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网箱黄鳝养殖技术


网箱黄鳝养殖技术 摘要从网箱的制作与设置、鳝种的选择与放养、鳝种的饲养和管理、网箱黄 鳝养殖的病害防治和管理几个方面介绍了网箱黄鳝养殖技术, 对促进“两高一优” 淡水渔业的发展具有积极的参考借鉴作用。 关键词黄鳝;网箱;养殖技术 网箱黄鳝养殖与常规的水泥池、小土池等饲养方式相比,具有设备投资少、 劳动强度轻、 易管理和操作、 起捕灵活简便等优点, 而且黄鳝有增长快、 成本低、

产量高等特点。近几年来,我场养殖户改变由常规水产品养殖,逐步转变为特种 水产品养殖,其平均效益可增加 5~8 倍,其中网箱黄鳝养经济效益更为可观,现 已大面积推广,对“两高一优”淡水渔业的发展,具有积极的促进作用。 1 网箱的制作与设置 网箱的四角用竹篙或木桩固定,网箱面积以 20m2 左右为佳,网长 5m,宽 4m,高 1m,其水上部分 40cm,水下部分为 60cm。网质要好、网眼要密、网条 要紧,以防止老鼠咬破而使黄鳝逃脱。网箱设置在水深 0.8m 以上的池塘中,新 做网箱放入水中应过 3~5d 待其散发出来的有害物质消失后才可放养鳝种。 网箱 可并排设置在池塘中, 两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理。网箱的设置面 积不宜超过池塘面积的 50%,否则易引起水质恶化。网箱中放置浮萍,以水花生 最为适宜, 其覆盖面积应占网箱面积的 9/10, 为黄鳝的生长栖息提供一个良好的 环境,同时还可避荫纳凉,净化水质。 2 鳝种的选择和放养 网箱饲养黄鳝是一项集约化的养殖,放种要求:体质健壮、体表无伤、活动 敏捷。鳝种的来源:可于每年的 4~9 月在稻田和浅水沟渠中用鳝笼捕捉,以体 色黄色并夹杂有大斑点的最佳,其增肉倍数为 1∶5~6,生长较快。 黄鳝因有相互残食的习性, 故放养时以规格基本一致为宜,一般可放养鳝种 5~8g/m2,每只网箱可放养 40~60kg。繁殖期黄鳝因性成熟易死亡,故鳝种的 放养应选在 4~5 月或 8~9 月,以避开 5 月中旬至 7 月的黄鳝繁殖期。 3 鳝种的饲养与管理 黄鳝生长的好坏与投饵有很大的关系。投饵要坚持四定:即定质、定量、定 时、定位。一般饵料为颗粒饲料及蚯蚓、小杂鱼等动物饲料。饲料要新鲜,品种 要多样,交叉投喂、多样化既可补充饲料单一造成各种营养成分不平衡,又能避 免偏食,相应地拓宽饵科的来源。 黄鳝在野生环境下密度小,活动范围广,自己觅食。因此,开始放养的几天 基本不吃人工投喂的饲料或吃食极少,要进行驯化。如果驯化不成功就会导致养 殖失败。驯化的具体方法为:鳝种放养后 3d 内不投饲,以使鳝种体内食物全部 消化成为空腹, 使其呈饥饿状态;然后投喂黄鳝喜食的蚯蚓和切碎的小杂鱼或动 物内脏, 投饲量为体重的 1%~2%。 一般每天 2 次, 上午 9 时和下午 4 点各 1 次, 投饲量可视吃食情况逐渐增加到体重的 4%~5%;水温 26~28℃为黄鳝生长最 适温度时,投饲量可增加到体重的 7%~8%。黄鳝长期吃惯一种饲料后很难改变 习惯再去吃另一种饲料。因此,应将饲料固定几个品种,如蚯蚓、鱼种、蚌肉或 动物内脏,以提高其生长速度。有条件时可投放活饲料,因其利用率高,不用消 除残饵,对网箱污染少,有利于黄鳝的生长。 为了提高鳝鱼的产量,应经常保持池水水质清洁,保证水中含氧量高,使黄 鳝的生活环境舒适。网箱经过一段时间的投饲,水质变浓,透明度降低,甚至呈 偏酸性。因此,要经常加注新水,以调节水量和水质。水质的调节是饲养管理上 必须掌握的环节, 要使池水经常保持充足的氧气和丰富的浮游生物,保持鳝鱼食 欲旺盛、生长快,必须加强

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