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烘培容量换算表


容量换算 1 杯=240ml 1 大勺=15ml 1 公斤=1000 克 1 磅=454 克=16 盎司 重量换算(固体) 1/2 盎司=15 克 4 盎司=115 克 1 盎司=30 克 8 盎司=225 克 3/2 盎司=85 克 12 盎司=340 克 3.75 盎司=100 克 16 盎司=454 克=1 磅 1 小勺=5ml 1/2 小勺=2.5ml 1/4 小勺=1.

25ml 1 两=约 50 克

1 斤 =500 克(g)=10 两

液体材料的计量换算 1 液体盎司(2 汤勺)=30ML 8 液体盎司(1 杯)=250ML 16 液体盎司(2 杯)=500ML 干性材料的计量换算 1/8 茶勺=0.5ML 1/4 茶勺=1ML 1/2 茶勺=2ML 1 汤勺=15ML 3/4 杯=175ML 2 汤勺=25ML 1 杯=250ML 1/4 杯=50ML 3/4 茶勺=4ML 1/3 杯=75ML 1 茶勺=5ML 2/3 杯=150ML 3 杯=750ML 4 液体盎司(1/2 杯)=125ML 12 液体盎司(1+1/2 杯)=375ML

2 杯=500ML=1 品脱(pint)

4 杯=1L=1 夸特(quart) 常见换算 奶油 1 大匙=13 克 ; 1 杯=227 克=1/21 磅=2 小條 乳玛淋 1 大匙=14 克 ;1 杯=227 克=1/2 磅 沙拉油 1 大匙=14 克;1 杯=227 克=1/2 磅 牛奶 1 大匙=14 克 1 杯=227 克=1/2 磅=奶粉 4 大匙+水=奶水 1/2 杯+水 奶粉 1 大匙=6.25 克 蛋(连壳) 1 個 =60 克 蛋(不连壳) 1 個 =55 克 糖粉 1 杯=130 克 糖漿 1 大匙=21 克 面粉 1 杯=120 克 花生醬 1 大匙=16 克 碎干果 1 杯=114 克 盐 1 小匙=5 克 小苏打 1 小匙=4.7 克 蛋黃 1 个=20 克 蛋白 1 個=35 克 粗砂糖 1 杯=200~220 克 可可粉 1 大匙=7 克 干酵母 1 小匙=3 克 1 大匙=3 茶匙=15 毫升 细砂糖 1 杯=180~200 克 绵白糖(过筛) 1 杯=130 克 玉米粉 1 大匙=12.6 克 葡萄干 1 杯=170 克 发粉(泡打粉) 1 小匙=4 克 塔塔粉 1 小匙=3.2 克 蜂蜜 1 大匙=21 克﹔ 1 杯=340 克 1 磅=454 克


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