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明矾的净水原理


明矾的净水原理 明矾溶于水后电离产生了 Al3+,Al3+与水电离产生的 OH?结合生成了氢氧化铝 氢氧化铝,氢氧 氢氧化铝 氧 化铝胶体粒子带有正电荷, 与带负电的泥沙胶粒相遇, 彼此电荷被中和。 失去了电荷的胶粒, 化铝 很快就会聚结在一起,粒子越结越大,终于沉入水底。这样,水就变得清澈干净了。 明矾净水是过去民间经常采用的方法(现在都提倡活性碳净水) ,它的原理是明矾在水中 可以电离出两种金属离子: KAl(SO4)2 = K+ + Al3+ + 2SO42而 Al3+很容易水解,生成胶状的氢氧化铝 Al(OH)3: Al3+ + 3H2O = Al(OH)3(胶体)+ 3H+ 氢氧化铝胶体的吸附能力很强,可以吸附水里悬浮的杂质,并形成沉淀,使水澄清。所 以,明矾是一种较好的净水剂。 操作: 1.取 20 克明矾晶体在研钵中研细。 将明矾粉末加入盛有 50 毫升的烧杯里, 稍加热并不断 搅拌,加速明矾的溶解和水解反应,用蓝色石蕊试纸检验,试纸变红,溶液呈酸性。 2.取两只 100 毫升的烧杯盛水 50 毫升。分别加入 5 毫升泥水和 1 毫升品红溶液,搅拌后 各倾入 25 毫升明矾溶液,继续搅拌,静置。水中的泥粒和品红色素被氢氧化铝絮状沉淀凝 聚或吸附而沉降到烧杯的底部,上面的溶液则清沏透明。 其它实验方法:也可用硫酸铝 硫酸铝或氯化铝溶液代替明矾溶液。将上述溶液各 5 毫升边搅拌, 硫酸铝 边加入两只盛有 50 毫升水的小烧杯里,再分别加入 1 毫升泥水、1 毫升品红溶液。 二、明矾净水的用量 用量在 0.5%左右就 10L 的话,50mg~100mg 吧。 一斤明矾 500g,一两 50g,1g=1000mg 三、明矾净水的危害 明矾的主要成分是:十二水合硫酸 硫酸铝钾 KAl(SO4)2·12H2O 硫酸 由于明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成 份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。因此,一些营养专家提出,要 尽量少吃含有明矾的食品。 对明矾的用量国家没有硬性的规定,因为是根据各种产品生产的需要而各有不同,但明矾 中含有大量的铝,因为法规只对铝的残留量作出了规定.根据国家食品添加剂 食品添加剂的卫生标准,明 食品添加剂 矾的最大使用量为“按生产需要适量使用”,但铝的残留量应≤100mg/kg. 明矾含有铝,所以 它有很大的毒害性。铝本身很容易在人体中蓄积,比如说在大脑、肾、肝、脾等器官都可能 产生蓄积,如果在大脑中产生沉积就容易引起老年痴呆、记忆力减退、智力下降等症状!


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