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优质干面南瓜栽培技术


优质干面南瓜栽培技术 来源:百度博客--奇异农庄 干、面、甜优质南瓜是近几年推出的一些新品种,由于品质佳、适口性好,得到人们的普遍 青睐。目前“南瓜热”在逐步升温,因此抓住时机选好品种,适当种植南瓜也是调整种植结构 帮助农民致富的一条捷径。 种好南瓜要抓好以下方面的工作: 选好品种 目前推广的优质南瓜品种有中国南瓜和印度南瓜两大种类。中国南瓜具有良好的适应 性,尤其是耐热性明显优

于印度南瓜,在保护地栽培和露地栽培均可。优良的代表品种有蜜 本和黄狼南瓜。目前市场上大量销售的长形大肚的干、面、甜优质南瓜多为蜜本南瓜。近几 年由国外引进或一些科研单位培育的品种多数为圆形的印度南瓜, 外观和品质尚好, 多数属 于果梗基部不膨大的笋瓜类型。优良品种有红美、东升等。因该类型南瓜抗热性差,抗病能 力弱,一旦进入高温季节就会出现花叶、蕨叶症状,难以坐瓜。因此,该类型南瓜只适宜在 保护条件下进行提早栽培,高温前要收获。 适期播种 南瓜可采用保护地栽培和露地栽培。 不论是哪种栽培方式, 均应采用营养钵育苗, 3~ 在 4 叶时定植。这样既可节省种子,又能在人为保护下育成壮苗。一般大棚、中拱棚栽培于 2 月中旬在温室育苗,即于 3 月中旬定植。若用 2~3 层覆盖可提早到 3 月初定植,切勿盲目 提早。露地栽培可于 3 月中旬中拱棚育苗,4 月中旬晚霜过后定植。秋季栽培可于 7 月在防 虫网保护下进行营养钵育苗, 苗期不能干旱也不能水淹。 夏季育苗关键是防止其感染病毒病。 催芽 将种子在 25℃~30℃水中浸 6~8 小时,捞出后充分搓洗,擦去种皮上的水,然后在潮 湿的干净布上薄薄地撒一层,卷包后置于一塑料袋中保湿,后装入贴身的口袋中保温催芽。 24~36 小时即可陆续出芽, 小时后隔 5~6 小时打开种子包检查 1 次, 24 把已出芽的种子拣 出,并用湿布包住放在阴凉处,待芽子出齐后再一起播种。 播种 采用 10 厘米×10 厘米营养钵育苗。营养土取自大田,每立方土掺腐熟有机肥 300 公斤、 磷肥 3~4 公斤,充分混匀后浇透水即可播种,每钵放一粒已出芽种子,然后覆过筛细土一 指厚。播后应在营养钵上平铺一层薄膜以保湿增温促进出苗。出苗后及时撤去薄膜。 苗床管理 播后封严薄膜增温,夜间加盖草苫保温。出苗期间床温白天保持在 28℃~30℃,夜间不 低于 20℃。要求两天顶土,3~4 天出苗最为理想。若出苗期延长说明温度较低,需想法采 取增温措施。苗齐并子叶展平后床温白天保持在 22℃~24℃,夜间保持在 12℃~13℃,防 止其旺长形成徒长的高脚苗。当真叶出现时,白天床温可保持在 25℃~26℃,夜间保持在 10℃~12℃,以促进雌花形成,早坐瓜。在育苗期间可根据土壤墒情浇水 2~3 次。当苗有 3~4 片叶时即可定植。 定植 南瓜对土壤要求不严格,但以通透性强的壤土为好。底肥以有机肥为主,不要施氮肥, 防止秧子长势过旺推迟坐瓜时间。 施肥后深犁 20~30 厘米, 耙平做成宽 70 厘米的小畦或宽 130 厘米的大畦,株距按 60~65 厘米挖穴或开沟,栽苗并随即浇水,亩栽苗 500 余株(三 蔓式) ,如采用多蔓式(三蔓以上)亩栽苗 250~400 株。在棚内搭架栽培每亩可栽 800 株。 总之,密度要根据品种特性和留蔓多少来决定。 植株调整

南瓜分枝力强,尤其是氮肥较充足的地块。如任其生长,枝叶过分繁茂出现旺长易推迟 结瓜。调整的目的是使蔓叶在田间有一个合理的分布,让叶片之间减少遮挡,叶叶都能充分 见光,达到结果与长叶平衡的目的。 (一)留蔓。留蔓方式有单蔓式、双蔓式、三蔓式、四 蔓式乃至不整枝的放任多蔓式(适宜肥水差的瘠薄地上使用) ,通常三蔓式应用最为普遍。 这里应当提醒的是不论采用哪种留蔓方式, 在坐瓜前所留蔓上再出现的侧枝要及时去掉, 以 免影响其坐瓜。 (二)压蔓。压蔓目的在于通过人为整理,使每条蔓在田间都占有一个合理 空间,防止因刮风造成滚蔓。压蔓时要把蔓拉直、理顺,每隔 50 厘米挖一长 7~8 厘米、深 3~4 厘米的长条坑,把蔓埋入一小段用土压住,也可用树条折成 V 字形卡住蔓,倒插入土 中固定茎蔓。 授粉 主蔓上留第二或第三雌花,侧蔓留第一或第二个雌花。当所留雌花出现后于早上把盛开 的雄花摘下,去掉花瓣轻轻地抹在盛开雌花的柱头上进行人工授粉。一株上尽量多授几朵, 待南瓜有鸡蛋大时,再根据秧量(留蔓多少)决定果量(留果多少) 。大型品种留 1~2 个, 小型品种留 4~5 个。 肥水管理 在南瓜开花坐果期严格控制氮肥和浇水,防止徒长化瓜,待所留瓜坐稳后(鸡蛋大)开 始加大肥水供应,结合浅水,冲施化肥 1~2 次,每亩施尿素 5~8 公斤。 病虫害防治 南瓜主要病害有白粉病。 发病初期可用 62%惠生 1000 倍液喷洒, 也可用甲基托布津 800 倍液喷洒。花叶病毒病常造成南瓜化瓜,甚至绝收。防治主要从培育壮苗,提高自身抗性着 手,同时喷洒 20%病毒 A 500 倍液或健植保 500 倍液。虫害主要有蚜虫、红蜘蛛,可喷洒 38%百福 800~1000 倍液或虫螨立克 1500 倍液。这两种药均为生物制剂,不污染蔬菜和环 境。蚜虫是病毒病传播的媒介,可用 50%抗蚜威 1500 倍液进行根除。 采收 南瓜从雌花开放到老熟需 45~50 天。老熟瓜水分含量少,淀粉、糖含量高,干、面、 甜,风味极好,更耐贮藏运输。 主讲专家:汤阴县勤天农业服务公司


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