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西瓜双断根嫁接技术


西瓜双断根嫁接育苗技术
别之龙 教授/博导 华中农业大学园艺林学学院 国家西甜瓜产业技术体系岗位科学家

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一、西瓜为什么要采用嫁接? 二、西瓜上现在采用的嫁接技术 三、西瓜的双断根嫁接技术 四、注意事项

一、西瓜为什么要采用嫁接?
? 西瓜在世界园艺产业中占有重要地位,在园艺作

物的播种面积中,西瓜居世界第5位。 ? 中国是世界西瓜生产大国,全国西瓜种植面积约 占世界的55%以上,总产量约占世界的70%以上。 ? 我国生产的西瓜除了满足国内市场供应外,已经 实现对外出口,西瓜产业已成为我国种植业中的 重要支柱产业和具有较强国际竞争力的优势产业。

? 但是西瓜连作生产中枯萎病等土传病虫害的问题 严重,轻者导致减产,发病严重时完全绝收,已 成为西瓜产业实现可持续发展的瓶颈障碍。

西瓜枯萎病田间发病症状

? 西瓜土传病虫害的防治方法主要有:轮作、药剂防 治、选用抗病品种和嫁接栽培等。 ? 由于我国人均土地面积较少等因素的限制,在西瓜 生产中较难实现轮作,又缺乏对土传病虫害具有高 度抗性的西瓜品种和理想的防治药剂,所以采用嫁 接栽培是目前克服西瓜连作障碍最经济有效的措施。

? 西瓜嫁接栽培在国外应用广泛,日本温室 栽培西瓜的98%、露地西瓜的92%采用嫁接 进行生产; ? 韩国温室栽培西瓜的98%、露地西瓜的90% 采用了嫁接(资料来源:大阪府立大学小 田雅行教授)。

? 除了日本和韩国的西瓜生产普遍采用嫁接外,近 年来西瓜嫁接栽培在西班牙、意大利、土耳其等 地中海沿岸国家也发展较快。 ? 我国西瓜嫁接育苗起步较晚,普及推广尚不容乐 观,除了在部分省份(如海南省)已经普遍采用 嫁接外,其余省份的西瓜嫁接大面积普及率尚不 足20%。

? 嫁接在西瓜上的最主要目的:抗枯萎病 此外,嫁接还有以下优点(依据砧木特性而定) 如:(1)增强耐低温能力 (2)增强耐盐性 (3)增强耐涝能力

耐低温特性对于早春设施栽培非常关键!

海南省露地西瓜嫁接栽培
? 海南省西瓜 (露地)生产 99%采用商品 嫁接苗(由嫁 接苗经营者按 订单要求在专 业化育苗场规 模化生产的嫁 接苗)。

山东昌乐县10万亩西瓜普遍采用嫁接

河南开封市10万亩西瓜采用嫁接

二、西瓜上现在所采用的嫁接方法 西瓜嫁接育苗中应用较多的嫁接方法主要有: 1、靠接 2、劈接 3、贴接 4、顶插接 5、断根嫁接

1、靠接

? 靠接的优缺点:
? 优点:靠接法保留接穗的根系,待成活后再将之 切除,操作容易,管理方便,成活率高,适合农 户小规模育苗时采用。 ? 缺点:工序繁琐,工效较低,而且嫁接接口位置 较低,定植后容易受土壤污染和发生不定根,降 低嫁接防病效果。 ? 适合农户进行营养钵育苗。

2、劈接

? 劈接的优缺点: ? 优点:劈接法操作技术简单,容易掌握。砧穗结 合面较大且结合紧密,成活率高。接穗离地面较 高,防病效果好。 ? 缺点:工序繁琐,工效较低。

3、贴接

? 贴接的优缺点: ? 优点:贴接法操作简单,速度快,效率高,适于 大批量嫁接。 ? 缺点:愈合不如劈接等方法牢固。

4、顶插接

a.砧木苗 b.接穗苗 c.削成的接穗苗 d.插入竹签 e.插入 f.嫁接苗 g.苗床 1.小拱棚 2.遮阳网

? 插接的优缺点: ? 优点:插接法砧木苗勿需取出,也不用夹子固 定,操作方便,嫁接效率高。嫁接部位紧靠子叶 节,呈嵌套环状,接合牢固,细胞分裂旺盛,愈 合速度快,成活率高。接口位置高,不易再度污 染,防病效果好。 ? 缺点:操作要求稳、准、快,对苗龄、嫁接和接 后管理要求较严格。

5、断根嫁接(双断根嫁接)

? 断根嫁接是在插接基础上发展起来的一种嫁接方 法,这种方法去掉了砧木原有的根系,在愈合的 同时诱导新根系的产生。

断根嫁接的突出优点
? 1.发出的新根(须根)数量多,根系活力强,与 直根系相比,根系面积大,对水分和养分的吸收 能力强,定植后生长快。 ? 2.嫁接速度快,可以将嫁接工序进行分解,特别 适合育苗工厂进行操作。 ? 3.采用双断根可以有效控制由于砧木的徒长所导 致的嫁接苗徒长问题,生产出的嫁接苗生长整 齐,商品性好。 ? 4.采用双断根后再将嫁接苗回栽到穴盘时,可以 调整子叶的方向,可以促进嫁接苗的成活。

不同嫁接方法对西瓜嫁接苗生长的影响

断根嫁接苗的根系洁白,而插接苗根系略微发黄。

西瓜断根嫁接苗的发达根系

? 目前在西瓜嫁接苗集约化生产中主要采用的嫁接 方法是顶插接法和断根嫁接方法,这两种方法均 适合于穴盘嫁接苗生产。 ? 但这种方法对砧木的选择很重要,要求砧木的根 系再生性要强,如果砧木根系的再生能力较弱, 则推荐采用顶插接法进行嫁接,并且对嫁接后的 管理要求更为严格,需要完善的设施条件和先进 的管理技术。

三、断根嫁接的方法

西瓜断根嫁接育苗主要包括:
1 2 3

砧木和 接穗的 培育

断根嫁 接的操 作

断根嫁 接苗的 管理

一、砧木和接穗的培育
1、砧木的选择: ? 选择优良的砧木是西瓜嫁接栽培获得成功的关键 因素之一,优良的西瓜砧木要求: 抗病虫害和不良环境的能力强 与接穗的亲和性好 嫁接后植株生长旺盛,产量高 对果实的品质无不良影响 ? 目前西瓜嫁接栽培中使用较多的砧木主要有葫芦、 南瓜和野生西瓜,不同种类的砧木各有不同优缺 点。

? (1)葫芦:包括瓠瓜,是理想的西瓜砧木,目前 在生产中使用最多。 ? 优点:嫁接亲和力强,共生亲和性好,耐低温、 干旱,抗枯萎病,对根结线虫、黄守瓜有一定耐 性,根系发达,长势稳定,增产,对品质影响小。 ? 缺点:耐高温能力不强,易染炭疽病,连续多年 种植,葫芦为砧木的西瓜嫁接苗感染枯萎病的风 险增加。葫芦的种皮较厚,吸水困难,种子萌发 较慢且不整齐。

? (2)南瓜: ? 优点:南瓜根系发达,吸肥力强,抗炭疽病、枯 萎病,低温和高温条件下生长都较好,嫁接苗长 势旺盛,丰产。 ? 缺点:与西瓜的亲和性、抗枯萎病能力因种类和 品种而异,常产生一定比例的共生不亲和株,发 生急性凋萎的几率较高,不抗白粉病,尤其是利 用长势旺盛的南瓜作砧木,容易导致果实品质下 降。

蔓枯还是亲和性问题?

? (3)野生西瓜 ? 优点:亲和力强,成活率高,生长性能好,耐高 温能力强,抗线虫和葫芦枯萎病,结果稳定,对 西瓜果实品质没有不良影响。 ? 缺点:对西瓜枯萎病的抗性不强,耐低温能力较 差,长势不如其它类型砧木。 ? 适合秋季栽培时使用,海南推广面积较大。 ? 西瓜的品质好。

海南省露地西瓜嫁接砧木
★嫁接砧木分3种类型:葫芦型、南瓜型、野西瓜型。

野西瓜型 17% 葫芦型 45%

南瓜型 38%

? 因此,选择何种砧木进行西瓜嫁接栽培,需要充分考虑到 栽培的季节、当地的气候条件、病虫害发生情况等因素。 ? 同一种类中不同品种的砧木,其与西瓜的亲和性、对病虫 害和不良环境条件的抗性等也差异显著。在选择砧木的品 种时,务必选择抗病性经过严格鉴定,与西瓜亲和性好, 种子消毒和检疫完善的品种。 ? 枯萎病的生理小种分化问题值得关注。

2、砧木的培育
砧木的培育主要包括以下几个步骤: (1)浸种催芽 (2)播种 (3)苗期管理

(1)浸种催芽
大量浸种时,用55℃的 温汤浸种2.5-3小时。浸 种量较少时,适当延长 浸种时间。

浸种后晾种至种子表面发 白,控制种子的含水量, 有利于砧木种子的发芽。

对于没有包衣的砧木种 子,晾种之后用“适乐时” 等种衣剂进行拌种处理, 起到杀菌消毒的作用。

拌种后将种子平铺于催芽 床上,厚度以不超过2cm 为宜,用遮阳网将种子和 沙子隔开。

种子上再盖一层遮阳网。

盖2cm厚的消毒黄沙,沙子 的含水量控制在70%左右。

最后扣上棚膜,保温保湿。用控温仪将催芽的温 度控制在30℃,每24小时翻动一次种子,补充沙 子散失的水分。催芽床的从下到上依次为电热 线-黄沙-遮阳网-种子-遮阳网-黄沙-小拱棚。

(2)播种
种子发芽后要及时播 种,以免胚根过长。

对于发芽不整齐的砧木,如 某些葫芦品种,可以挑选发 芽的种子分批进行播种。

砧木播种前,将50孔穴盘 装满育苗基质,如泥炭: 珍珠岩:有机肥=7:2:1 (配方依各地而异)。

装盘后要将基质浇透,可 以在水中加入三元复合肥 浸出液(0.3%)和多硫合 剂(0.1%)。

用打孔器在基质上打孔, 孔的深度以2-3cm为宜。

砧木一般每孔播1粒,将种 子平放,芽尖朝下。采用断 根嫁接时,为了节省育苗空 间,也可以每孔播2粒。

播种后覆盖消毒基质,用药 剂喷洒苗床,如95%绿亨1号 可湿性粉剂3000~4000倍液 等,预防苗期病害。

低温季节育苗,播种后要 覆盖塑料膜进行保温,双 层覆盖保温效果更好。

必要时还可以采用电热温 床进行加温,出苗前白天 温度控制在28℃~30℃, 夜间控制在20℃~22℃。

(3)苗期管理

出苗后将白天温度控制在25℃~28℃,夜间18℃~ 20℃,及时“脱帽”,加强通风透光,以防下胚轴徒长。 用95%绿亨1号可湿性粉剂3000倍液加72.2%普力克水剂 600倍液喷洒1次,预防苗期病害。

3、接穗的培育
接穗的培育与砧木基本相同,不同之处主要包括: 西瓜种子较小,品种 较多,可以将种子装 入网袋平铺在沙床上 进行催芽,西瓜最佳 的催芽温度为32℃。

接穗播种前可以用木棍在基质上打一 个较大的孔(可以自制打孔器),每 孔播5-7粒西瓜种子(50孔穴盘)。

接穗比较容易“带帽”出土,要及 时将种壳脱掉,以免影响接穗生 长。脱壳前浇水可以使种壳较易 脱下,减少对接穗的伤害。

断根嫁接的操作

断根嫁接的具体操作包括:
(1)嫁接时期的选择 (2)嫁接前的准备 (3)嫁接 (4)回栽

(1)嫁接时期的选择

当砧木长到1叶1心(一片真叶展开,第二真叶露 心),接穗子叶展开时(最好是第一真叶露心时) 即可嫁接。

(2)嫁接前的准备

嫁接前一天用甲霜灵锰锌 500倍液加普力克1500倍液 加农用链霉素400万单位的 混合液喷洒砧木和接穗幼苗。

将嫁接后用于回栽的50 孔穴盘装满育苗基质, 浇水、消毒和打孔等操 作与砧木育苗相同。

(3)嫁接

削接穗: 在西瓜苗子叶基部0.5cm 处斜削一刀,切面长约 0.5 cm~0.8cm。

用刀片将砧木从茎基部切断,切口离生 长点5-6cm为宜。切下后的砧木要保 湿,并尽快进行嫁接,防止萎蔫。

嫁接时去掉砧木的真叶和生长点。

用竹签紧贴子叶叶柄中脉基部向另一子叶柄 基部成45度左右斜插,竹签稍穿透砧木表 皮,露出竹签尖。

拔出竹签,将切好的接穗迅速准确 地斜插入砧木切口内,尖端稍穿透 砧木表皮,使接穗与砧木吻合。

嫁接完成后,砧木与接穗 的子叶交叉成“十”字型。 嫁接视屏

(4)回栽

嫁接后要立即将嫁接苗保湿,尽快回栽到准备好的穴盘 中。插入基质的深度为2cm左右,回栽后适当按压基质, 使嫁接苗与基质接触紧密,防止倒伏,并有利于生根。

回栽时尽量将砧木的子叶沿同一方向排列,以减 少相互间的遮荫,防止子叶积水和病害发生。

嫁接苗的管理

嫁接苗的管理包括:
(1)温度管理 (2)湿度管理 (3)光照管理 (4)病虫害管理 (5)其他管理

(1)温度管理

嫁接后的温度管理可以分为5个阶段:
1~3天为愈合期,温度白天控制在28℃~30℃,夜 温控制在23℃~25℃; 4~6天为成活期,白天温度控制在26℃~28℃,夜 间23℃~25℃; 7~10天为适应期,温度可进一步降低,白天温度 保持在22℃~25℃,夜间18℃~20℃; 11天后为生长期,白天温度保持在20℃~25℃,晚 上15℃~16℃; 出圃前3-5天为炼苗期,温度继续降低,逐步达到 定植后的环境温度。

回栽后应立即覆盖薄 膜,保温保湿。

低温季节可以用电热 温床进行加温。

(2)湿度管理
湿度管理总的原则是“干不萎蔫,湿不积水”,即湿 度应控制在接穗子叶不萎蔫,生长点不积水的范围内。 晴天应以保湿为主,阴天宁干勿湿。 嫁接后1~3天,以保湿为主,但接穗生长点应不积 水; 嫁接后4~5天,加强通风透光。通风一般选择在早 晚光照不强时进行,通风的时间以接穗子叶不萎蔫为 宜。当接穗开始萎蔫时,要立即保湿遮荫,待其恢复 后再通风见光; 通过上述过程反复炼苗,1周后就可进入正常的苗 床管理。

保湿和通风交替进行

(3)光照管理
嫁接苗成活之前,要根据棚内的温度来进行光照管理。 只要棚内温度不超过32℃,接穗不萎蔫,就应该尽量增 加光照。温度超过32℃时,就要遮荫降温。 嫁接后1-3天,嫁接苗就可以适当见光,但以散射光为 主,避免阳光直射,见光的时间要短; 嫁接后4-7天可逐渐延长光照时间,加大光照强度,一 般在早晚见光,中午光照强烈时遮荫; 嫁接1周后一般就不再需要遮荫,但要时刻注意天气变 化,特别是多云转晴天气,转晴后接穗易萎蔫,一定要 及时遮荫,经过见光―遮荫―见光的炼苗过程。

遮荫可以通过温室的遮荫 系统来实现,也可以直接 在拱棚上加盖遮阳网。

有条件的地方,可以 在遇到连续阴雨天气 时进行人工补光。

(4)病虫害管理 病虫害的来源及防治途径:
1、种子
砧木和接穗的种子能够携带包括检疫病害黄瓜绿斑驳病毒 (CGMMV)和细菌性果实腐斑病(BFB)在内的多种病害,是病害传 播的主要途径之一。

对种子进行干热处理,能够杀灭种子中的绝大部分病原物。 但是对种子的含水量和处理的温度要求严格,否则将降低种子的 发芽率和发芽势。用化学药剂(高锰酸钾、磷酸钠、次氯酸钠等) 浸泡种子,也能够起到杀菌消毒的效果。

2、基质
生产基质所用的原料,往往本身就带有一定数量的病虫, 如熏蚊、根结线虫等。如果在其生产过程中消毒不够彻底,则使 得基质带菌或者带虫。

可以采用蒸汽对基质进行消毒,杀菌杀虫的效果好,无污染。 也可以在配置基质时添加杀菌杀虫的药剂。

3、穴盘、苗床、温室等
这些设施和用具都是重复进行利用,容易将前茬的病虫害带 到后茬。 前茬育苗完成后,要对穴盘、苗床、温室等进行彻底消毒, 高温季节闷棚也可以杀灭温室和苗床中的病虫。

4、嫁接用具
嫁接的用具,如刀片、嫁接签等,本身一般不带病虫,但是 在使用过程中,很容易传播带病的砧木或接穗上的病菌,从而导 致大面积的感染。 嫁接过程中,每隔一段时间都要用75%的医用酒精消毒刀片 和嫁接签。

5、嫁接工人
嫁接工人的不规范行为也可带入病虫害。如在温室中吸 烟,可能使烟丝中的烟草花叶病毒传染至西瓜苗上。

6、嫁接后的管理
嫁接后对环境条件的管理不善,使得嫁接苗长时间处于 高温高湿的条件,容易引起和加快病害的发生,如灰霉病、炭 疽病、猝倒病等。 嫁接后要加强对温度和湿度的管理,及时通风降湿。

病虫害的综合防治:

1 防治的原则与要求 应按照“预防为主、综合防治”的原则,坚持以农业防治、 生态防治、物理防治和生物防防治为主,化学防治为辅。 2 农业防治 针对当地主要病虫控制对象,选用高抗多抗的品种。做 好苗圃清洁,及时清除并集中处理西瓜嫁接苗病株和苗 床杂草。根据嫁接苗的生长发育要求控制育苗温室内的 温度、光照、湿度等环境条件,创造适宜幼苗生长发育 的环境条件。

3 物理防治 育苗温室内可用黄色粘虫板诱杀蚜虫、美洲斑潜蝇及蕈 蚊等。采用银灰膜薄膜覆盖驱避蚜虫,用频振式杀虫灯、 黑光灯等诱杀害虫。育苗温室或大棚要采用防虫网与外 界隔离。 4 化学防治 使用药剂应符合GB4285、GB/T8321(所有部分)的要求 和《中华人民共和国农药管理条例》的规定,严禁使用 剧毒、高毒、高残留农药。

西瓜嫁接苗苗期主要病害农药防治方法
? 疫病

? 症状:苗期发病,子叶染病先呈水浸状暗绿色圆 形斑,中央逐渐变成红褐色;幼苗茎基部受害, 呈暗绿色水渍状软腐,病部缢缩,最后猝倒枯死。 ? 农药防治:可选用①瑞毒霉锰锌可湿性粉剂500倍 液;②64%杀毒矾600倍~800倍液;③25%甲霜灵 可湿性粉剂1500倍液;④72.2%普力克水剂4OO 倍~600倍液进行喷雾,每5天~7天喷1次,连喷3 次~4次。

? 猝倒病 ? 症状:种芽感病,苗未出土,种芽或胚茎、 子叶已腐烂;幼苗受害,近土面的胚茎基 部开始有黄色水渍状病斑,随后变为黄褐 色,干枯收缩成线状,子叶尚未凋萎,幼 苗已猝倒。有时带病幼苗外观与健苗无 异,但贴服土面,不能挺立,细检此苗, 茎基部已干缩成线状。此病在苗床内蔓延 迅速,开始只见个别病苗,几天后便出现 成片猝倒。当苗床湿度大时,病部表面及 其附近土表可长出一层白色棉絮状菌丝体。 ? 农药防治:①72.2%普力克水剂400倍~600 倍液;②72%克露可湿性粉剂600倍~800倍 液喷雾;③25%甲霜灵可湿性粉剂800倍 液;④72%杜帮克露800倍液进行喷雾,每 7天1次,视病情防治1次~2次。

? 灰霉病 ? 症状:西瓜苗期染病,初期先在叶片 出现不规则形水渍状病斑,心叶受害 枯死后,形成“烂头”,以后全株枯 死;潮湿时病部产生灰色霉层。 ? 农药防治:①50%速克灵可湿性粉剂 2000倍液;②50%扑海因可湿性粉剂 1000倍~1500倍液喷雾,每5天~7天 喷1次。

? 细菌性角斑病 ? 症状:苗期染病,在子叶产生圆形水 渍状凹陷病斑,后变黄褐色,逐渐干 枯。真叶染病,病斑开始为水渍状小 斑点,以后扩大形成黄色或灰白色, 外围有黄色晕圈。因受叶脉限制,病 斑成为多角形。 ? 农药防治:①72%农用硫酸链霉素可 溶性粉剂4000倍液;②50%DT杀菌剂 400倍~500倍液;③60% DTM可湿性 粉剂500倍液;④77%可杀得可湿性粉 剂500倍液喷雾,每5天~7天喷1次。

? 炭疽病 ? 症状:幼苗发病,子叶上出现圆 形或半圆形的淡黄色水渍状小 点,以后扩大变成褐色。病斑周 围有一紫黑色圈,其上生长小黑 点或粉红黏稠物,病斑逐渐扩 大,相互连接成片,干燥时破 碎,使叶片枯死。 ? 农药防治:①50%多菌灵可湿性 粉剂500倍液;②65%代森锌可湿 性粉剂500~600倍液;③70%代 森锰锌可湿性粉剂400倍液喷 洒;④80%炭疽福美 800 倍液 喷雾,每5天~7天喷1次。

西瓜嫁接苗苗期主要虫害农药防治方法
? 白粉虱 ? 危害特点:成虫和若虫吸食植 物汁液,被害叶片褪绿、变黄、 萎蔫,甚至全株枯死。分泌大 量蜜液,严重污染叶片和果 实,往往引起煤污病的大发 生,通过取食还可传染病毒病。 ? 农药防治: ①5%定击乳油 3000倍~4000倍液喷洒;② 25%扑虱灵可湿性粉剂2500倍 液喷洒,每5天~7天喷1次。

? 潜叶蝇 ? 危害特点:幼虫潜入叶片或叶柄 危害,产生不规则的蛇形白色虫 道,破坏叶绿色,影响光合作 用,严重时导致叶片早衰、脱落 或毁苗。 ? 农药防治:①5%定击乳油3000 倍~4000倍液;②1.8%阿维菌 素乳油3000倍液;③50%潜克可 湿性粉剂5000倍液喷雾,每5 天~7天喷1次。

? 蚜虫 ? 危害特点:成虫和若虫在叶背和 嫩梢嫩茎上吸食汁液。瓜苗嫩叶 及生长点被害后,叶片卷缩,瓜 苗生长缓慢萎蔫,甚至使植株提 前枯死,老叶受害,提前枯落, 缩短结瓜期,降低产量。此外, 也能传播病毒病。 ? 农药防治:①10%吡虫啉1000倍 液喷洒;②2.5%三氟氯氰菊酯 乳油4000倍液喷雾,每5天~7天 喷1次。

? 熏蚊(根蛆) ? 危害特点:常钻入种子或幼苗 茎里为害,或在根茎内由下向 上蛀食,使植株整株死亡。 ? 农药防治:成虫可用①10%吡虫 啉1000倍液喷洒;②2.5%三氟 氯氰菊酯乳油4000倍液喷雾。 ? 若虫(根蛆)可用①50%潜克可 湿性粉剂5000倍液喷雾;②1.8 %阿维菌素乳油3000倍液;③ 5%定击乳油3000倍~4000倍 液,每5天~7天喷1次。

(5)其他管理

嫁接苗在生长过程中砧木子叶节上 仍会发生不定芽,要及时摘除。

四、嫁接苗出圃

适合定植的西瓜断根嫁接苗出圃标准为株高13 cm~16cm,节间短,具2片~3片真叶,子叶完 好、叶色浓绿、根系发达、无病虫害。

出圃前进行一次分级, 将未达到出圃标准的嫁 接苗挑出继续培养。

采用多层小车搬运 嫁接苗,效率高且 嫁接苗不易受损。

将嫁接苗装入专用的 送苗箱进行运输。

五、冬春季节西瓜断根嫁接育苗的日程安排

砧木浸种 接穗浸种 嫁接 出圃

第1天

第5天 第8天 第10天

第16天

第22天

第40-45天

接穗播种 砧木播种

嫁接苗成活

谢谢!


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