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腐殖质生物活性机理研究进展


专题评述

腐殖质生物活性机理研究进展
何文远 杨海真 顾国维 (同济大学水污染控制与资源化国家重点实验室 上海 200092)
摘 要:腐殖质有机肥既能发展高效农业生产,又能保护环境,促进生态良性循环,实现可持续农业。介绍了腐 殖质、腐植酸在农业应用上的生物活性,综合评述了腐殖质、腐植酸生物活性机理,提出今后研究的方向。 关键词:腐殖质

腐植酸 生物活性 微量营养元素 类激素活性 中图分类号:TQ314.1,TQ450.1+2 文献标识码:A 文章编号:1671-9212(2007)03-0011-06

Progression on Studies of Mechanism for Biological Activity of Humus
He Wenyuan, Yang Haizhen, Gu Guowei (State Key Laboratory of Pollution Control and Resource Reuse, Tongji University, Shanghai, 200092) Abstract: Humus organic fertilizer can develop ef?cient agricultural production, while protecting the environment and promoting eco-virtuous circle of sustainable agriculture. This paper introduced biological activity of humus and humic acid in agriculture experience, and commented the mechanism of biological activity and further work. Key words: humus; humic acid; biological activity; micronutrient elements; hormone-like activity

腐殖质能够改良土壤,对发展高产农业、有 机农业有着重要作用。在农业实践中,许多腐殖 质被用作肥料,也有些商业性腐殖质用作植物激 素和畜牧业饲料添加剂。腐殖质表现出的生物活 性长期以来一直被土壤化学家、植物生理学家、 环境科学家广泛关注。许多研究和综述评论文章

报道了腐殖质对植物生长的促进作用以及对植物 生理的影响 [1~4] ;也有腐殖质应用于畜牧业的报 道,其中土耳其安卡拉大学Seher Kucukersan教授[5] 研究发现腐植酸(humic acid)有助于畜禽的生长和健 康。 腐殖质各种生物活性表现见表1。

表1 腐殖质各种生物活性的表现 Tab.1 The behave of kinds of biological activity of humus

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腐殖质在多方面表现出对植物生长的促进作 用,对农业环境保护和可持续农业的发展具有重 要意义。 植物的酶活性,在许多生物反应中作为有机催化 剂增强根的呼吸作用,促进植物体内叶绿素、糖 和氨基酸的生成,有助于光合作用,增加植物中 维生素和矿物质的含量,还能刺激根的生长(特别 是垂直根),使根能更有效地吸收营养物质[33]。 1.2 间接作用 腐殖质来源于动植物残体腐殖化反应(humification),或者说来源于微生物的生物活动。自然腐 殖质的主要组成部分是腐植酸,包含胡敏酸(H A) 和富里酸(FA)。腐植酸广泛存在于环境(如土壤、 自然水体)中,能够为土壤和植物提供营养。 腐植酸可以作为调节剂改善土壤,作为生物 催化剂和生物刺激剂促进植物生长或保护植物能 在不利环境下生长;腐植酸能加强植物生长(生物 量增长)和提高土壤肥力;其另一个好处是它的长 期有效性, 因为它不会像有机肥那样迅速消耗。 当前的科学研究表示,土壤的肥力很大程度 上依赖于土壤中腐植酸的含量。腐植酸有高离子 交换容量,其最重要的特点在于它们能吸纳金属 离子、氧化物和氢氧化物,并在植物需要时慢慢 连续地释放出来。基于这些特性,腐植酸有2种类 型的作用: 直接作用和间接作用。 1.1 直接作用 直接作用是指植物组织吸收腐殖质从而对植 物细胞壁、细胞膜产生影响,甚至影响细胞质内 的生化反应。Vaughan 利用 C标记HA和FA验证 了豌豆根组织吸收腐殖质的事实。在V a u g h a n的 研究中,所有分子量范围的腐殖质都能被豌豆根 吸收。在可代谢的温度条件下,豌豆根组织可吸 收70%的低分子量腐殖质(LMS)和25%的大分子量 腐殖质(H M S);当豌豆根组织在低温条件下(不能 代谢),只有HMS被吸收。这说明LMS的吸收是通 过活性成分转运完成的,L M S可以从根转移到苗 部分,但是转移量不会超过10%~12%。Muscolo 和Nardi 也验证了Vaughan的理论,他们的研究表 明,只有LMS能与胡萝卜细胞的细胞膜原生质相互 作用 。 腐殖质的直接作用主要表现在促进植物生长 和提高农作物产量上。研究发现,腐殖质能刺激
[2] [9] [2] 14

1 腐殖质对植物生长的直接作用与间接作用

植物生长主要取决于矿物质营养、水、环境 条件(如光照、温度)。许多研究表明,土壤有机质 也影响植物生长,其含量与作物产量呈显著正相 关 [34~36]。腐殖质是土壤有机质的主要组成部分, 其间接影响土壤肥力的机理有以下解释。 1.2.1 物理作用 腐植酸(主要指大分子量的腐植酸)能够改善土 壤的物理结构。 (1) 改善土壤结构[37]:对于砂土,可有效防止 土壤水分和营养的大量流失;对于密实的土壤, 可 以改善通风条件。 (2) 防止土壤裂化和土壤被侵蚀。 (3) 增加土壤持水量,可以提高抗旱能力[38]。 (4) 使土壤颜色变暗,有利于太阳能量吸收。 1.2.2 化学作用 腐植酸改变了土壤固有的化学性质。 (1) 调节土壤的pH值。 (2) 改善和优化植物对营养和水分的吸收。 (3) 增加土壤的缓冲能力。 (4) 在碱性条件下作为一种天然螯合剂与金属 离子螯合促进其被植物根部吸收[39]。 (5) 富含植物生长所必须的有机物和矿物质。 (6) 在根区保持溶解性的无机肥料,并减少其 流失。 (7) 提高土壤阳离子交换容量。 (8) 使营养元素转化成易被植物吸收的状态。 (9) 加强植物对氮的吸收。 (10) 减少磷与Ca、Fe、Mg、Al反应的机会, 使磷以有利于植物生长的形态存在。 (11) 有助于CO2从土壤碳酸钙中释放出来,使 其能被光合作用所利用。 (12) 有助于减少由于缺乏微量元素引起的植物 萎黄病。

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(13) 减少毒性物质在土壤中的有效性。 1.2.3 生物作用 (1) 刺激土壤中有益微生物的成长和繁殖 。 (2) 提高植物自然抵抗病、虫害的能力。 在农业实践中腐殖质的活性作用已得到广泛 证实,但是对于其机理的研究仍然在进行之中。
[26]

增强过氧化物酶和转化酶活性,尤其是过氧化物 酶活性。所以说,正是因为腐殖质加强了矿物质 元素Fe、Zn的可利用性,才使植物表现出与植物 激素相似的所谓的“活性”。Frankenberger[48]发现 腐殖质中的活性物质不是矿物质营养,而是有机 物质,是微生物代谢产物。土壤微生物和高等植 物的根系可以产生生长激素 [49]和赤霉素 [50],但是 其稳定性未知。那么,很可能是腐殖质起存储功 能,这些具有植物生长调节活性的微生物代谢产 物存储在腐殖质中以供给植物生长的需要[2,51]。

2 腐殖质的类激素活性
Bottomley早在20世纪初就发现腐殖质对植物 的影响类似于生长激素对植物的影响[40],Cacco和 Dellagnola[7]等的研究也认为,腐殖质表现出类植物 激素活性。但是,他们认为腐殖质的活性没有植 物激素活性那么强,所以不能将腐殖质归类为植 物生长激素。然而,腐殖质是复杂的混合物,其 表现出的生物活性是否是因为腐殖质含有植物激 素的缘故,一直处于争论之中。 许多科学家同意腐殖质含有植物激素的假 设,以Nardi为首的科学家追踪研究了来源于森林 土壤
[41~43]

3 腐殖质与营养元素的综合作用
Yona Chen课题组认为,腐殖质之所以表现出 生物活性是因为腐殖质与营养元素的综合作用。 Y o n a C h e n [4,47]的研究表明,腐殖质促进植物生 长主要是因为腐殖质能与微量元素形成配位化合 物,有助于植物对营养元素的吸收(特别是F e和 Zn),是腐殖质与矿物质营养元素的综合作用影响 了植物的生理,腐殖质存在时表现出的类激素活 性是植物在充足Fe和Zn条件下显示出的类似生理 特性。Manuela M. Valdrighi等[26]的研究也表明,腐 植酸影响植物和微生物的机理是腐植酸加强了细 胞膜对营养物质的通透性。

、堆肥、蚯蚓粪便

[44,45]

的各种腐殖质的

植物激素活性。研究表明,只有L M S才表现出与 3-吲哚乙酸(IAA)类似的活性 。LMS能使过氧化 物酶活性和IAA氧化酶活性都有提高,而IAA增加 IAA氧化酶活性却抑制过氧化物酶活性。Nardi比 较了不同来源腐殖质的结构及其生物活性
[42] [46]

,结

果表明,腐殖质表现出赤霉素活性和IAA活性。大 量文献报道了腐殖质表现出植物激素活性,但腐 殖质是否含有生长激素还没有定论。1998年Muscolo用酶免疫法确定了腐殖质内含有IAA ,但是 Muscolo的定量测定结果表明,IAA含量仅为0.5% ~3.7%(W/V),这么低的IAA含量不足以说明腐殖 质是因为含有IAA才表现出生物活性[43]。 也有学者利用气相色谱-质谱联用(G C-M S) 直接确定腐殖质内是否含有植物激素(IAA、赤霉 素、细胞分裂素、脱落酸),发现腐殖质中植物激 素并不存在[4]。因此,腐殖质表现出的类激素活性 受到置疑,Yona Chen[47]认为Nardi等人通过测定腐 殖质影响过氧化物酶和转化酶活性来衡量腐殖质 的类激素活性是不对的,因为矿物质元素F e也能
[40]

4 腐殖质结构与其活性的关系
Nardi认为Yona Chen的结论过于简单化,忽略 了腐殖质具有非常复杂的性质[2],他认为腐殖质生 物活性与其复杂的结构有关,并开始研究腐殖质 类激素活性及其结构、官能团的关系 [1,41~43]。建 立腐殖质结构与其活性的关系也是当今机理研究 的热点之一,但是由于腐殖质结构未知,因此其 结构与活性之间关系的建立非常困难。 到 目 前 为 止 , 腐 殖 质 结 构 依 然 未 知 [52], 通 过裂解G S-M S [53]、N M R(核磁共振) [54]分析,腐殖 质含有芳香环、羧基、羟基、甲氧基等基团。 Mato(1972) [55]、Macolm(1979) [56]及Pflug和Ziechm a n n(1981) [57]证实腐植酸的羧基和羟基官能团与

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其生物活性有关。Vaughan(1967a, 1967b)[58,59]、 Vaughan等(1974) 和Nardi等(1991) 发现小分子 量的腐植酸有助于加强植物代谢。同时,Ladd和 Butler(1971)[62]以及Malcolm和Vaughan(1979)[63]等人 发现大分子量的腐植酸也有类似活性。Nardi等人
[1,13,64] [60] [61]

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的研究证明了腐植酸的生物活性与其所含

官能团有关,LMS相对于HMS羧基、酚羟基含量更 高,有更强的与金属离子配位的能力,而且其配 合物也更容易进入植物细胞影响植物代谢和提高 植物对矿物质营养的同化作用,所以生物活性更 强。

5 小结
腐殖质的生物活性已得到广泛认可,L M S活 性比HMS活性更强,因为其羧基、酚羟基含量更 高,而且更易进入植物细胞。由于我们对腐殖质 化学结构和性质的所知甚少,其生物活性机理仍 无定论。目前亟待研究的是:不同来源的腐殖质 化学结构及其性质,化学结构与其生物活性的关 系和活性与土壤微生物代谢产物的关系。

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研究论文
浓度为50%。另外,通过最佳条件下的氧化褐煤分 析结果与原料煤分析结果对比可以发现,通过氧 化,氧化褐煤的总腐植酸、游离腐植酸含量得到 大幅度的提高,总酸性基、羧基和酚羟基指标也 大大提高。说明氧化确实使褐煤含氧量增加,腐 植酸部分含量提高,使褐煤提取硝基腐植酸的利 用率大大提高。 本试验条件下,褐煤经氧化总腐植酸及游离 腐植酸含量可提高20%~30%,总酸性基和羧基提 高2~3 meq/mol,这使腐植酸产量大大增加,从而 使作为腐植酸活性基础的基团含量大大提高。可 见,云南各产地褐煤原料都可作为腐植酸资源利 用,催化氧化制取硝基腐植酸。云南各产地褐煤 原料分析结果及以罗茨褐煤原料制取硝基腐植酸 的一些基础数据,对腐植酸和硝基腐植酸生产工 艺的资源选择利用具有一定指导意义。
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