桐 英 文 名: 未知 [补充] 科 名: 大风子科 属 名: 山桐子属 原 产 地: 中国 适应地区: 华东、华中、西北、 西南 北亚热带落叶、常绿阔叶混交林区(主要城市:南京、扬州、镇江、南通、常州、无锡、苏州、合肥、芜湖、安 庆、淮南、襄樊、十堰) 中亚热带常绿、落叶阔叶林区(主要城市:武汉、沙市、黄石、宜昌、南昌、景德镇、九江、吉安、井冈山、赣 州、上海、长沙、株洲、岳阳、怀化、吉首、常德、湘潭、衡阳、邵阳、桂林、温州、金华、宁波、重庆、成 都 、都江堰、绵阳、内江、乐山、自贡、攀枝花、贵阳、遵义、六盘水、安顺、昆明、大理) 生态分类: 木本植物 > 落叶乔木类 高度范围: 15 M 形态特征: 树干皮灰白平滑,枝条粉尘赤褐色,单叶互生,宽卵形,长8-20cm,宽与长略等,先端锐尖或短 渐尖,基部圆形或心形,掌状脉常5条,脉腋有短簇柔毛。叶缘具疏大浅锯齿,叶柄与叶片近等长,柄上具散生 腺体,单性异株,顶生下垂圆锥花序,花有花萼花瓣,萼片常5,黄绿色,雄花有多数雄蕊,花丝白色被细毛, 雄花花柱5,基部可见退化雄蕊,浆果,球形,径约9mm,红色具短柄,种子细小,黑色,花期5-6月,果熟9-11 月。 生长习性: 性喜阳光充足、温暖湿润的气候,疏松、肥沃土壤 ,耐寒、抗旱,在轻盐碱地上可生长良好,适

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应性强,为速生树种。 繁殖培育: 山桐子基本采用播种育苗。 一、采种。选取15至30年生的雌株为采种母树。果实变为深红色时即可采收。采种时剪下果穗,捋下浆果,在 室内堆放1至2天,待充分软熟后置水中搓洗,淘去果皮肉等杂质。淘洗净种时,要用细孔容器,以免种子漏失。 净种后再浸入新鲜草木灰水中1至2小时,擦去种子外层的腊质,晾干。混湿沙贮藏或袋装干藏。种子千粒重约 为2.3克。 二、整地。3月上旬开始整地,要求精耕细作,不得少于两犁两耙。做到土块破碎,圃地平整。开好沟系,保证 排灌畅通。每亩施用腐肥的饼肥150公斤作基肥,并施用硫酸亚铁10公斤,90%晶体敌百虫3公斤用于土壤消毒和 灭杀土壤害虫。作床时以南北向为好,床高25厘米,床面1.2米;中间略高于两侧。 三、播种。整地后15天即可进行。混湿沙贮藏的种子取出后可直接播种,袋装干藏的种子应用40℃左右的温水 浸泡24小时后,滤干再播。因山桐子的种子小,故播种时,应将种子与细土拌均后再播。播种一般采用条播, 条距30厘米左右,播种沟深3厘米,上覆细沙土1.5至2厘米,再盖稻草。播种量为每亩1至1.5公斤。 四、苗期 管理。播后20天左右即有种子发芽出土,此时要保持床面湿润,如连续天晴,床面干旱板结,不利于种子发芽 出土,应及时喷水。 园林用途: 树干高大,树冠广展,花色黄绿,红果累累,是良好的绿化和观赏树种,常作为庭荫树、行道树 应用,种子含油率高可代替桐油,故称山桐子。

14.南方红豆杉
学 名: Taxus chinenwsis var.mairei Cheng et L.K 别 名: 美丽红豆杉 科: 红豆杉科 产地分布 产于我国长江流域以南,常生于海拔1000-1200m以下山林中,星散分布. 贵阳市主要分布在花溪、乌当、开阳、 息烽。 形态特征 常绿乔木,高达30m。树皮纵裂,红褐色或淡灰色。叶二列状排列,常呈镰状,先端渐窄尖,叶面中脉明显,背 面气孔带黄绿色,中脉与边带绿色较气孔带宽。种子倒卵圆形,微扁,假种皮鲜红色,美丽。花期3-4月;种子 10月成熟。 生长习性 耐荫树种,喜阴湿环境。喜温暖湿润的气候。自然生长在山谷、溪边、缓坡腐殖质丰富的酸性土壤中,中性土、 钙质土也能生长。不耐干旱瘠薄,不耐低洼积水。很少有病虫害,生长缓慢,寿命长。 园林用途 南方红豆杉枝叶浓郁,树形优美,种子成熟时果实满枝逗人喜爱。适合在庭园一角孤植点缀,亦可在建筑背阴 面的门庭或路口对植,山坡、草坪边缘、池边、片林边缘丛植。宜在风景区作中、下层树种与各种针阔叶树种 配置。国外用欧洲豆杉作整形绿篱效果很好。 繁殖培育 播种繁殖。种子须层积催芽,小苗生长缓慢。 国家一级保护的特有第三纪孑遗树种。属红豆杉科,常绿乔木。叶螺旋状生长,排成2列,条形,长1.5-4.5㎝, 叶下面有两条黄绿色气孔带。花期4月,球花单性,雌雄异株,果期10月,种子长7-8㎜,生于红色肉质假种皮中。 息烽西山镇有高16m,胸径80㎝,树龄约300年的大树。 南方红豆杉对气候适应能力较强,耐阴湿,各类土壤都能生长。由于竞争能力较差,扩展速度较慢,很难形成 成片群落。 材质优良,是珍贵的用材树种和庭园绿化观赏树种,植物体含生物碱,为抗癌药的主要原料,种子可榨油;树 皮含单宁。

15.栲树
Castanopsis;evergreen chinquapin 壳斗科栲树属植物的通称。又称锥、锥栗、槠。该属有120多种,主要分布于亚洲 ,北美洲西部有少量分布 。 中国有60多种,是常绿阔叶林的重要组成树种,主产于长江流域以南地区,尤以云南种类最多,代表种有青钩 栲(见图) 、刺栲、黧蒴栲、苦槠和甜槠等。木材坚重,耐湿耐腐,可供建筑、桥梁等用材;坚果的种仁可食 用或酿酒;壳斗和树皮是栲胶的原料。黧蒴栲等生长快,萌芽力强,为优良的薪炭林。栲树为常绿乔木或稀灌 木。小枝有顶芽,芽鳞多数。单叶,常二列互生,椭圆形至披针形,全缘或有锯齿,羽状脉。花单性同株,雄 花序为直立柔荑花序,雌花单生或数杂生一总苞内。坚果1~4粒包藏于壳斗(总苞)内,壳斗外多呈刺状,稀 呈鳞片状。当年或第二年成熟。多为耐荫树种,但不同树种耐荫性有差别。一般均喜温暖、湿润的气候,不耐

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盐碱。寿命长,萌芽力强,伐根上的萌条可长成大树。育苗的种子可随采随播,也可混湿砂贮藏。春播比秋播 鼠害少。植苗造林宜在冬末春初新叶 未展开前进行 ,将苗 木枝叶修去2/3和剪去过长的主根。随起苗、随修 剪、随打浆、随栽植。播种造林需防鼠、兽为害。

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