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第一次煎蛋饼


第一次煎蛋饼 人生有许许多多个第一次 它们就像广阔宇宙中的小星星 晶莹璀璨 无比美丽 其中有一颗 最亮 那上面记载着我第一次煎蛋饼。 那是一个中午,大人们都去舅爷爷家过生日了,于是我只好准备煎蛋饼吃, 我揣着一颗忐忑不安的心走进了厨房,我想:”先把材料拿出来吧“我学着奶奶的的样子 把东西一样一样的拿出来就开始煎蛋饼了。 我拿出一个蛋,把蛋在桌子上磕开” 啪“蛋清蛋黄到处都是,唉真

是看事容易做事难。 我把地板拖干净后又拿出一个蛋,这次吸取了教训,用一个碗接着,”啪“蛋掉在了碗里。面 粉要怎么弄呢?我会想起奶奶的做法,放在锅里煎?不对、应该是掺些水揉,揉成一个团。 说干就干,我放了水开始揉,一开始干巴巴的,我想:”水不够多,一点也不好揉。多放些 水吧“我又放了一瓢水,又揉,呀!怎么这么稀,像水一样。我只好重新又揉,可我也不敢 加水,怕像上次一样。揉好了,我又开始用筷子拌蛋,我拌啊拌,用力过猛,有些蛋都飞出 去了没想到,连这些蛋也欺负我这个”新手“。我才不会放弃呢!下一步应该是把面团和蛋倒 在一起揉再煎, 揉好后, 把它放在锅里才发现没放油, 又把面团弄出来, 烧油, 我一转, 咦? 没动静?我发火了,一拍一扭,火开了,原来要按一下,我真是手忙脚乱,终于,油开了, 我把面团放进去时,一滴油调皮的跳出来了,溅到我手上,烫得我半死,这可没吓倒我,煎 了这面煎那面,放了盐和酱油,又蘸了些辣椒。终于大功告成了,我长长的舒了一口气。开 吃喽!额,一块蛋壳入了口,不过,除了有蛋壳,其他还算不错,就是咸了点。 通过这次煎蛋饼,我体会到了“看事容易做事难“的道理。以后,我要多动手动脑,提高自 己的动手实践能力。 河坝镇中心完小 六《1》班李明珠 2013-4-26


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