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池塘河蟹套养青虾微孔增氧养殖技术及效益分析


池塘河蟹套养青虾微孔增氧养殖技术及效益分析 摘要 从池塘建设、施肥种草、微孔增氧系统安装与使用、苗种放养与饲 养、水体调节、病害防治等方面介绍了池塘河蟹套养青虾微孔增氧养殖技术,并 对其取得的效益进行分析,以供广大养殖户参考。 关键词 池塘养殖;河蟹;青虾;微孔增氧;效益 靖江市新桥镇滨江村一养殖户,从事河蟹养殖已有 10 年以上,从 2011 年开 始蟹塘中安装微孔增氧后, 河蟹上市规格和效益明显提高。现将主要养殖技术和 效益介绍如下。 1 池塘养殖技术 1.1 池塘建设 根据实际情况准备池塘, 养殖户的 2 口池塘面积分别为 2.0 hm2 (180 m× 110 m)和 1.3 hm2(130 m× 100 m) ,水源充足,水质清新,无污染,注排水方便, 呈“回”字型,东西向,保证全池水面的 40%以上为 1.8 m 以上水深的有效面积。 冬季抽干池水,用生石灰 3 t/hm2 化水清塘消毒,全池泼洒,以除野并杀灭病原 生物。 1.2 施肥种草 清塘消毒 7 d 后,进行施肥培水。施发酵腐熟的猪粪 3.75 t/hm2,池水呈淡 红色为宜,可以促进水草生长,并且为水体中河蟹、青虾培育天然饵料,如小螺 蛳、水蚯蚓、红虫等。清塘后,等消毒药物药性散失,便可以种植伊乐藻等水草, 适量搭配轮叶黑藻、苦草,以东西为行,南北为间,规格为 5 m× 4 m,切茎分段 栽插,达到全池水草覆盖率 50%。水草管理上,前期应抑制伊乐藻快速生长,尽 量控制水位,如果伊乐藻生长过旺,于 5 月刈割以促进伊乐藻新根系、茎叶的生 长,以割去伊乐藻上部 20~30 cm 为度。 1.3 微孔增氧系统安装与使用 微孔增氧系统由主管道、主机、充气管道、瀑气盘等部分组成,其中主管道 为镀锌管加 PVC 管;以罗茨鼓风机作为主机,功率配备分别为 4、3 kW;罗茨 鼓风机出风口处安装镀锌管,支管全部采用 PVC 材料纳米微孔管,按照“非”字 型排列, 瀑气盘安装在离池底 15 cm 的位置。 微孔增氧机开启时间视气温、 天气、 季节等情况而定,正常情况下,于 24:00 至翌日 7:00、12:00—14:00 运行, 闷热天气为 18:00 至翌日 8:00,连续阴雨天应全天开机增氧。 1.4 苗种放养与饲养 池塘按要求清整和微孔增氧设施配套到位后, 1—2 月投放幼蟹 2.1 万只 /hm2,规格为 180 只/kg;投放青虾苗 45 kg/hm2。清明节前放螺蛳 3.75 t/hm2, 为河蟹提供鲜活饵料,同时又可净化水质。饲喂方面,应注重饲料质量和饲喂的 比例,前期、中期、后期的蛋白质含量分别为 38%、32%~36%、36%~38%。 可以选择申马牌颗粒饲料进行投喂, 促进河蟹、 青虾规格与品质达到相应的标准。 按河蟹体重计算投喂量, 前期、 中期、 后期分别为 3%~5%、 5%~6%、 6%~8%, 根据河蟹活动情况和天气灵活控制投喂量。前期投喂新鲜小杂鱼,中期投喂冰冻 鱼,后期投喂冰冻鱼并搭配玉米、黄豆、小麦等饲料进行催肥,正常情况下 10 月中下旬可以起捕上市。 1.5 水体调节 在放养密度较大的情况下,应该注重水域生态环境的调节。水位调节上,多 注水,减少换水频率,4 月前水位控制在 50 cm 左右,提高池水温度,促进河蟹 生长;5—6 月保持 70~80 cm;夏秋保持 40%水体的水位高于 1.5 m,以降低池 水温度;高温期结束后,恢复适中水位。水质调节上,10~15 d 施 EM 原露 15 L/hm2,保持池水“鲜、活、嫩、爽”,从而促进物

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