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胭脂鱼苗种工厂化繁育技术研究


胭脂鱼苗种工厂化繁育技术研究 胭脂鱼(Myxocyprinus asiaticus) ,又名黄排、火烧鯿等,是我国特有的名贵 珍稀鱼类,主要分布于长江干、支流和附属的湖泊以及闽江水系中。该鱼体型奇 特、花纹鲜艳,尤其幼鱼体型别致,色彩绚丽,被誉为 “一帆风顺”,享有“亚洲 美人鱼”的美称,具有极高的观赏价值。近年来,随着人类活动的影响,胭脂鱼 种群数量明显减少,被列为国家Ⅱ类重点

保护动物。胭脂鱼具有肉味鲜美、个体 大、食性广、适应环境能力强、性温和、抗病能力强等经济性状,经省级行业主 管部门审批后,其人工繁殖子 2 代以后,可开发利用,是池塘、湖泊、水库网箱 养殖的优良品种,具有极高的经济价值和市场前景。为此,笔者从 2009 年开始, 利用胭脂鱼苗种繁育智能控温及水处理设施对胭脂鱼进行全人工大批量繁殖与 苗种培育研究,取得了很大成功,2009—2011 年共繁殖鱼苗 2 607 万尾、培育鱼 种 1 879 万尾,这对胭脂鱼资源的保护和产业化开发具有重要意义。 1 材料与方法 1.1 试验概况 供试鱼种:基地亲本来源于长江水系,2000 年经湖北省水产主管部门批准, 采取资源补偿的方式,从长江武汉段捞捕胭脂鱼 1~5 龄原种 500 尾,用于培育 人工繁殖用亲鱼。试验设在武汉长江美人鱼科技有限公司蔡甸区基地内。 1.2 池塘选择与亲鱼培育 1.2.1 培育池。亲鱼培育池在试验基地内,共 2 口,总面积为 2 hm2,每口鱼 池面积为 1 hm2,平均水深 2.2 m。水源取自本地源水,水质良好,符合渔业用 水标准;池埂宽 2 m,鱼池形状为长方形,底质为壤土,进排水方便,各配有增 氧机 1 台。 1.2.2 亲鱼培育。培育期间,每年冬季用生石灰和漂白粉对池塘进行消毒处 理、对亲本进行选育。亲鱼下池前,用 NaCl 短时浸浴,放养 1.5 t/hm2 左右的亲 本,同时搭配大规格鲢、鳙鱼种 1 200 尾/hm2 左右,总放养量控制在 2.25 t/hm2 以内,在日常管理过程中严禁青、鲤、鲫鱼等偏动物性、吃食性鱼类进入鱼池, 避免与胭脂鱼争食。 为满足亲鱼生长发育的营养需要,日常投饲管理以投喂水蚯 蚓为主,适量补充鱼糜、螺蚌肉、蚯蚓、黄粉虫和尾粉配制的蛋白质为 40%的软 颗粒饲料;食场设于离池埂 2 m 处池底,分散定点投喂。4—5 月的投饵率为亲 鱼体重的 3%,6—8 月为4%~5%,9—10 月为 3%~4%,11—12 月为 1%~ 2%,1—3 月少量投喂。在产卵前 20 d 左右控制投饵量,避免亲鱼过肥,每 5 d 对鱼池进行 1 次微流式的冲水, 剌激亲鱼性腺发育成熟,并定期使用生物制剂和 生物渔肥调节水质,透明度保持在 50 cm 左右,全年未使用有机粪肥,鱼池水体 的水质清新、溶氧充足,为亲鱼培育提供了优良的生态环境;6—10 月定期向鱼 池水体泼洒二氧化氯、溴氯海因、阿维菌素消毒药品,定期投喂 1 次土霉素或三 黄粉药饵(每次连喂 5 d) ,经强化培育和筛选共获得性成熟的优质亲本 110 组用 于开展人工苗种繁育。 1.3 人工繁育设施及工艺流程 胭脂鱼苗种繁育智能控温及水处理设施位于该公司蔡甸区基地内,工厂化 育苗车间室内面积 800 m2,为封闭式钢棚结构,通风、采光及进排水设施齐全, 布局合理, 能满足胭脂鱼繁殖和仔鱼培育阶段的生产需求。苗种繁育设施主要由 孵化系统、水处理系统、温控系统、水质监测系统及辅助系统组成,各系统相对 独立,关键设备、仪表、元器件等各类模块均采用国外先进产品,组成了一套完 整的胭脂鱼苗

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