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浅谈清水县果品产业的发展


浅谈清水县果品产业的发展 摘要:农业、科技等相关单位要多培养林果业技术人才,建成示范户和示范基 地,进而推广辐射,提高全县的果业发展。 同时,要大力开展果业实用技术培训,不断 提高农民的科学文化素质和专业化技能。 关键词:清水县;果品产业;发展建议 1 清水县果业发展现状 清水县位于甘肃省东南部 ,渭河之北 ,陇中黄土高原东部 ,属于渭北黄土梁峁 沟壑区,山多川少,人多地少,

干旱多降水少;农业人口 28 万多人,占全县总人口的 90.30%;耕地面积 6.47 万 hm2,其中山旱地 6.27 万 hm2,占耕地的 96%,保灌面积 0.16 万 hm2,占耕地面积的 2.40%,农业自然条件差,是一个典型的旱作农业大县。 近年来,县委、县政府紧紧围绕农村发展、农业增效、农民增收,按照专业化生产、 区域化布局、规模化经营、企业化管理、社会化服务的发展思路,大力发展以畜 牧、果品、蔬菜为主导的特色农业。通过实施 “6431”农业产业化工程,我们积极 调整和优化农村经济结构,大力发展优质、高产、高效农业,农村产业结构已由单 一的粮林种植结构向粮、果、畜、瓜菜多元结构转变,不断加快以苹果,核桃为主 的林果业基地建设,目前,全县干鲜果总面积达到 2.67 万 hm2,其中,苹果 1.30 万 hm2,核桃 1.47 万 hm2。 2009 年干鲜果总产量 7 662 万 kg,产值上亿元。 2008 年投 入建园资金 800 万元,2009 年又投入 800 多万元,共建成千亩以上规模基地 67 处。 1.20 万 hm2,其中苹果 0.53 万 hm2,核桃 0.67 万 hm2。 2010 年我县又投入资金 600 万元,新植苹果 533.33hm2,核桃 2 800hm2,林果基地建设初具规模,产量质量不断 提高,经济效益显著显现。同时在基地建设中不断探讨和创新管理机制,出现了土 地流转大户承包户和企业承租乡村土地,整片整带建果园的可喜局面。果品贮藏 加工能力逐年提高。 2 果业发展中存在的问题 虽然这些年来,我县果业已经具备了一定的发展规模,对农民的增收作用不断 显现。但是,从整体情况看品种混乱,经营粗放,单产不高,整体效益偏低,初级产品 较多,加工转化率低,特色优势没有充分发挥出来的现象仍然比较突出。究其原因, 就是在果业发展上,没有按照产品标准化、生产规范化、经营方式产业化、生产 者知识化专业化的要求去做。 因此我们一定要认识到坚持走特色果业道路才是林 业科学发展的根本方向,应该紧紧立足当前,着眼长远,抓住市场导向,结构调整的 关键,冲破传统观念的束缚 , 改变以往那种粗放型经营管理的发展模式和思维 ,用 工业化的发展理念,调整优化特色林果基地建设,推进传统林果业向现代林果业转 变,把增长方式转变到以提高品质和效益为中心的轨道上来。 一要调整优化树种品种。选准那些有良好市场前景、有明显经济效益,对农 民增收带动力强的树种品种 ,按照现代果业的发展要求 ,积极稳步推进, 充分发挥 我们的特色和优势,使特色林果业真正成为带动区域经济发展和农民增收的支柱 产业。 二要坚持产品标准化。抓紧制定、完善特色果业标准体系,按照标准化生产 要求,采用优良品种等先进的栽培技术 ,组织生产和加工 ,全面提升我县特色林果 业的质量安全和市场竞争力。 三要坚持生产规范化。严格按照生产技术规范和加工包装规范进行果品生 产。只有种植、管理、加工的各个环节规范化,才能保证果品的标准化。因此必 须狠抓果品生产的各个环节,保障果品的产量和质量,全面提高特色果业的整

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