当前位置:首页 >> 农林牧渔 >>

生物科技室内超高密度海水石斑鱼养殖年产100吨营运计划


BH
生 物 科 技 室 内 超 高 密 度

海水石斑鱼养殖
年产 100 吨营运计划





一、 前言 二、 计划目标 三、 计划特色 四、 养殖种类、周期与养成率 五、 养殖厂规模、水体与电力需求 六、 产量 七、 投资分析 八、 固定投资 九、 直接成本

>
2

一、 前言
1.环境说明 *广大内陆及北方地区环境与自然资源对海水养殖渔业的不利因素
中国广大内陆及北方地区包括东北北纬 42 度以北、塞北、大西部、云贵地区,由于 未临海几乎均属于无法从事海水鱼类养殖地区。 即使东北位于北纬 42 度以南部份地区虽然临着辽东湾、渤海、黄海等海域,渔业资 源也多以寒带品种为主。寒带品种的问题则是生长极为缓慢,未能如温热带鱼类品种 一般,有着生长快速与回收期较短之优势。此外目前的养殖方式,无论是海水或淡水 养殖,仍以户外及不断抽水换水的方式为主,不但有水质不稳定、病毒感染、秋冬季 无法养殖等问题,大量换水排水的结果也造成水资源枯竭与污染之危机。

虽然中国有许多的河流湖泊可以养殖淡水鱼, 可惜淡水鱼随着生活水准的提高已逐渐 被海水鱼取代。再加上传统养殖方式对环境所造成的污染,对于养殖渔业产生极为不 利之影响。种种问题都限制了中国大陆的海洋养殖渔业发展。

中国大陆因水资源的减少,土地沙漠化每年以 2460 平方公里的速度扩展,目前中国 大陆沙漠面积已经超过国土面积的 27%,而工业、生活、养殖污水的日排放量高达 1.3 亿公吨,对养殖与水质环境造成严重污染。如仍旧以传统方式发展养殖渔业,很 快地将导致自然资源无以回复之地步。

3

2.市场契机
*内陆及北方等无法养殖海水石斑鱼的地区对石斑鱼之需求与日遽增
在众多养殖鱼类中,海水石斑鱼一直广受消费者喜爱,尤其近年来随着经济发展、 消费水平提升,各地对海水石斑鱼之需求量不断增加。 根据北京水产研究所之市场调查报告,北京每年消费之海水石斑鱼在 2000 吨以上, 上海市场每年海水石斑鱼之消费量在 3000 吨以上,而且呈逐年上升趋势。在价格方 面,由于上海、北京及内陆都市之活鱼海鲜均由南方空运而来,空运费用不菲,仅以 从福建空运海水石斑鱼至上海为例,包装时先用塑料袋装好鱼和水,再打氧气,放入 泡沫箱中, 外面还须用纸箱包装。 每箱之重量为 16 公斤, 空运费在最便宜时为 RMB 3.2 元/公斤,每一箱中运送的活鱼只有 2.5—3 公斤,连同包装费用在内,每公斤之运送 成本近 RMB 19 元左右。即便以水车陆运之方式运送,每公斤之费用亦需 10 元,而且 越往北、距离越远,费用不但越高、陆运之方式也越不可行。另一问题是活鱼由于长 途运输容易产生折损,成本必然增加,最终导致市场终端价格一直局高不下。北京市 场全年批发价平均在 95-110 元/公斤以上,上海市场批发价平均为 90-100 元/公斤。

因此运用先进之生物科技工厂化超高密度养殖技术与设备在上海、 北京及其它内陆和 寒冷地区都市,从事海水鱼之养殖,直接供应当地市场,既可大笔节省运输费用,又 可保持活鱼虾之健康度,大幅减低折损现象,因而具有极大的竞争力、商机与效益。

*由于一般传统的户外养殖方式有以下问题而无法竞争
1 易受天候变化影响而无法控制水质与生态环境,导致石斑鱼之存活率与产量不 稳定(目前传统式之石斑鱼养殖存活率平均在 30%以下。 2.由于户外养殖之石斑鱼均于半咸水与泥底之环境中生长,导致肉质不佳并带有 土味、异味之问题。 3.户外养殖需不断大量抽水换水,造成某些地区严重地层下限。 4.由于石斑鱼之养成期需 8-10 个月(2 寸苗放养) ,水温需维持在 25 度以上,因 此在寒冷地区无法以户外方式养殖。
4

二、计划目标:
1. 运用先进之生物科技养殖技术与专利水质生态、生物过滤循环系统,在室 内养殖高品质、高经济价值之海水鱼类,以满足市场之需求。 2. 为内陆地区及寒冷地区之消费者“全年无休”地供应海水鱼类。 3. 为养殖业界开创新契机,成为水产养殖界之典范,领先业界。

三、计划特色: 全球唯一“永久免换水”室内超高密度海水鱼养殖
兼具高新技术、环保性与高经济效益

1. 养殖科技化:运用最先进的专利设备与生物制剂于室内从事高密度海水于养 殖,且永远无须换水。 2. 养殖工厂化:室内工厂化养殖不受天候影响,一年四季维持水质与水温之稳 定,全年无休地生产高品质之海水鱼虾。 3. 养殖高密度:传统户外鱼池养殖一亩地,每一周期生产 1.4 吨石斑鱼。而室内 高密度养殖一亩地产能高达 20 吨,为传统方式之十余倍。 4. 高存活率:室内高密度石斑鱼养殖不受天候影响、避免外来之病毒及污染之 感 染,存活率高达 90%以上(由 80 克鱼苗养至 550 克/尾) 。 5. 高品质化:在室内海水池中养殖之石斑鱼,肉质鲜美健康,无泥土异味。

5

四、养殖种类、周期与养成率

A、 海水玛拉巴石斑鱼:鱼苗从 80 克养至每尾 550 克重之市场规格 B、 养成周期:5---6 个月,一年产二期

C、 养成率:90%

五、养殖厂规模、水体与电力需求
A、 养殖厂规模: 1、养殖车间 2、辅助房 合计: 29.22 M2*55.4 M2=3,236M2 8 M2*76 M2= 608 M2 3,844M2 (约 6 亩)

B、 水体: 养殖总水体:5,000T

C、 电力需求: 1、 2、 3、 循环泵:94KW AO2 :8KW

鼓风机:3.75KW :1.5KW

4、 照明及临时用电 合计:107.25KW

6

六、产量

年产量:100 吨(一年产二期)

七、投资分析
1. 总投资额:989.61 万 固定投资:689.51 万 营运资金:300.1 万(直接成本 600.2 万之 50%)

2. 效益分析:

年产量(吨) 售价(元/KG) 营收 直接成本 折旧 净利 获利率 总投资额 投资报酬率

100 吨 110 元 1100 万 600.2 万 69 万 430.8 万 39.1% 989.61 万 43.5%

100 吨 100 元 1000 万 600.2 万 69 万 330.8 万 33% 989.61 万 33.4%

100 吨 90 元 900 万 600.2 万 69 万 230.8 万 25.6% 989.61 万 23.3%

7

八、固定投资

单位:RMB 万元

1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、

室内保温养殖车间、辅助房

--------------------------------------180.0

生物过滤系统 (新型 MAF-146) 台*4.135 ---------------------99.24 24 生态培养系统 (新型 EBS-020) 台*39.696 8 物理过滤设备 2.4 M2/个*80 个*500 元/ M2 生饵冷冻库 吨/台) 2.5 万/台*2 台 (5 ----------------- 317.57 -------------------------9.6

---------------------------------5.0

AO2增氧机 1.0KW*8 台*0.46 ------------------------------------------3.6 备用发电机 30KW*1 台 ------------------------------------------------- 5.0 锅炉 2 吨*1 部 ------------------------------------------------------------10.0 不锈钢循环泵 2.35KW (40 台*0.6) ---------------------------------24.0

10、 配电箱 4 组*1.3 万 ----------------------------------------------------------5.2 11、 加温管, PVC 管等 ---------------------------------------------------------10.0 12、 电缆, 照明 ------------------------------------------------------------------6.0

13、 海水素 84T*1400/T ----------------------------------------------------11.76 14、 鼓风机 3.75KW *1 部 -----------------------------------------------------2.5

合计:

689.51

8

九、直接成本
单位:万元 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 鱼苗: (约 80—100 克)20 元/尾*202020 尾-----------------------404.0 生饵 1.6 元/公斤*10 万公斤*3(换肉率)---------------------------48.0 饲料添加剂 14KG*100 吨*100 元/KG -------------------------------14.0 生物制剂 0.12KG*5000T 水*300 元/KG -----------------------------18.0 检验剂 2000 元/月*12 个月 -------------------------------------------2.4 水电 (107.25KW*24hr*30 天*0.62)*12 个月*90% ----------------51.6 锅炉费 3.6 万*6 个月 ---------------------------------------------------21.6 人事费(1 万*1 人+2000 元*1 人+1000 元*10 人)*13 个月----28.6 --------------------------------- -6.0 -------------------------------------- 6.0

9、 行政管理费 5000 元/月*12 个月 10、 维修保养 5000 元/月*12 个月

合计:

600.2

9


相关文章:
石斑鱼的养殖技术
但生产效益, 一般投入产出比是1·4许,且时问...在室内水泥池中蓄养或暂养石斑鱼亲鱼,通过人工强化...用消毒过的海水洗净受 精卵 ,除去多余的精子,以...
目前我国海水网箱养殖现状
网箱养殖具有集约化、高密度、高效益等特点,是我国...室内工厂化等,养鱼产量 58 万吨,而网箱是目前海水...“十五”科技攻关和“863”计划,开始了 —系列有关...
更多相关标签:
石斑鱼养殖 | 石斑鱼养殖技术 | 福建淡水石斑鱼养殖 | 石斑鱼工厂化养殖 | 淡水石斑鱼养殖技术 | 淡水石斑鱼养殖 | 石斑鱼养殖技术视频 | 珍珠龙胆石斑鱼养殖 |