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沃柑栽培管理技术


沃柑栽培管理技术
沃柑(Orah)是“坦普尔”桔橙与“丹西”红桔的杂交 F1 代种,属于宽皮柑桔类型,起源于 以色列,先后引至美国、韩国、中国重庆、广西等地栽培。具外观漂亮、晚熟高糖、早结丰产优 质、树势强旺,耐寒、耐旱,不易黄化、裂果和日灼,后期基本不落果,耐贮运,收获于水果淡 季(1-4 月)等特点,近年销售价格高,经济效益好,市场发展前景广阔。但沃柑有易感溃疡病的

缺点。现总结沃柑栽培管理技术,以供大家参考。 1、无病苗准备 选择品种纯正、根系完整的无病健康沃柑苗。旱坡地或碱性土主要以资阳香橙或酸桔、红桔 等为砧木,水田以大叶枳壳为砧木(以枳壳、枳橙作砧木易出现缺素黄化症状)。 2、选地和土壤耕作 选择疏松、肥沃、排灌好,背风向阳坡地或水田建园。坡度较小者可采用大马力拖拉机单犁 头进行全园深耕深松法,在土壤湿度不大时犁地,方向取等高线或者垂直道路,犁一次可犁深度 60-70 厘米,再耙一到两次至平整。然后根据坡地、平地或水田的排水情况,用勾机开挖排水沟。 也可用大型勾机进行全园深勾 60 公分深以上一次,然后再耙平的方式进行。或者挖定植坑长宽 1 米、深 0.6 米,放 50 公斤沤制好的有机肥、1 公斤过磷酸钙与泥土拌匀后回坑,回土高出地面。 3、定植 3.1 定植密度:株距 2.5 米、行距 3 米,每亩栽植 88 株。 3.2 定植时间:在广西桂中南地区以 2 月-5 月初,气温回升,降雨较多或阴天时定植为宜, 也可选择在 9-11 月,降雨或者阴天时进行定植。容器苗可全年种植。 3.3 定植方法:把苗按照大小分级,大小苗分开,方便后期管理。如是裸根苗,可用 0.1%高 锰酸钾溶液整株苗浸泡 2 分钟左右,取出晾 3 分钟左右后再用清水冲洗一次,能杀灭植株表面存 在的病菌,然后将沃柑苗的根系浸泡在杀菌、杀虫、营养液等溶液中 8 小时左右,取出苗后粘上 此溶液打的黄泥浆即可拿去定植。提前拉线点坑,挖好 10cm 深的小坑,定植时培少量土后用双脚 踩实并扶直,注意嫁接口露出土面 5cm 左右,培土并形成一个 15cm 高,直径为 60cm 宽的小土堆, 小土堆盖上稻草或黑膜,以防止土堆土壤流失和杂草滋生,用黑膜时注意树干留一直径为 20cm 的 露天口,以利吸收水肥。 4、幼年树管理 4.1 肥水管理 沃柑长势极强,需大水大肥。应尽可能安装水肥一体化滴灌装置,装置主要有肥料溶解池、 水池、过滤器、抽水泵、主水管、支管、开关、滴带、滴头等。 幼年树以快速培养树冠为目标,做到勤施薄施,氮磷钾合理配比,每年只施用一次有机肥作 基肥,每年每株有机肥 15 公斤左右,复合肥 2 公斤左右。 4.2 整形修剪 沃柑发梢能力极强,在水肥条件较好情况下,幼树一年可萌发新梢 6-7 次,如不加以控制常 常丛状生长,枝梢短小衰弱。幼苗栽植后,定主杆高度 20-30 厘米左右,后按照“一叉三枝”法 进行修剪,也就是在每一个分叉上留三个左右均匀粗壮的枝条,多余的抹去,过长的枝条在枝条 老熟时进行短截,保留每个枝条长度 20-25 厘米,此法具有整形思路明确,操作容易,也能使得 整个树形合理,枝条能比较粗壮,尽快老熟,萌发新芽,有利于沃柑果树的简化管理。 5 结果树管理 5.1 肥水管理 可归纳为三句话“春氮夏钾秋复合,膨大期间麸水淋,采后重施促恢复”,每年每株施用一 次发酵好的有机肥 50 公斤,并配以花生麸、过磷酸钙等,9-12 月果实膨大期在干旱时应注意加强 水肥灌溉,做到勤施薄施,1-3 月果实成熟期要注意控制水分,以增加糖分积累。 5.2 整形修剪 可概括为四句话“酌情留春梢,剪掉夏梢,统一放秋梢,严控冬梢”。即春梢长至 5cm 长时, 每枝梢留 2-3 个不同方向的壮芽,留芽原则是:疏密留稀,疏短留长,疏弱留壮,过旺枝,留 6-7 片叶摘心;夏梢全部剪掉;8 月初至 9 月中上旬统一放秋梢,抹掉零星的芽。树势较弱的,可视情

况留少量晚秋梢,其余的和冬梢全部抹掉。冬季修剪以通风透光、枝梢分布合理,树冠紧凑为基 础,把病虫枝剪掉,集中烧毁,同时进行清园。 5.3 花果管理 沃柑花多,座果率高,后期落果少,容易造成营养供应不足,花果生长发育不良,果小,果 皮粗糙,品质差,同时也容易引起大小年结果现象。因此,大年时要注意疏果,可分 2 次把结果 过密的疏掉,在生理落果完之后疏果,第二次时留果 300 个左右,按 3 个 1 斤计算,3-4 年结果树 依树势每株要 40-50 公斤果即可。小年要注意喷施磷酸二氢钾等叶面肥进行保花保果。从而达到 年年丰收。 5.4 适时采收及商品化处理 沃柑在 1 月上旬即可开始采收,在 2 月中旬左右成熟度较高,可主要供应春节、元宵两个重 要节日,应在 3 月中上旬前采收,不宜采收过晚,以免影响下季开花。 清洁干净的沃柑常温下可放置 1 个多月,不清洁的果皮表面易受绿霉病、青霉病危害。沃柑 商品化处理主要流程有:采收—搬运—清洗—杀菌剂处理—打蜡—分级—贴标—装箱等。杀菌剂 处理可用抑霉挫 2000 毫克/千克、45%扑霉灵 2000 倍液等。 6 主要病虫害防治 沃柑主要病虫害有溃疡病、黄龙病、炭疽病、潜叶蛾、木虱、蚜虫、金龟子、蓟马等。 6.1 溃疡病 沃柑长势快速,细胞间不紧密,而易感溃疡病,这是沃柑的主要缺点,溃疡病属细菌性病害。 该病菌主要在病组织上越冬,借风、雨、昆虫和枝叶接触作近距离传播,远距离传播由苗木、接 穗和果实传播。暴风雨过后易盛发。防治方法除种植无病苗外,应注意防治潜叶蛾。如发现病状, 应及时剪除病枝叶,集中烧毁,喷药保护。特别是在台风雨前后,更应加强用药。坚持统一放梢, 统一用药,在芽长 1-2cm,及 7 天后用药,药物有噻菌铜、可杀得(氢氧化铜)、波尔多液(注意 使用)、石硫合剂等,或者配方:A、细喜 23%松脂酸铜 500 倍+正业 80%乙蒜素 1500 倍+渗透展着 王 2000 倍; B、 细喜 23%松脂酸铜 500 倍+72%农用链霉素可溶性粉剂 2000 倍+渗透展着王 2000 倍; 注意阴天或者太阳高温天气时下午 4 点以后用药,交替用药,复方配药。 6.2 黄龙病 是柑橘产业的头号杀手,属细菌性病害,目前为止还没有能够彻底治愈的药物,主要通过木 虱传播,还可通过嫁接、带病接穗、苗木及菟丝子传播。防治方法有,在技术上应抓好“三板斧”: 一是种植无病苗木;二是严防木虱(大面积连片统防统治);三是挖净病树(轻病区及时清除, 重病区连片更新);在管理上:一是加强培训、普及防控知识;二是建立联防机制,如签订村规 民约;三是地方政府负责制(经验表明,政府重视的地方黄龙病损失就少)。 6.3 炭疽病 属真菌病害,高温多湿条件下易发病。应加强栽培管理,增施有机肥,避免偏施氮肥,注意 排除积水。 药物防治可选用: 65%的代森锌可湿性粉剂 500 倍+70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 800 倍液、 77%氢氧化铜(可杀得)可湿性粉剂 500 倍液。 6.4 潜叶蛾 又称鬼画符,主要危害嫩叶嫩枝,应集中放梢,在芽长 1 厘米左右时,喷药,7-10 天左右再 喷一次, 药物可选用: 25%杀虫双水剂 500 倍液或 5%吡虫啉乳油 1500 倍液或 1.8%阿维菌素乳油 2000 倍液或 2.5%溴氰菊酯 2500 倍液,如严重时用上述中两种同时使用。 6.5 柑橘木虱 是黄龙病传播的媒介昆虫,主要吸食幼芽和嫩叶,管理上应注意使沃柑统一放梢,以利于统 一防治。药物防治可用:40%毒死蜱 1000 倍液、10%吡虫啉粉剂 1500 倍液、20%甲氢菊酯乳油 1000 倍液等。 柑橘蚜虫、金龟子、蓟马等可按常规方法防治。另外,在沃柑直径 4 厘米左右时可进行一次 涂白,涂白剂为碳酸钙乳胶溶液,既可以防止病虫害危害果皮,又可以防止日灼。 广西区水果总站编印 2016 年 3 月


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